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1、生物与生态工程学院 王明珍2014年12月花卉栽培技术单元教学设计专业名称：园林技术课程名称：花卉栽培技术单元名称：花卉繁殖技术单元编号：1-6单元总数：24班级：2013级园林技术学时：64（4学分）类型：专业必修课单元背景信息周数 第1周 第2周 第3周 第4周 第5周 第6周 第7周 第8周 第9周 第10周 第11周 第12周 第13周 第14周 第15周 16周 学时 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 项目名 称 东营奥林匹克花园绿化栽培项目 花坛草 本花卉栽培 滨水绿 地花卉 栽培 花境花 灌木栽培 廊架攀 缘花卉 栽培 温室观花 花卉栽培 温室观花卉
2、 栽培技术 温室观 果卉栽 培 室内多 浆植物 栽培 室内兰科 植物栽培 蕨类 植物 栽培 任务名 称 草本花 卉的识 别 种子采 集与收 藏；种 子发芽 率的测 定 一二年 生花卉 栽培 宿根花 卉栽培水生花 卉栽培 花灌木 的繁殖花灌木 的栽培 技术 攀缘花 卉栽培 识别观 叶植物 ； 温室的 建造与 管理 配置培 养土； 花卉上 盆、翻 盆与换 盆 温 室 观 叶 植 物 栽 培 温室观 花花卉 栽培 年宵花 卉的养 护管理 ；.花期 控制的 原理与 方法 温室观 果花卉 栽培 室内多 浆植物 栽培； 仙人掌 类植物 的嫁接 繁殖 兰科花卉 栽培蕨类 植物 栽培任务描 述 根据花 卉生长
3、 习性识 别草本 花卉30 种根据不 同花卉 种子特 点采集 种子并 测定其 发芽率根据一 二年生 花卉特 点进行 栽培养 护与繁 殖应用根据宿 根花卉 特点进 行繁殖 栽培养 护根据水 生花卉 特点进 行栽培 养护与 管理应 用根据花 卉生长 习性进 行花卉 繁殖根据花 卉生长 习性识 别花灌 木6种 并进行 栽培根据攀 缘花卉 特点进 行繁殖 栽培养 护与管 理应用掌握温 室建造 知识， 识别观 叶植物 50种根据花 卉需求 配置培 养土并 进行上 盆、翻 盆与换 盆栽 培 观 叶 植 物栽培观 花植物据年霄 花卉特 点进行 栽培养 护与管 理应用根据观 果花卉 特点进 行栽培 养护与 管
4、理应 用根据多 浆植物 特点进 行栽培 养护、 繁殖与 管理应 用根据兰科 植物特点 进行栽培 养护、繁 殖与管理 应用栽培 兰科 植物任务实 施 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1-7 2-1 3-1 3-2 3-33-4 4-1 5-1 5-2 5-3 6-1 6-2 7-1 8-1 8-2 9-1 9-2 10-1 能力目 标 1、7 1、7 4、5、 6、73737 3 1、37 371 4、5、 7 37 37 37 371、6 37 37知识目 标 1 2、3 2、3 3 、43、4 3 3、4 4 1、8 5 58 5858 581、2 5858 单元定位任务名称
5、 任务描述 能力目标 知识目标 展示结果1、岗位认知与项目设 计 1-1 生产企业、苗圃实地考察 1-2 查阅相关文献，已成功培养的相近植 物资料，结合实际制订出切实可行的培养方 案。 42项目设计报告 2、基质选择与消毒 2-1 根据实训方案选择适宜的基质作为插 床 2-2 选用适宜的杀菌剂以适宜的浓度进行 杀菌消毒 3 3 、6已消毒的基质 3、插穗的选择与处理3-1 采集半木质化偏嫩的穗条作插穗 3-2 修剪插穗 3-3 插穗贮藏53修剪好的插穗4、生根剂选择与配置4-1 根据实训方案选择合适的生根剂 4-2生根剂配置为适宜的浓度并处理插穗5配置好的生根 剂 用生根剂处理 好的插穗5、扦
6、插基本操作技术 5-1 根据实训方案设计适当的株行距、密 度5-2 基质浇水 5-3 嫩枝扦插技术 33 扦插好的插床 6、插后管理6-1 叶面喷肥防止病害 6-2 覆膜保温保湿 6-3 调整好遮阳网的高度，透光率保持为 3040%6、7 7 生长健壮的插 穗 1、能正确选择和使用合适的扦插基质；2、能独立正确地进行扦插床的整理、浇水（irrigation)与消毒；3、能独立配制消毒剂；4、能正确使用温度、湿度和照度计并进行科学管理；3、能够根据NY/T 1085-2006 菊花苗木繁育技术规程对各种材料进行扦插繁殖。能力目标【标准编号】 NY/T 1085-2006 【标准名称】 菊花苗木繁
7、育技 术规程 【英文名称】 Technical regulation for ornamental plants mass-propagetion 【发布部门】 中华人民共和国 农业部 【归口单位】 农业部种植业标 准化技术委员会1、能描述扦插基质的理化特性和应用特点；2、能描述生根剂的理化特性和应用特点；3、能描述设施设备场所的准备及其工作要求；4、能描述扦插(cutting)的相关概念、适用时期、适用对象、操作程序、工作标准、环境要求和注意事项。知识目标1、通过设计方案，培养学生独立阅读文献、分析总结、提升完善的能力；2、通过实际花卉生产项目实施，培养学生不怕脏、不怕苦、不怕累的品质；3、
8、通过分合作培养学生交流、互助、协助、组织能力，提高竞争意识；4、通过方案的实施，锻炼学生独立发现、分析和解决突发问题的能力；5、通过花卉生产学习，提高学生对花卉生产技术的创新能力；6、通过花卉生产规范的技术规程、严格的职业标准强化学生的职业道德，培养诚实守信的职业精神。素质目标实训指导 （自编）教学课件自编教材精品课网上次课后提供的参 考资料教学材料设施条件现代化温室校内基地园林局苗木园园林绿地校内苗圃园本次课后选在温室教学场所花卉育种：flower breeding 周期：life cycle 嫁接繁殖：propagation by grafting 休眠：dormancy 扦插繁殖：pro
9、pagation by cuttings 露地栽培：culture in the open 播种：sow seeds 盆栽花卉：potted flowers 压条：mound layer 温室：greenhouse 春化作用： flowerbud 花芽分化：differentiation of 球根花卉：flower bulbs 光周期：photoperiod 无土栽培：soilless culture 水生花卉：flowering marsh plants 草本花卉：herbaceous flowers 宿根花卉：perennial flowers 木本花卉：woody flower 花期控
10、制：flowering control 插花艺术：the art of inserting flowers 品种：cultivated varieties 生长发育：growing development 顶端优势：apical dominance 专业外语渗透任务背景山东凯佳工程设计咨询有限公 司为奥林匹克花园栽植菊花，需 要种苗6000株，为节约成本并使 菊花提前开花，需要用扦插方法 进行繁殖获得种苗。教学步骤实施组织形式教学活动对应生产环节与设计意图时间（90 分钟） 1、明确任务教师和学生（分组）简要职业分析、工作任务分析。 明确嫩枝扦插的工作任务和内容。根据生产计划及生产现状和市 场
11、信息，调整制定生产计划。22、资讯以学生为主（分工、协 作），生产副总（教师 ）指导、咨询为辅。1.检查资料收集、整理情况 2.提出问题 3.实施组织与技术程序经济、技术、生产条件等方面 的可操作性。 制订生产实施方案103、计划以学生为主（讨论）。小组讨论并制订完成工作任务过程的计划、 步骤和程序。 请学生代表说明。 4、决策教师为主、学生为辅（ 讨论辨析）计划的审核与决策生产方案的审查落实，形成技 术手册。35、实施各生产部成员动手操作 ，教师检查指导为辅。 （每部4人，明确 程序与分工）1.1准备扦插床 1.2配制消毒液及插床消毒 2.1插穗的选择、采集和截制2.2配制生根剂 3.拉线打
12、孔生根处理扦插 4.喷水覆盖遮阳网 5、检查温度、湿度和光照度生产技术程序： 操作环节与细节 技术管理： 纠正错误与不足606、检查教师和学生关键操作示范 就实施过程中每个环节存在的问题个别或集 中指导 7、评价学生和教师学生互相检查 教师总结与评价： 强调后期管理关键问题生产过程监督管理： 巩固动手学习效果158、报告学生布置填写工作报告和记载表 布置下次课工作任务工作日志 收集资料准备9、反思教师评阅报告并归档，分析教学活动开展情况与 实施效果。形成生产过程材料并存档： 全面掌握和分析教学情况，为 后续工作提供借鉴与帮助现在开始上课现在开始上课 ！复习导入 明确任务外植体的初 步处理和消
13、毒（上节课 成果评估）介绍全国 技能大赛 本赛项的 要求领取生产材料、工具、药剂、 菊花生产成本记录表及 工作日志职业分析、工作任务分析，对 职业技能鉴定和技能大赛的重 要性项目情景提出，明确菊花嫩枝 扦插工作任务任务准备确定方案提出问题，引导 学生自学。小组讨论，制定 计划。评点计划，确定 方案。导入教学情境项目教学要求：1、每个生产部承担1000株种苗生产任务。 2、插穗的留叶数量要符合要求，并保证合适的扦插密 度。 3、苗床床面要平整，基质深度要保证。 4、保证成活率和成活质量，生产成本要控制在预算之 内。 5、各生产部负责人要有条不紊地组织好本部工作，任务 完成后要做到现场整洁，剩余材
14、料送回库房。任务实施 危险情景消毒剂伤 害皮肤枝剪刺伤身体温度过高引起中暑正常情境：药剂选择错误、浓 度配置不合理组员分工明确； 材料准备充分。任务实施 1 插床准备任务安排欠合 理，试验物品 准备出现错漏选用海沙，沙子颗粒分 布错误，沙子透水透气 性差指导老师对整个过程进行监督，发现问题及时解决。未提前23天进行，扦插材料 未消毒，消毒液的喷洒深度未 达到8cm以上。D、插床消毒C、消毒剂选择 与配置B、基质选择 与配置A、领取工 具、准备实施以河沙为主，沙子颗粒 由大变小，配备适量的 蛭石和珍珠岩。50%甲基托布津500倍液正确使用消毒剂 消毒，做好记录正常情境：修剪时刀钝，切口不 平；叶
15、片太多，没有 剪取1/31/2选择无病虫害带顶梢 的顶芽丰满、叶腋无 萌芽的健壮菊花枝条任务实施 2 插穗准备选择母株生长 不良、枝条发 育不充分剪取的枝条过长或过短 ，没有放在水中保湿造 成萎焉指导老师对整个过程进行监督，发现问题及时解决。生根粉浓度过大或 过小D、蘸生根粉C、插穗修剪B、插穗剪取A、选择母株剪取8-10 纸条 并泡在清水中用利刀切取带顶梢 6-8 ，靠近叶下0 .5cm，平 口。保留顶部 2-3 片真叶1000 ppmABT 1-3 秒 速蘸控制温度在 20-28 ，湿度8090%基质喷透水，水从排 水孔流出正常情境：任务实施 3 扦插基质喷水深度不够， 或水分过多，使基质 内氧气不够直接插入基质，造成底部 伤口，扦插过密，使叶片 重叠，影响光合作用指导老师对整个过程进行监督，发现问题及时解决。C、插后管理B、扦插A、基质喷水不明确
