为什么我们偏爱可乐 奇妙分子与科学创新

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1、 为什么我们 偏爱Coca Cola ?为什么可乐能使我们感到爽呢?可乐的神秘添加剂!可乐的历史Cocacola = Coca plant +Cola nut可卡因咖啡因是咖啡因深深地吸引了我们!古柯叶 可乐果咖啡因名称:三甲基黄嘌呤 分子式:C8H10N4O2 外观: 无嗅,白色针状或粉状固体咖啡因(Caffeine )从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱 适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用, 临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏 咖啡因成瘾性较弱,戒断症状也不十分严重 ,可适度使用。但大剂量或长期使用也会对 人体造成损害。咖啡因的作用机理大脑产生一种腺苷,会粘附到神经细胞的 腺苷受体上。腺苷

2、粘附能够使神经细胞活动 减弱,产生睡意。咖啡因对神经细胞来说就像是腺苷。因此 ,咖啡因会粘附到腺苷受体上。然而,咖啡 因并不像腺苷那样能够使细胞活动减弱。因 此,细胞不会因含有腺苷而减缓活动,反而 加快了。Caffeine 来源 世界上最主要的咖啡因来源 是咖啡豆(咖啡树的种子) ,同时咖啡豆也是咖啡的原 料。 茶是另外一个咖啡因的重要 来源,每杯茶的咖啡因含量 一般只有每杯咖啡的一半, 决定于制茶的强度。生活中的caffeine饮品/食物含量咖啡80mg茶40mg巧克力6mg热可可饮料6mg咖啡因致死量(5000mg)= 80杯咖啡 =120杯茶=120瓶可乐=800块巧克力 提神醒脑:会刺

3、激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,使 思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率。抗忧郁:少量的咖啡因可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现 象。控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100 毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率 增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适 量饮用,有助消化利尿:咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。改善便秘:咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当 快速通便剂。降低肠癌或直肠癌的机率:咖啡含有天然抗氧化物。止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增 加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。少年来一罐可乐吧!

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