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1、1做大做强特色产业 加快农民增收致富张保建 张喜振内容提要 在当前建设社会主义新农村的关键时期，如何从实际出发，发展区域特色产业，促进农民增收致富一直是当前农村工作的重点。临城县发展的薄皮核桃这一特色产业，不久的将来会成为该县广大农民群众增收致富的又一重要途径，为该县新农村建设注入新的活力。作者简介 张保建 临城县发展改革局农业区划办公室主任张喜振 临城县发展改革局局长通讯地址 054300 河北省临城县发展改革局关键词 薄皮核桃 特色产业 农民 增收致富在当前建设社会主义新农村的关键时期，如何从实际出发，发展区域特色经济，促进农民增收致富，是近年来我局一直关注的焦点问题之一。作为一个山区县的
2、宏观管理部门，有必要对县域经济发展的新现象进行调查和评价，为县领导决策提供决策依据，为此，组成专题调研组，对我县近几年新发展的薄皮核桃这一特色产业进行了深入细致的调查研究，并形成了一些初步的想法和认识。现将调研情况综述如下：一、薄皮核桃的品种优势在我县，薄皮核桃最先由绿岭果业有限公司从山东科研所引进，有“香玲” 、 “丰辉”等优良品种。据了解，薄2皮核桃有以下四大优势：一是挂果早。普通核桃挂果需要78 年，而薄皮核桃当年就可以挂果，56 年进入盛果期，生产见效比普通核桃大为提前。二是皮“薄”利“厚” 。薄皮核桃的果实大小一致，皮薄，一捏即碎，易取仁，取整仁。果仁含油率高，营养丰富，历来属于滋补
3、佳品，可加工为核桃仁、核桃露、核桃粉、核桃油等多种产品。薄皮核桃市场广阔，价格优厚，去年每公斤可卖 4050 元，最高曾经达到 70 元，效益比较可观。三是管理粗放、便于储运。与苹果、梨等果树相比，薄皮核桃适应性较强，日常管理简单粗放，便于掌握，修剪次数少且集中于秋季之后采摘，省力、省工。储存方式简单，便于运输，减少了后期投入成本。四是病虫害少。基本不用打药，是生产绿色无公害果品的优良树种。二、我县薄皮核桃发展概况近年来，我县薄皮核桃发展较快，栽种面积和数量都有较大幅度增长。据调查统计，我县现有核桃幼树 10000多亩。主要分布在两类社会实体中。（一）股份开发公司。它们利用自身的资金和技术优势
4、，大面积承包荒岗，成规模集中发展，如绿岭、绿健、绿蕾、绿野等。其中，绿岭果业有限公司在发展薄皮核桃方面起步最早，规模最大，成效也最显著，初步占据了我县薄皮核桃产业的“龙头”老大地位。绿岭公司有以下五3个特点：一是起点高、规模大。该公司在开发治理上以高科技、高标准为起点，全面整合资金、人才、科技、管理等诸项优势，实现了高起点、大规模发展。目前公司占地4600 亩，已建成 3000 亩薄皮核桃生产基地，到 2006 年将有 1500 亩进入盛果期，预计产值 450 万元。这是目前我国北方最大的薄皮核桃生产基地。二是管理人员素质高。聘请河北农业大学教授李保国担任技术顾问，并吸纳了 23 名大中专毕业
5、生全面负责开发治理、种植规划、果树管理等工作，保证了公司的高效运转。三是管理精细、科学。根据薄皮核桃的生理特点，实施了大规模的换土工程，大面积采用小管注流浇水方式，在坚持节约的同时保证了供水充足。在生产中，严格执行绿色食品生产标准，在施肥、修剪、杀虫、采摘、包装等各个环节实现了无公害化统一管理，确保了产品质量。四是品牌意识浓厚。该公司已成功注册了“绿岭”商标，在生产环节确保产品质量的同时，加强了宣传力度。2003 年 11 月，参加了陕西省高交会，所产薄皮核桃受到了广泛好评， “绿岭”品牌的影响进一步扩大。五是实现了链式发展。以优质薄皮核桃及其深加工为主导产业，同时大力发展散养笨鸡、圈养牛羊和
6、多种优质鲜果，进行生态旅游建设，形成了优势互补的无公害生态循环链，实现了综合发展。（二）一些种植大户和个体群众。主要集中在我县的4赵庄、郝庄西部山区，东部部分乡镇也有种植。与开发公司相比，他们多属自发种植，比较分散，规模小，管理水平低，起步较晚，果树挂果有限，基本上还没有产生效益。但这些人受开发公司的影响带动，积极性很高，有些村发展很快，例如郝庄乡闫家庄村和赵庄乡的围场村的薄皮核桃已发展成片，仅去年就分别栽种了 100 多亩。这些都构成了我县发展薄皮核桃产业的基础，今后如能加以有效的引导和支持，将会形成很好的发展局面。从总体上来看，我县薄皮核桃产业仍处于起步阶段，要使这项特色产业形成规模，产生
7、良好效益，今后还有大量的工作要做，如薄皮核桃的种植面积需要进一步扩大，全方位管理技术还有待加强和普及，苗木繁育基地和薄皮核桃深加工两大项目更需尽快着手建设等。三、我县发展薄皮核桃的优势通过调查，我们认为，在我县发展薄皮核桃具有诸多得天独厚的优势，只要认真加以引导，必将促进我县林果业高效快速发展。（一）自然环境适宜。我县地处北纬 37203725、东经 1140311438之间，属暖温带半干旱季风气候，有较好的光照和雨水条件，适宜发展核桃。我县拥有山场 76 万亩，尚未绿化的宜林地 34.6 万亩，除此外还有约 4 万亩的岗坡次地，发展薄皮核桃有很大的空间和潜力。5（二）发展薄皮核桃的时机较为有
8、利。从我国北方来看，薄皮核桃的发展正处于起步阶段，即使那些以盛产核桃的林果大县，如新疆的和田、辽宁的建昌、邯郸的涉县等，大都以普通核桃为主，薄皮核桃所占比重有限。而我县建成了我国北方面积最大的薄皮核桃生产基地，已经走在了前列，如能按照“一县一品”的思路，继续扩大种植面积，走集苗木繁育、果品生产和深加工为一体的规模化发展的路子，前景将十分看好。（三）薄皮核桃的市场前景广阔。薄皮核桃的市场需求很大，销路畅通。绿岭公司去年所产的 10000 多斤核桃，很快被抢购一空，在北京超市曾卖至 70 元/公斤的高价。薄皮核桃在国内、国际两个市场的拓展空间十分广阔。（四）有较好的发展基础。一是核桃属我县传统果品
9、，销路一直不错，群众具有一定的管理经验，发展核桃的积极性很高。二是我县薄皮核桃已具有了一定的规模，为今后的发展提供了可借鉴的现成经验。三是通过近几年的探索、实践，我县已经拥有了丰富的苗木资源，初步掌握了苗木的繁育、嫁接及实生树的改接技术，今后的大规模发展已经拥有了可靠的技术保障。（五）我县政策环境宽松稳定。近年来，县委、政府加大农业、林业产业结构调整力度，1998 年出台了关于加6快四荒治理步伐的意见 ，今年 4 月又出台了关于推进林业跨越式发展的决定 。县政府及林业部门积极落实政策，扶持、鼓励各种社会实体投资开发，并在政策、资金、技术等方面给予大力支持，我县发展薄皮核桃的环境得到了进一步优化
10、。四、薄皮核桃的发展措施为了加快我县薄皮核桃的发展步伐，把这项产业做大做强，切实推进农村产业结构调整，促进农民增收，根据我县实际，提出以下发展措施：（一）把发展薄皮核桃作为实施“特色立县”战略的一项重要措施。目前，绿岭公司已建起了规模较大的薄皮核桃生产基地，其良好的经济效益，影响带动了全县相当一部分乡村和开发大户，全县种植薄皮核桃的积极性空前高涨。鉴于这一有利形势，县政府及有关部门要把发展薄皮核桃作为全县人民脱贫致富的一项重要产业，按照市场经济运作模式，因势利导，促使我县薄皮核桃产业健康快速发展，力争把我县建成一个集核桃苗木繁育、果品生产、销售和加工为一体的核桃大县，把薄皮核桃培育成为我县林果
11、业的“拳头”产品。（二）制定科学的薄皮核桃发展规划。县政府要组织精干力量对全县适宜栽植核桃的山场进行一次详细地调查摸底，在此基础上，制定科学合理的发展规划，确立长中7短期发展目标，使这项产业迅速崛起，形成规模，产生效益。（三）完善和推广“公司农户”发展模式。借鉴和推广绿岭公司的发展模式，在管护、采摘、包装、销售等各个环节，按照市场机制运作，全县统一协调组织，使荒山开发实体和个人规范有序地进入市场，赢取最大效益。（四）建立系统的技术服务体系。林业部门要加强与科研院所的紧密联系，及时掌握科学适用的先进技术，并逐级进行技术培训，逐步建立起技术指导和实施网络，提高果农的生产管理水平。（五）实施名牌战略
12、。汲取我县苹果因品牌杂乱导致竞争乏力的经验教训，指导薄皮核桃经营实体及早成立相关产业协会，制定科学有序的生产流程和外销机制，贯彻实施绿色、环保、无公害这一理念，以过硬的质量铸就一流的品牌。全县叫响一个品牌，并争取跨入全省及全国驰名商标行列。（六）做好全方位的服务工作。县政府及相关部门要从政策引导、资金扶持、技术支持、信息服务、加工销售等方面，给予发展薄皮核桃的个人和社会实体以多方面的支持，使这一林果产业成为我县广大农民群众增收致富的又一重要渠道，为我县新农村建设注入新的活力。此稿件经过三个月的调查研究终于出稿，受到县8领导的肯定和赞扬，作为一个宏观管理部门，感到无比欣慰，同时也是发改系统的光荣，让大家享受这共同的荣耀吧！希望能够发表，先谢了！
