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1、新课导入新课导入如果没有动物，生态平衡也难如果没有动物，生态平衡也难 以维持。以维持。如果没有植物，地球将失去绿 如果没有植物，地球将失去绿 色，动物都会饿死。色，动物都会饿死。如果没有细菌和真菌，生物圈 如果没有细菌和真菌，生物圈 会是什么状况呢？会是什么状况呢？第四节 细菌和真菌在自然界中的作用知识目标知识目标1概括细菌和真菌在自然界中的三大作用； 2探究细菌和真菌在自然界的分解作用； 3探究细菌和真菌在自然界中的第三个作用。能力目标能力目标1通过对本章引言的学习，培养归纳总结能力； 2通过观察，培养良好的观察、分析、思考能力 ； 3通过讨论、做实验培养动手能力及共同协作能 力，及对所学知
2、识的拓展、延伸、应用能力。1通过对本章的学习，培养辩证观点，树立生物 与环境相适应的观点； 2激发爱护大自然、热爱大自然的情感； 3激发同学的创造精神。情感态度与价值观情感态度与价值观重点重点1细菌和真菌在自然界中作为分解者参与物质 循环； 2细菌和真菌在自然界中可引起动物和人患病 ； 3细菌和真菌在自然界中可以与动物共生。难点难点1细菌和真菌在物质循环中的作用； 2细菌和真菌在自然界中可引起动物和 人患病； 3细菌和真菌可以与动物、植物共生。一、作为分解者参与物质循环一、作为分解者参与物质循环 细菌和真菌在物质循环中起着重要作用，是生态系统中不可缺少的组成部分。1细菌和真菌在物质循环中起什
3、么作用？2细菌和真菌是怎样生活的？细菌和真菌在物质循环中起分解者 的作用，它使复杂的有机物分解成为简 单的无机物，这些无机物，如无机盐和 二氧化碳又可以被植物利用，通过光合 作用制造出有机物，又为动物所食用。细菌和真菌是利用现成的有机物 来生活的。大多数细菌和真菌是生态系统中 的分解者。细菌和真菌对于自然界中二氧化 碳等物质的循环起着重要的作用。在自然界的物质循环中，细菌和 真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、 水和无机盐，这些物质又能被植物吸 收和利用，进而制造有机物。分解者参与物质循环分解者参与物质循环没有分解者，这些腐烂 的橘子和白菜，会不会堆积 如山呢？如果没有分解者，动植物 的遗体就会堆
4、积如山，动植 物就会丧失生存的空间。腐烂的白菜二、引起动植物和人患病二、引起动植物和人患病电镜下的链球菌（颜色经人工处理）链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。扁桃体炎发炎的扁桃体猩红热丹毒足癣足癣，即脚湿病，是一种 由足癣菌引起的传染性皮肤病 。足癣发生在趾间或足底。表 现为奇痒、水疱、脱屑、糜烂 ，甚至出现裂隙等症状。足癣 病人的鞋子、袜子和浴巾等都 带有大量的足癣菌。甲癣甲癣，即灰指甲，是发生在指 （趾）甲上的癣。受病的指甲颜色 改变、无光泽、指甲增厚、性脆而 易碎，并且由于甲沟发炎，指甲下 凹成沟状。稻 瘟 病真菌使许 多植物患病， 如棉花枯萎病 、水稻稻瘟病 、小麦叶锈病
5、 和玉米瘤黑粉 病等，都是真 菌引起的。小麦叶锈病甜瓜、哈密瓜细菌果斑病 细菌使甜瓜和哈蜜瓜患细菌果斑病。小麦链格孢叶枯病 真菌使小麦患小麦链格孢叶枯病 。细菌和真菌能引起动植 细菌和真菌能引起动植 物和人患病。它对人类有有物和人患病。它对人类有有 利的地方吗？利的地方吗？三、与动植物共生三、与动植物共生有些细菌和真菌与动物或植 物共同生活在一起，相互依赖， 彼此有利，一旦分开，两者都要 受到很大影响，甚至不能生活而 死亡，这种现象叫做共生共生。地 衣地衣一般生长在旧墙壁、树干 或岩石上，呈灰绿色、硬壳状。地衣是真菌与藻类共生在一起而 形成的。藻类通过光合作用为真菌提 供有机物，真菌可以供给藻
6、类水和无 机盐。地衣是一种植物吗？地衣的横切面藻类真菌壳状地衣南极地衣叶状地衣豆科植物的根瘤大豆、花生就属于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能够固 氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物 能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤 菌提供有机物。天麻天麻： 是密环菌与 植物的共生 体。可治头 痛、眩晕、 抽搐痉挛、 小儿惊风等 疾病。菌类除了与植物共生以外，与动物的 共生现象也很普遍。在牛、羊、骆驼等草食动物的胃肠内生 活着某些细菌，这些细菌能帮助动物分解草 料中的纤维素，而动物又可以为这些细菌提 供食物和生存的场所，它们彼此依赖，共同 生活。人的体内也有大量细菌，如大肠杆菌 。其中有些细菌
7、能制造维生素B12和维生 素K，对人的身体有一定益处。大肠杆菌以菌治虫以菌治虫苏云金杆苏云金杆 菌（细菌）菌（细菌）1911年，德国人发现了苏云金杆菌。苏云金杆菌寄生在昆虫体内，具有很强的 杀虫能力。在一定条件下苏云金杆菌能够形成芽 孢和伴胞晶体。伴胞晶体是一种毒性很强 的蛋白质晶体，能使害虫瘫痪致死。芽孢苏云金杆菌的发现苏云金杆菌的发现苏云金杆菌则能通过破损的消化道进入血液，在血 液中大量繁殖，使害虫死亡。苏云金杆菌对松毛虫、玉米螟、 菜青虫、棉铃虫等100多种害虫都有毒杀作用。人们将其制成粉剂或液剂， 在需要时将它们喷洒到林木和农作物 上，用来杀灭害虫。具有杀虫本领的真菌有530多种。白僵
8、菌就是其中重要的一种。白僵菌分布广，杀虫性强，松 毛虫、玉米螟、大豆食心虫、甘蔗 象鼻虫等害虫，感染上白僵菌后， 三天左右就会僵化而死。白僵菌（真菌）以菌治虫，不仅可以控制害虫数量，同 时也能通过减少农药的使用，减轻对环境的 污染。评价实验方案评价实验方案有下列三种实验方案证明细菌对 植物遗体的分解作用 。三种方案的共 同点是：将同一种树的落叶分成甲乙 两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树 叶保持潮湿。方案1 将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空 气中）。方案2 将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。方案3 将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细 菌
9、后放在无菌条件下。1甲乙两组为什么要用相同的树叶？因为细菌适宜生活在潮湿的环境中。2为什么要使树叶保持湿润？因为这个实验方案的目的是研究细菌 对植物遗体的分解作用，所以在设置对照 组时，要控制其他可能影响实验结果的条 件。即除了有无细菌的条件不同外，其他 条件都应该相同，因此甲乙两组要用相同 的树叶。3逐一分析这三种方案，找出每个 方案的试验组和对照组。方案1中甲组是对照组，乙组是实验 组。方案2中甲组是对照组，乙组是实验 组。方案3中甲组是对照组，乙组是实验 组。 4哪个方案更能说明问题？为什么？方案3更能说明问题。因为实验前对 照组与实验组所处的条件完全相同（都进 行灭菌处理）；而实验后，
10、除单一变量（ 接种与不接种）外，对照组与实验组又处 于相同的条件下（无菌的条件）。可见， 只有方案3排除了所有影响实验的干扰。 因此，与方案1和方案2比较，方案3的实 验结果更有说服力。 课堂小结课堂小结细菌和真菌 在自然界中 的作用作为分解者参与物质循环引起动植物和人患病与动植物共生1细菌和真菌在自然界中的作用有、_ _、。2在自然界的物质循环中， 和把动植物遗体分解成_、 _和，这些物质又能被吸 收和利用，进而制造。课堂练习课堂练习引起动植物和人患病 细菌 真菌二氧化碳 水 有机物植物无机物作为分解者参与物质循环 与动植物共生3细菌和真菌中有一些种类营 生活，它们从活的和吸 收，导致和患不
11、 同的疾病。4有些细菌和真菌与动物或植物共 同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一 旦分开，两者都要受很大影响，甚至不能 生活而死亡，这种现象叫做。寄生 动植物体人体 营养物质动植物人共生练习答案练习答案1因为豆科植物的根上长有根瘤 ，根瘤中生活着根瘤菌，它们可以固定 空气中的氮气，使土壤中氮元素的含量 增高。氮元素是植物生活中需要量较大 的物质。当植物得到大量氮元素时植物 就生长旺盛。因为在农业生产上，人们 常常通过种植豆科植物来提高土壤的肥 力，达到增产的目的。2细菌和真菌是广泛分布在生物圈中的生物，一些细菌和真菌 对动植物有利，有些细菌和真菌对 动植物不利，还有些细菌、真菌与 动植物互利共生。因此我们应该辩 证地看待细菌、真菌与动植物的关 系。
