32种门店业绩下滑原因分析及应对方法

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1、来客数少?客单低?形象商品价格 没优势?促销活动比竞争店少? (32种导致门店业绩下滑的原因分析及应对方法!) 1、如何应对“来客数少”的现象 原因: (1)问题主要出在生鲜可能没有特价促销活动; (2)整体管理差, 商场经营没有创新; (3)未查明主要是哪几天,哪些时段来客数少; (4)未查明一天三个时段的不同需求是什么; (5)主流客源为什么要来你这店; (6)时段性促销策划未知晓客源。 措施: 一查蔬果,二查熟食,三查特价促销,四查陈列气氛,五 查季节商品,六查品类结构,七查创新点,八查促销信息 发布。方案如: (1)今天/明天生鲜特价商品; (2)目标计划性购买品如油米酱盐醋,周一到周

2、五提前预告周六、 日的特价,其目的不是吸引你今天购买,而是让你在今天看到后吸引你 在周末再来,或告知你的亲人/朋友再来; (3)出入口的大幅KT板促销品公告,不是简单地把DM贴在上面,因为 其太小难引起顾客注意,故每一个单品都应是扩大布置及美化; (4)消费满X元免费增送; (5)策划展示性/表演性活动; (6)顾客参与性活动的组织; (7)设计生活提案,下一阶段/下周怎么过!如“五一旅游套餐”、 “GO,野营休闲去” 以提升来客数为核心的促销。 2、如何应对“成交率低,客单量少”的现象 原因: (1)主要是来客数少,所以客单数少(见第一现象); (2)其次主流忠诚客群产生动摇,商场吸引力减弱

3、 (3)商品单品结构精选不准,顾客买不到自己合适的商 品,不能引起顾客的购买欲; (4)竞争对手的竞争手段比我方强。 措施: 一要做顾客调查,了解顾客想什么,需要什么,二要挑选 轰动惊暴商品,三要调整20商品单品,四要供应商增加试 吃和展示。 方案如: (1)DM单品数的问题/DM单品选择的问题/DM 周期的问题/10P大DM / 1P小DM的选择问题/DM 的考核关键点来客数变化/销售额占 比/ 特别是社 区型超市及大型超市的核心商圈客层: 早餐商品 工程”时段 8:00am10:00am 晚餐商品工程“时段 4:00pm6:00pm “闲逛性消费“时段 7:00pm 10:00pm“菜篮子

4、工程”; (2)设置品类商品,如即食性、小包装时段促销 商品。 3、如何应对“近期客单价低”的现象 原因: (1)肯定是中高价位商品动销少; (2)中高等收入顾客数减少,其消费地点和目标可能转 移; (3)所选中高档商品不合顾客口味或意向。 措施: 一要调查顾客需要什么样的中高档商品,二要了解竞争对 手哪些商品好卖并做出报告,三要制定引诱顾客买得多的 条件,如:买够100元可再买半价微波炉 方案如:买够 100元可再买半价微波炉。 4、如何应对“顾客认为价格普遍比竞争对手高”的现象 原因: (1)敏感性/惊暴商品价位在顾客心中比竞争对手高; (2)宣传和促销境界比竞争对手低; (3)价格趋势未

5、掌握好。 措施:一要加大市场价格竟争调查环围和力度,确保部分 敏感性商品价格优势,二要并与竞争对手进行价格迂回战 术策略。 方案如:沃尔玛每周对敏感性商品进行两次市调 ,确保比竞争对手更便宜,当竞争对手对某种商 品竞争到负毛利时,沃尔玛通常的促销策略是转 为与该商品相近的另外一种畅销商品做竞争,以 确保迅速吸引顾客的眼球,转移竞争对手的视线 ,使竞争对手价格促销策略上处于被动。 又如:当双方出现对烤鸡竞争,当对方出现负毛 利时,沃尔玛通常会将烤鸡腿作为另外一种竞争 形式。 5、如何应对“竞争对手主动挑起价格打压战”的现象 原因:主动挑起价格打压战 () 竞争对手人气不旺,销售额不理想; ()

6、竞争对手自认为价格还没有优势 () 竞争对手进一步挤兑咱们,以抢占市场份额。 措施: 一不要跟风把同样的商品跟着刹价(但可以一步刹到位, 对手没辙); 二不要无动于衷,要击其“软肘”挑同类商品打价格战方案 如:沃尔玛的做法是全力应战,挑选相近的竞争商品主动 降价,变被动为主动。并针对对方软肋每天打不同的价格 战)。6、如何应对“竞争对手促销活动比你多”的现象 原因: (1) 说明竞争对手比你有规模采购优势; (2) 其次说明竞争对手企划策划比你系统,计划性强; (3) 说明供应商支持对手活动多; (4) 说明在促销活动方面,我们已处于被动; (5) 说明竞争对手已将你列为对手。 措施: (1)

7、 分析对手促销节目单产生背景和幕后支持并采对应方案; (2) 组织文化广场活动; (3) 重视并让供应商参与到促销活动中来(一般供应商都有促销费用预 算); (4) 策划一场远胜于对手的促销活动并制定长期促销计划,从而化被动 为主动; 方案如:如放免费电影/表演休闲吸引表面上的人气。 7、如何应对“形象敏感商品不如竞争对手的敏感”的现象 原因: (1) 说明竞争对手比我们更了解顾客对商品的敏感度; (2) 说明采购对市场变化把握不准; (3) 说明采购离顾客很远,轻视顾客市调; (4) 20商品归纳不准确。 措施: (1) 根据消费者需求,分析商品结构,重新精选形象敏感商 品; (2) 检查形

8、象敏感商品是否放在第一磁石点/磁石线/磁石区 ; (3) 将促销费用预算重点投资给形象敏感商品; (4) 形象敏感商品要周期性换新,并引导顾客消费。磁石点理论作用 在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商 品促进销售。 1、商品配置能引导顾客逛完整个卖场(死角不应超过1%)。 2、增加顾客冲动性购买率(冲动性购买约占6070%)。 3、销售额=来客数客单价 来客数在超市实现购物的顾客数 客单价平均每位顾客的购买额 客单价又与每位顾客购买商品的数量和商品的单价成正比。 4、提高销售额的关键是增加顾客冲动性购买率。 某大卖场磁石点理论的应用图 一石卖场:主力商品 第一磁石位于主通路的两侧,是消

9、费者必经之地,能拉引顾客至内部卖 场的商品,也是商品销售的最主要的地方。此处应配置的商品为: 1)消费量多的商品 2)消费频度高的商品。消费量多、消费频度高的商品是绝大多数消费者 随时要使用的,也是时常要购买的。所以将其配置于第一磁石的位置以增加 销售量。 3)主力商品 二石卖场:展示观感强的商品 第二磁石位于通路的末端,通常是在超市的最里面。第二磁石商品负有 诱导消费者走到卖场最里面的任务。在此应配置的商品有: 1)最新的商品 消费者总是不断追求新奇。10年不变的商品,就算品质再好、价格再便 宜也很难出售。新商品的引进伴随着风险,将新商品配置于第二磁石的位置 ,必会吸引消费者走入卖场的最里面

10、。 2)具有季节感的商品。具有季节感的商品必定是最富变化的,因此,超 市可借季节的变化做布置,吸引消费者的注意。 3)明亮、华丽的商品。明亮、华丽的商品通常也是流行、时尚的商品。由于第二磁石的位置都较暗,所以配置较华丽的商品来提升亮度。三石卖场:端架商品 第三磁石指的是端架的位置。端架通常面对着出口或主通路货架 端头,第三磁石商品,其基本的作用就是要刺激消费者、留住消费者 。通常情况可配置如下的商品: 1)特价品 2)高利润的商品 3)季节商品 4)购买频率较高的商品 5)促销商品 端架商品,可视其为临时卖场。端架需经常使之变化(一周最少 两次)。变化的速度,可刺激顾客来店采购的次数。 四石卖

11、场:单项商品 第四磁石指卖场副通道的两侧,主要让消费者在陈列线中间引起 注意的位置,这个位置的配置,不能以商品群来规划,而必须以单品 的方法,对消费者的表达强烈诉求。包括:热门商品;特意大量陈列 商品;广告宣传商品。 五石卖场:卖场堆头 第五磁石卖场位于结算区(收银区)域前面的中间卖场,可根据各 种节日组织大型展销、特卖的非固定性卖场以堆头为主。8、如何应对“敏感性商品越来越难找,且易重复”的现象 原因: (1)超市敏感商品一般不是以品牌来区分的,因为根据品牌则对包 装食品、日化类的商品难以判断,而出现草木皆兵的局面; (2)顾客对所购买商品的价格敏感度,主要是依托顾客的商品购买 频率为核心的

12、; (3)顾客敏感的目标性商品品类一般不超过商品总数的5%-10%。措施:敏感品的界定问题以中分类(或小分类)为基准: () 品类A级顾客购买单品的频率排行前510%; () 中分类/小分类单品购买频率的排行前5%-10%; () 中分类/小分类单品销量的排行前5%-10; () 中分类/小分类单品购买频率的排行前5%-10%; () 中分类/小分类单品销量的排行前5%-10%。 9、如何应对“诸如家居类、家纺类、服饰类、生鲜类、散 装类等,品牌没有可比性,价格又要比对方便宜,最后毛 利没了,价格也无吸引力了”的现象 原因: (1)说明都是非品牌商品; (2)非品牌商品是不能以单品比较的; 措

13、施:而要以小类/功能比较,故不存在敏感单品价格; 方案如:烫衣板25元、45元、78元 VS 烫衣板18.8元、 38元、69元、105元。 10、如何应对“找不到同业态竞争对手,无法进行价格竞 争和质量比较”的现象 原因: (1)未对市场不同业态做分类统计; (2)不知道目标顾客群体备选购物场所。 措施: (1)低价优先原则:用目标顾客(A级顾客)的眼光来看 商品,如果看不出两者之间的明显差异,在保证商品基本 质量的前提下,低价优先; (2)价格带处理法:在面对价格和质量的两难选择时, 以价格带管理法保证整体价格形象及商品构成; 11、如何针对“以主流消费群体”为目标策划下阶段促销活 动 原

14、因: (1) 主流消费群体亦分很多阶层; (2)每个阶层都有消费疲软周期。 措施:分析对手的主流消费群体结构并挑选某一种顾客制 定相应的时令商品促销计划。 方案如:如沃尔玛刚进入中国市场时,在中国开的第一家 店洪湖沃尔玛针对有车一族引进了大量的美国商品,可经 营不久发现其中大量滞销的商品是美国货,而有车一族对 口的商品缺少,立该改变经营策略,加大对对口货的采购 ,不久后,客单价又急据的上升了。 12、如何针对“特别消费群体”为目标策划促销活动 原因: (1)行业特殊群体; (2)节日特殊群体; (3)年龄特殊群体; (4)社会弱势群体。 措施:一看他们的需求,二看他们的影响,三看活动时机 ,四

15、看活动意义。 方案如:如情人节礼品展(“情人恋爱三步曲”有奖活动/今 晚我等你,不见不散!),儿童节(儿童绘画展/学生 文具用品展销/妈妈爸爸,别忘了我的节日!),宝宝用 品展(宝宝,我给你准备最好的),妇女节(主题:岁月 是我们爱情最好的见证,今天让我们重温恋爱的感觉吧! ),教师节(主题:您辛苦了,这点礼物代表我的心意) 等。13、如何针对“购物气氛冷落”的现象 原因:(1)处在淡季; (2)竞争对手活动多,抢了风头; (3)经营水平江河日下; (4)无CIS系统,购物环境差。 措施: (1)大规模寻找超低价位商品; (2)大规模寻找花车商品; (3)半价/买赠系列活动; (4)加大现场促销; (5)加大娱乐销售; (6)改进店内VI标识系统; (7)H加大店外促销活动; (8)加强文化广场活动。 方案如: (1)大富豪一元店、三元店、9元店等; (2)挑选150个0.5元元元的商品; 14、如何应对“商品结构不合理且差于竞争对手”的现象 原因: (1)说明竞争对手商品结构跟我们不一样; (2)说明竞争对手市场调查比我们合理; (3)说明竞争对手新商品/季节商品比我们开发及时; 措施: (1)要弄清商品结构与竞争对手比较差异在哪里,从差 异入手; (2)做市场调查,分析调整商品结构,加

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