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1、大家都知道早餐是3餐当中最重要的,但是真正力行吃出符合健康概念早餐的人却很少。为了让你吃出充满活力的早餐,针对不同体质的人,都有“体质早餐” 的原则,希望透过这些建议,让你的每一天都活力无限。1.抵抗力差的你 该怎么吃早餐?免疫能力弱,疾病很容易找上你,且身体容易感到疲倦、感冒、发烧、精神不济。虽然抵抗力的强弱,和个人遗传、体质有关,但仍可透过后天环境及营养的补充来改善。你应该补充的营养:维他命A、C、E、锌、硒2.压力大、用脑过度的你 该怎么吃早餐?一般而言,人的健康指数在20岁以前呈现上升的情形,之后就逐渐下滑,而由于你须长时间思考、工作压力又大,久而久之,无形精神压力就会侵蚀你。常见症状
2、有无法入睡、食欲不振、焦躁不安、脾气易暴躁等。你应该补充的营养:胆碱、维他命B、E、镁3.饮食不均的你 该怎么吃早餐?你应该是外食族,选择食物不够均衡,肉类、油脂吃的多,蔬菜水果吃的少,相对热量、脂肪也增加不少。你应该补充的营养:以均衡为主4.常做夜猫子的你 该怎么吃早餐?你常有补偿心理,因为“众人皆睡,唯我独醒 ”,不对自己好一点,岂不是太委屈,所以,一到夜晚,不管是不是真的饿了,就一定会想吃消夜。但你知道吗?此时新陈代已经开始变差,皮肤渐渐暗沉、没有光泽,身体机能加速老化,一不小心,体重也会直线上升。所以,无论你睡了多久,早上8点一定要起来吃早餐,而且要培养1-2小时的运动习惯,这可以帮助你提升新陈代谢率,使生理时钟正常运转。你应该补充的营养:维他命B、A、C5.素食的你 该怎么吃早餐?不少研究报告显示,吃素的人虽然比一般人罹患严重慢性疾病的机率低,如心血管疾病、糖尿病、癌症等。但是也可能因为只食用素食,而导致某些营养素摄取不足。你应该补充的营养重点:维他命B12、D、钙、锌。