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1、 首届梅州市客家旅游文化节时间二零零五年中秋主题寻找中原古文化 的足迹基调古典与现代的完美结合口号让世界看梅州目的首届梅州市客家旅游文化节时间二零零五年中秋主题寻找中原古文化 的足迹基调口号目的活 动 日 程准备期 摄影大赛作品征集 家庭才艺大赛初赛 客家形象大使初赛 人民广场摊位招租 邀请嘉宾及媒体 前期宣传第一天 开幕式 美食文化节 游园活动 “梅开盛世”山歌比赛 客家形象大使评选 客家文化摄影第二天 美食节 游园活动 文艺大汇演第三天 美食评比 游园活动 招商会 闭幕式场地布置周边活动活 动 日 程准备期 摄影大赛作品征集 家庭才艺大赛初赛 客家形象大使初赛 人民广场摊位招租 邀请嘉宾及
2、媒体 前期宣传第一天 开幕式 美食文化节 游园活动 “梅开盛世”山歌比赛 客家形象大使评选 客家文化摄影第二天 美食节 游园活动 文艺大汇演第三天 美食评比 游园活动 招商会 闭幕式场地布置周边活动旅 游 市 场 分 析国际旅游市场的发展分析中国及广东旅游市场发展 分析及旅游市场新趋势旅游市场消费者的需求类 型和特点分析梅州旅游产品开发与策划梅州旅游经济现状分析梅州客家文化旅游产业 分析和定位文化旅游的特点分析旅 游 市 场 分 析国际旅游市场的发展分析中国及广东旅游市场发展 分析及旅游市场新趋势旅游市场消费者的需求类 型和特点分析梅州旅游产品开发与策划梅州旅游经济现状分析梅州客家文化旅游产业
3、 分析和定位文化旅游的特点分析活动的效益分析活动整合宣传方案环境布置与包装方案活动资金募集方案 活动效益分析与宣传方案活动的效益分析活动整合宣传方案环境布置与包装方案活动资金募集方案 活动效益分析与宣传方案小 组 成 员贾 江 江许 嘉 琪吕 露 儿温 洁 芳郭 莲 好The Endppt produced by 江江 活动举办目的通过客家文化的特色展示，进一步发掘梅州客家历史文化内涵， 提升梅州的“世界客都”地位和品牌主要旅游项目的推荐山歌之乡的文化艺术，客家美食，民俗、民居、民风、人文历史梅州生态旅游自然、人文景观的推荐和对主要旅游景点的包装和提升配合全面实施“开放梅州，工业梅州，生态梅州
4、，文化梅州”四大发展 战略，全民争创中国优秀文化旅游城市，推进旅游产业化进程通过首届客家文化旅游节招商会的举行，为梅州引进更多商机，促进梅州经济的发展推进梅州市旅游行业发展准 备 期摄影大赛的征集家庭才艺大赛的报名与初赛形象大使的宣传与初赛（从所有报名者中挑选出来的20名客 家妹，在梅州电视台演播中心竞逐“客家文化旅游”形象大赛总决赛的入场券）人民广场摊位（各个旅游景点区，美食节参加 单位）招租网络、电视等各媒体的前期宣传准 备 期美食街：预设2030个摊位 短途旅游：梅州各旅游景点区的旅行社设点，用作短途旅 游报名，专车接送。（3天）人民广场场地布置梅州市主要景点雁南飞茶田省级旅游度假区 龙
5、归寨瀑布 叶剑英元帅故居和纪念馆 龙鲸河漂流 丰顺温泉省级旅游度假区 神光山旅游区 五指石省级风景名胜区 泮坑旅游度假村 雁鸣湖旅游度假中心 长潭旅游度假区 客家土围楼花萼楼 汤湖热矿泥山庄 阴那山省级风景区 洞天湖旅游度假区 千佛塔 人境庐 联芳楼难忘之旅走进客家文化主题活动:以雁南飞等著名景点为代表的生态文化园区 以客家围龙屋为代表的民居民族文化园区 以阴那山灵光寺等为代表的宗教文化园区 以周溪河沿岸为中心的人文秀区 以美食一条街为中心的客家美食园区周边配套活动准 备 期第 一 天 梅县人民广场 开幕式时间：（9：0022：00）流程：领导入场，嘉宾就座 领导致开幕词 客家文化雕象揭幕仪式
6、文娱表演 领导讲话（介绍梅州市概况及社会经济发展状况） 开幕式结束时间：10：0018：00 场地：预设2030个摊位 内容：该市各星级酒店、个体餐饮业代表和各县、市、区饮 食待业的代表等单位组成近各档口烹制出各种美食小吃供来宾 品尝，以介绍客家特色小吃：梅县粟糕、韭菜 包，大埔算盘板、笋板，平远黄板，五华酿豆 腐、手工捶丸等，有着独特民间乡土风味，集 山珍美味、营养丰富、芳香扑鼻于一身的艾叶 饼、金山牛杂、香爽酿春卷，盐焗鸡、黄金凤 爪、娘酒鸡等食品等美食文化节第 一 天 梅县人民广场 游园活动时间：10：0018：00 内容：街舞大赛家庭才艺大赛一分钟吃柚子大赛灯谜竞猜运大转盘有奖射箭等活
7、动有丰厚的礼品第 一 天 梅县人民广场 文艺晚会“梅开盛世” 山歌比赛 第 一 天 梅县人民广场 时间：19：3022：00 内容：比赛表演形式既有各地山歌联唱、情歌尾驳尾攻擂、逞歌、 摸题即兴演唱、新山歌演唱会、传统山歌表演赛、自编自演的客 家山歌擂台赛等 目的：通过山歌搭台，在全面展现梅州山歌的独特韵味和艺术品位的同时，让海内外各界人士更多地了解梅州独特的风土人情、旅游文化和投资环境，努力把“中国梅州山歌节”打造成为梅州市旅游业新的文化品牌，进一步提高梅州的知名度，促进梅州加快经济发展和对外开放步伐，早日把梅州建设成为一个国际化的旅游城市。 奖项设置：山歌表演擂台赛金、银、铜奖创作一、二等
8、奖第 一 天 电视台演播厅时间：19：3022：00 程序：自我介绍 晚装、泳装、客家服饰展示 才艺表演 急中生智 颁奖 内容：晚装、泳装、客家服饰展示：选手们身穿名家设计的晚装、泳装及具有客家风 味的现代服饰，在晚会的表演中充分展示客家女子清纯、智慧、时尚、亮丽的风采。 才艺表演：选手把具有客家特色的“茶、酒、山歌”与客家服饰结合在一起，通过舞蹈 、造型以及山歌表演唱等形式，演绎源远流长的客家文化 急中生智：选手将对有关客家人文、历史、地理方面的问题作答，展示新时代客家女性 贤淑、青春、聪颖、健康的新形象。 奖项设置：冠军（“客家文化旅游形象大使”：担任宣传梅州、 推广梅州的重任，为世界了解
9、梅州作出努力） 亚军 季军 最佳表演奖 最佳潜质奖 最具活力奖 最佳才智奖 最上镜奖客家旅游文化形象大使评选 第 一 天 剑英展览馆 时间：10：0018：00 内容：展出先前客家旅游风情风景摄影大赛的得 奖作品，让人们尽情领略源远流长的客家文化， 感受多姿多彩的客家风情，饱览客家山区神奇美 丽的迷人风光客家文化展览 （客家旅游风情风景摄影）第 二 天 梅县人民广场 美食节游园活动(同上)文艺大汇演第 二 天 梅县人民广场 时间：（19：3022：00） 内容：竹马舞：竹马舞始于唐代，建国后，五华县曾多次对竹马舞进行挖掘和整 理，可以作为元宵佳节的灯戏，也可以在广场和舞台上连续演出，成为一种群
10、众喜 爱的民间舞蹈。 船灯舞：船灯舞传入平远已有200多年历史。“船”用竹、木制作，外表涂上色彩， 配有花束、彩带、彩灯，船灯舞一般由三人表演，一人藏于船底操纵船只，一男一 女在船头船尾表演 火龙：经过200多年演变，火龙由原来的4段发展到现在的11段，长达20余米，并采用 有声有色的烟花。火龙整个表演阵容多达200多人，龙在火海中翻腾，蔚为壮观。 花环龙舞：花环龙是清朝时期在部分客家地区流传的颇 具特色的汉族龙舞。舞动的花环龙，舞姿翩翩，富有生 气，具有很高的艺术性和观赏性。 杯花舞：杯花舞是兴宁民间舞蹈艺术的一朵奇葩。在 2004年的梅州市首届国际山歌节中，20位客家妹形象大 使所表演的杯
11、花舞给海内外嘉宾留下了难于忘怀的印象第 三 天 梅县人民广场 时间：10：0018：00内容：风味节活动组委将会对参展的单位和 不同品种的客家风味、美食进行评比，将评 出优秀布展单位和10个最受欢迎的客家风味、 美食品种美食评比游园活动（同上）第 三 天 剑英体育馆 招商会时间：（9：0014：00） 内容： 发展能源、交通、通讯等基础设施项目，高新技术产业和技 术先进、产品出口型项目，电子零部件制造、原材料加工及基础工业 项目，农业新技术、农业综合开发项目，利用本地资源进行深加工项 目，房地产、旅游、信息等服务项目，不断提高梅州的市场竞争力。 与招商网网上招商同时进行第 三 天 剑英体育馆
12、闭幕式时间：（14：0017：30）流程：领导入场，嘉宾就座 DV 短片（展示3天旅游文化节各 景区活动场面） 领导致闭幕词国际旅游市场的发展分析国际旅游发展趋势：1、旅客对个性化旅游服务的要求增加，要求旅游服务多样化；2、旅客要求深入了解旅游目的地，亲验当地居民的，对非酒店式 的住宿（如民宿等）需求增加；3、老龄游客数量增加，对完善周到的配套服务要求更高；4、新兴旅游地的出现要求各旅游企业开发新产品。中国及广东旅游市场发展分析 及旅游市场新趋势市场发展分析：中国目前已成为亚洲旅游大国，是全世界最大的旅游市场。据世界旅游 组织预测，到2020年，中国将成为全国最大的入境旅游目的地和第四大出境旅
13、游国。 加入WTO和2008年北京奥运的举办都促进了旅游业的发展。广东是一个旅游大省，其旅游发展的相对水平远高于全国平均水平。其 旅游业发展水平大致可分为三级，高水平地区：珠江三角洲；中等水平地区：粤北； 低水平地区：粤西、粤东。而地处粤西的梅州市属于旅游甚低比重的城市。广东的人造景观四大品牌，第一是美食购物，第二是温泉疗养，第三是 高尔夫健身，第四是大型的广场艺术，主要是世界之窗、民俗村、长隆野生动物园等 。发展趋势：根据以上分析，广东省为适应国际旅游市场的发展潮流，可在文化旅游和生态旅游方面努力。 1、文化旅游 （1）中华民族文化 ，潮汕、客家、广府文化等（2）包容并存的岭南文化，百越文化
14、和南洋文化（3）粤港澳三种文化特色的结合 2、生态旅游 （1）推介文化古城，宣扬特色文化传统（2）开发休闲生态旅游区 旅游市场消费者 需求类型和特点的分析按职业： 工人： 一般来说收入不高，旅游应该以便，靓，正为主。 学生：一般以低物质消费高精神消费为主白领阶层：以放松为目的，应该以 优美景点和休闲舒适的条件为主 研究人员：对精神文化方面的要求比较高，对古迹纪念馆等景点较感兴趣。按旅游方式分： 自助游：以探险式为主，不怕苦，不怕累，想尽 量游览较多景点， 温馨家庭游：对住宿环境，路线安排的完善和舒 适度要求较高，大多数以休闲度假为主。对配套 服务要求也较高。 参团游：要求吃住玩等旅游服务要求高
15、。 考察游：同上研究人员。旅游产品开发与策划民间手工艺品： 目的：推广客家文化，带动当地该产业的发展；保留并发扬民间艺术传统 1旅游节期间开招商会（现场演示工艺品制作过程） 2在景点附近开设旅游纪念品销售点 3拍摄工艺品制作短片，作为文化或教育片播放（全国性）梅州茶叶： 目标：打造自己的特色品牌，推出广东、推向世界 理由；茶在中国文化中占重要地位；中国茶在世界的茶类中所处的地位越来越高。 方案：1精美包装，确定价位，合理价格销售，保证信誉2与生态旅游相结合（在茶园内种茶、采茶，设销售点）3旅游文化节期间开招商会，宣传梅州茶文化、茶道演示、现场品茶，馈赠茶叶，重点推介梅州茶特色（同其他名茶比较，推出梅州茶特色绿茶清香、红茶浓郁）4、举办与茶相关的活动，如品茶大会，茶叶大赛梅州旅游经济现状的分析1、梅州是农业大市，农业人口比例高，农业产值占的比例大。2、梅州地处粤东北泛珠三角东
