搪瓷制品有害物质3

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1、搪瓷制品有害物质限量指标及控 制汤 上湖南信诺颜料科技有限公司一、引 言众所周知，随着中国经济连续多年快速稳定的发展，中 国搪瓷工业也在不断发展，产品质量不断提高，应用领域 日益扩大，一跃成为全球搪瓷产品的制造中心和出口基地 ，各种搪瓷制品源源不断地输往全球100多个国家和地区。 由于输入国的政治制度、经济发展水平、贸易政策、法律 及技术法规和标准各不相同，对进口搪瓷产品品质也提出 了不同要求。特别是针对有毒有害重金属元素，各国和地 区组织从环境保护、食品安全、保护民众健康及卫生管理 角度，提出了非常严格的要求。如果我们不了解这些法律 、技术法规和标准，或者出口产品满足不了输入国的相关 要求，

2、基本上不可能进入该国市场。即使进入了，也会带 来较大的索赔风险，给企业带来难以估量的经济损失。二、搪瓷制品有害物质限量指标搪瓷制品与食物接触不与食物接触日用搪瓷 艺术搪瓷建筑搪瓷厨房用具卫生搪瓷医用搪瓷不同类型的产品在不同的国家会受到不同法规的管控，其要求和测试方法都 有所不同。（一）与食物接触搪瓷制品有害物质限量指 标n在搪瓷制造过程中，釉和装饰图案内可能会存在铅、镉、锑等重金属元素，若用于盛装食物，特别是酸性食物， 会造成铅、镉等重金属离子溶入食物而进入人体血液，且 不易排出体外。长期食用含铅、镉等重金属离子的食物， 对人体免疫系统会造成影响，导致多种疾病的产生。n搪瓷制品有害物质危害人体

3、的过程：n搪瓷产品中有害物质食品接触迁移到食品中人体吸 收危害人体。n由于铅、镉等重金属离子对人体的危害，世界各国对其溶出量均加以限制，设立了相关的标准要求， 作为检验判定搪瓷制品合格与否的决定性指标，对 于超过限量的产品或不允许进口，或必须加明显警 告文字。n目前全世界只有法国和中国有专门针对搪瓷的独立 的卫生标准，其他国家则把搪瓷产品纳入陶瓷制品 的法规要求范畴。n目前世界各国基本的测试方法是模拟有害物质的迁移过 程，如果产品中含有有害物质并且在模拟过程中会析出( 迁移)，那么该产品就有可能会不合格。n可以说与食品接触类的搪瓷产品要求是测试的有害物质 迁移量，有些物质即使含量比较高，但是不

4、会迁移出来 ，那么该产品也是合格的。n欧洲的测试方法EN 1388-1n（2）不能释出对人体健康构成危险的成分；n（3）不能导致食品的成分产生改变；n（4）降低物品/材料给食品带来的感官特性的改 变（使食品的味道、气味、颜色等改变）；n（5）材料和制品的标签、广告以及说明不应误导 消费者。n框架法规适用与所有最终状态将要与食品接触 的材料和物品，在此框架下，欧盟理事会颁布 了关于使各成员国有关与食物接触的陶瓷（搪 瓷）制品的法律趋于一致的指令。2005/31/EC (84/500/EEC) 指令主要对与食物接触的陶瓷（搪瓷）制品的铅、镉溶出量作出了规定。 表1、 2005/31/EC (84/

5、500/EEC) 欧盟理事会关于使各成员国 有关与食品接触的陶瓷(搪瓷)制品的法律趋于一致的指令。种 类类铅铅溶出量 (Pb)镉镉溶出量 (Cd)扁平餐具 (内部高度 25mm，总容积3L)1.5mg/L0.1mg/L2、法国：French DGCCRF 2004-64French DGCCRF是法国食品级安全法 规的英文简写，French DGCCRF 2004-64是法国竞争、消费和抑制欺诈总理事会（ 食品控制）2004年颁布的关于食品接触材料方面的法规。销往法国的搪瓷产品，除符合欧（Regulation No. 1935/2004/EC 和2005/31/EC 法规要求外， 还须符合法国

6、当地的法规要求，包 括 French DGCCRF 2004-64 and French Decret n0 92-631。法国法规对金属产品有特殊的分类和要求，如：带 有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为 基材的金属也有对应的要求。法国French DGCCRF 2004-64中，增加了对六 价铬Cr(VI)和杯边部位的限值标准。表2、法国French DGCCRF 2004-64 and French Dcret n0 92- 631 ：种 类类铅铅溶出 量(Pb) 镉镉溶出 量(Cd) 六价铬铬 Cr (VI) 扁平餐具(内部 高度3L)1.5 mg/L0.1 mg/L0.03 m

7、g/L杯边部位2.0 mg/ 产品0.2 mg/ 产品0.015 mg/产品3、德国：LFGB (LMBG) 30，DIN 51032- 1986 2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代 了原有的食品与日用品法LMBG。它又称食品、烟草 制品化妆品和其它日用品管理法,是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律 、法规制定的准则和核心。与食品接触的日用品通过测 试，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告，证明为“ 不含有化学有毒物质的产品”，才能在德国市场上销售。LFGB Section 30是德国保护健康的禁令，在 此框架下，DIN 51032-1986规定

8、了与食物接触的搪瓷制品中铅、镉溶出量的最大限值，与欧盟 2005/31/EC法令不同的是增加了杯边测试要求。表3、LFGB section 30 - 保护健康的禁令 DIN 51032-1986 与食品接触的产品中铅、镉溶出量的最大限值种 类类铅铅溶出量镉镉溶出量扁平餐具( 25 mm)餐具、厨房 用具0.8 mg/dm20.07 mg/dm2炊具、烘焙0.1 mg/dm20.05 mg/dm2容器( 25 mm)餐具、厨房 用具0.8 mg/L0.07 mg/L炊具、烘焙0.4 mg/L0.07 mg/L搪瓷容器部件、水加热器0.1 mg/dm20.05 mg/dm2杯 边2.0 mg/产品

9、0.20 mg/产品4、意大利：Italian Ministerial Decree of 21 March 1973(21-3-1973)销往意大利的搪瓷制品，除符合欧盟 Regulation No. 1935/2004/EC法规要求外，还须 符合意大利当地的法规要求，包括Italy Official Gazette Gu 283 on 30 April 1962 and Ministeral Decree of 21 March 1973及其修改版本要求（ Italian D.M.21/03/73）。其中，搪瓷和不锈钢等金属制品、玻璃、水晶制品等材质的食品级安全 性受到当地的高度关注。表4

10、、公报 (Gazzetta Ufficiale G.U.) 法律 No. 283 of 30/04/1962 和 地方法令 21/03/1973 (D.M. 21/03/73)意大利卫生管理法令：D.M 4/4/1985种 类项 目最大限值种类 A : 炊具全面迁移（蒸馏水 120 , 30 min ）8mg/dm2 or 50mg/kg 种类B : 常温 下使用全面迁移（蒸馏水 80 , 2h） 8mg/dm2 or 50mg/kg 种类 C : 重复 使用 全面迁移（蒸馏水 40 , 24h）, 重复3次 取第3次结果8mg/dm2 or 50mg/kg 特殊迁移（Pb） （3 % 乙酸4

11、0 , 24h）, 重复3次 取第3次结果0.1mg/dm2 or 3mg/kg杯 边 特殊迁移（Pb） （3 %乙酸40 , 24h）, 重复3次 取第3次结果Pb-2mg/产品, Cd-0.2mg/ 产品5、英国 ：BS 6748 n英国与食物接触搪瓷制品铅、镉溶出量要求与 欧盟一致。表5、BS 6748 limit of metal release form ceramic ware, glass ware, glass ceramic ware and vitreous enamel ware BS 6748 陶瓷制品、玻璃制品、玻璃陶瓷制品和搪瓷制品中的 重金属析出限值种 类铅溶出量

12、 (Pb) 镉溶出量 (Cd) 扁平餐具(内部高度 25mm，总容积 3L)1.5mg/L0.1mg/L6、芬兰：Finland Regulation 267-1992芬兰与食物接触搪瓷制品有害物质限量指标除执行欧盟标准外，另外增加了杯边测试铅 、镉、铬、镍溶出量的指标，同时区分了成人 使用和儿童使用限值指标。表6、芬兰 Finland Regulation 267-1992种 类铅溶出量 (Pb)镉溶出量 (Cd)铬溶出量（Cr ）镍溶出量（ Ni）扁平餐具0.8mg/dm20.07mg/dm2小容器4.0mg/L0.3mg/L大容器1.5mg/L0.1mg/L杯边部分成人: 0.5mg/d

13、m2 小孩: 0.05mg/dm2成人 :0.1mg/dm2 小孩: 0.01mg/dm2 成人: 2.0mg/dm2 小孩: 0.2mg/dm2 成人: 2.0mg/dm2 小孩: 0.2mg/dm27、美国：US FDA CPG 7117.06 & 7117.07n美国食品药品管理局（FDA），隶属于美国卫生教育福利部，负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药 、医疗器械以及诊断用品等的管理。在美国，FDA 主要 通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数与食品接触的产品。如果一种食品添加剂或与食品接触的材料 经FAP程序规定为可以使用，这种材料便会录入美国联 邦法规US FDA CF

14、R 21 PARTS 170-190中相应的法规。 n制造商应严格按照食品级法规，生产出合格的与 食品接触产品和材料。任何进入市场的新材料必 须经过U.S.FDA审核及认可（与欧盟新的食品级 法规1935/2004/EC相类似）。n美国食品级法规 US Food Grade：U.S. FDA CFR 21 Part 170-190 & FDA CPG 7117.05、06、07是美国对与食物接触容器及材料的通用要求。其中 FDA CPG 7117.06、07规定了与食物接触的搪瓷制品铅、镉溶出量限量指标。表7、 Food and Drug Administration (FDA) Compli

15、ance Policy Guides （CPG) ：FDA CPG 7117.06,07美国食品药品管理局 综合性政 策指南；FDA CPG 7117.06,07种 类铅溶出量 (Pb)镉溶出量 (Cd)扁平餐具 Flatware3.0 g/mL0.5 g/mL小凹形器皿( 3L)2 g/mL0.5 g/mL11、韩国： KSL 1204,1987n韩国食品卫生法案 KSL 1204,1987不仅对铅镉有严格的限量指标，而且对砷的溶出量也做出了 非常严格的规定。表11、韩国食品卫生法案 KSL 1204,1987种 类铅溶出量 (Pb)镉溶出量 (Cd)砷溶出量 (As)扁平餐具(1.1L)1

16、g/ml0.5 g/ml0.05g/ml大凹形器皿 (3L)1 g/ml0.5 g/ml0.05 g/ml烹饪用具0.5 g/ml0.05 g/ml0.05 g/ml12、澳大利亚： Australia No. 289, 1991n澳大利亚目前没有如欧盟NO.1935/2004/ EC 或 美国FDA的统一法规管控，但是对于与食物接触的搪瓷、陶瓷、玻璃制品，须按照澳洲 No.289.1991条例（Australia No. 289, 1991； No.90.1956条例修改版）进行可溶性铅、镉测试。表12、澳洲No.289.1991条例 Australia No. 289, 1991 (amendment of regulation No. 90, 1956) according to BS4860-1,2