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1、Designed by XK Wang 1实验实验08 08 植物过氧化物酶同工酶测定植物过氧化物酶同工酶测定（园盘式凝胶电泳法）（园盘式凝胶电泳法） 一、原理一、原理聚丙烯酰胺凝胶由聚丙烯酰胺凝胶由丙烯酰胺丙烯酰胺( (AcrAcr) )和交联和交联剂剂甲叉双丙烯酰胺甲叉双丙烯酰胺( (BisBis) )在催化剂作用下聚合而在催化剂作用下聚合而 成，具有三维网状结构，其网孔大小可由凝胶成，具有三维网状结构，其网孔大小可由凝胶 浓度和交联度加以调节。凝胶电泳兼有电荷效浓度和交联度加以调节。凝胶电泳兼有电荷效 应和分子筛效应。被分离物质由于所载电荷数应和分子筛效应。被分离物质由于所载电荷数 量、
2、分子大小和形状的差异，在电泳时会产生量、分子大小和形状的差异，在电泳时会产生 不同的泳动速率而相互分离不同的泳动速率而相互分离。Designed by XK Wang 2过氧化物酶是植物体内常见的氧化酶，过氧化物酶是植物体内常见的氧化酶， 植物体内许多生理代谢过程受其同工酶的种植物体内许多生理代谢过程受其同工酶的种 类及活性的调节。同工酶具有不同的迁移速类及活性的调节。同工酶具有不同的迁移速 度。度。将电泳后的凝胶置于含有将电泳后的凝胶置于含有H2O2H2O2及联苯胺及联苯胺 的溶液中染色，利用过氧化物酶催化的溶液中染色，利用过氧化物酶催化HH2 2O2O2分分 解并把联苯胺氧化成蓝色或棕褐色
3、产物的原解并把联苯胺氧化成蓝色或棕褐色产物的原 理，出现的蓝色或棕褐色条带即为过氧化物理，出现的蓝色或棕褐色条带即为过氧化物 酶同工酶在凝胶中存在的位置，多条有色带酶同工酶在凝胶中存在的位置，多条有色带 即构成过氧化物酶同工酶酶谱。即构成过氧化物酶同工酶酶谱。Designed by XK Wang 3二、材料、设备与试剂二、材料、设备与试剂（一（一 ）实验材料）实验材料 ：小麦芽。：小麦芽。（二）设备（二）设备 ：1. 1.冷冻离心机；冷冻离心机；2. 2.稳流稳压电泳稳流稳压电泳 仪；仪；3. 3. 电泳槽（园盘型）等。电泳槽（园盘型）等。（三）试剂（三）试剂1. 1.分离胶缓冲液分离胶缓冲
4、液2. 2.分离胶贮液：分离胶贮液：3. 3.过硫酸铵：现配现用。过硫酸铵：现配现用。Designed by XK Wang 44. 4.四甲基乙二胺四甲基乙二胺(TEMED)(TEMED)。5. 5.电极缓冲液：电极缓冲液：Tris6.0gTris6.0g，GlyGly（甘氨酸）（甘氨酸） 28.8g28.8g，用水定容至，用水定容至1000mL(pH8.3)1000mL(pH8.3)，用前稀释，用前稀释 1010倍。倍。6. 3% H6. 3% H2 2OO2 2。7. 7. 联苯胺染色母液：联苯胺联苯胺染色母液：联苯胺1g + 1g + 冰醋酸冰醋酸 18mL+ H18mL+ H2 2O
5、 2mLO 2mL溶解后贮于棕色瓶中。溶解后贮于棕色瓶中。8. 8.同工酶染色液：配后立即使用。取同工酶染色液：配后立即使用。取0.5mL0.5mL联苯胺母液联苯胺母液 + 9.3mL H+ 9.3mL H2 2O +0.2mL 3% HO +0.2mL 3% H2 2OO2 2。Designed by XK Wang 5三、实验步骤三、实验步骤（一）过氧化物酶的提取（一）过氧化物酶的提取 （二）电泳槽的安装（二）电泳槽的安装 （三）分离胶的配制（三）分离胶的配制先准备约6支干燥、洁净的玻璃管，将下端用堵头封闭 ，防于试管架上备用。按分离胶缓冲液分离胶贮液H2O过 硫酸铵溶液=1.5mL3mL
6、1.5mL6mL的比例吸取各溶液至 小烧杯中，然后加入一滴四甲基乙二胺（TEMED），混合均 匀，用尖嘴滴管灌吸取混合好的胶液并灌注到玻璃管中，直 至胶液至玻管的刻度线处(如有气泡应设法排除)，然后沿玻 管内壁在胶面上缓慢加注0.5cm的水层，约30min左右，当 见到水层底下有一清楚界面时，表明胶已聚合。倒去水层， 或用滤纸条吸干水分。 （四）点样（四）点样 （五）电泳（五）电泳Designed by XK Wang 6（六）剥胶（六）剥胶电泳完毕，将电泳槽取出，倒去缓冲液，取下凝胶电泳完毕，将电泳槽取出，倒去缓冲液，取下凝胶管，放入培养皿中。用一个带有长针头的注射器，吸满管，放入培养皿中。
7、用一个带有长针头的注射器，吸满 水，将针头沿管壁插入，同时慢慢地将注射器中水，将针头沿管壁插入，同时慢慢地将注射器中的水推的水推 出，并不断转动凝胶管，将凝胶管挤脱出来。出，并不断转动凝胶管，将凝胶管挤脱出来。 （七）染色（七）染色取取0.5mL0.5mL联苯胺母液联苯胺母液 + 9.3mL H2O +0.2mL 3% + 9.3mL H2O +0.2mL 3% H2O2H2O2，混匀后倒入盛有凝胶条的培养皿。此时可以看，混匀后倒入盛有凝胶条的培养皿。此时可以看到胶条上出现蓝色或棕褐色环，即过氧化物酶酶带，约到胶条上出现蓝色或棕褐色环，即过氧化物酶酶带，约 10min10min后用自来水冲洗，此时蓝色带会慢慢变为棕褐色后用自来水冲洗，此时蓝色带会慢慢变为棕褐色条带。条带。Designed by XK Wang 7四、结果四、结果用尺子量出各酶带和溴酚蓝的迁移距离，计用尺子量出各酶带和溴酚蓝的迁移距离，计算各同工酶的迁移率，并划出同工酶图谱。算各同工酶的迁移率，并划出同工酶图谱。Designed by XK Wang Designed by XK Wang Designed by XK Wang 28S18SDesigned by XK Wang Designed by XK Wang
