《庖丁解牛》——优秀实用课件修改

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1、庄子庄子 养生主养生主中国的先秦是一个属于中国的先秦是一个属于 思想家的年代。在群星思想家的年代。在群星 璀璨的夜空中，庄子是璀璨的夜空中，庄子是 那类耀眼的星座之一。那类耀眼的星座之一。 这个枯瘦的老人家像一这个枯瘦的老人家像一 只下蛋的鸡，趴在大自只下蛋的鸡，趴在大自 然的巢穴里勤勉地生产然的巢穴里勤勉地生产 思想的鸡蛋，然后咯咯思想的鸡蛋，然后咯咯 地叫着地叫着“ “天道自然，养生天道自然，养生 全身全身” ”八个字，向人们传八个字，向人们传 播自己的思想。庄子的播自己的思想。庄子的 思想被后人称之为最早思想被后人称之为最早 的关注人心灵的哲学。的关注人心灵的哲学。 有关庄子庄子是 中期

2、思想家 和他 的门人以及后学所著，现存 篇。庄周继承并发展了老子的思想，为_ 学派的重要代表人物，世称“ ”。庄子的思想属于主观唯心主义，在认识 论上属于相对主义，对生活的态度主张一切 “安时而处顺”；政治上主张 “_”，反对一切社会制度，摈弃 一切文化知识。他性情旷达，追求绝对的自 足自得的主观精神境界。战国庄子道家庄子无为而治33庄子的思想一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所 以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲 讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治， 对其“仁义”也加以嘲讽。二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非 常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张

3、 顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在 乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现 实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生， 万物与我为一”的境界。三、提出辨证法相对主义。认为一切事物都 是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是 由辩证法陷入了相对主义。课文朗读庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝 之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于桑林之舞 ，乃中经首之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之 解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之 时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天

4、理，批大 郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖 岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解 数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚； 以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀 刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视 为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立， 为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”庖 丁 解 牛庄子养生主 庖，厨师。丁，人名。解，分解、分割欣赏“解牛之美”舞蹈化：描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用 大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高 超技术写得简

5、直如入化境。 解牛时的动作姿态连用5个动词： 总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、 肩“倚”、足“履”、膝“踦”这一系列的艺 术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解 牛技术的娴熟。解牛时进刀而发出的声音用了两个拟 声词：“砉”、“騞”；两个比喻：“桑林之舞”、“ 经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感， 表现了一个至高境界。写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀 声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说 明庖丁的技艺确实出神入化。“ “三年之后三年之后” ”“未尝见全牛也未尝见全牛也” ”“ “方今之时方今之时” ”“以神遇而不以目视以神遇而不以目视” ”“ “依乎天理依乎天理”“”

6、“因其固然因其固然” ”解牛的三个阶段解牛的三个阶段“ “始臣之解牛之时始臣之解牛之时” ”“所见无非全牛也所见无非全牛也” ”目无全牛目无全牛切中肯綮切中肯綮游刃有余游刃有余踌躇满志踌躇满志庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 总结：其一，对“道”的追求超过了对技术的追 求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的 “技”上，而是探求“道”解牛的规律 作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验 ，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族 ，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟， 动刀甚微”，从来不骄傲大意。 那么，如何理解庄子的养生之道？那么，如何理解庄子的养生之道？用用牛体

7、牛体的复杂结构来比喻的复杂结构来比喻社会社会，用，用刀刀 来比喻来比喻人人。在错综复杂的现实社会中，要。在错综复杂的现实社会中，要 像庖丁避开肯綮一样，来像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃避开矛盾，游刃 有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护 刀刃一样来保护自己。刀刃一样来保护自己。书上认为庄子的养生之道是一种消极的人书上认为庄子的养生之道是一种消极的人 生哲学，你怎么看？生哲学，你怎么看？它它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的 精神世界精神世界。它可。它可教人们忘怀得失，摆脱利害教人们忘怀得失，摆脱利害。 超脱种种庸俗无聊

8、的现实计较和生活束缚，或超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或 高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生 意的大自然融为一片，从中意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和获得生活的力量和 生命的意趣生命的意趣，从而，从而抚慰人们心灵的创伤和生活抚慰人们心灵的创伤和生活 的苦难的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在，这也正是中国历代士大夫知识分子在 巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而 更多的是更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山保存生命，坚持节操却隐逸循世以山 水自娱，洁身自好水自娱，洁身自好的道理。的

9、道理。游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超， 做事轻而易举。目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的 程度，达到得心应手的境界。踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思 。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇 满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样 子。切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯， 骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方 。现在指关键。精彩成语“为”字的用法和意义 庖丁为文惠君解牛(介词：替、给） 吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一 个：解；后一个：作为） 视为止，行为迟（两个“为”同义，都是 介词：因为） 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两 个“为”同义，都是介词：因

10、为）“乎”字的用法和意义 技盍至此乎？（疑问语气词：呢） 进乎技矣（相当于 “于”，介词，可不 译） 依乎天理（相当于 “于”，介词，可不 译） 而况大軱乎（疑问语气词：呢） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词 尾，加强语气，表示强调）“然”字的用法和意义 砉然向然（都是助词，前一个是象声词词 尾，后一个是形容词词尾） 奏刀騞然（助词，象声词词尾） 因其固然（名词词尾，的样子） 虽然，每至于族（代词：这样） 怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于 “地”）“于”字的用法和意义 合于桑林之舞（介词，引出对象） 而刀刃若新发于硎（介词，从） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于 ） 虽然，每至于族（介

11、词，引出对象）通假字通假字“ “向向” ”“ “盖盖” ”“ “善善” ”词类活用词类活用“ “良庖岁更刀，族庖月更刀良庖岁更刀，族庖月更刀” ” 通通“ “响响” ”通通“ “盍盍” ”通通“ “缮缮” ”“ “岁岁” “” “月月” ”，名词做状语，名词做状语一词多义一词多义善： 善：“ “ 善哉善哉” “善刀而藏之善刀而藏之” 为： 为：“庖丁为文惠王解牛庖丁为文惠王解牛” “视为止，行为迟视为止，行为迟” 族： 族：“族庖月更刀族庖月更刀” “每至于族每至于族” 乎： 乎：“技盖至此乎技盖至此乎” “依乎天理依乎天理” “恢恢乎其游刃必有余地矣恢恢乎其游刃必有余地矣”表示同意的应答词表

12、示同意的应答词通通“缮缮”，修治，擦，修治，擦 拭拭介词，给，替介词，给，替因为因为众，一般的众，一般的丛聚，集结之处丛聚，集结之处语气助词，表疑问语气助词，表疑问介词。相当于介词。相当于“于于 ”助词，用于词尾，不译助词，用于词尾，不译古今异义：古今异义： 天理天理固然固然虽然虽然古：天然结构 古：天然结构 今：常指天然的道理今：常指天然的道理古：本来的样子 古：本来的样子 今：今：a.a.表示承认某一个事实，引起下文转折表示承认某一个事实，引起下文转折b.b.表示承认甲事实，也不否认乙事实表示承认甲事实，也不否认乙事实古：虽然如此，尽管那样 古：虽然如此，尽管那样 今：常用作表示转折关系的

13、连词今：常用作表示转折关系的连词“依乎天理依乎天理”“因其固然因其固然”“虽然，每至于族虽然，每至于族 ”判断句，判断句，“ “者，者，也也” ”“ “之之” ”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮代词代词“ “是是” ”作作“ “以以” ”的宾语，前置；介词结构后置的宾语，前置；介词结构后置书面翻译以上三个句子书面翻译以上三个句子（注意句式的特点）（注意句式的特点）特殊句式：特殊句式：“ “臣之所好者，道也。臣之所好者，道也。” ”“技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝” ” “ “是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎 第 2自然段：借文惠君的赞叹和提 问

14、，过渡下文。 第3自然段：写解牛的三个阶段和良庖、族庖 、自己的比较，以及达于道后小心谨 慎的态度。三个阶段体现了只有通过 长期的解牛实践，才能获得解牛之“道 ”。通过对比三者的不同意在说明“有 道”和“无道”的不同，强调“道”的重要 。阅读阅读1212节，思考问题：节，思考问题：1 1、手触手触肩倚肩倚足履足履膝踦这一系列膝踦这一系列 的的动作描写动作描写，细致生动，有什么表达效果？，细致生动，有什么表达效果？ 这一系列的动作这一系列的动作连贯流畅连贯流畅，一气呵成一气呵成， 反映了反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。庖丁技艺的高超与动作的娴熟。2 2、这自然就引出了什么话题？、这自然就引出了

15、什么话题？（技盖至此乎）（技盖至此乎）1 1、庖丁解牛、庖丁解牛追求的是什么？追求的是什么？联系第三节，思考讨论：联系第三节，思考讨论：解牛之道解牛之道2 2、课文突出、课文突出庖丁解牛庖丁解牛技艺之高的目的何在？技艺之高的目的何在？对比对比突出突出“道道”之重要之重要（依乎天理，因其固然依乎天理，因其固然 ）庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段 ？ “善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。 ”庖丁解牛的内容层次解牛场面（ 表现技艺高 超）动作：手触 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）响声：砉、騞；莫不中音（音乐化） 庖丁谈解牛 之道：（亦 即养生之道 ）所好者道也，进乎技也。（总说） 解牛的三个境界：所见无非全牛， 目无全 牛，以神遇而不以目视。（必由之路） 用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀 刃若新发；“以无厚入有间”。（关键） 虽技艺高超，却不掉以轻心。（态度）解牛成功后怡然自得的神情。（结果） 本文共4段，可分三部分。 第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一 个场面，突出庖丁的技术高超。 第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。 第三部分（末段）：从故事引出养生之 道。 臣之所好者道也，进乎技矣了解规律，掌握规律 臣以神遇而不以目视 抓住本质，用心处事 依乎天理因其固然 顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝 避开锋芒，从长计议感悟事