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1、IEIE方法实战精解方法实战精解Industrial Engineering三少爷 制作 http:/1前言前言古往今来，不知有多少先贤曾感叹过时光易逝，韶华难追 。懂得利用时间的人觉得时间很宝贵，一分一秒都不让他 白过。不懂得利用时间的人觉得时间很无情，总在时间消 逝之后来追悔自己碌碌无为。对于追求投资回报的企业来 说，“时间就是金钱，”这句话真是至理名言啊，不同的人 利用时间的能力有高有低，不同的企业利用的时间也参差 不齐，这也是企业成败的一大关键呀！在同样的时间里， 谁的产出多，谁的效率就高，谁占有竞争优势，这是毋庸 置疑的。 许多企业都知道要提高效率，却总是以定性的方法来进行 ，结果许
2、多时间在不知不觉中浪费掉了却不感到可惜。须 知，效率是以时间为基准来衡量的。对时间和产出进行定 量的分析才是提高效率的堂堂正正之道。 2第一章： IE概述 第二章： 动作分析简介 第三章： 沙布利克分析与作业改善 第四章： 动作经济原则 第五章： 动作分析改善实例 第六章： 工程分析概述 第七章： 制品工程分析 第八章： 作业者工程分析 第九章： 联合工程分析 第十章： 事务工程分析 第十一章：时间分析概述 第十二章：标准时间与生产平衡分析目 录 3第一章IE概述一.IE的开始是英文Industrial Engineering的简称，直译为工业 工程，是以人、物料、设备、能源和住处组成的集成系
3、统 为主要研究对象，综合应用工程技术、管理科学和社会科 学的理论与方法等知识，对其进行规划、设计、管理、改 进和创新等活动，使其达到降低成本，提高质量和效益的 目的的一项活动。简单地说，IE是改善效率、成本、品质 的方法科学。一般认为泰勒（Frederick W.Taylor 18561915） 和吉尔布雷斯（Frank B.Gilbreth 18681924）是IE的开山鼻 祖 4第一章IE概述 十九世纪八十年代，泰勒和吉尔布雷斯分别通过自己 的实践，仔细观察工人的作业方式，再寻找效率最高的作 业方法，并且设定标准时间进行效率评估。结果，不仅生 产效率得以提高，工人的收入也得以增加。从而开创
4、了工 业工程研究的先河。 泰勒和吉尔布雷斯都是通过研究劳动者的作业方式， 以扎实的资料为依据进行分析，而不是依赖直觉，进而提 高生产效率。不过，两人的侧重点有所不同，泰勒偏重于 “作业测定”（Work Measurement简称WM），吉尔布雷 斯则以“方法改善”（Method Engineering简称ME）的始 祖自居。 运用运用IEIE方法提升工作效率，事半功倍。方法提升工作效率，事半功倍。 我们可以通过泰勒和吉尔布雷斯研究的具体事例来初 步认识IE和它所起的作用。5第一章IE概述二、勒和吉尔布雷斯的研究事例 1铁锹研究1898年，泰勒在匹斯连钢公司发现以下现象：当时，不管铲取铁石还是搬
5、运煤炭，都使用铁锹 进行人工搬运，雇佣的搬运工动不动达五六百名。优秀 的搬运工一般不愿使用公司发放的铁锹，宁愿使用个人 拥有的铁锹。同时一个是基层干部要管理五六十名搬运 工，且所涉及的作业范围又相当广泛。在一次调查中，泰勒发现搬运工一次可铲起3又1/2 磅（约1.6公斤）的煤粉，而铁矿石则可铲起38磅（约17 公斤）。为了获得一天最大的搬运量，泰勒开始着手研 究每一锹最合理的铲取量。6第一章IE概述泰勒找了两名优秀的搬运工用不同大小的铁锹做实 验，每次都使用秒表记录时间。最后发现：一锹铲取量 为21又1/2镑（约10公斤）时，一天的材料搬运量为最大 。同时也得出一个结论，在搬运铁矿石和煤粉时，
6、最好 使用不同的铁锹。此外，还展开生产计划，以改善基层 管理干部的管理范围。进一步的，还设定了一天的标准 工作量，对超过标准的员工，给予薪资以外的补贴，达 不到标准的员工，则要进行作业分析，指导他们的作业 方式，使他们也能达到标准。结果，在三年以后，原本要五六百名员工进行的作 业，只要140名就可以完成，材料浪费也大大降低。 7第一章IE概述2.砌墙动作的研究吉尔布雷斯从事的是建筑业。十九世纪末的建筑业， 砌砖墙是施工的一个重要部分。吉尔布雷斯发现不同的施 工者在不同的场合下动作各不相同，他认为其中一定存在 一种最合理的施工方法，能使效率最高，施工人员的疲劳 度也最低。例如：当时，砌墙时砖头摆
7、放在地面上，施工人员必 须一次次的弯腰选择砖头，选择比较良好的侧面。这样， 不但施工人员容易疲劳，效率也不可能高。吉尔布雷斯通 过一系列研究，改进了施工方法，在施工人员容易取放的 高度上设置了一个摆放砖头的同时，另一只手拿着沾满混 凝土的抹板，改以前的单手作业为双手作业。经过这样的改进后，施工速度是以前的三倍以上， 施工人员的疲劳度也大降低。8第一章IE概述从以上事例中我们可以发现通过实施IE改善，不但可 以生产效率得到提升，而且可以降低员工劳动强度，并 且为绩效管理提供了基准。对企业而言，无疑是求之不 得的好事。特别对于我国目前大多数企业而言，多数属 劳动密集型企业，管理以直觉为主，引进IE
8、一定可以收 到巨大的成效 9第一章IE概述三.基础IE的组成IE经过一个多世纪的发展，如今已经成为一个技 术性极强，应用广泛的学科。随着QC、WF、MH、VA 、VE、WS、OR、WD、SE等方法在企业中运用，产 业界发生了天翻地覆的变化，IE也一直受到社会的重视 。在美国，IE工程师是工程类职业的第二大职业，有110 万IE工程师在各行各业中服务。美国劳工部估计，今后 十年工业工程师的需求将是每年12，000人，是即将毕业 的学生数的三倍多。相信随着市场化程度的不断提高， 随着中国向世界制造中心的地位不断迈进，国内也会掀 起一股IE方法应用的热潮。10第一章IE概述今天，IE与专业技术的结合
9、更加紧密，各种新方法 、新术语层出不穷。不过，对于一般的工厂管理/技术人 员来说，如果能将基础的IE方法熟练应用，就能产生很 大效果。 基础的IE方法包含以下几个方面：动作分析 工程分析时间分析搬运与布置这些方法可以根据改善的目的或对象独立进行使 用。不过，它们彼此之间有密切的联系，倘能相互结合 ，纯熟应用，则效果更佳。本书将就每一方法详细进行 展开。11第二章：动作分析简介动 作 分 析世 界 上 最 大 的 浪 费，莫 过 于 动 作 的 浪 费。吉尔布雷斯动 作浪 费12第二章：动作分析简介动作改善四原则： 排除（Eliminate） 组合（Combine） 重排（Rearrange）
10、简化（Simplify）13第二章：动作分析简介一.动作分析的目的 生产活动实际上是由人和机械设备对材料或零部件进 行加工或检验组成的，而所有的检验或加工又都有是由一 系列的动作所组成，这些动作的快慢、多少、有效与否， 直接影响了生产效率的高低。 许多工厂对工序动作的安排，往往是在产品刚开始生 产时安排一次，此后除非出现重大问题很少进行变更。效 率的提高一般视作业者的动作熟练程度而定，随着动作的 逐渐熟练，作业者对作业动作习以为常，完全在无意识中 进行操作。实际上，这样的作法潜藏着极大的效率损失。14第二章：动作分析简介许多人们认为理所当然的动作组合， 其实都存在: 停滞 无效动作 次序不合理
11、 不均衡（如：太忙碌、太清闲等） 浪费等不合理现象。这些动作对产品的性能 和结构没有任何改变，自然也不可能创造附 加价值，使生产效率因之降低。吉尔布雷斯 曾说过：“世界上最大的浪费，莫过于动作 的浪费。”15第二章：动作分析简介以日常生活中的动作为例：一个熟练的厨师，可 以同时用两个甚至更多的炉子炒菜，快速而且不会出 差错。而平常人则可能用一个炉子炒菜都会出现在中 途发现某一种材料还未准备好的状况，所耗费的时间 也更长。究其原因，就是因为动作安排合理与否造成 的。动作分析就是对作业动作进行细致的分解研究 ，消除上述不合理现象，使动作更为简化，更为合理 ，从而提升生产效率的方法。 16第二章：动
12、作分析简介问题的发生/发现现 状 分 析的发生/发现找出问题的真因拟定改善方案实施改善方案标 准 化改善效果确认二.动作分析改善的次序动作分析改善的步骤 ，如果用PDCA的方法进行 分析的话，可以作成图2.1 那样的流程图，遵循这样 的步骤进行动作分析改善 ，可以使动作的效率不断 得到提升。动作分析改善的步骤图2.117第二章：动作分析简介1. 问题的发生/发现在生产制造的现场，每天都有新的问题在发 生。有些人可能视若无睹，觉得一切都很正常，因 而也就缺少改善的动因，效率也就日复一日地停留 在同一水平上。改善往往源于问题的发生和发现， 管理者如果能带着疑问审视现场所发生的一切，特 别对细节的地
13、方加以留意，就更容易找到改善的对 象。表2.2和2.3可以启发管理人员发现现场的问题 点。18第二章：动作分析简介项 目检 查 重 点结 果难 度有没有较难执 行的动作？ 作业的姿势是否容易导致疲倦？ 作业环境是否方便作业进行？ 能否使动作更轻松？ 人员的配置合理吗？ 有没有安全隐患存在？不 均 匀作业是否有忙闲不均的现象？ 是否有熟练度不够的现象？ 作业者之间的配合怎样？ 是否有显得散乱的地方？浪 费有没有等待、停滞现象？ 检查标 准会不会过于严格？ 人员配备是否过剩？ 是否有重复多余的动作？ 有没有次序安排不合理的动作？动作效率检查表（表2.2）19第二章：动作分析简介检查项 目检查重点生
14、产效率 productivity生产效率有没有提高的余地？ 动作时间能否缩短？品质 quality品质稳定吗？ 不良率是否增大？ 消费者有没有抱怨？成本 cost材料有没有浪费？ 机械运转率高吗？ 间接人员是否过多？ 非作业时间 多不多？交货期 delivery交货期是否经常有拖延？ 计划的准确度高吗？安全 Safety有没有不安全的动作？ 环境中有没有安全隐患？ 设备操作正常吗？士气 morale员工精神状态怎样？ 人际关系有没有问题？ 纪律遵守程度好吗？P Q C D S M 检 查 表表 2.320第二章：动作分析简介2.现状分析问题了现以后，就应该针对问题发生的现场，展 开细致的调查，
15、掌握翔实的数据，使问题进一步明 确。然后根据掌握的事实，展开分析。这个步骤中 ，应坚持以下原则 :现实主义的原则 数据化的原则 记号化、图表化的原则 客观分析的原则现实主义的原则 对问题把握，一定要以现场 发生的事实为依据，运用 5W1H的方法反复弄清事实的 真相。切忌主观猜测，脱离 事实。 数据化的原则 文字性的描述往往难于区分 具体的差异，会使事实的把 握处于模糊状态，这样的结 果，一则会导致问题分析的 难度加大，而且改善的效果 也难于衡量。因此，只要能 数据华的地方一定要掌握具 体的数据。 记号化、图表化的原则 如果能把动作进行分解，再 使用记号进行表示，并且把 掌握的数据用图表表示出来
16、 ，对事实的描述将会大简化 ，而且理解分析的难度也会 降低很多。 客观分析的原则21第二章：动作分析简介现实主义的原则 对问题把握，一定要以现场发生的事实为依据，运用5W1H的方法反复 弄清事实的真相。切忌主观猜测，脱离事实。 数据化的原则 文字性的描述往往难于区分具体的差异，会使事实的把握处于模糊状 态，这样的结果，一则会导致问题分析的难度加大，而且改善的效果 也难于衡量。因此，只要能数据华的地方一定要掌握具体的数据。 记号化、图表化的原则 如果能把动作进行分解，再使用记号进行表示，并且把掌握的数据用 图表表示出来，对事实的描述将会大简化，而且理解分析的难度也会 降低很多。 客观分析的原则 分析者有时会因为立场
