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1、第3节人体免疫 第4节当代主要疾病和预防内容概要 问题引入。 人体免疫的概念、意义。 人体免疫的类型。 计划免疫增强人体免疫力。 当代主要疾病和预防。问题引入 在感冒流行的季节里，有的同学能始终健康 地学习、生活，而有的同学却未能幸免，为 什么呢？ 吃同样的鱼、虾等食物，多数人安然无恙， 有的人却出现全身发痒、起泡等过敏症状， 为什么?人体免疫的概念、意义一、免疫及免疫的类型 .免疫：是机体特殊的保护性生理机能 。 .免疫的类型 .皮肤的保护作用：阻挡病原体皮肤分泌物杀死病原体：乳酸脂肪酸杀菌呼吸道黏膜上的纤毛清扫异物体液中的杀菌物质（溶菌酶）可以 破坏细菌的细胞壁体液中的白细胞的吞噬作用钉子
2、扎伤皮肤后，吞噬细胞吞噬病原体免疫细胞人体内三种主要的免疫细胞T淋巴细胞 （可分泌淋巴因子）吞噬细胞B淋巴细胞 （可分泌抗体）TB视频：抗体的作用抗原与抗体结合 的模式图抗体的模式图能清除病原体或使其失活。抗体的特点特定抗体与一定的抗原结合，（特异性）2. 免疫的类型非特异性免疫对多数病原体都起作用，而不是对某一种特定的起作用，先天获得。特异性免疫 抗体：人体内产生能与抗原发生特异性结合 的一种特殊蛋白质。 抗原：引起人体产生抗体的物质。（如：病 毒等）抗体的应用 抗体药物总结非特异性免疫和特异性免疫的区别类型 作用方式特点非特异性 免疫特异性 免疫1. 皮肤、黏膜的屏障作用2. 白细胞的吞噬
3、作用3. 溶菌酶的杀菌作用1. 抗原刺激机体产生抗体2. 抗体与抗原特异性结 合，清除抗原3. 身体内保持产生抗体迅 速清除再次侵入的抗原的能 力1. 先天就有的2. 对多数病原体都 起作用,不具有特异 性1. 后天产生的由 抗原刺激引起的 免疫能力2. 对诱发的抗原 具有特异性免疫监视 监视、识别、清除体内产生的异常细胞二、免疫的功能1.识别、排斥和破坏非己成分（如病原微生物）。 自身稳定清除衰老、死亡、损伤的细胞2.清除体内的损伤细胞和肿瘤细胞。 3.抵御疾病，维护内环境的平衡和稳定。免 疫 防 御能抵抗抗原侵入，防止疾病产生。三、免疫类型免疫非特异性：特异性如吞噬细胞、溶菌酶、各种 屏障
4、等自动免疫被动免疫自然的人工的自然的人工的患传染病或隐 性感染后获得 的免疫力菌苗、疫苗、 类毒素的预防 接种通过胎盘、哺 乳传给婴儿注射抗毒素、 抗菌血清等人工自动免疫 是采用人工方法接种菌苗或类毒素，使机体 通过免疫系统的应答，产生特异性免疫力。 这种免疫力出现较慢，一般在接种后24周 才产生，经再次接种后则免疫应答迅速且产 生的免疫力较强。 人工自动免疫的维持时间可为半年至数年不 等，常用于传染病的预防。人工被动免疫 直接向人体注射抗体或淋巴因子，用于对 传染病的治疗或应急预防。 具有发生效果快（即时生效）的特点 ，但 维持时间短（23周）。判断这是属于什么类型的免疫？天花患者痊愈后获得
5、天花的免疫 ，终身不再患天花。自然自动免疫终生免疫 对于有些病原体，人体在第一次感染之后 ，产生的抗体可以终生保持，所以人不会 再得这种疾病，这种免疫叫终生免疫。 人对天花有终生免疫，专家认为人对SARS 也有终生免疫。三、计划免疫1.对易感人群进行预防接 种疫苗；2.增强人体的免疫力。第4节 当代主要疾病和预防1.当代社会的主要疾病。2.心血管疾病及预防。3.糖尿病及预防。4.癌症及其预防。当代社会的主要疾病 随着社会发展，经济繁荣，人们生活水平提 高和医学科学技术进步，传染病的发病率和 死亡率显著下降，而心血管疾病、糖尿病、 癌症等则成为当代的主要疾病。心血管疾病及预防 心血管疾病，又称为
6、循环系统疾病，是一系列涉 及循环系统的疾病，循环系统指人体内运送血液 的器官和组织，主要包括心脏、血管（动脉、静 脉、微血管），可以细分为急性和慢性，一般都 是与动脉硬化有关。这些疾病都有着相似的病因 、病发过程及治疗方法。 至少有三个因素与心血 管疾病相关：吸烟、高血压、高胆固醇。 心血管疾病常见病种： 冠心病和高血压、运动猝死、心绞痛、急性心肌 梗死、高血脂。预防四大危险因素 1.身体超重 过多摄入饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸，可导致 超重与高血压。研究表明，体重指数与血压呈正 相关，体重每相差10千克，收缩压相差约3.0毫米 汞柱（0.4千帕），舒张压相差约2.2毫米汞柱（ 0.29千帕）
7、，而高血压已知是心血管病的重要危 险因素。有研究对11万余名女性进行长达16年的 随访，发现肥胖与超重均为缺血性脑血管病的危 险因素。膳食中饱和脂肪酸及钠摄入与脑卒中呈 正相关，是人群脑卒中病死率的主要决定因素。 一般而言，脂肪摄入每天不超过50克为宜，且饱 和脂肪酸所占比例不宜过高。 2.蛋白质缺乏 曾经有调查表明，日本本土人群比美国夏威夷移 民人群患脑卒中的比率高3倍，两组人群血压水平 无显著差异，但夏威夷人群动物蛋白摄入显著高 于日本本土人群，且发现动物蛋白与脑卒中呈负 相关，动物蛋白可以抑制脑卒中的发生。但过多 蛋白质摄入也导致过量脂肪摄入，并加重肾脏负 担。老年人每天每千克体重摄入蛋
8、白质1.2-1.5克 为宜，其中至少有1/3为优质蛋白质，如鱼、蛋、 奶类、瘦肉、豆制品，食用鱼类蛋白、大豆蛋白 可使脑卒中发病率降低。 3.缺乏膳食纤维 美国学者曾经对30681名美国健康男性调查4年，综 合所有营养因素分析发现，只有膳食纤维与高血压 呈负相关，即增加膳食纤维摄入可预防高血压。有 报道，增加每天水果、蔬菜摄入量可降低发生脑卒 中的危险性。提倡多食用谷类食物，少食用甜食、 糖果，多吃粗杂粮、蔬菜、水果等含膳食纤维较高 的食物。 4.盐的危害 高血压为心血管病第一危险因素，在中国高血压患 病率，北方高于南方。全国高血压患病率最高的是 西藏、北京、内蒙古、河北、天津；最低的是海南
9、。预防心血管疾病措施 一、合理膳食。 1控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆 固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍 。因此，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、 内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。 2控制脂肪摄入的质与量。饱和脂肪酸能 升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低胆 固醇，所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱 和脂肪酸的摄入。 3多吃富含维生素C的食物，如：蔬菜、 水果。维生素C可增加血管弹性，保护血管 。 4增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附 胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。 5限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病 率，有轻度高血压或有高血压家族史的人， 食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压 较
10、高或合并心衰者，每日用盐量以12克为 宜。 6少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃 得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。 多运动，乐观向上，戒烟戒酒，常饮绿茶， 保证充足的饮水。 定时定期对自己进行对照检查。发现身体有 不适，及时就医。 二、养成良好的生活习惯。预防心血管疾病食物 .杏仁。预防血小板凝结。.薏仁。降低胆固醇。 .菠菜。预防心血管疾病。吃法：保存叶酸的最好 方式是大火快炒，营养价值能保留最多。 .木耳。抗凝血。.海带。预防血管阻塞。 .芹菜。降血压。 .玉米和玉米须。降血压。玉 米须有利尿作用，帮助稳定血压。 8.黑芝麻。防止血管硬化。9.黄豆。降低胆固醇。 10.燕麦。燕麦的医疗价值
11、和保健作用，已被古今中 外医学界所公认。降低血压、降低胆固醇、防治大 肠癌、防治心脏疾病。 糖尿病及预防 糖尿病是一种慢性、棘手、需要终身控制的疾病 。 目前糖尿病患者的数量逐年递增，糖尿病仍在肆 虐全球，升级为继肿瘤和心血管疾病之后的、谋 害人类健康的3大杀手之一。 患者得了糖尿病之后，还不得不面对各种并发症 的威胁：它有可能导致心血管疾病，引发肝病、 肺病、肾衰竭、肠胃病；它是导致失明的“罪魁 祸首”；它并发各种感染，甚至有时只是肢体受 到一点小损伤就不得不截肢；它导致性功能障碍 ，影响家庭幸福；它使女性患上阴道炎，产下畸 形儿。从眼睛到双足，它伤害患者全身各个器官 ，给患者带来无穷无尽的
12、痛苦，甚至还可引起猝 死 糖尿病预防措施 不可暴饮暴食，生活有规律、多吃蔬菜， 尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量 大的食品。 要注意多加锻炼身体，少熬夜，保持充沛 的精力，避免疲劳过度致病。 不要吃过量的抗生素，因此有些病毒感染 和过量抗生素会诱发糖尿病。癌症及其预防 什么是癌症？ 癌症是一大类疾病，约有200余种，可影 响人体的不同组织或器官。癌症的特点是 癌细胞不受控制地增殖，常常形成可触及 的肿块,一般称之为“肿瘤”。肿瘤继续生长 ，可破坏临近健康的组织或器官，此外， 癌细胞还可以脱离原来的肿块，通过血液 及淋巴，转移至身体的其他部位，形成新 的肿瘤。癌症的复发和转移，是夺取去患 者
13、生命的重要原因。 癌症是常见病吗？ 癌症是常见病。我国每年新发癌症患 者225万人，死亡175万人，居城镇居民 各种疾病死因的首位(在农村为第2位)；每 死亡的5人中，就有一人死于癌症。常见 的癌症，依其死亡数的顺序，分别为肺癌 、肝癌、胃癌、食管癌、大肠癌。此外， 乳腺癌快速增长，令人关注，全世界约 80%的鼻咽癌病例发生在中国南方,子宫 颈癌则具有最好的防治前景。以上为我国 常见的八大肿瘤，也是癌症防治的重点。 什么是癌症的危险因素？ 癌症的确切病因多不清楚，但其危险因 素是清楚的。最主要的危险因素为吸烟、 营养不均衡、体力活动过少、感染、职业 暴露及环境污染等，吸烟无疑是最主要的 危险因
14、素。感染因素和职业暴露在发达国 家已退居次要地位，但在发展中国家仍然 是癌症的重要危险因素。食物、营养及体 力活动与癌症的关系日益受到重视。 为什么癌症可以预防？ 癌症是机体和外界环境因素长期相互作 用的结果，而具体的有害环境因素就是我 们上面所说的癌症危险因素，避免这些因 素就可以预防癌症的发生。世界卫生组织 （WHO）认为，40%以上的癌症是可以 预防的。癌症预防已经有成功的例证：一 些国家和地区，由于坚持控烟，已使肺癌 的发生率和死亡率明显下降；乙肝疫苗接 种的普及，正在使亚洲部分地区肝癌的发 生率和死亡率开始下降。 1. 有良好的心态应对压力，劳逸结合，不要过度疲劳。 可见压力是重要的
15、癌症诱因，中医认为压力导致过劳体 虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱 ，导致体内酸性物质的沉积；压力也可导致精神紧张引 起气滞血淤、毒火内陷等。 2.加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗 可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质 。 3. 生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉 OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质 酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保 持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。癌症预防的要点 4. 不要食用被污染的食物，如被污染 的水，农作物，家禽鱼蛋，发霉的食 品等，要吃一些绿色有机食品（别是 绿色蔬菜类），特要防止病从口入。 5.每年主动做一次防癌检查，每个人 体内都有癌的基因细胞，但是不一定 每个人都会得癌症。但当你的免疫功 能低下的时候，正常的细胞减少，癌 细胞就会增多。有肿瘤家族史的人最 好一年检查两次身体；健康人则建议 每年查一次。
