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1、红枣深加工（红枣汁、红枣粉）生产）项目可行性研究报告项目可行性研究报告XXXXXXXX 县食品加工有限公司县食品加工有限公司 20182018 年年 1 1 月月2目目 录录第一章第一章 总总 论论3 31.1 项目概况3 1.1.1 项目名称3 1.1.2 项目性质.3 1.1.3 项目建设单位3 1.1.4 项目建设期.3 1.1.5 项目建设地点3 1.1.7 项目投资规模.4 1.2 可研报告编制依据及范围.4 1.2.1.编制依据4 1.2.2 可行性研究的范围.5 1.2.3 可行性研究工作状况.5 1.3 项目综合评价5第二章第二章 项目背景和必要性项目背景和必要性7 72.1
2、项目背景7 2.2 项目建设的必要性10第三章第三章 项目建设条件项目建设条件13133.1 项目区选址.13 3.2 项目区概况.13 3.3 项目建设条件分析.17第四章第四章 市场分析市场分析17174.1 市场分析.17 4.2 销售策略、方案和营销模式.19第五章第五章 项目建设的依据、原则和思路项目建设的依据、原则和思路20205.1 项目建设的依据20 5.2 项目建设的原则20 5.3 项目建设的思路213第六章第六章 项目建设内容与规模项目建设内容与规模22226.1 项目建设内容及规模22 6.2 建设方案22 6.3 红枣浓缩汁和红枣粉生产技术方案25 6.3.1 红枣浓
3、缩汁和红枣粉生产工艺流程25 6.3.2 生产方法26 6.3.3 供排水工程26 6.3.4 供电及生活设施27第七章第七章 主要原材料、原料供应主要原材料、原料供应27277.1 主要原材料供应27 7.1.1 主要原材料品种、年需要量27 7.1.2 主要辅助材料品种、质量与年需要量27 7.2 主要原材料价格.28第八章第八章 节节 能能29298.1 编制依据.29 8.2 设计范围.29 8.3 主要节能措施.29第九章第九章 环境保护与综合利用环境保护与综合利用30309.1 设计依据31 9.2 建设地点环境现状31 9.3 项目主要污染源与污染物31 9.3.1 废水31 9
4、.3.2 废气31 9.3.3 废渣31 9.4 环境保护方案32第十章第十章 劳动安全、工业卫生劳动安全、工业卫生333310.1 劳动安全33 10.1.1 本工程采用的劳动安全设计依据33 10.1.2 劳动安全设计与采取的措施34 10.1.3 防火35 10.2 卫生35410.2.1 设计依据35 10.2.2 具体措施35 10.3 医疗卫生机构36 10.4 厂区绿化36第十一章第十一章 消防消防373711.1 编制依据.37 11.2 采用标准.37 11.3 消防设计.37 11.3.1 建构筑物的防火间距.37 11.3.2 交通要求.37 11.3.3 主建筑物消防措
5、施.38 11.3.4 主建筑物防火安全疏散措施.38 11.4 消防设施和措施.40 11.5 安全防火措施.40第十二章第十二章 组织管理及劳动定员组织管理及劳动定员414112.1 企业组织41 12.1.1 组织机构41 12.2 人力资源配置.42第十三章第十三章 项目实施进度计划项目实施进度计划444413.1 建设工期44 13.2 项目实施进度安排44 13.3 项目实施进度表44第十四章第十四章 项目招投标项目招投标454514.1 招投标原则.45 14.2 招标、开标、评标和中标程序.46 14.3 评标委员的人员组成和资质要求.47第十五章第十五章 投资估算与资金筹措投
6、资估算与资金筹措484815.1 投资估算48 15.1.1 投资估算编制依据48 15.1.2 总投资估算48 15.2 资金筹措515第十六章第十六章 效益评价与分析效益评价与分析515116.1 财务评价.51 16.1.1 财务评价基础数据选取51 16.1.2 销售收入估算53 16.1.3 成本费用估算53 16.2 社会效益分析.57第十七章第十七章 风险分析与控制风险分析与控制585817.1 风险性分析.58 17.1.1 自然风险分析.58 17.1.2 市场风险分析.58 17.2 防范和降低风险控制.58第十八章第十八章 结论及建议结论及建议595918.1 可行性研究
7、结论59 18.2 建议606第一章第一章 总总 论论1.11.1 项目概况项目概况1.1.11.1.1 项目名称项目名称XXXXXXXX 县红枣深加工项目1.1.21.1.2 项目性质项目性质新建1.1.31.1.3 项目建设单位项目建设单位XXXX 县食品加工有限公司 1.1.41.1.4 项目建设期项目建设期项目建设周期为 10 个月，从 2018 年 22 月至 2018 年 12 月完工1.1.51.1.5 项目建设地点项目建设地点XXXX 县工业区1.1.61.1.6 项目建设规模和内容项目建设规模和内容项目区规划用地面积 12545m2（合 18.8 亩）,项目建成后年加工红枣汁
8、 3800 吨，红枣粉 200 吨。项目建设内容包括生产车间及生产设备、成品库、原料库、化验室及其设备和其他配套辅助设施。71.1.71.1.7 项目投资规模项目投资规模本项目总投资为 1400 万元,其中:建设投资 1200 万元,占总投资的 85.7%；流动资金 200 万元,占总投资的 14.3%。1.1.81.1.8 资金筹措方式资金筹措方式由企业自筹资金解决。1.1.2 2 可研报告编制依据及范围可研报告编制依据及范围1.2.1.1.2.1.编制依据编制依据1、中共中央、国务院关于加快林业发展的决定 ；2、 自治区党委、人民政府关于加快特色林果业发展的决定（新党发【2005】14 号
9、） ；3、 投资项目可行性研究指南 ；4、 XXXX 维吾尔自治区国民经济发展“十三五”规划 ；5、 XXXX 维吾尔自治区西部大开发规划 ；6、 XXXX 地区国民经济和社会发展“十三五”发展规划 ；7、 XXXX 县国民经济和社会发展“十三五”规划纲要及目标 ；8、项目建设单位提供相关资料；9、 建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项 暂行规定(2011 年原国家计委 9 号)； 10、 XXXX2016 年统计年鉴 ；11、 XXXX 地区 2016 年统计年鉴 ；12、关于编制 XXXXXXXX 县红枣深加工建设项目可行性研究报告（代项目建议书）的技术服务委托书。81.2.
10、21.2.2 可行性研究的范围可行性研究的范围可行性研究报告编制单位对 XXXXXXXX 县红枣深加工项目的由来和建设必要性、产品方案、建设规模、生产工艺方案、部分主要装备选择、产品的市场风险、销售前景、社会经济效益情况；项目技术方案的可行性；建设条件、环境保护方案；企业组织与人力资源方案、项目实施进度及建设投资等进行可行性研究分析并提出建议，同时对项目经济状况进行初步的风险分析和财务评价分析。1.2.31.2.3 可行性研究工作状况可行性研究工作状况在编制可行性研究报告过程中，编写单位与有关科研院所和国内外红枣深加工设备技术厂家进行广泛接触，研究分析了国内现有红枣深加工设备厂的现状和存在问题
11、的原因。与部分设备制造公司的技术人员进行了深入的技术探讨和交流，并对这些公司的设备从产品质量、机械性能、技术经济指标、设备投资进行了综合比较。从而提出了适合本项目的工艺技术路线和产品方案。同时，对本项目产品的市场进行了广泛调查和研究，以确定本项目在投产后具有良好的经济效益。1.31.3 项目综合评价项目综合评价1、该项目充分利用 XXXXXXXX 县丰富的林果业资源，就地转化增值对促进地方特色经济的发展有着重要的作用。项目投产后，可直接和间接解决约 400 多人的就业安排，还可以带动周边地区种植业的发展。通过“公司+农户”的产业化的订单农业运作，对增加果农收入、稳定农业生产以及社会的稳定有着十
12、分重要的意义。2、本项目项目投产后，对加速 XXXX 地区林果业产品转化增值，9带动其它特色农产品深加工，促进林果业优化升级，具有重要的示范作用。3、本项目建成后，预计正常年销售收入 21380 万元；正常年税前可分配利润 527.02 万元；财务内部收益率 29%；投资回收期(税后)6.6 年。主要经济技术指标见下表：主要技术经济指标一览表主要技术经济指标一览表序序号号项项目目名名称称单单位位主主要要指指标标备备注注一占地面积12545合 18.8 亩1建筑面积24802绿化面积15003建筑密度%20%二年加工量吨1红枣汁吨38002红枣粉吨200三劳动定员人85四项目投资1总投资万元14
13、002其中:建设投资万元12003流动资金万元200五效益指标1正常年经营收入万元213802税前可分配利润万元527.023投资利润率%37.7104投资利税率%495净现值万元1950.546财务内部收益率%297投资回收期(税后)年6.6第二章第二章 项目背景和必要性项目背景和必要性2.12.1 项目背景项目背景中国是枣的故乡。早在 1200 万年前，枣的祖先酸枣就已在中国满山遍野了。种枣的历史最早可追溯到 8000 多年前的裴李岗文化时期，史料记载中，远在 5000 年前的新石器时代，枣已是人们食物的组成部分。3000 年前就开始对酸枣进行选育栽培品种改良，使果实愈发变大，肉厚，味甜而
14、核小，从而形成现在我们所指的、常食用的大枣。 战国策中记载，苏秦对燕文侯说：“北方有枣栗之利，民虽不细作，枣栗之食，足食于民” 。据（中国果树志枣卷）编委会调查统计，到目前为止，全国现有枣树品种已达 700 余个，其中制干品种 224 个，鲜食品种 261 个，蜜枣品种 56 个，兼用品种 159个，另有龙爪枣、胎里红、茶壶枣等少数观赏品种。从红枣食用和药用价值上看，发展红枣生产的市场潜力很大。随着人们生活条件的不断改善，红枣以独特的营养价值，越来越得到人们的认可，人们对红枣的消费需求量越来越大。红枣甘甜味美，营养丰富：含糖量居各类果晶之首，鲜枣含糖 20%以上，干枣含糖1160%-80%。维
15、生素 C 的含量高于柑桔 10 倍，高于苹果 80 倍，是梨的100 倍，维生素 P 的含量极为丰富。此外，红枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等身体不可缺少的营养成份。自古以来，我国劳动人民就把红枣视为重要的滋补晶和中药，民间就有“一天吃三枣，一辈子不见老”和“五谷加红枣，胜过灵芝草”的谚语，高度颂扬红枣的食补和药用功效。现代医学研究表明，红枣具有润心肺、降血压、补五脏、治虚损等功效，久服补肾益气，益寿延年。在我们常用的中药中一般都要配上红枣，故红枣又称“百药之引” 。近年来，国外医学家研究发现，红中含有环磷酸腺苷等物质，对抑制癌症细胞分裂速度，增强免疫有特殊功效。我国最早的枣栽培中心在黄河
16、中、下游的陕西、山西，渐及河南、河北、山东等地，到汉代，枣的栽培已遍及我国南北各地。中国枣很早就被引种到相邻的朝鲜、日本、前苏联、阿富汗、印度、缅甸、巴基斯坦和泰国等国，并沿“丝绸之路”传播到波斯（伊朗）和地中海沿岸的西欧各国，在中东阿拉伯地区开始种植，现在已被当地人民所接受。2000 多年前枣就随张骞出使西域而传入 XXXX，因为产地光照条件优越，已有部分品种在清代被选为贡品。XXXX 当地也有较长时间的种枣历史，比如库车县就发现了 156 株树龄在 120年至 160 年的优质枣树，所结枣口感极佳，果形一流。XXXX 地大物博，气候独特，栽植耐旱耐碱的枣树，进行植被绿化，防风防沙，防水土流失十分适宜。XXXX 地区也一直在不断的引进和改良新的优异枣树品种，1969 年开始从黄河两岸有选择性的挑选最优异的品种引入，并不断进行改良和适应，配以 XXXX 优质的光热和水
