《苹果腐烂病防治》由会员分享，可在线阅读，更多相关《苹果腐烂病防治（67页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、苹果腐烂病防治都君超 苹果树腐烂病俗称臭皮病、烂皮病、串皮 病，是我国北方苹果产区危害最严重的病 害之一。据我们调查，我国苹果主产区果 园近年来腐烂病的发病率呈上升趋势， 2009年全国平均病株率甚至超过了50%。因 此对于苹果树腐烂病的防治已经成为保证 苹果产业可持续发展的重要课题。 症状：腐烂病主要危害主干、主枝和较大的侧枝 及辅养枝，致使皮层腐烂，有时也可侵害靠近皮 层的木质部。苹果腐烂病的症状有溃疡型和枝枯 型两类，以溃疡型为主。 溃疡型：多发生在主干、主枝上，发病初期病部 表面红褐色、水浸状、略隆起，后皮层腐烂，常 溢出黄褐色汁液。病组织松软，湿腐状，有酒糟 味。后期病部失水干缩下陷
2、呈黑褐色，边缘开裂 ，表面产生许多小黑点。在雨后和潮湿情况下， 小黑点可溢出橘黄色卷须状孢子角(冒黄丝)。如果 病斑绕枝干一周，则引起枝干枯死。 枝枯型：枝枯型症状多发生在24年生的小 枝及剪口、果台、干枯桩和果柄等部位。 病斑红褐色或暗褐色，形状不规则，边缘 不明显，病部扩展迅速全枝很快失水干枯 死亡。后期病部表面也产生许多小黑点， 遇湿溢出橘黄色孢子角。枝枯型症状在弱 树上尤为明显，也可导致枝条死亡。 病原：有性态为苹果黑腐皮壳Valsa ceratosperma(异名：Valsa mali Miyabe et Yamada.)，为子囊菌亚门真菌；无性态为壳 囊孢Cytospora sp.
3、，属半知菌亚门真菌。据 报道，梨树、桃树和杨树腐烂病病菌也可 侵染苹果引起相似症状，这也导致了腐烂 病病原的多样性和复杂性，增加了防治的 难度。 防治要点： 1壮树防病。培育壮树是控制危害的根本 。合理施肥：均衡施肥，秋施肥。合理灌 水：秋季控水，早春早灌。合理负载：疏 花疏果，控制结果量。合理修剪：减少伤 口，培育壮树，调整枝量。保叶促根：培 育壮树，避免早期落叶。 2清除病菌。降低果园菌量是控制危害的基础。 果园卫生：治疗病斑，清除死枝，刨除病树。重 刮皮：5-7月，将主干、骨干枝上的粗翘皮刮干净 。（10年以上重病树）作用：清除树皮浅层潜伏 病菌，刺激愈伤组织形成，防止落皮层形成。注 意
4、事项：刮皮不可过重，1 mm左右，黄一块、绿 一块；刮皮后不可涂药；弱树不重刮，刮前刮后 增施肥水。休眠期喷药：苹果落叶后发芽前喷施 铲除性杀菌剂如石硫合剂。 3病斑治疗。及时治疗病斑是防止死枝死树的关 键。刮治：用刮刀将病组织彻底刮除并涂药保护 的治疗方法。关键要点：变色组织刮干净后向外 延伸0.5cm；刮口要圆滑，光滑，上侧立茬，下侧 斜茬；涂保护伤口的药剂，推荐：6.5%菌毒清水 剂（安腐）50倍。割治：用刀在病斑外围切一道 封锁线，然后在病斑上纵向切割成条，刀距1 cm ，深度达到木质部表层，切割后涂药。关键要点 ：刀距小于1.5 cm，深度达到木质部表层；药剂 具有渗透性和内吸性。包
5、泥：泥要黏；包扎严， 厚度2 cm以上，超出病斑2 cm以上；长时间。 4. 桥接复壮。对已经产生大病斑的衰弱树体，进 行病斑治疗的同时，应及时桥接，恢复树势。方 法：取1年生嫩枝（国光品种），两端削成马蹄形 ，插入病斑上下的T字形环切口的皮下，用小钉钉 牢固，涂蜡或包泥，并用塑料薄膜包裹。如果在 主干上有大病斑，而且基部有合适的萌条，则可 将萌条接于病斑上部的好皮上。如果无合适萌条 可用，也可在树周栽植树苗，成活后进行相应的 嫁接 苹果树腐烂病是我国北方苹果产区的主要 病害，半个多世纪以来，病情几经起伏。 目前，我国苹果园又处在第五次腐烂病发 生高峰期，据国家苹果产业技术体系权威 调查显示，
6、全国范围内腐烂病的发生率高 达52%，并且病情呈蔓延之势，甚至有些4 5年生的幼龄果园也有腐烂病发生，腐烂 病已成为危害我国苹果生产的三大病害之 首。那么苹果腐烂病为何屡防不止呢？如 何才能从根本上遏制腐烂病的发生呢？ 原因：树势衰弱，重治轻防 大家都知道，腐烂病的发生与树势衰弱有很大关 系。一般来说，土壤有机质含量小于0.4%时，果 树不能结果；有机质含量在0.6%时，每亩只能有 800斤的产量；有机质含量在0.8%时，是一般果园 水平。对于丰产园，果园的有机质含量一般要在 1.2%左右。我国果园土壤有机质含量大都不足1% ，在土壤肥力不足的情况下，片面追求高产，是 果园树势偏弱的一个重要原
7、因。这也是我们经常 强调的“科学施肥，合理负载“。 另外，不科学的修剪和早期落叶病都是削 弱树势的致命杀手。早期落叶影响树势 推广果实套袋技术以后，一些群众认为果实套上 袋后，可以避免轮纹烂果病、炭疽病等果实病害 的侵染，不必喷药了，却忽略了褐斑病、斑点落 叶病、金纹细蛾、红蜘蛛等容易引起大量落叶病 虫害的防治，以致造成果园连年早期落叶，因而 削弱树势，诱发腐烂病。 同时，由于人们对苹果腐烂病发病规律认识不明 确，生产上主要还是以治为主，哪里发病治哪里 ，春季集中治疗，往往处于刮治复发再刮治 再感染再复发这样一个恶性循环当中，这都 是重治轻防错误观念带来的后果。 因此防治腐烂病首先要从源头上入
8、手。那 么如何才能做到以防为主，从根本上遏制 腐烂病的发生呢？先让我们了解一下腐烂 病的侵染和发病过程。 黑色小粒点，即病菌 的分生孢子器（或子 囊壳） 腐烂病分生孢子器和 子囊壳顶端涌出黄色 细小卷丝状的孢子角 分生孢子吸水从孔口 涌出桔黄色、卷须状 的分生孢子角 腐烂病是一种由弱寄生菌引起的传染性病害，病菌主要以菌丝体、分生孢子器和子囊 壳在田间病株和病残体上越冬，成为来年发病的主要初侵染来源。上年病疤上的黑色 小粒点，即病菌的分生孢子器（或子囊壳）。在春季天气潮湿时，分生孢子吸水从孔 口涌出桔黄色、卷须状的分生孢子角，再遇雨水，孢子即分散而传播。周年可以释放 孢子。由于孢子常与胶质物一起
9、形成孢子角，所以必须先通过雨水冲溅分散而后随风 雨进行大范围传播扩散。另外，孢子也可黏附在昆虫体表，随昆虫活动迁飞而带菌传 病。苹果腐烂病菌寄生性比较弱，一般只能从伤口侵入已经死亡的皮层组织，但也能 从叶痕、果柄痕和皮孔侵入。侵入伤口包括冻伤、修剪伤、机械伤和日灼等，其中以 冻伤最有利于病菌侵入，带有死树皮的伤口最易被侵染。“夏浸入，秋扩展，冬潜伏， 春腐烂“是腐烂病的周期变化规律。具体来说，腐烂病菌从3月至11月都可以侵染果树 ，国家苹果产业技术体系最新研究表明，苹果腐烂病病疤在冬季（12月）也可以产生 孢子，侵染果树，在3月至5月中旬侵染最多，病菌经树皮伤口和叶痕、果柄痕及皮孔 侵入，潜伏
10、在树体。5月末前后，苹果树新稍停止生长，枝干加粗生长加快，6月下旬 达到高峰。68月间，树皮形成落皮层，形成落皮层的部位外表略显“浮肿“皮色稍淡， 容易剥离。剖开树皮组织内部，可以看到在韧皮部外层生成新周皮，新周皮以外的组 织，从内向外逐渐变暗褐色死亡，成为落皮层，整个过程大约经过二十来天时间。落 皮层的形成，为病菌生长提供了适宜的基物。腐烂病菌就在已经完全死亡但还没有失 水变干的落皮层活动，引起病变，致使树体于79月间陆续发病，形成表面溃疡，俗 称小油点。 腐烂病病菌在落皮层上 扩展形成表面溃疡（小 油点）苹果树生长期，树体抗扩展能力强，这些“小油点“局限于树皮表层， 仅局部扩展较深。表面看
11、病斑轮廓多呈鳞片状，大小不等，有的呈半 筒状，长宽达几厘米。外表略显湿润，带红褐色，但不像春季发病那 样潮湿流汁。病变组织质地松软糟烂，略有酒糟气味，不过没有春季 那样强烈。9月以后，落皮层变干，有的翘离，发病减少。这时表面 溃疡失水，常与干枯树皮混淆，但病组织颜色较浅，质地松散，容易 挑碎。夏秋季发病，落皮层发生的表面溃疡约占发病总数的80%。晚 秋初冬，苹果树渐渐进入休眠期，抗扩展能力减弱，表面溃疡组织中 菌丝集结成团，突破周皮，进入健康组织，形成咖啡色坏死点，逐渐 侵润蔓延。同时，树皮表面死组织中病菌活动，形成小溃疡，在比较 温暖的冬季继续发病，但扩展缓慢。下年早春，扩展加快，发病激增
12、，达发展高峰。晚春，苹果进入生长期，扩展停顿，发病锐减，发病 盛期结束。 总体来说，苹果腐烂病从夏季开始发生， 秋冬季继续发展，到下年早春达发病高峰 ，到晚春苹果树进入生长期，发病盛期结 束，一轮发病过程跨两个年度。因此要控 制春季腐烂病发生，必须从上年着手预防 。 苹果树腐烂病防控有几个关键点： 春季的侵染期，夏季针对落皮层的扩展期 ，晚秋初冬的蔓延期以及春季的刮治期。 很多果农在腐烂并防治上只注重了春季的 刮治，而忽视了其他三季的预防。苹果树 腐烂病防控的几关键点与它的发病规律密 切相关。 苹果树腐烂病的几个特点 1腐烂病有潜伏侵染的特点 2腐烂病菌来源很广，数量很大 3腐烂病菌的侵染点位
13、很多 1腐烂病有潜伏侵染的特点 苹果树体普遍带有腐烂病菌！除病树、病斑带菌外，外表无症状的树 皮，甚至无病果园的苹果树枝条都有腐烂病菌存在。菌丝可以在树体 内长期生存而不致病，分生孢子可以在树体上长期存活而不发芽。病 菌侵入后，首先在侵入点潜伏生存，如果树势健壮，抗病力强时，病 原菌就不能进一步扩展致病，而长期潜伏。当树体或局部组织衰弱， 抗病力降低时，潜伏菌丝才得以进一步扩展致病。1-5年生的枝条带菌 随枝龄的增长而增高，苹果枝条普遍带有病菌，病菌今年侵入可能潜 伏到明年或者再下一年在条件适宜的情况下扩展发病。调查显示，腐 烂病潜伏可达3-4年。有这样一个有趣的实验，在田间随意剪去几个外 观
14、健康正常生长的苹果枝条，将其中的一部分枝条上几个地方用液氮 冻伤，然后将所有的枝条防治实验室培养，经过一段时间以后发现， 凡是冻伤的部位，都有苹果腐烂病个发生。这个实验进一步证明了苹 果树几乎所有枝条都带菌，只要条件适宜，腐烂病就会发生。 2腐烂病菌来源很广，数量很大 许多果农很重视腐烂病疤的刮除，但却忽视病原菌的清理 。比如不把刮治下的病疤清理岀果园，一些腐烂病死树没 有及时清理，修剪的带有大量腐烂病菌的枝条随意堆放在 离果园很近的地方，有的甚至把刮治的病疤组织倾倒在水 渠当中，研究表明，一个腐烂病疤可以连续释放病菌孢子 长达一年半之久，腐烂病病菌传播距离甚至可以达到1.5公 里。种种原因，
15、造成腐烂病菌在果园的数量很大，来源很广，为腐烂病的扩展流行创造了条件。 3腐烂病菌的侵染点位很多 腐烂病是通过树的各种伤口侵染的，主要包括各 种锯口、环割、环剥、刻芽、转枝等措施造成的 伤口，机械性伤口，冻害引起的伤口，虫害引起 的伤口以及果树的皮孔、叶痕、果痕、树杈死痂 皮等，研究表明，大约有5%的皮孔被腐烂病菌侵 染，叶痕20%,果柄痕40%，我们可以看出，能够 侵染的腐烂病菌的伤口很多，比如像皮孔，虽然 侵染病菌的皮孔只占皮孔总数的5%，但是，皮孔 的数量很多，成千上万，5%的侵染率其绝对数量 已经是一个非常庞大的数目，这足以使每个枝条 带菌。 一般的果树病害防治上，往往将病害侵染期作为
16、 防治的关键时期，可是，对于腐烂病来说，由于 可侵染时间长、病源基数大、以及侵染位点多等 原因，要做到阻止病菌侵染，使果树不带菌是非 常困难的。我们知道，腐烂病是弱寄生菌，当树 势强壮的时候，果树往往是带菌而不发病，通过 栽培措施，提高树势及果树抵抗能力是防治腐烂 病的关键，可是在实际生产当中，提高树势不是 一朝一夕就能做到的，他需要一个过程。因此， 在6-8月份，腐烂病的扩展期通过药剂涂抹防治腐 烂病就显得尤为重要。 腐烂病综合防治方案一、合理修剪： 1.对于容易感染腐烂病的品种（如蜜脆等）和地区，果树冬季修剪可 以适当推迟到早春树液流动以前进行，以避免修剪伤口长期裸露而感 染病菌； 2.合理控制修剪量，避免修剪过重，破坏树势平衡，大量造伤，造成 腐烂病侵染。对于树势过弱的果树，可以适当进行回缩复壮。 3.修剪后，立即用药剂保护伤口，对于有毛茬的锯口，要用锋利的刀 具削光后在涂抹药剂。 4.去大枝时，一定要注意，既不要留桩太高不利愈合，造成病
