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1、第 1 页共 2 页家政服务人员培训知识试卷注意事项：1、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。2、请仔细阅读各种题目的回答要求, 在规定的位置填写您的答案。3、不要在试卷上做任何标记, 不要在标封区填写无关的内容。题号一二总分评分人得分一、判断题：（110 题，正确的填“”，错误的填“” ，每题 2 分，满分 20 分）1. 对电器灭火时要用水浇。（）2. 发生火情后要掌握先救物 、再救人、后报警的原则 。（）3. 洗带拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。（）4. 使用高压锅的时候明文规定 ，必须将气体排尽 ， 方可拧开锅盖 。（）5. 家政服
2、务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。（）6. 家政服务员严禁用湿手去触摸电器的开关，或插、拔电源插头 。（）7. 与脾气暴躁的人相处 ，家政服务员应具有耐心和宽容心。（）8. 年满 16 周岁的公民依法具有民事诉讼的能力，可以亲自参加诉讼 。（）9. 液化气罐内余气不多的情况下 ，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。 （） 10. 物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会 ，效果较好。（）二、选择题 ：(140题，请从各选项中选出正确的答案，将其代号填入括号中，每题2 分，满分 80 分) 1. 职业道德的基本特点不包括_。A、稳定性和连续性 B 、专业性和有限性C 、多样性和适
3、用性 D 、不连续性和无限性2._是物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。A、农民 B 、工人 C 、人民群众 D 、国家领导人3._是家政服务员职业道德的基本内容。A、服务意识 B 、家庭美德 C、服务指南 D、服务内容4. 家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住_是公民的责任与义务。A、不涉隐私 B、守时守信 C、勤俭节约 D、遵纪守法5. 家政服务员必须做到 _才能得到雇主的信任。A、守时守信 B、文明礼貌 C、唯命是从 D 、勤俭节约6. 家政服务员择业基本方法不包括_。A、通过劳务市场择业 B、通过亲朋同乡择业C 、通过劳务信息择业 D、非法的劳务输出渠道7._是家
4、政服务员择业的最好方法。A、通过劳务信息择业 B、通过亲朋同乡择业C 、选择正规的家政服务机构 D、非法的劳务输出渠道8. 家政服务员面试之前可以_。A、饮酒 B、洗澡 C、吃大蒜 D、吃韭菜9. 家庭是以_ 为基础，以血缘关系为纽带，有共同生活的社会基本组织单位。A、婚姻关系 B、利益关系 C、工作关系 D、服务关系10. 选择雇主首先是对 _的选择，选择工作一定要扬长避短。A、工作内容 B、工资待遇 C、工作条件 D、雇主的社会地位11. 中介公司介绍务工人员找工作，收取的是_。A、管理费用 B、会员费 C、介绍服务费 D、广告费12. 受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是_ 双方事先的约
5、定。A、见面 B、交谈 C、买卖 D、雇佣13. 家政服务员与雇主建立良好的人际关系的前提是_。A 、看人下菜碟 B 、做好本职工作 C 、阿谀奉承 D 、做自己认为对的事14. 发生火情后要掌握 _的原则。A、先救人、再报警、后救物 B、先报警，再救人、后救物C 、先救物、再救人、后报警 D、先报警，再救物，后救人15. 服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应先拨打_急救电话。A、120 B、888 C 、119 D 、110 得分评分人得分评分人第 2 页共 2 页16. 预防房门反锁最简单的方法就是_。A、将钥匙挂在自己的手腕上 B、将钥匙放在邻居家里面C、将钥匙放在门口比较隐蔽的地方
6、 D、将钥匙插在门上17. 下面在使用燃气灶的做法中错误的是_。A、不要在灶台上堆放、悬挂物品B、液化气罐应直立放置在远离火源、热源的地方C、不要长时间离开正在使用的燃气灶D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐18._，是安全出行的保障。A、自觉遵守交通规则，维护交通秩序 B、遵守社会公德C、遵纪守法 D、保证孩子和老人的安全19. 家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是_。A、不贪图金钱 B、过分相信老乡C、恋爱要慎重 D、有事外出要向雇主请假20. 家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该_。A、报案 B、让无关人员进入事发现场 C、注意保护现场 D 、
7、忍气吞声21. 家政服务员要爱护环境卫生就要抵制_的行为。A 、不乱晾晒衣被 B、维护治安秩序 C、践踏草坪 D 、不乱停放车辆。22. 家庭中常用的消毒药物不包括_。A、漂白粉 B、过氧乙酸 C、84 消毒液 D、敌敌畏23. 下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_。A、冲洗 B、洗刷 C、擦拭 D、蒸煮24. 高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_分钟。A、2-3 B、10-15 C、20-30 D、30-60 25. 过氧乙酸常用浓度为 _，可采用喷雾、擦拭、浸泡、洗刷等方法使用。A、0.2%0.5% B 、0.2%1% C 、0.5%1% D 、0.5%2% 26. 过氧乙酸效力能维持
8、 _。A、0.5-2 小时 B、2-3 小时 C、5-10 小时 D、10-24 小时27. 在污物水分足够的条件下，1 份污物加 0.2 份漂白粉，搅拌后加盖放置_小时可杀灭细菌。A、1 B、2 C、3 D、4 28. 家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买_。A、三无产品 B、过期产品 C、腐败变质产品 D 、新鲜不变质产品29. 正式场合的称谓有 _。A、姓+职称/ 职务等 B、老/ 小+姓 C、姓+辈分称呼 D 、辈分称呼30. 下面几项中，属于问候语的是_。A、欢迎您 B、再见 C、晚安 D、请问31. 家政服务员站着的时候应该_。A、双腿并拢或分开且不过肩宽 B、探头斜肩，缩脖纵
9、肩C 、东倒西歪，驼背凸肚 D、双手抱在胸前或叉腰32. 家政服务员坐着的时候应该_。A、跷二郎腿 B、双膝大开C 、上身挺直，两臂自然垂下 D、东倒西歪，前倾后仰33. 正确的行走姿势不包括 _。A、眼看前方，头正颈直 B、手臂离开身体做大幅度的摇摆动作C 、脚的移动应彼此平行 D、两臂自然前后摆动34. 下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是_。A、不乱扔果皮纸屑 B 、不堵塞公共通道 C 、不追逐打闹 D 、高谈阔论35. 家政服务员的着装应该 _。A、繁杂啰嗦 B、靓丽新颖 C、简单舒适 D、时髦超前36._的妆饰对整个面部的表情，特别是对眼睛的烘托，起着绝妙的作用。A、唇 B、眉 C、粉底 D、腮红37. 致意时，正确的致意顺序是_。A、年轻的应先向年长的打招呼 B、年长的应先向年轻的打招呼C 、上级应先向下级打招呼 D、女士应先向男士打招呼38. 一个人与多人握手时应遵守_的原则。A、先低后高、先长后幼、先主后宾、先女后男B、先高后低、先幼后长、先主后宾、先女后男C 、先高后低、先长后幼、先宾后主、先女后男D 、先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男39. 家政服务员首次给客人沏茶如杯不要倒得太满，通常_分满即可。A、一 B、三 C、五 D、七40. 冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加_秒。A、15 B、25 C、35 D、45
