5公司员工手册

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1、1第一章第一章企企 业业 简简 介介希波集团创建于 1993 年 10 月,经过多年发展,目前已成为跨行业、跨地区、跨所有制,集科研、生产、销售为一体的大型速冻食品集团公司。现拥有佳木斯市希波食品有限公司、佳木斯市佳佳食品厂、天津市塘沽区希波清真食品有限公司三个全资子公司,为黑龙江省“百强民营企业”之一。希波集团公司主要产品有“希波”牌肉串、肉丸、肉片、肉卷、涮肚和火锅底料六大系列五十余个品种。公司产品原料肉全部选自优质天然牧场,采用独特的生产工艺,经过科学先进的瞬间速冻技术加工而成,使产品口味及营养价值极具特色,深受广大消费者青睐。希波集团坚持“塑希波形象,创中国名牌”的企业宗旨,实施品牌战

2、略,以市场为导向,取得了长足进步和快速发展。几年来,集团公司分别获得国家、省、市荣誉称号 40 余项。 “希波”牌商标也成为黑龙江省著名商标。企业连续多年被农业银行黑龙江分行,评为信贷信誉AAA 级企业。2000 年在中国食品协会对全国肉类加工行业速冻肉串评比排序中, “希波”产品名列全国第一。经国家无形资产权威评估机构评估, “希波”牌注册商标及其产品包装设计专利等无形资产价值 3.1 亿元人民币。希波集团公司注重科研和新产品开发,多种产品拥有专利,其中有 22 项技术获国家级专利。公司主要生产设备均从国外引进,产品加工工艺具有国际先进水平,多项技术指标填补了国内同行业空白。希波集团对以往取

3、得的各种成就并未满足,希波人从未停止前进的脚步,还在寻找商机,扩大企业规模, 同时希波集团依托科技进步,以构建可持续发展的人力资源为目标,不断进行企业管理创新,努力实现产品结构的多元化,为公司不断拓展市场,保持持续稳定发展奠定了坚实的基础。2第二章第二章企业文化企业文化【公司宗旨公司宗旨公司宗旨公司宗旨】:塑希波形象,创中国名牌。:塑希波形象,创中国名牌。希波的公司宗旨塑希波形象,包括塑希波产品的形象、希波品牌的形象、希波商标的形象、希波团队的形象。每一位希波员工在外面工作时,代表的是希波的形象。因此,每个人都要具有良好的素质,这样希波的美誉度、无形资产才能不断的提高。创中国名牌,这是希波公司

4、以振兴民族精神为已任,不断扩大企业规模,振兴民族经济,争创全国驰名品牌。【公司精神公司精神公司精神公司精神】:自我加压,争创一流。自我加压,争创一流。希波的公司精神,反映的是希波对员工的要求。强调的是作为员工,首先每个人的压力,应来源于自己,无论何时都要进行自我的反醒,进行自我的加压。只有每一个希波人都做好了自己的工作,不断地提高对自己的要求,每一个人的目标都是把工作做得更好,争创一流,希波才能发展的更加迅速。【公司目标公司目标】:创希波百年基业,办世界一流企业。:创希波百年基业,办世界一流企业。创希波的百年基业,表明了希波人的远大的志向-让希波的产品进入更多的消费者的家庭。希波对此作出了充分

5、的准备,凭借企业良好的产品、先进的企业管理理念等把希波企业的生命周期延长,做到百年辉煌。办世界一流企业,使希波集团在百年的发展过程中具有更强的生命力和吸引力。希波的领导人认为公司不仅要做到长久发展,更要达到世界一流企业的标准。【经营方针经营方针】:永远生产社会最需要的产品。:永远生产社会最需要的产品。希波公司的经营方针是符合市场销售规律的,只有社会最需要的产品、市场最需要的产品、消费者最需要的产品才有最持久的生命力。因此希波人本着一种务实的态度并投入大量的人力、物力、财力深入市场调查,致力于产品的研制、开发,不断的为社会推出社会所需要的希波系列速冻产品。希波肉串能在市场中畅销十年,说明希波肉串

6、产品是社会所需要的产品。【销售宗旨销售宗旨】:市场份额第一,经济效益第二。:市场份额第一,经济效益第二。希波的销售宗旨是指在销售过程中,要以市场占有率为中心。希波的产品在终端商场、在批发渠道中一定要占有第一的位置。因此,希波在终端商场的投入非常大,现在共有 2 万多个终端网络。希波人认为,希波产品在这些国际超级卖场一定要有陈列,使消费者能够在第一时间内购买到希波的产品。消费者的利益得到了保障,公司的利益才能得到真正的保障。【质量原则质量原则】:效益服从产品质量。:效益服从产品质量。希波的质量原则,说明在希波整体的发展过程中非常注重产品的质量 。因为企业产品的质量就是企业的生命,希波要做常青的企

7、业,所以公司把质量放在生存发展的第一位。在希波3有质量问题的产品不允许以任何理由进入消费流通市场。正是靠这种精神,希波才能在消费者心目中树立了良好的企业形象。【工作原则工作原则】:只可改变过程,不可改变目标。:只可改变过程,不可改变目标。希波的工作原则说明的道理是在希波工作,一是工作要有目标。因此每一个希波员工,都要制订每个月的工作目标、每个星期的工作目标。并且根据这些确定的目标,相应的做出工作计划。工作目标是不能改变的,必须要全力的去完成。这种办法行不通,就要换另外一种办法,要有创新的精神。希波就是在不断的创新中,实现一个个的目标而发展壮大起来的。【工作方针工作方针】:质量第一、发货第二、降

8、耗第三、产量第四。:质量第一、发货第二、降耗第三、产量第四。在希波公司产品质量、工作质量和服务质量为第一位的。希波公司必须保证提供给消费者的产品是合格的。如果产品的质量有问题,消费者虽然有需求,公司还是不能发货的。如果市场上需要希波的产品时,在保证产品质量的前提下,就应以发货为先决条件。市场上消费者的需求是主要的,不能考虑成本问题而影响发货。希波产量的提高不以增加耗损量获得的。公司认为这种产量的增加是没有意义的,产量的增加应当是在降耗的基础上得到的。【工作心态工作心态】:相互沟通,快乐工作。:相互沟通,快乐工作。希波员工的工作心态,一是相互沟通,讲的是在希波工作,员工间要相互理解,相互沟通。希

9、波的领导和员工间也要相互理解,相互信任,相互沟通。希波的向心力才能很强大,希波的工作效率才能很快速地提高。快乐工作,是希波员工的工作心态的另一个方面,在公司的工作不仅要高效,而且要心情好。把工作能当成一种乐趣,愿意在希波工作。把工作的压力当成一种对自己的考验,并且能正确的对待。【做人理念做人理念】:以诚为本,实事求是。:以诚为本,实事求是。希波的做人理念是希波领导者对公司员工的基本要求,要想做好事,首先做好人。以人为本,以诚为本。希波的发展不是靠弄虚做假支撑的,是靠每一个希波人的实实在在的工作积累起来的,这种真实的积累才能经得起考验。在希波的发展过程中,不可能是一帆风顺的,也有过许多困难,犯过

10、许多错误。但希波今天的发展壮大,是和希波人的这种实事求是的态度分不开的。错误并不可怕,怕的是有了错误不知道悔改,没有一个对待错误的正确态度。【做事理念做事理念】:态度决定一切。:态度决定一切。希波的做事理念,态度决定一切。态度对人具有一种魔力,具有什么样的态度就有什么样的结果。好的正确的态度,是会指导帮助人快速进步的。态度在某种意义上讲比方式方法更重要,希波人的态度就是务实、快乐。【信誉理念信誉理念】:世界上最难赚的不是钱。:世界上最难赚的不是钱。4希波的信誉理念是,世界上最难赚的不是钱,是信誉。对于真正做事业的人来说,挣钱是不难做到的,而取得别人的信誉是难做到的。对于企业也是一样,企业的信誉

11、是企业的一种无形资产。希波正是拥有了良好的企业信誉,才取得了农业银行的信任,拥有了 AAA 级的信贷资格。也正是这种良好的企业信誉,才使希波的无形资产价值达 3.1 亿元。【成功理念成功理念】:人生及事业的道路上,充满了:人生及事业的道路上,充满了“不不”只有将只有将“不不”战胜,迎接你的才是战胜,迎接你的才是“行行” 。成功的道路上不会是一帆风顺的,充满了挫折和困难,只有战胜挫折和困难,才会取得最终的胜利。希波在十年的发展过程中,也经历了许多的磨难。但希波人以一种无畏的精神,克服了各种困难,才取得了今天的成绩。在以后的发展道路中依然会有意想不到的问题,要我们希波人去克服。也只有战胜它们,我们

12、希波今后的发展才会更加辉煌。【领导标准领导标准】:每一位领导者都应当具备全面、独立的工作能力,公司所能给予你的只有两条:每一位领导者都应当具备全面、独立的工作能力,公司所能给予你的只有两条:指标;资金。困难及工作由你来完成。指标;资金。困难及工作由你来完成。希波的领导标准,每一位领导者首先是一个帅才,应具有一定的专业知识并且能单独、全面的负责一个部门的工作。公司所能给予你的只有两条:指标;资金。困难及工作由你来完成。希波公司赋予领导者充分的权力,同时也给予了最大的帮助,在资金上给予支持。因此希波公司为领导者创造了良好的外部条件,在工作中的困难,作为领导者应该承担起来,应该按时完成公司所制订的任

13、务指标。【决策方针决策方针】:事前调查细致研究;思维超前全面考虑;计划明确清晰具体;周密交底详尽安:事前调查细致研究;思维超前全面考虑;计划明确清晰具体;周密交底详尽安排;工作结束分析总结。排;工作结束分析总结。希波公司的决策方针都是在调查研究的基础上做出的。这也表现了希波企业做事的原则,要以事实为依据,体现一种务实的态度。作为希波的决策层的领导者,必然要考虑希波未来五年甚至于十年的发展。有了明确的决策目标,必须相应的制订好的计划来实施。计划要让员工都能够了解,领导者也十分明确具体的计划步骤。对于决策的事情,要按时完成,并及时做出分析总结,成功和失败的经验对于企业来讲是一样的重要。【投资方针投

14、资方针】:项目选择不要考虑投资多少;效果效益比较决定最后选择;具体实施应当节约:项目选择不要考虑投资多少;效果效益比较决定最后选择;具体实施应当节约每一分钱。每一分钱。希波的投资方针,立项很重要。只有好的可开发的项目,才会付予企业很强大的生命力。项目的好坏和投资的多少没有直接的关系,关键是企业选择的项目最终的效益好坏,决定了企业是否采纳。希波的投资方针,另一个是项目的具体实施应当节约每一分钱。希波选择项目,不怕项目投资大,不怕立项后花钱多。但希波人不会乱花钱,当好的项目确定后,投资的每一5分钱,都应当节约着花,使投资的费用效果达到最大化。第三章第三章 产品知识产品知识一、产品系列:一、产品系列

15、:希波公司产品目前分六大系列:分别为:肉串、肉丸、肉片、涮肚(麻辣烫系列) 、肉卷,为火锅底料。二、产品种类:二、产品种类:希波产品分类主要以原料取材、口味、规格、包装形式和品名的不同划分。三、产品的特点:三、产品的特点:1、先进的工艺:采用瞬间速冻工艺,保证产品的鲜度、口味、色泽不变。2、采取滚揉的技术:通过机械原理改变肉质组织纤维,使产品口感、观感更好。3、精良的配方,除膻技术的应用。4、高标准的要求,从原料到辅料,严格按 ISO9001-2000 管理体制的要求检验。无污染、无公害、无药残、无农残。5、方便、快捷、的特点。6、绿色技术,色泽鲜艳。7、产品无需缓化,直接进行油炸。四、产品的

16、生产时间。四、产品的生产时间。1、肉片的生产时间为 1993 年。 2、肉串的生产时间为 1994 年。3、肉丸的生产时间为 1999 年。 4、涮肚的生产时间为 2001 年。5、肉卷的生产时间为 2002 年。第四章第四章 员工须知员工须知第一节第一节员工行为规范员工行为规范一、文明办公一、文明办公 上下班1.员工按时到岗,上班时应佩带司徽及胸卡,并做好工作区内的卫生清洁工作。2.上班期间严禁吃零食、嚼口香糖,办公时间不得食用有刺激性味道的食品,如葱、蒜等。3.严禁长时间接打私人电话,无故串岗。64.办公桌面保持整洁有序,非办公用品不得放于桌面,机密文件严禁乱放。5.办公期间,谈话声音以不影响他人办公为宜,严禁办公期间大声喧哗、嬉笑;严禁在办公楼走廊内跑跳。6.办公期间不得睡觉,不得看与业务无关的书。7.严格遵守保密制度 。8.离岗

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