中医药养生保健知识小讲坛

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1、中医药养生保健知识小讲坛主讲人：成焕波工作单位：保健酒技术部z“养”为养护或保养，即是指在身体方面要有充足的营养及良好的保养“生”为生活和生命，则是指要有健康、有活力的生命和质量良好的生活中医养生观念 素问四气调神大论曰： “圣人不治已病治未病圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱, 夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚 乎！”以及 “上工治未病，中工治欲病，下工治已病上工治未病，中工治欲病，下工治已病”。这种中医“治未 病”思想正是上述医学目的，而且中医“治未病”已有近两千年了，在理论与实践上蕴藏着丰富的内容。 孙思邈千金要方指导人们“消未起之患，治未病之病。医无事之

2、前，不 追于既逝之后”，强调“上医医未病，中医医欲起之病，下医医已病之病” 证治心传证治总纲 曰：“欲求最上之道，莫妙于治其未病” ，申言养生防病是医学的主要目的与功能，这种医学观贯穿于中医学的理论与实践 之中。中医养生观念治未病中医注重“治未病” 倡导惜生命，重养生，防患于未然。中医养生观念治未病未病先防 对于健康无病之人，重在养生调摄，预防疾病的发生。如素问.上古天真论曰：“虚贼邪风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”已病防变 依据“阴阳互根和互相生克制化”的哲理，有目的地去扶持和调动尚未患病但与已病的脏器或组织有关联的脏器或组织，也就是让自身健康的脏器或组织去对抗和平衡

3、已病的脏器或组织。中医所谓的“上工不治已病而治未病”。 病后防复 “见肝之病，知肝传脾，当先实脾”；还有清代名医叶天士所强调的“先安未受邪之地”等等。什么是 “治未病 ”中医药养生保健知识小讲坛疾病医学现代医学模式整体治疗针对病源的对抗治疗 重治疗重预防中医药养生保健知识小讲坛以人的健康为研究对象与实践目标的健以人的健康为研究对象与实践目标的健 康医学康医学 21世纪的医学将不再继续以疾病为主要研 究对象 一个较长时期以来，治未病的医学思想逐渐被淡化， 甚至被“治已病”所取代。随着社会的进步，人们逐渐认识 到单纯治疗已病是消极被动的，是对医学主体功能的削弱 与颠倒。将是未来医学发展的方向 。中

4、医“治未病”理论的意义SARS 艾滋 高血压 高血脂 糖尿病 恶性肿瘤预防更比治疗重要 随现代社会节奏加快，亚健康人群增多，“欲病”成为普遍存在 的客观事实。预防为主的医学理念转变，为中医治未病奠定了良好 的社会基础。治未病所体现的医学学术优势，有利于中医学优势发 挥，应当是中医学发展的着力点。中医药养生保健知识小讲坛中医药养生保健知识小讲坛健康的概念与标准健健 康康 的的 概概 念念精神精神 身体身体 社会交往社会交往 健全的状态健全的状态 眼睛明亮，反应敏捷眼睛明亮，反应敏捷中医药养生保健知识小讲坛头发有光泽，无头屑头发有光泽，无头屑应变能力强，能适应外界环境的各种变化应变能力强，能适应外

5、界环境的各种变化善于休息，睡眠好善于休息，睡眠好处事乐观，态度积极处事乐观，态度积极有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作健康 标准中医药养生保健知识小讲坛五快吃得快便得快睡得快说得快走得快三良好良好的个性人格良好的处世能力良好的人际关系健康的形象化标准中医药养生保健知识小讲坛中医养生保健六大原则中医养生保健六大原则顺应自然，法于阴阳顺应自然，法于阴阳运动形体，和于术数运动形体，和于术数充养正气，食饮有节充养正气，食饮有节固护阴精，不妄作劳固护阴精，不妄作劳调节情志，静神内守调节情志，静神内守避免六淫，摒除恶习避免六淫，摒除恶习健康的四

6、大基石健康的四大基石合理膳食合理膳食适量运动适量运动戒烟限酒戒烟限酒心理平衡心理平衡中医养生保健法心理养生法身体的健康在很大程度上取决于精神的健康。(约翰格雷)在一切对人不利的影响中，最能使人短命的是不好的情绪和恶劣的心境。 (胡夫兰德)一种美好的心情胜过十服良药，更能解除人们的疲惫和痛楚。 (马克思)中医养生保健法心理养生法人从事任何活动，对周围事物，总会在态度上引起一定反 映，产生兴奋或抑制心理状态，这种心理活动就叫情绪。愉快的情绪愉快的情绪不愉快的情绪不愉快的情绪满意满意快乐快乐喜爱喜爱和悦和悦好感好感愤怒愤怒不满不满焦急焦急害怕害怕痛苦痛苦沮丧沮丧厌恶厌恶中医养生保健法心理养生法循环系

7、统原发性高血压和低血压、冠心病、阵发性心动过速和心动 过缓、雷诺症、心脏神经官能症等消化系统消化性溃疡、胃肠神经官能症、溃疡性结肠炎、贲门痉挛 幽门痉挛、习惯性便秘、直肠刺激综合征、异食癖等呼吸系统支气管哮喘、过度換气综合征 心源性呼吸困难、神经性咳嗽内分泌 代谢系统甲状腺功能亢进及低下、垂体功能低下、糖尿病、低血 糖、肥胖病等神经系统偏头痛、紧张性头痛、植物神经功能紊乱症、更年期综 合征、心源性知觉异常、慢性疲劳等中医养生保健法心理养生法“举世皆从愁里老，乐观才是长寿药”“天地不可一日无和气，人心不可一日无喜神”订增养生药言笑可加快体内气体的交換笑能调节神经，改善胸部血液循环笑能增强迷走神经

8、兴奋，促进食欲 帮助消化和吸收营养笑能消除疲劳、消除疼痛笑能调整人的心理活动，增强抗病能力笑可以在体内产生良性的化学反应中医养生保健法心理养生法“养生莫如养性，养性莫如养德”“养德尤养生第一要也”“性自既善，内外百病，皆悉不生，祸乱灾害亦无由作， 此养生之大经也” （孙思邈）爱心中医养生保健法心理养生法友谊友谊“ “有朋自远方来，不亦乐乎有朋自远方来，不亦乐乎” ”( (孔子孔子) )“ “友谊是人生的调味品，也是人生的止痛药友谊是人生的调味品，也是人生的止痛药” ”( (美美 爱默生爱默生) )“ “一个人的最高境界是爱别人一个人的最高境界是爱别人” ”( (孔繁森孔繁森) )“ “人生无友

9、，恰如生命无太阳人生无友，恰如生命无太阳” ”( (法国谚语法国谚语) )宽容宽容羸得更多人的尊重羸得更多人的尊重通行无阻于天下通行无阻于天下获得从内到外的健康获得从内到外的健康通向心灵的桥梁通向心灵的桥梁打开心扉的钥匙打开心扉的钥匙驱逐严寒的火炉驱逐严寒的火炉抵挡酷暑的甘露抵挡酷暑的甘露增添精神生活的乐趣增添精神生活的乐趣爱情中医养生保健法心理养生法淡于名利淡于名利闭目养神，习练静坐气功闭目养神，习练静坐气功学会简单生活，切勿贪心，患得患失学会简单生活，切勿贪心，患得患失勿为金钱所困勿为金钱所困静静 以以 养养 神神恬淡虚无恬淡虚无公认的美德公认的美德人生成功的奠基石人生成功的奠基石黑暗中指

10、引方向的路标黑暗中指引方向的路标乘风破浪前行的有力武器乘风破浪前行的有力武器静心静心虚心虚心中医养生保健法饮食养生法民以食为天。民以食为天。 ( (中国谚语中国谚语) )不知食宜者不足于存生。不知食宜者不足于存生。( (孙思邈孙思邈) )食之入口，等于药之治病，同为一理。合则于食之入口，等于药之治病，同为一理。合则于 人脏腑有益，而可却病卫生；不合则人脏腑有人脏腑有益，而可却病卫生；不合则人脏腑有 损，而即增病促死。损，而即增病促死。 ( (清清 黄宫绣黄宫绣) )“ “饮食者，人之命脉也饮食者，人之命脉也” ”本草纲目本草纲目“ “养生当用食补，治病当用药攻养生当用食补，治病当用药攻” ”（

11、张子和）（张子和）中医养生保健法饮食养生法寒凉性食物菠菜、茼蒿、莴笋、生菜、黄花菜、竹笋、荠菜、土豆、荸荠、莲藕、百合、黄瓜、冬瓜、西瓜、丝瓜、茄子、绿豆芽、黄豆芽、生梨、赤豆、番茄、苹果等。 温热性食物辣椒、大蒜、韭菜、洋葱、南瓜、胡椒、花椒、桂皮、姜、醋、酒、龙眼、荔枝、红枣、黑枣、桃子、葡萄、樱桃、石榴、咖啡、鸡、鹅、牛、羊、狗、牛奶、羊奶、海参、黄膳、带鱼、鲫鱼、鲢鱼等。 平性食物小米、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、荞麦、黄豆、豌豆、扁豆、花生、芝麻、瓜子、松子、胡萝卜、山芋、山药、香菇、木耳、金橘、枇杷、杨梅、椰子、山楂、豆油、花生油、酱油、味精等。 中医养生保健法养生之四时药膳 春

12、季药膳之翡翠鱼米羹 配方鲈鱼400克,荠菜100-150g。调料：高汤,盐 ,味精,鸡精,水淀粉,葱油, 粟米油各适量。 制法1.鲈鱼取净肉，切米粒状，加盐、淀粉、味精上浆， 用油滑开。2.荠菜择洗，焯水挤干，剁成蓉。3.原料下锅，加其余调料烧开制羹。若鲈鱼粒和荠菜 蓉待汤调味勾芡后再倒入，则成品更佳。 功效滋阴清肝，明目益胃。中医养生保健法养生之四时药膳 夏季药膳之参金冬瓜汤 配方 冬瓜400克，火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱花适量。 制法 咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，火腿、冬瓜加水煮熟，放

13、入太子参、味精和葱，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。 功效 扶助正气、清热解毒。中医养生保健法养生之四时药膳 秋季药膳之黄精煨肘配方 黄精9克，西洋参5克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。 制法 猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。以上药物（装包）、食物同放入沙锅中，煨煮至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。 功效 补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者尤为适宜。 禁忌平时脾虚痰多者，不宜。中医养生保健法养生之四时药膳 冬季药膳之雀儿药粥 组方麻雀10只，菟丝子30g,覆盆子30g，五味子10g，枸杞子30g，粳米300g，酒6

14、0ml 制法雀肉以酒炒，再入米煮粥，米欲熟时，下药末10g, 搅转令五味和，粥成。 功效补肝肾，益精血，壮阳气，暖腰膝。适用于肾精阴阳俱不足者。中医养生保健法养生之延年药膳 乌须延年豆 【处方】何首乌(赤、白各半)90g，旱莲草汁90g，枸杞子 60g，陈皮45g，生地45g，桑椹汁90g，槐角45g，当归身 60g，绒毛乌骨老母鸡1只，黑豆1Kg。 【出处】集验良方 【制法】绒毛乌骨老母鸡1只，煮汤2大碗，取黑豆5升， 去扁破者不用，将以上各药用鸡汤、老酒入砂罐内文武火 缓煮干为度，去药存豆。 【功能主治】乌须黑发，延年益寿，适于日常养生。 【用法用量】每日早晨吃豆50-100g，饮酒1杯。

15、中医养生保健法养生之养颜药膳玫瑰五花糕【处方】玫瑰花25g，红花、鸡冠花、凌霄花、野 菊花各15g，大米粉、糯米粉各250g，白糖100g.【出处】赵炳南临床经验集【制法】大米粉、糯米粉加揉碎干花，迅速搅拌， 徐徐加糖开水搅拌成半透明色，（如同做元宵的糯 米粉样）做成糕，武火蒸12-15分钟。【功能主治】行气解郁，凉血活血，疏风解毒，适用于肝气郁结，情志不舒所致的胸中郁闷，面上黄褐斑，雀斑等。 【使用注意】本膳行气活血之力较强，故气虚、血虚、经期、孕期、哺乳期等患者忌用。中医养生保健法养生之养颜药膳白芷鲤鱼汤 原料 白芷20g，鲤鱼1条（约250g），生姜3片，盐、味精各适量。制法 将鱼刮鳞洗净；白芷洗净。姜白芷用布包，与鲤鱼、姜片同放 入锅中，加清水1000ml， 共煮30分钟，加盐、味精适量调味即成。功效 调养气血，丰胸美乳。适用于气血不足所致消瘦，乳房发育不佳，面色无华者。中医养生保健法养生之减肥药膳 肥胖是目前面临的严重的公共健康问题之一。肥 胖也是一种疾病，因其他疾病诱发，或者营养过 剩导致体内脂肪堆积过多或分布异常的一种病理 状态。 中医学认为，其主要是由于饮食失节，痰湿阻滞 ，水饮停聚，气滞血瘀、体虚等因素造成，减肥 的汤膳可以通过健脾化湿、活血利水、祛痰等方 法，减少水液潴留，分解体内多余脂肪，从而达 到轻身健体的目的。中医养生保健法养