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1、第一章 工业工程学科形成和发展 德信诚培训教材 主 要 内 容 工业工程的历史发展 工业工程在发展生产中的作用 工业工程学科定义和职能 工业工程的基本管理方法 工业工程最新发展 工业工程历史发展 科学管理时期 运筹学时期 定量和精细化时期 全球化和网络化时期 1. 科学管理时期 （ 1） 科学管理的核心是提高生产率； （ 2）挑选最好的工人，制定劳动定额； （ 3）实行工资报酬制度，激励员工 努力工作； （ 4）使业主和工人认识到，提高生产率对双方 都有利； （ 5）为了提高生产率，应将计划控制职能与执行操作的职能分开； （ 6）对大型企业要实行例外管理（分层管理）。 工商管理 (设在商学院
2、) 1908年 宾州大学成立 1881年 澳顿管理学院创立 1911年 普渡大学设立 1908年 哈佛大学成立商学院 1912年联合成立科学管理学会 ,后改为 1920年 工业工程学会成立 1922年 管理学会成立 1934年合并成立管理促进学会 1948年美国工业工程学会（ 立 各类工商管理学会 工业工程系 (设在工学院 ) 科学管理时期 生产管理 市场财务人事 自然科学 工业工程 社会科学 工商管理 科 学 管 理 代 表 人 泰勒（ 1856 被后人誉为 “ 科学管理之父 ” 将科学的定量分析方法引入到生产与作业管理中 首创了时间研究方法，并实际运用，以提高总体效率 科学管理的原理 涉及
3、劳动组织、专业化分工、工作方 法、作业测量、工资激励制度和制造工艺过程等问题 卓越的活动能力。广为传授和宣传科学管理思想，对工业 界产生重大影响。也遇到不少阻力。 吉尔布雷斯夫妇（ 18681878 被后人称为 “ 动作研究之父 ” 大了对动作和疲劳的研究 ， 首创了分 解动作研究 ， 并提出 “ 合并 、 简化和取消 ” 思路 心理学家 ， 侧重对管理心理学方面进 行研究 ， 并得出结论：传统的管理完全依靠报酬和惩罚 ， 而科学的管理则努力争取工人的合作 动素（ 科 学 管 理 代 表 人 2. 运筹学时期 运筹学是在二战时期应战争的需要而发展起来一门数学，主要解决系统规划中的优化问题。 运
4、筹学是 运筹学是系统工程的学数学基础； 运筹学主要解决规划问题，包括： 线性规划、整数规划、排队论、存贮论、对策论、资源分配、运输问题和网络理论等。 运筹学的局限性：反政府控制、反计划倾向；管理扁平化；新的管理理论；研究者只注意学科的系统性。 到 1945年，工业工程已经发展为成熟的独立的学科。 3. 定量化和精确化时期 运筹学必须与计算机结合才有生命力： 假设有70条船向 70个港口运货，要制定一个运输费用最低的方案，如果用枚举法计算，计算方案有70!70 100个。 计划期趋短：汽车以天，计算 手算几个月，只有靠计算机软件； 生产中有大量数据需要处理，作为决策支持。 4. 全求化和网络化时
5、期 顾客需求多样化，产品生命周期越来越短； 竞争已从质量、成本转向快速响应市场； 已经不存在全能型企业 。 这些导至新的管理模式： 全球供应链管理； 虚拟企业； 精益生产 ； 网络成为制造全球化的基础。 40年代末 50年代 ,日本经济处于瘫痪状态 美国著名质量管理专家 从石油危机的 70年代开始 ,日本研究出 以杜绝一切浪费为目标、追求零库存为目标 1980年日本在汽车和家电许多产业超过美国 汽车的世界市场 :日本占 美国为 制造业是社会财富的基本源泉 他到美国许多企业调查 ,发现制造业的种种问题 工业工程在发展生产中的作用 工业工程在先进国家的应用 美国 0名管理专家赴日本欧洲考察 把日本
6、的生产管理制命名 ” 精益生产 ” 美国 造业是社会财富的基本源泉 美国制造业重新整顿 1990年再度领先域 、 超过日本 通用电气排名第一 ,前 50名中美国占 28名 工业工程在先进国家的应用 工业工程在发展生产中的作用 提高生产率 美国近 10年来 ， 生产率每年增加 其中决定生产率提高的 3个主要因素所占比例如下： 所占比例 管理 资本 劳动力 因素 工业工程在先进国家的应用 工业工程在发展生产中的作用 企业三大主要任务所占的比例 （ 美国某企业统计实例 ） 114% 21% 71% 企业效益增加 生产管理（假定节约20%） 财务 （假定节约50%） 市场 （假定增加50%） 三大任务
7、 说明：市场份额增加 50%是很困难的。 2017/3/19 上海交通大学 工业工程系 主要国家每一雇员生产率发展 国 家 1977年 1990年 增长率 美 国 100% 120% 加拿大 93% 120% 法 国 84% 120% 西 德 81% 120% 日 本 62% 120% 2017/3/19 上海交通大学 工业工程系 美国就业人数分配 年 份 农 业 工 业 服务业 剩 余 1870 50% 25% 25% 0 1960 10% 40% 50% 0 2000 7% 美国工业工程师人数 1990年统计：占 到 2000年增加 19% 150所大学有 92所可招收硕士、博士生 台湾
8、全省有二千万人， 6000人。 “中钢”公司，产钢 690吨， 9000职工，工程师和管理干部 2650，工业工程师 125人。 工业工程在发展生产中的作用 工业工程师协会 美国工业工程师协会成立于 1948年 简写为： 971年全体会员表决改名（未通过） 1980年会员遍及 80多个国家，经表决，一致通过更名为： 017/3/19 上海交通大学 工业工程系 美国与 与 I 的杂志 1. 业工程与管理（上海交大与 工业工程（广东工业大学主办） 工业工程的基本管理方法 生产管理的预测和决策 设施规划与设计 生产计划管理 项目管理 质量管理 工作研究与人因工程 后勤及供应链管理 国有企业的贡献 民
9、经济的支柱 资产占有率高 在大中型企业中国有企业占 职工人数比例大 在大中型企业中国有企业职工占 工商税收比例高 大中型企业的税收占 80% 我国 %主要贡献者 国有企业存在的问题 经济运行质量不高 生产率低： 钢铁为例 ： 32/224/760 （吨 /人年）只 5%； 能力利用率低： 30%美国 70% “ 中钢 ” 为 87%）； 资产负债率高： 1998年为 106%（ “ 中钢 ” 为 34%）； 属粗放型： 资本贡献率占 72%，科技贡献率占 28% 美国相应为 30%/70% 库存高： 1998年工业品库存达 6301亿，同年利润为 900亿 国有企业的出路 贯彻中共中央 15届 4中全会决定 少数垄断、部分控制、多数撤离 国家统计局研究报告提出：将全部 196行业分 3类： 对 15个行业（如军工、电力等）由国家垄断； 对 35个行业（资源、高科技等）国家保持一定控制离； 从 146一般性行业（如服装、食品、家电等）撤离。 建立现代企业制度 明确股东会、懂事会、监事会和经理层的职责并切实实行 实行现代企业管理制度 实行科学决策和民主决策 广泛采用现代管理技术、方法和手段 is of of It in of to to be 工业工程定义和职能 定义原文 工业工程（ 综合运用数学、物理学和社
