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1、第3节 探索碱的性质同学们都知道食醋里有醋酸，胃液 里有盐酸，水果里有果酸。一 、生 活 中 的 碱食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时感觉 肥皂有滑腻感，这些是碱性物质的性质【你知道吗】 你偿过未成熟的柿子或李子吗？感觉怎样 ？ 你知道这些食物里含有什么物质？碱性物质常见碱性食物： 萝卜，苹果，洋葱，萝卜干，大豆，香 蕉，草莓，蛋白，菠菜，海带；二 、认 识 碱【写一写】：写出氢氧化钠、氢氧化 钙、氢氧化铝等化合物的化学式及电 离方程式。【思考与讨论】你发现这些电离方程式 有什么特点？ 阴离子全部 是OH 。【问题】什么是碱？碱是怎样的一 类物质？二 、认 识 碱1、碱的定义电离时生成的阴离子全
2、部是OH的 化合物叫做碱。2、常见的碱NaOH、KOH 、 Ca(OH)2 、 Cu(OH)2 、 Fe(OH)2 、 Fe(OH)3 Al(OH)3 、NH3H2 O（氨水）阳离子一般是 金属离子。你有什么方法 记住这些碱。书写碱的化学式应该注意什么？ 碱是由金属元素和氢氧根所组成。这是书写碱的 化学式的依据。其命名是“氢氧化某”或“氢氧化亚 某”。这决定碱的化学式的书写顺序。具体方法要注意两点：(1)顺序问题：先读的后写；后读的先写。如氢氧 化铜，先写金属铜元素后写氢氧根，氢氧根写成 OH，而不能写成HO且符号均为大写。(2)括号问题：如果碱的组成中有一个氢氧根，则 不必用括号，用了不仅多
3、余，而且是错误。在碱 的组成中有两个以上的氢氧根，则必须用括号， 如氢氧化钙的化学式写成Ca(OH)2。演示：指示剂和pH试纸与碱的作用碱 有 哪 些 性 质1、碱与指示剂的反应试液酚酞 试液紫色石 蕊试液pH试纸氢氧化钠溶液澄清石灰水结论：碱能使紫色石蕊变蓝，无色 酚酞变红红色 蓝色 pH=13红色 蓝色 pH=13三、碱的共性2、氢氧化钠溶液与酸的反应 三 、碱 的 共 性演示实验：（1）使用指示剂判断反应的进行（2）反应所得溶液进行蒸发，观察 蒸发皿中留有的固体 结论：碱能和酸反应生成盐和水 请写出反应的化 学方程式思考：P17溶液从碱性到中性中和反应的应用：改良酸性土壤、 中和胃酸过多
4、等 P17思考：使用指示剂碱 的 共 性【活动】读P18图，竞赛书写相关的 化学方程式。中和反应涵义：酸+碱=盐+水 实质：HOHH2O 3、石灰水与二氧化碳的反应【演示实验】【现象】【化学方程式】【结论】CO2Ca(OH)2CaCO3H2O 石灰水变浑浊 碱能和某些非金属氧化物 反应，生成盐和水 检验CO2的方法碱 的 共 性【提问】：二氧化硫排入大气有何 危害？【拓展与迁移】工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧 化硫或三氧化硫，写出反应的化学方 程式。 SO22NaOHNa2SO3H2OSO32NaOHNa2SO4H2O会形成酸雨拓 展 与 迁 移【原因分析】SiO22NaOHNa2SiO3H
5、2O 【提问】氢氧化钠或氢氧化钠溶液不 能敞口放置（密封保存），为什么？ 【提问】盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为 什么不能用玻璃塞？而是用橡皮塞或木塞 。 拓 展 与 迁 移【原因分析】CO22NaOHNa2CO3H2O 玻璃的主要成分当水分蒸发后，Na2SiO3（硅酸钠）能使 玻璃瓶与瓶塞牢固地粘连在一起。4、碱与盐的反应 演示实验：CuCl22NaOH2NaClCu(OH)2FeCl33NaOH3NaClFe(OH)3 氯化铜溶液氯化铁溶液氢氧化钠溶液现象记录：碱 的 共 性绿色 黄色 蓝色沉淀 红褐色沉淀【结论】碱可以和某些盐反应，生成 新盐和新碱【归纳与总结】可溶性碱的共性：碱能使酸碱指示
6、剂变色能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水能与酸反应生成盐和水（中和反应）能和某些盐反应生成新碱和新盐 碱 的 共 性【练习活动】 以Ba(OH)2为例，分别写出它与CO2、HCl、 H2SO4和CuCl2、FeCl3的反应方程式四 、碱 的 个 性【常见的碱】 NaOH、 Ca(OH)2、 Cu(OH)2、Fe(OH)3、一、氢氧化钠的个性阅读氢氧化钠试剂瓶标签 观察氢氧化钠的颜色状态它们相同点是什么？ 不同点是什么？俗名：烧碱、火碱和苛性钠1、白色固体四、碱的个性2、实验：在表面皿上放一块氢氧化钠固体，观 察。几分钟后再观察其表面，有何现象？氢氧化钠的溶解实验把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的
7、试 管中，加热煮沸后观察现象现象：表面变潮湿 结论：氢氧化钠会潮解现象：试管壁很热 结论：氢氧化钠溶解时会放热现象：兔毛溶解 结论：氢氧化钠有较强的腐蚀性氢氧化钠应怎 样保存？能否 做干燥剂？可 干燥哪些气体 ？氢 氧 化 钠 的 个 性实验时需 谨慎操作密封保存，可干燥氧气、氢气等 气体。不能干燥二氧化碳。3、NaOH在生产生活中有哪些作用？氢氧化钠是一种重要的化工原料，广 泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、 印染等工业。氢 氧 化 钠 的 个 性实验： 氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液，观察？ 写出化学方程式。在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧 化钙溶液，有何变化？写出化学方程式。二、氢氧
8、化钙的个性俗名：熟石灰、消石灰，水溶液称石灰水思考：用什么 方法可以观察 到变化？应用酸碱指示剂可以观察到变化产生白色沉淀或红褐色沉淀氢 氧 化 钙 的 个 性【拓展与迁移】下面材料应用了氢氧化 钙的什么性质？写出反应方程式。1、冬天园林工人用石灰浆将树干底部刷白 。2、用石灰沙浆砌砖抹墙很牢固。3、装石灰水的试剂瓶用久后瓶壁上有一层 白色的膜。4、P21思考2氢 氧 化 钙 的 个 性练习与活动P21CO2Ca(OH)2CaCO3H2O 小结：本节课你学到了什么？ 氢氧化钠和氢氧化钙的性质比较名称氢氧化钠氢氧化钙化学式NaOHCa(OH)2 俗称烧碱、水碱、苛性纳熟石灰、消石灰 物理 性质白
9、色固体，有吸水性， 极易溶于水，有腐蚀性白色固体，微溶 于水，有腐蚀性 化学 性质与指示剂作用 与非金属氧化物反应 与酸反应 与某些盐反应； http:/ 笔趣阁 ath29cwb 这席可吃。我们那儿没加你名字啊！哪房带你呢？”乐韵被噎住了。“真羡慕你。”筱筱拍着她的肩，吃吃的嘲笑，“你们房里，一定是第一 清闲省事的了！”苏四 明秀在花荫那边略微驻足，似有回眸。筱筱顿时不敢笑了，忙过去服侍四 ，乐韵没情没绪的收拾起将近空了的花篮子 ，也要回去。苏四 着筱筱搀着，却往她这边来，温和而担忧垂询一句：“笙妹妹身体，还是那样么？”乐韵赶紧的屈膝行礼，礼毕后方答道： “托您的福，今儿已然大有起色了！”苏
10、四 道：“那就好。”顿了顿，“这篮子是你攒的？攒得不错。花也好，比平常芙蓉都端整些。”乐韵 何等的面上增辉！苏四 何许人也？长房嫡出！大少爷苏明远，才华闻天下、风流冠锦城，是她亲哥哥。二 苏明诗，贤淑秀美，及笄入宫，如 今已封为贵人，是她的亲姐姐。一人得道，鸡犬升天，像苏家这种大家族，但凡出一个半个人材，众亲眷同叨余沥，倒也罢了，独这同父同母 的亲，那可是亲中的亲！外人问起，哟，苏大才子、苏贵人的嫡嫡亲的妹子，四 苏明秀，够多么有面子！岂是远道来投病歪歪的“笙妹妹”韩 玉笙能比。着她夸一句，乐韵轻飘飘要飞上天了。对啦对啦她攒花篮儿的手是多巧，四 都夸赞！还有这花儿多美当然芙蓉花开得好不是她 乐
11、韵的功劳。但这也是四 当着她的面夸赞的！四 就快订下亲事了，想必不是嫁入侯门、就是同二 一样进宫去，到时乐韵夸耀一句：某某夫人 、某某娘娘，当面夸赞过我！够多体面！甚至，倘若四 看上了她，点名叫她挪个屋子，到四 身边服侍苏四 去得远了，乐韵才从云端飘下 来，挽了那篮子回表 屋里去。太阳已过中天，宝音睡了一上午，又饮了一剂药，精神更好了些，不必洛月搀扶，都能自己靠着枕头歪在床头了 ，见乐韵回来，忍不住心跳，问她：“会上有什么新鲜事？”乐韵就从时新栽出来的玲珑四色菊花说起，说到仿天上云彩般飘逸形态的新样糕 点，那本是宝音亲自监制的，听得一阵心痛，打断乐韵道：“你见到大家都还好？”“好！”乐韵以为宝音查问她当差当得怎么样，“我 全替姑娘问上好了！”看她的神情，青天白日，一切正常，宝音头皮一阵阵发麻：“老太太身边嘉颜、宝音，想必也给老太太准备礼物了？” 第十章 故纵倾颜成一怒（2）“宝音姐姐听说落了水，呛到了肺，正养着呢，我没见着。”乐韵担心道，“姑娘您看起来不大好呢，躺会儿罢 ！”躺着、睡着，不用噜嗦，那末乐韵也可以吃个午饭、打个午后的小盹儿去了“姑娘！”洛月端了 的中饭来，见着宝音面色，心里一沉 ，急扶宝音睡下，狐疑的看着乐韵，恐怕她说了什么，气着了 。乐韵翻个白眼，退下，用饭去。婢女也要吃饭。婢女的饭也是很重要的！可
