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1、1.1.餐桌上的学问餐桌上的学问教学目标： 1.知道不挑食、不偏食、营养全面对小学生的成长非常重要，认识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培 养科学饮食和文明就餐的态度。 2.通过活动培养学生不挑食、不偏食、注重营养搭配的饮食习惯，同时引导他们养成文明就餐的良好习惯。3.帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必须的。 认识到挑食、偏食会造成不良的后果。通过活动让学生知道应如何文明就餐。 4.通过故事分享、互评一日三餐食谱的活动，让学生认识到合理的一日三餐是很重要的；通过奇奇餐厅 里的孩子和服务员的对话，让学生了解必要的营养学知识；通过交流分析，让学生
2、认识到文明就餐的重 要性。 第一课时 活动准备： 1.学习儿童营养学的相关知识。 2.了解学生家庭饮食习惯和饮食结构。 3.准备常见食物图片。 一、欣赏故事，激发兴趣 1.小朋友们，你们喜欢听故事吗？今天老师给大家带来了猫咪咪一家的故事小白与小花 。 2.讨论： （1）故事中遇到了什么麻烦？ （2）他们生病的原因是什么？ （3）熊医生会对小白和小花说些什么呢？ 3.小朋友们，在平时的生活中，你们有没有过像小白、小花这样的行为？或者周围有像小白、小花这样的 小朋友吗？学习了这个故事，你们知道贪吃、挑食有什么危害吗？ 4.小结：同学们，我们要合理饮食，不能像小白一样贪吃，也不能像小花一样挑食，这样
3、才能健健康康地 成长。 二、模拟搭配，合理安排 1.一日三餐学问很大，科学、合理地搭配可不是一件容易的事情。不信，咱们就来试试。 2.（出示图片）这上面的食物，你们都认识吗？同桌互相认一认，反馈交流。 3.如果让你根据自己的喜好搭配一日三餐，你会怎么安排呢？请和同桌相互说一说，动手搭配。 4.展示交流： （1）有谁愿意把自己搭配的三餐端到前面来给大家展示一下？ （2）请小朋友比一比谁的安排合理，说说理由。 5.那么，我们怎样做才能均衡营养、合理饮食呢？补充介绍中国居民膳食指南（2016） 六大要点中的 部分内容。 6.出示膳食宝塔，你发现了什么营养秘诀？ 7.除了这些小秘诀，科学饮食还要注意什
4、么呢？介绍课前的小调查，说说长辈们有哪些均衡营养、合理饮 食的小妙招。我们一定别忘了还要注意节俭，不浪费。 8.你们瞧，营养顾问康康熊给我们送来了营养秘诀，一起读一读：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐七分饱， 营养又健康。 9.现在，你能借助这个小秘诀再来调整一下自己的一日三餐吗？ 10.交流反馈：你是如何调整的，为什么？ 11.你觉得他怎样调整的合理吗？说说你的理由。 三、创设情境，辨析指导 1.看来，大家都快成为营养师啦！老师再来给大家介绍一家奇奇餐厅，这家餐厅很特别，走，我们一起看看去。 2.播放动画，展示奇奇餐厅。 3.你们发现奇奇餐厅“奇”在哪里吗？(奇奇餐厅里的营养师特别了不起，他们能
5、够更加客人的需要配餐) 4.让我们一起来看一看最受欢迎的金牌营养师是如何应对客人的不同需求的。 （出示书中图片的自由阅读） 看完了，你有什么想说的？ 5.现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们都去招聘现场应聘吧。如果客人提出了不同的要求，你能回科学的 配餐吗？ 6.招聘会现场：客人根据自己的需要来餐厅就餐，营养师现场配餐。老师相机指导。 7.赠送乐乐猴的小秘诀：不挑食、不偏食、身体才健康哟！ 8.乐乐猴说的多好啊！我们应该养成良好的饮食习惯。只有不挑食、不偏食、身体才能健康。我们还知道， 有些疾病可以通过食疗来解决，所以，身体健康，离不开科学饮食。 活动总结： 1 在这节课上，我们知道了如何科学地安
6、排自己的一日三餐，并且懂得了不挑食、不偏食，才能均衡营养 的道理。 2.回家后，看看爸爸妈妈或爷爷奶奶安排的一日三餐，想想搭配是否合理。你还能提出什么样的好建议？第二课时 活动准备： 1.课前布置学生填写好零食调查表。 2.准备相关食物、勺子、一次性筷子等。 活动过程： 一、关于零食大家辨 1.出示超市画面，镜头特别关注各种零食。 2.超市里面商品很多，特别是各类零食多得数不清。你喜欢吃哪种？ 3.交流零食调查表。 （1）你喜欢吃什么零食？你一般在什么时候吃零食？你一次会吃多少零食？ （2）给这些零食分分类（如糕点类、瓜果类、糖果类-） （3）你认为吃零食好不好？ （4）你认为吃零食需要注意些
7、什么？ 二、文明用餐你我他 1.餐桌上的学问大，文明用餐的行为习惯也不可少。接下来，就请跟随我们的长镜头，一起去看一看小朋 友们在餐桌上用餐的情况吧！ 2.出示图片。 3.这是我们在餐桌上捕捉到的一些场景，我想小朋友们一定很熟悉吧。 4.出示小组讨论要求： （1）选择图中一个小朋友的用餐行为进行讨论。 （2）说说哪种行为应该表扬，哪种行为不应该做，要说出理由。 5.小组推荐一名代表汇报交流，教师根据交流内容归纳文明用餐注意点，并板书。 6.集中朗读板书中的文明用餐注意点。 7.还有哪些小朋友来补充其他要注意的方面？ 8.小朋友们说的真好！“宝典箱”也有这样一句话。 （1）出示：一吃粥一饭，当思
8、来处不易。朱柏庐治家格言 （2）知道是什么意思吗？9.有一句古诗锄禾 ，有谁会背吗？（在学生背诵时，相机出示课件） 10.齐读古诗锄禾 。 活动总结：今天，我们围绕吃零食是否有益健康进行讨论，也针对怎样才能做到文明用餐展开了交流。 其实，文明用餐的习惯贯穿在我们小朋友每天的日常生活中。 2.开展评选班级“我们用餐小标兵”活动 教后记：2.2.爱清洁爱清洁 讲卫生讲卫生教学目标： 1.认识良好的卫生习惯是爱护自己、尊重他人、热爱生活的表现，激发学生爱清洁、讲卫生的愿望。 2.知道爱清洁、讲卫生是文明行为，有利于身体健康，要从小养成爱清洁、讲卫生的习惯。 3.知道个人卫生的基本要求，学习讲究卫生的
9、策略，掌握保持个人卫生的具体方法。 4.通过讲故事、辨析讨论等形式感受爱清洁、讲卫生的良好习惯在日常生活及与人交往中的重要作用。通 过动手实践，学会正确的洗脸、洗手。 第一课时 活动准备： 1.故事小猪胖胖和他的伙伴们和“观察哨”相关图片制作成多媒体课件。 2.录音：知识老人的话。 教学过程： 一、听故事，引出话题 1.小朋友们，老师今天带来了一位新朋友，他的名字叫胖胖， （出示图片）我们一起和胖胖打个招呼吧！ 2.胖胖热情友善，喜欢结交朋友，可是小伙伴们却不愿意和他一起玩，这究竟是怎么一回事呢？让我们一 起走进故事屋，听听他的故事。 3.播放故事小猪胖胖和他的伙伴们 。 4.听完故事，你们知
10、道大家为什么不愿意和胖胖玩吗？ 5.说说胖胖这些不良的卫生习惯有什么不好？ 6.如果你们是胖胖的朋友，你们想对他说些什么呢？ 7.小朋友们，在平时的生活中，你们见过胖胖这样的小朋友吗？你们喜欢这样的小朋友吗？ 8.小结：究竟卫生不但是为了自己的身体健康，更是一种与人相处的礼貌。只有爱清洁、讲卫生的小朋友 才会受到大家的欢迎。 （板书课题：爱清洁 讲卫生） 二、细观察，明白道理 1.那么，这样做才算是爱清洁、讲卫生的表现呢？ 2.（课件出示教材第 7 页图片）仔细观察这几幅图，想一想，谁是爱清洁、讲卫生的“小白鸽”？ 3.小组讨论：图中谁是爱清洁、讲卫生的“小白鸽”？为什么？ 4.全班交流： （
11、1）将六幅图分类：讲卫生理发、洗澡、剪指甲不讲卫生乱扔果皮、咬铅笔、用衣袖擦鼻涕。 （2）说说分类的理由。 （3）听故事皮皮不咬铅笔头啦 。 （4）课件出示卫生知识卡片。 （5）诵读弟子规相关内容。 （6）出示谚语。 （7）出示小学生日常规范第 9 条。5.小结：究竟个人卫生，注意公共环境卫生，他们真是爱清洁、讲卫生的“小白鸽” 。 三、找榜样，提升认识。 1.在我们班也有好多爱清洁、讲卫生的“小白鸽” ，请大家评一评吧！ 2.小组评比，说出具体事例。 3.颁奖：给评为“小白鸽”的同学戴上头饰。 4.现场采访：为什么要讲卫生呢？ 5.课件出示讨论要点：究竟卫生才能保持环境整洁，不讲究卫生容易生
12、病。 6.课件出示：爱清洁、讲卫生，不仅能预防疾病，有益健康，还是文明的行为呢！ 7.对于不究竟卫生的小朋友，你想说什么呢？ 活动总结 在这节课上，我们知道了为什么要爱清洁、讲卫生，它不仅仅是一种良好的生活习惯，更体现了一种个 人修养和文明礼仪。希望我们每一个小朋友都能做一个爱清洁、讲卫生的好孩子，开开心心地过好每一 天！ 第二课时 活动准备：准备洗手的视频。 教学过程： 一、猜一猜，引出话题 1.出示谜面：两颗小树十个杈，不长树叶不开花。能写会算还会画，天天干活不说话。 2.你知道这是什么吗？ 3.课件出示谜底：手。 4.小朋友们，我们的小手能做什么？ 5.我们有一双能干的小手，手在我们的生
13、活中的作用可真大呀！让我们一起鼓掌，夸夸我们的小手。 6.这么重要的小手，我们可要好好的爱护。让老师瞧瞧，谁的小手最干净？ 7.教师巡视，检查学生的手，找出两个手最干净的小朋友。 8.让我们一起来检查一下，这两个小朋友的手是不是洗干净了呢？（教师用酒精棉球擦学生的手） 9.（教师手举擦过手指的酒精棉球）你们看到了什么？说说你们的发现（生：酒精棉球变黑了） 10.这黑色的痕迹就是小朋友手上沾的污垢，也就是我们平时所说的“脏东西” 。这些污垢就是手在接触物 体时沾上的。如果我们用显微镜观察的话，这个酒精棉球上就会显示许许多多的细菌。原来手上有这么 多的细菌啊！ 11.那我们该怎么办呢？ 二、做一做
14、，实践体验。 1.活动一：洗手。 （1）洗手可不是一件简单事。应该怎样洗手呢？ （2）让我们来仔细看看洗手的具体步骤和要求。 （播放洗手的视频） （3）你们看懂了吗？（全班交流洗手的视频） （4） （出示教材第 8 页洗手图）我们一起来学学看。 （5）现场邀请一名学生示范洗手，教师在一旁指导. （6）交流评价。 （7）出示洗手歌，齐读。 （8）补充资料：每年的 10 月 15 日是世界洗手日。 2.活动二：洗脸 （1）学会了洗手，你会洗脸吗？说说平时你是怎样洗脸的。 （2）学会洗脸歌 。从洗脸歌中知道应该怎样洗脸吗？ （3）让我们一边唱洗脸歌 ，一边学着洗脸。 三、议一议，加深认识。 1.小组
15、讨论：（1）除了洗脸洗手，生活中你还有哪些爱清洁、讲卫生的好习惯呢？ （2）课件出示：早晚洗脸，早晚刷牙；饭前便后洗手；睡前洗脚；勤洗头、洗澡；勤剪指甲；及时理发； 勤换衣服、鞋帽- （3）为什么要讲卫生？ 四、画画唱唱，促进成长 1.你有哪些卫生好习惯，请写在叶子上，涂上绿色。 2.学生填写、涂色，教师巡视。 3.小组讨论交流，推荐出本组的卫生标本。 4.一边拍手一边唱拍手歌。 活动总结 这节课我们学习了洗手洗脸，了解了究竟个人卫生，保持公共环境卫生的意义。爱清洁、讲卫生不仅有 益于我们的身体健康，还是一个人讲文明、有修养的表现。文明要坚持养成爱清洁、讲卫生的好习惯， 幸福生活，健康成长。3
16、.3.做事不拖拉做事不拖拉 教学目标： 1.通过活动，让学生感受到珍爱生命要从抓紧时间开始，培养他们珍惜时间的思想感情和抓紧时间做事的 态度。 2.通过体验和行为指导，让学生学会合理安排自己的事情，学习时就要认认真真地学习，玩耍时就要痛痛 快快地玩耍，初步养成抓紧时间做事、不拖拉的好习惯。 3.帮助学生建立时间的观念，了解时间的价值，学习管理自己的时间，掌握做事又快又好的技巧与策略。 4.通过编故事、观察分析、诵读古诗等活动，使学生了解做事拖拉的危害，体验做事不拖拉的快乐，学会 珍惜时间。 第一课时一、续编故事，感知拖拉 1.播放课件梦游拖拉国 。 2.组织讨论，展开想象，续编故事。 （1）欢欢在长跑比赛开始后，看到后面的运动员有的还在脱衣服，有的还系鞋带接下来，他会 怎么做？（指名接力回答） （2）同学们注意到了吗？欢欢是在早上快到 7 点的时候，还在美美的梦乡里，梦到了参加拖拉国的长跑 比赛的。那么，你们觉得欢欢平时是一个怎样的小朋友，他在接下来的比赛中会怎么表现呢？ （3）如
