珍珠养殖与鉴赏第四章

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1、 珍珠养殖与鉴赏 20学时第一章 概述 第二章 淡水珍珠的养殖 第三章 海水珍珠的养殖 第四章 珍珠 的鉴赏 附：成绩构成课程论文第四章第四章 珍珠的鉴赏珍珠的鉴赏第一节第一节 珍珠的鉴别珍珠的鉴别第二节第二节 珍珠的医药保健功效及科学使用珍珠的医药保健功效及科学使用第三节第三节 养殖珍珠的质量评判及分级标准养殖珍珠的质量评判及分级标准第四章第四章 复习题复习题 返回总目录返回总目录第一节、珍珠的鉴别第一节、珍珠的鉴别一、天然珍珠与养殖有核珍珠的鉴别：一、天然珍珠与养殖有核珍珠的鉴别：根据：根据：淡水河蚌制作的珠核密度比天然珍珠大。天然珍珠比淡水河蚌制作的珠核密度比天然珍珠大。天然珍珠比重重2

2、 .68-2.702 .68-2.70，蚌核珠比重，蚌核珠比重2 .76-2.802 .76-2.80。1 1、重液测定法重液测定法重液合适密度为重液合适密度为2.72g/cm2.72g/cm3 3，在此重液中，在此重液中，80%80%海水天然珍珠会上浮，海水天然珍珠会上浮，90%90%海水养殖珍珠会下沉。海水养殖珍珠会下沉。重液配制：在重液配制：在2 .5g/cm2 .5g/cm3 3不纯三溴甲烷中放入不纯三溴甲烷中放入2.72g/cm2.72g/cm3 3 冰洲石，再注入密度为冰洲石，再注入密度为2.92.9g/cmg/cm3 3的纯三溴甲烷，的纯三溴甲烷，直至冰洲石呈半浮半沉状态，此时重

3、液密度即为直至冰洲石呈半浮半沉状态，此时重液密度即为2.72g/cm32.72g/cm3。2 2、外观观察法：、外观观察法：孔洞观察法，强光照射观察法（孔洞观察法，强光照射观察法（360360闪二次闪二次 ）。）。3 3、X X光照相法（见下图）光照相法（见下图）。返回本章返回本章 返回总目录返回总目录返回本节返回本节 返回总目录返回总目录二、染色珍珠的识别常见黄珠、杂色珠染成黑珠，提高价格销售，染色的方法有：1、银盐染色：AgNO3+珍珠+强光照射黑色胶体银：镜检珍珠表面云状花纹变得模糊不清。2、Co60放射：变黑（海水珠核变黑、外层不变黑、淡水珠整颗变黑、珍珠表面有松层现象）。 三、仿制珍

4、珠的识别1、仿制珍珠的构成：珠核充蜡的空心玻璃球、实心玻璃球、塑料球、陶瓷球、较先进的蚌核、砗磲核。珠层从鱼鳞中提取“鸟嘌呤”+硝酸纤维液；碳酸铝晶体；较先进的合成树脂+某些晶体。2、识别：A、放大10-50倍观察表面：真云状花纹（似地图等高线）假无上述花纹返回本节返回本节 返回总目录返回总目录B、短波的紫外线照射真发出淡黄白色荧光；假无荧光； C、摩擦法：把珍珠放在玻璃上摩擦，有涩感且擦出粉末来的为真，有滑感且擦不出粉末的为假； D、灼烧法：用打火机灼烧，假的烧焦，不能复原，真的烧不焦，用布抹去黑烟后可复原。 E、颜色法：真的珍珠，每粒的颜色均有细微差别，假的珠均相同。 第二节、珍珠的医药保

5、健功效及科学使用 一、科学使用与保养：1、科学使用：珍珠若用于装饰，则外出时才佩戴，以减少皮 肤对珍珠质吸收的损耗；若用于治病，则长期贴肉佩带，让 皮肤长期吸收珍珠质而起治疗作用。此外，珍珠生性怕酸， 人体汗水偏酸，会腐蚀珍珠，因此，汗水多时应解下珍珠链 ，并用清水洗去汗渍，晾干再用。 返回本章返回本章 返回总目录返回总目录2、保养：A、化妆品及香水等可破坏珍珠光泽及腐蚀珍珠层，故珍珠不可与化妆品接触，与珍珠链接触的皮肤最好不用化妆品及香水。B、香皂水、洗发水等会使珠链变黄并破坏珠层，洗澡时应解下珍珠链。C、汗水会腐蚀珍珠层，汗水多时应解下珍珠链并清洗晾干。D、珍珠链应定期清洗：在一碗水中滴数

6、滴洗洁精，珠链置于其中，用软布抹洗，漂净，晾干。 二、珍珠链的医药保健功用佩戴珍珠链不仅美观大方、超凡脱俗，而且具有医疗保健功效。这与珍珠复杂的成份及人体皮肤对珍珠质的吸收有关。事实证明，长期佩带珍珠有如下功效：返回本节返回本节 返回总目录返回总目录A、可使咽喉炎患者的咳嗽减轻，甚至康复。 B、可减轻甲亢患者病情，起到辅助治疗作用。 C、对脾气暴躁、心绪不宁者，具有镇静安神的作用，这对于现代办公室女性、公关人员十分重要。 D、对神经衰弱、失眠者具有促进安眠入睡的作用。 E、 珍珠含牛磺酸，清热解毒；珍珠含碳酸钙、各种微量元素和生理活性物质，能调节血液酸碱度、新陈代谢和增 强细胞活力，具有抗衰老

7、、去皱消斑、美容肌肤等功效。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录第三节、养殖珍珠分级国家标准 （一）海水养殖珍珠质量因素及级别1、颜色（1）海水养殖珍珠的颜色分为下列系列：白色系列：纯白、奶白、银白、瓷白色等；红色系列：粉红色、浅玫瑰色等；黄色系列：浅黄、米黄、金黄等；黑色系列：黑、蓝黑、灰黑、褐黑、紫黑、棕黑等；其他系列：紫、褐、青、蓝、棕、紫红、褐蓝、棕绿、铁灰等。（2）颜色可以有单色或其他伴色，如白色伴色，粉红色或玫瑰色等伴色。返回本章返回本章 返回总目录返回总目录2、规格大小以珠子直径大小来表示，单位为毫米（mm）。具体 划分方法见表1表1 海水养殖珍珠规格大小等级质量要求 质质量要

8、求品种质质量要求（mm） 厘珠小珠中珠大珠特大珠巨珠马马氏珠母贝贝3.015.0白蝶贝贝 黑蝶贝贝 企鹅贝鹅贝2.018.0 注：注： 为珠子的直径。为珠子的直径。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录3、形状珠子的形状可分为圆形、对称珠及异形珠三类。具体可划分为正圆、圆、近圆、椭圆、异形，见表2。 表2 海水珍珠形状等级质量要求形状类别类别质质量要求备备注圆圆 形 珠形状正 圆圆圆圆近圆圆椭圆椭圆异形若直径差的 百分比30% ，按对对称形 珠划分等级级 质质量直径差的百分 比，%1351020得分108642 对对 称 形珠形状有圆润圆润 的 对对称美感较对较对 称，有1/3以 下部分不对对

9、称较较不对对称， 有1/2以下 部分不对对称如半圆圆形、 椭圆椭圆 形、滴 水形等 得分531异形珠形状极不规则规则 ，通常表面不平坦，不具对对称 性，可能是某一物体形态态的相似形。不作分等，如 蝌蚪形、蘑菇 形等返回本节返回本节 返回总目录返回总目录4、光泽珍珠光泽可划分为五个等级，具体划分方法见表3。 表3 海水养殖珍珠光泽等级质量要求光泽泽等级级质质量要求得分极强反射光特别别亮，特别别尖锐锐，珠子表面像一面镜镜子10强反射光较较亮，但不尖锐锐，玻璃式的反射，表面能 见见物体形象8中反射光较较模糊，珠子表面能照见见物体，极少晕晕彩6弱反射光弱且模糊，珠子表面基本照不见见物体4极弱无反射或反

10、射几乎不存在，非常模糊，珠子表面 光泽泽呆涩涩2注：珠子表面有晕彩时，可以另加分；晕彩强，加注：珠子表面有晕彩时，可以另加分；晕彩强，加0.50.5分；晕彩明显，加分；晕彩明显，加0.20.2分。分。返回本节返回本节 返回总目录返回总目录5、瑕疵珠子表面的瑕疵根据其大小、位置及多少划分为五个等 级，具体划分方法见表4。表4 海水养殖珍珠瑕疵等级质量要求瑕疵等级级质质量要求得分无暇肉眼观观察表面光滑细腻细腻 ，即使由训练训练 有素者也难难以观观 察到表面有瑕疵10微瑕表面非常少的瑕疵，似针针点状，肉眼较难观较难观 察到瑕疵8小瑕有较较少的瑕疵，肉眼易观观察到6瑕疵瑕疵明显显，占珠子表面积积的1/

11、2以下4重瑕瑕疵很明显显，占珠子表面积积的1/2以上2返回本节返回本节 返回总目录返回总目录6、珍珠层厚度珍珠层的厚度可划分为五个等级，具体划分方法见表5。表5 海水养殖珍珠的珍珠层厚度等级质量要求厚度级别级别特厚厚中薄极薄质质量要求（ mm）0.50.40.30.2计价/条） 规规格 mm 级别级别5-5.55.5-66-6.56.5-77-7.57.5-8AAA86.00120.00160.00240.00500.00720.00AA70.00100.00130.00180.00400.00560.00A60.0080.00100.00130.00300.00400.00B46.0060.

12、0070.0096.00220.00280.00C30.0040.0050.0076.00160.00200.00D20.0025.0035.0055.00100.00130.00E15.0020.0025.0030.0080.00100.00返回本节返回本节 返回总目录返回总目录珍珠养殖与鉴赏考试通知 一、考试时间：第一批：第8周星期日（4月17日）上午8：3010：30 （考A卷）第二批：第10周星期日（5月8日）上午8：3010：30 （考B卷）请同学们自己选择考试时间，并于4月12日前到水产学院办公室（B楼3楼）报名。 二、考试地点：主阶1、主阶8。 三、考试题类型：1、选择题（在三个

13、答案中选择正确的一个在答题纸对应的答案上打“”，每题1分共30分）。2、判断题（对打“”，错打“”，填在答题纸上，每题1分共30分）。3、填图（把图中各数字对应部位名称填在答题纸上，共10分）4、问答题（共二题，每题15分，共30分）。 返回总目录返回总目录返回本章返回本章 返回总目录返回总目录返回本章返回本章 返回总目录返回总目录返回本章返回本章 返回总目录返回总目录第四章 复习题1、如何识别染色珍珠及真假珍珠？（作业题，字数不少于500字。）2、海水养殖珍珠的质量因素包括哪些？（作业题，共有六大因素，字数不少于600字。）3、如何评价养殖单珠及珍珠首饰品的质量？4、试述海水养殖珍珠分级的企

14、业标准。返回本章返回本章 返回总目录返回总目录成绩构成1、作业 30% 2、考勤 20% 3、期末 50% 4、奖励加分：课堂提问 2分/次 作业：每章1-2题，共5题 交作业时间：周六布置作业下周六交，统一以本子形式交作业 ，不接收单页纸张的作业。 课件安排：每章上完后在公共邮箱公布，同学们可以选择下载 课件，但请不要删除。课件打开的软件是OFFICE办公软件里 自带的PowerPoint程序，请安装后进行浏览。 公共邮箱是：J 密码是123456789返回总目录返回总目录课程论文通过这门课程的学习，你学到了哪些重要的知识？对珍珠行业有什么体会？有什么兴趣？ （字数不少于3000字，不得照抄课件，应自己归纳总结）返回总目录返回总目录