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1、操作方案初稿卖什么产品分析1.价格区间：从180到1700之间不等。 2.品种数量：非常丰富，根据成分和配餐等功能不同区分的很细致。 3.与市场上商场超市里的常规产品的差异：档次高、蕴含文化较深， 保健功效更好卖给谁？目标客群一类人群：政府机关企事业单位二类人群：学校医院等常规效益较好单位三类人群：追求时尚健康生活，对生活品质要求较 高的各类人群。 四类人群 ：各家中高档酒店 怎么卖？核心竞争力在哪卖档次卖品质卖文化卖健康卖时尚酒庄运营构思1.盈 利 模 式2.组 织 架 构3.运 作 流 程4.发 展 目 标5.合 作 事 宜1.盈利模式1）.酒水销售的利润2） .举办各类活动所收取之费用。
2、2.组织架构前期：顾问（销售员）一名财务（会计兼出纳）一名销售经理一名 中期：顾问两到三名（视情况而定）财务（会计兼出纳）一名销售经理一名推广专员一到两名（视业务规模而定）后期：视业务发展规模而定3.运作流程基础方式一：顾问在店里常规接待介绍并销售。分散客、团购、大 客户三类价格。（具体额度根据成本制定）基础方式二：建立XX俱乐部，主题为XXXX，以会员形式加入。（详细方案见附件一）发散形式一：在西祠和淘宝等主流网站建立专门的产品版块，每天 管理，并有选择性的与一些超人气版块合作。发散形式二：发掘一些可长期合作的伙伴，找到重点负责人进 行公关，如效益好的单位公司或学校等等，做到每年 重大节日定
3、期定量采购。发散形式三：和媒体（报纸电视等等）合作，比如为某某热播的电视专栏提供奖品。或者是把会所免费提供给栏目做外景直播场所。发散形式四：与一些机构合作（如出国机构或培训机构或拓展机构 等等），提供场地以较低费用举办酒会或各种主题社交活动。备注：1、控制库存数量。2、建立起流畅的物流动线，选择优秀的合作伙伴，保证在接货和给 团购客户及大客户送货时的及时性和安全性。3、宣传资料和推广用小礼品的制作要精致。发展目标 根据循序渐进的自然法则， 第一年的目标是将整个运行模式完全熟练化，各种渠道建立完毕， 将知名度做出来，不亏本。 第二年的目标是在已有的基础上将营销网络扩大，培养出一到两名 专业度和公
4、关能力都较强的推广人员，盈利。 第三年：待定合作事宜 我能负责的部分 人员培训 人员工作组织和考核 品牌推广的策划和执行 目标客群的拜访和洽谈 网上商店的维护和更新 相关活动的策划和执行成本组成 1.人员工资和提成（或奖金） 2.房租、水电及进货成本 3.推广所需费用 4.公关费用备注：顾问为底薪加提成，其他人员为底薪加年底及重大节日红包 。纯利润为年度销售回款总额减去总成本的差额目前我年薪为六七万 咱们合作的话，希望可以以股东分红的方式运作。 月薪XXXX？ 提成为纯利润的YY%具体数字你定了以后告诉我。 附件一 在开业当天同时宣布成立 红月群英会（暂定名） 俱乐部宗旨：热爱生活、紧邻时尚、关注健康、品味人生。加入方式：在本店一次性购物满500元者可领取一张会员登记表，填写完毕 后交由工作人员，在3天内通知该客户前来领取精美的会员卡。会员权利1、可在店里以98折优惠购买全部商品2、可在店里享受免费提供的随机口味的葡萄酒一小杯和 小点心一份（每人每天限一杯）3、会员每介绍一个朋友成功的成为新会员，将获得 精美礼品一份并累计相应的积分，达到一定积分可换取相 应商品。
