《【生物】山西省山大附中2013-2014学年高二5月月考》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【生物】山西省山大附中2013-2014学年高二5月月考（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1山西大学附中 20132014 学年第二学期高二（5 月）月考 生物试题（考查时间：90min 考查内容：选修一 ） 一、选择题（共 30 小题，每小题 1.5 分，共 45 分，每小题只有一个选项最符合题意） 1. 在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是（ ） A不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌 B从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离 C从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离 D从土壤中分离提取 2. 对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（ ） A葡萄汁装入发酵瓶时，要留有 1/3 的空间 B用清水冲洗葡萄除去污物，应反复
2、多次冲洗 C制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在 1012d D制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在 78d 左右 3. 下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（ ） A. 在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B. 条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C. 果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D. 将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量 4. 右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变 化过程，下列叙述正确的是（ ） A.过程和都只能发生在缺氧条件下 B.过程和都发生在酵母细胞的线粒体中 C.过程和都需要氧气的参与 D.过程所需的最适温
3、度基本相同 5. 下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ） A微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种 B培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径 C分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基 D分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法 6. 下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（ ） A用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B取 104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各 0.1mL，分别涂布于各组平板上 C将实验组和对照组平板倒置，37恒温培养 2448 小时 D确定对照组无菌后，选择菌落数在 300
4、 以上的实验组平板进行计数 7. 关于生物技术的叙述，不正确的是（ ） A泡菜制作的过程中所利用的微生物主要是乳酸菌 B植物组织培养中，培养基和外植体均要灭菌 C用刚果红染色法可以筛选纤维素分解菌 D获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵 8. 下列关于微生物的叙述，错误的是（ ） A硝化细菌虽然不能进行光合作用，但属于自养生物 B蓝藻虽然无叶绿体，但在生态系统中属于生产者2C酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞 D大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译 9. 用培养液培养三种细菌，让它们在三个不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层。 如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的
5、繁殖速度可能发生的变化是（ ）选择项 A加快减慢不变B减慢加快加快C加快减慢减慢D减慢加快减慢10. 高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（ ） A将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 B将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上 C将转基因植物叶片接种到无菌培养基上 D将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 11不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以 CO2为唯一碳源的自养微 生物营养的描述中，不正确的是（ ） A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B碳源物质也是该微生物的能源物质 C无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D水是该微生物的营养要素之一 12.下
6、面是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图，相关叙述中正确的是 （ ）A阶段会发生减数分裂过程 B阶段需生长素而阶段需细胞分裂素 C此过程体现植物细胞具有全能性 D此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体 13下列关于月季花药培养的叙述中，错误的是( ) A材料的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率 B选择花蕾通常选择完全未开放的花蕾 C选取材料时一定要进行消毒 D培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株 14选择单核期以后的花药接种，花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难。主要原因 是( ) A花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难 B花瓣松动后，体积变大，给
7、消毒带来困难3C花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死 D花瓣松动后，会使花药老化，不适宜作花药培养 15四倍体水稻的花药通过无菌操作接入试管，经培养形成试管苗，下列叙述中不正确的 是( ) A用花药离体培养法获得的植株是二倍体 B诱导产生愈伤组织的分裂方式为有丝分裂 C培养液中应有有机养料以及生长素和细胞分裂素 D试管苗的生长发育需要光照 16水稻(基因型为 AaBb)的花药通过无菌操作，接入试管，经过一系列过程形成试管苗， 以下说法中不正确的是( ) A愈伤组织的产生是通过有丝分裂 B试管苗的基因型是 AABB 或 aabb 或 AAbb 或 aaBB C培养基中应该有有机养料 D培
8、养基中应该有细胞分裂素和生长素 17下列有关花药离体培养的说法，错误的是( ) A对材料的选择最常用的方法是焙花青铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色 B材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用无菌水清洗，再用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡最 后用无菌水冲洗 C接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照 D若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时更换培养基，以便进一步分化 成植株 18某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了 10、20、30、40、50、60和 70的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现 40时洗涤效果最好， 由此可以得出 （ ） A40为该酶的最适温
9、度 B40不是该酶的最适温度 C40酶活性最高 D不能确定该酶的最适温度 19. 在利用鸡血进行“DNA 的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是( ) A用蒸馏水将 NaCl 溶液浓度调至 0.14 mol/L，滤去析出物 B调节 NaCl 溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 C将丝状物溶解在 2 mol/L NaCl 溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色 D用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同 20下列有关“DNA 的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是( ) A利用 DNA 溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将 DNA 与蛋白质分离 B利用高温能使蛋白质变性，却对 DNA 没
10、有影响的特性，可将 DNA 与蛋白质分离 C在溶有 DNA 的物质的量浓度为 2 mol/L 的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过 滤，取滤液进行以后的实验 D在血液中加入柠檬酸钠可防止血液凝固 21 “DNA 的粗提取与鉴定”实验中，操作正确的是（ ） A取制备好的鸡血细胞液 510 mL，注入烧杯中，迅速加入物质的量浓度为 0.14 mol/L 的 NaCl 溶液 20 mL，同时用玻璃棒沿同一方向快速搅拌 5 min，可使血细胞破裂，释放出 DNAB整个 DNA 提取过程中，两次加蒸馏水的目的，都是为了降低溶液中 NaCl 的浓度，使 DNA 分子的溶解度达到最低，析出 DNA 分
11、子 C整个 DNA 提取操作中，两次加入 2 mol/L 的 NaCl 溶液，目的都是使 DNA 尽可能多地溶 解在 NaCl 溶液中 DDNA 鉴定操作中，只要向溶有 DNA 的 NaCl 溶液中加入 4 mL 的二苯胺试剂，即可出现4蓝色 22将粗提取的 DNA 丝状物分别加入物质的量浓度为 0.14 mol/L NaCl 溶液、物质的量浓 度为 2 mol/L NaCl 溶液、体积分数为 95%的酒精溶液中，然后用放有纱布的漏斗过滤，分别得 到滤液 P、Q、R 以及存留在纱布上的黏稠物 p、q、r，其中由于含 DNA 少可以丢弃的是 （ ） AP、Q、R Bp、q、r CP、q、R Dp
12、、Q、r 23甲、乙两图为“DNA 的粗提取与鉴定”实验中涉及的两个操作装置图。相关叙述正确的 是( )A图甲的烧杯和图乙的试管中所用溶剂都为 NaCl 溶液，但两者浓度不同 B图乙试管经稍稍加热后即可观察到一支试管中的溶液明显变蓝，另一支试管中的溶液不 变蓝 C图甲操作需用玻璃棒迅速搅拌以使 DNA 析出，并缠绕在玻璃棒上 D图乙操作中所用的二苯胺试剂需现配现用以达到较好的鉴定效果 24. 作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求（ ） A能充分溶解色素 B与水混溶 C对人无毒 D易与产品分离 25.下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（ ） A.胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶
13、于乙醇的物质 B.胡萝卜是提取天然 胡萝卜素的原料 C.微生物的发酵生产是工业提取 胡萝卜素的方法之一 D.提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高 26工业生产上制取植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，下列说法正确的是( ) A水和植物芳香油的沸点不同，利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来 B植物芳香油的挥发性弱，不能随水蒸气蒸发，所以不能用蒸馏法提取 C植物芳香油性质稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂 D植物芳香油挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格便宜 27下列对胡萝卜素的提取过程的分析，正确的是( ) A把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒，置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，
14、烘干效果越好 B在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发 C在浓缩前，没有必要进行过滤 D将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下 的是有机溶剂 28下列对植物芳香油理解正确的一项是( ) A组成成分主要是烃类化合物及其衍生物 B来源广泛，几乎所有植物的任何器官都可提取芳香油 C具有较强的挥发性且极易溶于有机溶剂，不溶于水 D植物芳香油可从野生真菌中提取 29下列用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述中，错误的是( ) A蒸馏温度高，水和玫瑰精油挥发得就容易，所以在高温下蒸馏效果好一些 B为了充分蒸馏玫瑰精油，应该在较低温度下延长蒸馏时间5C
15、在乳浊液分层的时候，为了有利于水和油层的分开，向乳浊液中加入氯化钠 D水和油层分开后，应在初提取的玫瑰精油中加入适量的无水硫酸钠吸去残留的水分， 放置过夜，经过滤除去固体硫酸钠后，就可以得到玫瑰精油 30下列的措施能获得好的萃取效果的是( ) 原料颗粒小 萃取时间短 原料含水量少 萃取温度高 A B C D 二、非选择题（共 5 题，共 55 分） 1.（12 分）1946 年，科学家把一个不能合成甲硫氨酸和生物素的大肠杆菌菌株和一个不能 合成苏氨酸和亮氨酸的大肠杆菌菌株，一同培养在缺少上述四种营养物的培养基中。设想， 如果这 2 株细菌相互之间没有基因交流（有性生殖） ，它们在这一培养基中应该都不能生活。 但实验结果相反，出现了少量能生长繁殖的大肠杆菌。现已查明，细菌的基因交流是通过 细菌间“接合”而实现的。 (1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有_灭菌、 干热灭菌和_灭菌。(2)大肠杆菌的同化作用类型是_，在纯化大肠杆菌时，最常使用的接种方法有 _ _
