第五章 假山工程

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1、园 林 工 程 技 术 第五章第五章 假山工程假山工程知识目标 了解假山的布局、设计要点 了解假山的材料； 掌握置石的方法； 掌握掇山的方法； 掌握塑山的施工方法。 能力目标 能进行假山的设计； 能进行置石、假山的施工 能进行塑山的施工。园 林 工 程 技 术 第一节 概 述假山是指用人工的方法仿自然山水经艺术加工堆 叠起来的山。 人们通常所说的假山实际上包括假山和置石两个部 分。假山，是以造景、游览为主要目的充分地 结合其他多方面的功能作用，以土、石等为材料 ，以自然山水为蓝本并加以艺术的提炼和夸张， 用人工再造的山水景物的通称。置石是以山石为 材料作独立性造景或作附属性的配置造景布置， 主

2、要表现I|1石的个体美或局部组合，不具备完整 的山形。一般地说，假山的体量大而集中，园 林 工 程 技 术 可观可游使人有置身于自然山林之感；置石则主 要以观赏为主，结合一些功能方面的作用，体量 较小而分散。假山因材料不同可分为土山、石山 和土石相间的山。置石则可分为特置、对置、散 置、群置等。我国岭南的园林中早有灰塑假山的 工艺。后来又逐渐发展成为用水泥翅的置石和假 山。成为假山工程的一种专门工艺。 假山在现代园林中应用十分广泛，尤其是置石。取 材方便、应用灵活。可以信手拈来。以较少的花 费取得良好的效果。 园 林 工 程 技 术 一、假山的功能 1构成自然山水园的主景 2划分和组织园林空间

3、 3点缀、陪衬、装饰园林景色 4实用功能一小品作用 5作为室内外器具、陈设 园 林 工 程 技 术 二、假山材料 堆叠假山的材料主要为自然山石。我国幅员辽阔， 地质结构变化大，这为假山的堆制提供了优越的 物质基础。宋代卡十绾撰云林石谱所收录的 石种有116种。但其中大多数属于盆玩石，不一 定都能适用于堆叠假山。明代计成所著园治 中收录的15种山石，大多数可以用于堆山。园 林 工 程 技 术 (一)常用的假山石材按假山石料的产地、质地来看，假山的石料可以 分为湖石、黄石，青石、石笋，以及其他石品五 大类，每一类又因产地地质条件差异而又可细分 为多种。1湖石因原产太湖一带而得此名。这是在江南园林中

4、运 用最为普遍的一种，也是历史上开发较早的一类 山石。实际上湖石即经过熔融的石灰岩，在我 国分布很广除苏州太湖一带盛产外，北京的房 山、广东的英德、安徽的宣城、灵璧以及江苏的 宜兴、镇江、南京、山东的济南等地均有分布， 只不过在色泽、纹理和形态方面有些差别。在湖 石这一类山石中又可分为以下几种。园 林 工 程 技 术 (1)太湖石(又称南太湖石)(图51a)。真正的太湖石 原产于苏州所属太湖中的洞庭西山，其中消夏湾 一带出产的太湖石品质最优良。这种山石是一种 石灰岩，质坚而脆，由于风浪或地下水的熔融作 用其纹理纵横，脉络显隐。石面上遍多坳坎 称为“弹子窝”，扣之有微声，还很自然地形成沟 、缝、

5、窝、穴、洞、环。有时窝洞相套，玲珑剔 透，蔚为奇观，有如天然的雕塑品观赏价值比 较高。因此常选其中形体险怪，嵌空穿眼者作为 特置石峰。园 林 工 程 技 术 此石水中和土中皆有所产。产于水中的太湖石色泽 于浅灰中露白色，比较丰润、光洁，也有青灰色 的，具有较大的皴纹而少很细的皴摺。产于土中 的湖石于灰色中带青灰色。性质比较枯涩而少有 光泽，遍多细纹，好像大象的皮肤一样也有称 为“象皮石”的。外形富于变化，青灰中有时还夹 有细的白纹。太湖石大多是从整体岩层中选择开 采出来的，其靠岩层面必有人工采凿的痕迹。 (2)房山石(义称北太湖石)。产于北京房山大灰石一 带山， ，因之得名，也属石灰岩。新开园

6、 林 工 程 技 术 采的房山岩旱土红色、橘红色或更淡一些的土黄色 ，日久以后表面带些灰黑色，质地不如南方的太 湖石那样脆，但有一定的韧性。这种山石也具有 太湖石的窝、沟、环、洞等的变化。因此也有人 称之为北太湖石。它的特征除了颜色和太湖石有 明显区别以外，密度比太湖石大，扣之无共鸣声 ，多密集的小孔穴而少有大洞。因此外观比较沉 实、浑厚、雄壮。这和太湖石外观轻巧、清秀、 玲珑是有明显差别的。和这种山石比较接近的还 有镇江所产的砚山石，形态颇多变化而色泽淡黄 清润扣之微有声。也有灰褐色的，石多穿眼相 通。 园 林 工 程 技 术 (3)英德石(图5一lf)。原产广东省英德县一带。岭南 园林巾有

7、用这种山石掇山，也常见于几案石品。 英德石质坚而特别脆，用手指弹扣有较响的共鸣 声。淡青灰色，有的间有白脉笼络。这种山石多 为中、小形体，很少见有很大块的。现存广州市 两关逢源大街8号名为“风云际会”的假私就是完全 用英德石掇成，别具一种风味。英德石又可分白 英、灰英和黑英三种。一般所见以灰英居多，白 英和黑英均甚罕见，所以多用作特置或散点。园 林 工 程 技 术 (4)灵璧石(图5一lb)。原产安徽省灵璧县。石产上中 ，被赤泥渍满，须刮洗方显本色。其石中灰色而 甚为清润，质地亦脆，用手弹亦有共鸣声。石面 有坳坎的变化，石形亦千变万化，但其眼少有宛 转回折须经人T修饰以全其美。这种山石可掇 山

8、石小品，更多的情况下作为盆景石玩。 (5)宣石。产于安徽省宁国市。其色有如积雪覆于灰 色石上，也由于为赤土积渍，因此义带些赤黄色 ，非刷净不见其质，所以愈旧愈白。由于它有积 雪一般的外貌，扬州个园的冬山、深圳锦绣中华 的雪山均用它作为材料，效果显著。园 林 工 程 技 术 2黄石(图51c) 黄石是一种带橙黄颜色的细砂岩，产地很多，以常 熟虞山的自然景观为著名。苏州，常州、镇江等 地皆有所产。其石形体顽劣，见棱见角，节理面 近乎垂直，雄浑沉实。与湖石相比叉别是一番景 象，平正大方，立体感强。块钝而棱锐，具有强 烈的光影效果。明代所建上海豫园的大假山、苏 州耦园的假山和扬州个园的秋山均为黄石掇成

9、的 佳品。园 林 工 程 技 术 3青石(图5一lg) 青石即一种青灰色的细砂岩。北京西郊红山口一带 均有所产。青石的节理面不像黄石那样规整，不 一定是相互垂直的纹理，也有交叉互织的斜纹。 就形体而言多呈片状，故又有“青云片”之称。北 京圆明园“武陵春色”的桃花洞、北海的濠濮涧和 颐和园后湖某些局部都用这种青石为山。园 林 工 程 技 术 4黄蜡石(罔5 le) 黄蜡石色黄，表面油润如蜡，有的浑圆如卵石，有 的石纹古拙、形态奇异，多块料而少有长条形。 由于其色优美明亮，常以此石作孤景，或散置于 草坪、池边和树阴之下。在广东、广西等地广泛 运用。与此石相近的还有墨石，多产于华南地区 ，色泽褐黑，

10、丰润光洁，极具观赏性，多用于卵 石小溪边，并配以棕榈科植物。园 林 工 程 技 术 5石笋(图5 ld) 即外形修跃如竹笋的一类山石的总称。这类山石产 地颇广。石皆卧于山土中，采出后直立地上。同 林中常作独立小景布置，如扬州个园的春山、北 京紫竹院公同的江南竹韵等。常见石笋又可分为 ： (1)白果笋。在青灰色的细砂岩中沉积了一些卵石， 犹如银杏所产的白果嵌在石中，因而得名。北方 则称白果笋为“子母石”或“子母剑”。“剑”喻其形，“ 子”即卵石，“母”是细砂母岩。这种山石在我国各 园林中均有所见。有些假IJJ师傅把大而圆的头向 上的称为“虎头笋”，而上面尖而小的称“凤头笋”。园 林 工 程 技

11、术 (2)慧剑。这是北京假山师傅的沿称。所指是一种净 面青灰色或灰青色的石笋。北京颐和园前山东腰 有高达数丈的大石笋就是这种“慧剑”。 (3)钟乳石笋(图51h)。将石灰岩经熔融形成的钟 乳石倒置或用石笋正放用以点缀景色。北京故 宫御花园中有用这种石笋做特置小品的。园 林 工 程 技 术 6其他石品 诸如木化石、松皮石、石珊瑚、石蛋等。木化石古 老朴质，常作特置或对置。松皮石是一种暗土红 的石质中杂有石灰岩的交织细片，石灰石部分经 长期熔融或人工处理以后脱落成空块洞，外观像 松树皮突出斑驳一般。石蛋即产于海边、江边或 旧河床的大卵石，有砂岩及其他各种质地的。岭 南园林中运用比较广泛。如广州市动

12、物园的猴山 、广州烈士陵园等均大量采用。 总之，我围山石的资源是极其丰富的。我们堆制假 山要因地制宜，不可沽名钓誉地去追求名石，应 该“是石堪堆”。这不仅是为了节省人力、物力和 财力，同时也有助于发挥不同的地方特色。承德 避暑山庄选用塞外山石为山，别具一格。园 林 工 程 技 术 (二)假山材料的选择 山石的品种繁多其形态、色泽、脉络、纹理、大 小和质地各有不同之处，因此掇山之前必须进行 相石。相石应该遵循“源石之生、辨石之态、识石 之灵”的原则，即要根据地质学上岩石产生状态和 假山的设计要求来选石。 园 林 工 程 技 术 (三)山石的开采和运输 山石的开采和运输，因山石种类和施i条件而有所

13、不 同。对于半埋在山土中的山石采用掘取的方法 挖掘时要沿四周慢慢掘起这样可以保持山石的 完整性又不至太费工力。 对于整体的湖石特别是形态奇特的山石，最好用 凿取的方法开采，把它从整体中分离出来。开凿 时力求缩小分离的剖面以减少人工开凿的痕迹。 湖石质地清脆，开凿时要避免因过大的振动而损 伤非开凿部分的石体。湖石开采以后对其中玲 珑嵌空易于损坏的好材料应用木板或其他材料作 保护性的包装，以保证在运输途中不致损坏。园 林 工 程 技 术 对于黄石、青石一类带棱角的山石材料，采用爆破 的方法不仅可以提高工效，同时还可以得到合乎 理想的石形。 山石开采后，首先应对开采的山石进行挑选，将可 以使用的或观

14、赏价值高的放置一边，然后做安全 性保护，用小型起吊机械进行吊装，通常钢丝网 或钢丝绳将石料起吊至车中，车厢内可预先铺设 一层软质材料，如沙子、泥土、草等，并将观赏 面差的一面向下，加以固定，防止晃动碰撞损坏 。 峰石的运输更要求不受损。一般在运输车中放置黄 沙或虚土，高约20 cm左右，而后将峰石仰卧于 沙土之上，这样可以保证峰石的安全。园 林 工 程 技 术 第二节 置 石 园林中常常以较少的山石精心点置，形成突出的特 置石或山石组景，对于用于置石的山石，特别是 特置山石对其形态、纹理、色彩等方面要求较 高，同时要有意境、韵味，给人以思索，达到独 到的艺术效果。置石用的山石材料较少，结构比

15、较简单，对施工技术也没有很专门的要求，因此 容易实现，可以说置石的特点是以少胜多、以简 胜繁，量虽少而对质的要求更高。依布置形式不 同，置石可以分为特置、对置、群置、散置等。园 林 工 程 技 术 一、特置 特置是指将体量较大、形态奇特，具有较高观赏价 值的峰石单独布置成景的一种置石方式义称孤 置山石、孤赏山石。特置的山石不一定都呈立峰 的形式。特置山石大多由单块山石布置成为独立 性的石景，布置的要点在于相石立意，山石体量 与环境相协调。常在园林中用作入门的障景和对 景，或置视线集中的廊间、天井中间、漏窗后面 、水边、路器或园路转折的地方。特置山石也可 以和壁山、花台、岛屿、驳岸等结合使用。新

16、型 林多结合花台、水池或草坪、花架来布置。园 林 工 程 技 术 特置好比单字书法或特写镜头，本身应具有比较完 整的构图关系。古典园林中的特置山石常刻题咏 和命名。特置在我国园林史上也是运用得比较早 的一种置石形式。例如现存杭州的绉云峰，上海 豫园的玉玲珑，苏州的瑞云峰、冠云峰，北京颐 和园的青芝，广州海珠花园的大鹏展翅，海幢花 园的猛虎回头等都是特置山石中的名品。这些特 置山石都有各自的观赏特征：绉云蜂固有深的皱 纹而得名；玉玲珑以千穴百孔，玲珑剔透而出众 ；瑞云峰以体量特大姿态不凡且遍布窝、洞而著 称；冠云峰兼备透、漏、瘦于一石，亭亭玉立， 高矗人云而名噪江南。可见特置山石必须具备独 特的观赏价值，并不是什么山石都可以作为特置 用的。 园 林 工 程 技 术 特置应选体量大、轮廓线突出、姿态多变、色彩纹 理奇特、颇有动势的山石。在山石材料困难的