关注你的肠道健康

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1、关 注 你 的 肠 道 健 康长桥街道社区卫生服务中心 2011.10一、可以没知识，但不能没“肠识” ！1、食物要在我的身体里待多久？一块牛肉落入胃里之后，会有大约3升 的盐酸围攻过来把它“扁”成糊状。30分钟后， 食物糊光临小肠、结肠，等结肠将所有剩下的液 体吸收得一干二净，渣滓就开始凝固成粪便。食 物在人体里“旅行”的平均时间是24小时。2、我多久应该“清仓”一次？ 在任何时刻，人体内都有2-3kg的“存 货”，而且你也不是每次都能排出同样的数目。 通常来说，至少要在6到48小时内“清仓”一次。 努力地想要排出来或者奋力阻止过快排便都可能 引起各种问题，有的可能需要治疗才能解决。3、为什

2、么肠道疾病爱在夏季作乱？ 由于夏季的炎热天气，各种致病的病原体都 很活跃，如果不注意个人卫生，不能做到饭前便 后、外出归来勤洗手，以及食物的生熟分开，致 病菌就很有可能上身。再加上苍蝇、蟑螂之类害 虫活动频繁，也容易传播肠道疾病。4、肠道传染病都有哪些？ 常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、 霍乱、细菌性食物中毒等。病原体从病原携带者 的粪便、呕吐物中排出，通过水、食物、手、苍 蝇、蟑螂、等媒介经口腔进入胃肠道，并继续排 出病原体再传染给其他健康人。5、肠道中菌群有什么作用？ 有益的细菌可以帮人分解一些营养物质、“训 练”免疫系统、阻止有害菌的生长、产生出一些人 体需要的维生素，以及产生调节

3、人体脂肪储备的 激素；同时，有些种类的肠道细菌可能会造成疾 病，增加寄主癌症的危险。二、肠道小病“大危害”！1、长期便秘诱发致命疾病！大便排出不畅时，过度用力屏气的话，会增 加腹压，血压也同时升高，可诱发心绞痛、心肌 梗死、脑出血、中风猝死等。常年便秘会导致生 活质量下降，健康受损，甚至引发致命的严重后 果。2、腹泻是几种癌症的信号！患者以为“腹泻”都是一般的肠道疾病或受凉 ，食物不卫生等造成，因此常常自购药物在家治 疗。事实上，消化系统，尤其是胃肠道里的恶性 肿瘤如胃癌，结肠癌，直肠癌极易发生腹泻。3、放屁减少与哪些疾病有关？ 放屁是肠道正常运行的一种表现。如果 长时间不放屁，说明问题严重。

4、若腹部发胀如鼓 ，说明腹部胀气，要考虑肛门直肠是否有毛病， 如炎症、肿瘤、便秘、痔疮等。必要时还需肛门 插管引导排气。患有肠套叠、肠扭转、肠梗阻无 屁，是因为屁被肠子堵住了。PS：容易引起产气的食物： 胀气食品有芥蓝、豆芽、煮熟的白菜、生苹果、 鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干和豆制品。其中，豆子-就是最着名的造屁食物豆子中还有很大比例的糖(低聚糖)，我们的身体不 能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开 始工作，并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体 ，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及 唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。PS：容易引起产气的食物

5、： 萝卜：长于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰 作用，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效 。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤喝。玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶 习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插 在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。莲藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺 气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。山楂：山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造 成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐 也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。4、经常胀气可能预示的疾病胀气常见于慢性胃炎、胃溃疡、胃下垂 、胃扩张及幽门梗阻等；肠道

6、疾病如肠结核、痢 疾、肠梗阻及习惯性便秘等。腹胀常伴有嗳气、 反酸，非溃疡性消化不良同时会伴有早饱、嗳气 、恶心等症状。三、不良饮食生活习惯，“毁肠不断” ！1.三餐都在“馆子”吃饮食卫生难保障 2. “饭前”“便后”不洗手 细菌带进肚子里 3.贪吃“辣食”招痔疮痛苦只有自己知 4.忽略“过敏体征” 大大咧咧病上身 5.长期处于精神紧张状态容易导致“肠燥症”（临床上 也被称为“肠激惹综合征”，是功能性肠胃疾病。在一年 中断断续续超过3个月的腹痛或腹部不适，合并有大便习 惯或形态改变，以及排便后症状会短暂减轻，表现为腹泻 、便秘或二者交替发生。另外，有的患者在发作时排便很 急或有大便解不干净的感

7、觉。 ） 6.爱美“贪凉”四肢冰 肠子也会闹“感冒” 7.吃饭时间“不规律”日久天长成肠炎 8.过期食品“将就吃” 脆弱的肠子吃不消 9. “不干不净吃了没病” 夏季传播肠道传染 病 10.病了不治强“硬挺” 毁了自己毁家庭 四、预防便秘的那些事1、饮食防便秘1.1 每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时， 更应注意保证饮水; 1.2 多吃新鲜蔬菜，增加饮食中纤维的摄取量; 1.3 每天加食糠皮、麦麸等，以扩充粪便体积，促 进肠蠕动，减少便秘的发生; 1、饮食防便秘1.4 每天早上起来空腹喝温水冲的蜂蜜水、蜂蜜对 肠道有润滑作用; 1.5 增加B族维生素食品的供给，尽量选用天然、未 经加工的

8、食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强 肠道的紧张力; 1.6 多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹 果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。 2、养成良好的排便习惯 每个人都有各种习惯，大便也不例外，到一 定的时间就要排便，如果经常拖延大便时间，破 坏良好的排便习惯，可使排便反射减弱，引起便 秘，所以不要人为地控制排便感。对经常容易发 生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每 到时间就去上厕所，养成一个良好的排便习惯。 3、积极锻炼身体 活动、活动，大便自通。散步、跑步， 作深呼吸运动、练气功、打太极拳，转腰抬腿、 参加文体活动和体力劳动等可使胃肠活动加强、 食欲增加，膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼

9、；提高 排便动力，预防便秘。经常劳动的农村老年人很 少便秘，而懒于活动，养尊处优的城市老年人便 秘者较多，说明了这个道理。 4、及时治疗有关疾病 有关疾病的治疗对预防大便秘结亦有一定的 作用。如过敏性结肠炎、大肠憩室炎、结肠肿瘤 、结肠狭窄；甲状腺功能低下 糖尿病；子宫肌瘤 ；铅、汞等金属中毒。 五、腹泻误区之“步步惊心”误区1 拉肚子是小事不用吃药 大多数急性腹泻不用吃药就可以自愈， 尤其是胃肠明显受到寒冷刺激引起的腹泻，一次 或两三次水样粪便后嘎然而止，不留“后患”。 但是，有一部分急性腹泻要给予相当重视，必须 接受药物治疗。误区1 拉肚子是小事不用吃药 下列线索可供参考： 病毒性腹泻常呈

10、单纯水样便。 沙门菌感染性腹泻常伴发热，较少出现腹部绞痛和黏液血 便。 产肠毒素性大肠杆菌感染通常排大便次数频繁，呈水样便 ，无高热和严重腹绞痛。 志贺菌感染性腹泻有30%50%病人出现发热、腹部绞痛或 里急后重(肛门口大便解不干净的感觉)，50%病人大便带 黏液，40%病人大便中带血。 葡萄球菌感染常有呕吐而无发热，腹泻较少;梭状芽胞杆 菌感染有严重腹部绞痛和腹泻，但较少发热。 误区2 发生腹泻赶快用止泻药 发生急性腹泻立即想到止泻，是十分自然的 事情，尤其是在旅途中，腹泻更是不便和痛苦。 但是，腹泻又可以看作是排出肠道细菌的保护机 制。因此，如果条件允许，例如在居家情况下， 不忙用止泻药，

11、先解几次大便，以利于肠道细菌 和毒素排出，对于腹泻早愈也不无益处。当然， 如果大便次数过于频繁，有引起脱水和电解质平 衡危险时，要及时补充液体。 误区3 肚子痛赶快吃止痛药 急性腹泻时腹部绞痛是因为肠道平滑肌 发生了强烈痉挛，与感冒时的头痛、肌肉痛机制 不同，所以用解热镇痛类药物是没有用的，有时 反而会加重胃肠黏膜的炎症性损伤。其实，大多 数腹泻时的腹痛在排便后都会缓解或消失。因此 ，在出现剧烈腹痛、呕吐时，可以用阿托品一类 胆碱能神经拮抗剂。 误区4 拉肚子赶快去吊盐水频繁地解出大量稀便会引起脱水和电解 质紊乱，表现为全身无力、头晕、口渴、心跳加 快。这种情况一旦出现，最有效的治疗措施当然

12、是静脉补液。但是在大多数情况下，口服5%的葡 萄糖盐水就可以有效地防止脱水和电解质丢失， 完全不必去医院打吊针。 误区5 拉肚子必须服抗生素 许多腹泻与肠道细菌感染有关，特别是 夏季腹泻。因此，在病因判断有困难的情况下， 应用抗生素是有必要的，尤其是与食物中毒有关 （很多共食者同时发病）的腹泻，不用犹豫。但 是，如果是单纯性水样便，估计是受冷或病毒引 起则不必用抗生素，用了也等于没用，不仅浪费 而且增加抗生素过敏或耐药的机会。 误区6 吃鸡蛋治腹泻 有些人习惯在腹泻时吃鸡蛋，好像因鸡 蛋水分少，可减轻腹泻。其实，腹泻病人吃鸡蛋 并非有益。富有蛋白质的鸡蛋，对于胃肠道疾病 者，不仅难以吸收，而且

13、会导致腹泻症状加重。 误区7 吃大蒜治腹泻 不少人夏天腹泻时吞服大蒜，说是可杀 菌止泻，这完全是错的。人们由于受凉或误食沾 有致病菌的不洁食物后，使肠蠕动加快、增强， 因而出现腹痛、腹泻等症状。如果此时再吃生大 蒜，虽有抗菌作用，但具有辛辣味的大蒜素会刺 激肠道，使腹泻加剧。 误区8 “饥饿疗法”治腹泻 吃多少泻多少，还不如什么都不吃，饿 两天就好了”，实质上这对腹泻者是有害的。因 为及时补充营养才能促进胃肠道恢复正常，促进 腹泻好转。建议腹泻者可吃些加咸菜的清淡米汤 粥或清汤面条等流质食品，少喝牛奶、忌食生冷 、油腻食物。 六、十大肠道保健食品 六、十大肠道保健食品 1.食物纤维 甘蔗、红萝

14、卜、香菇、无花果、苹果 、魔芋（蒟蒻）、笋、地瓜叶等富有纤维质会在 肠道中吸附食物中胆固醇，可干扰胆固醇被肠道 吸收。六、十大肠道保健食品 2.黏性食物 苹果、发菜、芦荟叶肉等黏性及保水性 强的多糖类，能吸附胆固醇，胆汁等废物排出体 外，可整肠、消除便秘、防治血糖急速上升。六、十大肠道保健食品 3.芝麻 富含有食物纤维及不饱和脂肪酸。纤维 可清洁肠道，吸取肠内毒素排出体外，改善便秘 ，有效预防大肠癌；不饱和脂肪酸可预防动脉硬 化。六、十大肠道保健食品 4.维生素 可运用维生素来营造有益菌的环境，如 维生素B族中的B1/B2/B6有益肠道蠕动；维生素C 可增强免疫力；维生素E能调整肠道自律神经。

15、除 服用综合维生素外也可从食物中摄取，如五谷类 多含维生素B族，蔬果多含维生素C，海鲜多含维 生素E。六、十大肠道保健食品 5.乳酸菌 肠道内坏菌多于有益菌时，容易产生疾 病。乳酸菌为体内好菌，维持肠道内菌从平衡和 酸性环境，抑制坏菌并促进蠕动。酸奶中含乳酸 菌，帮助合成维生素。（注意：乳酸菌高温会死 亡，不宜加热）六、十大肠道保健食品 6.发酵食品 红葡萄酒、纳豆等，都具有整肠及提升 免疫力的效果，还能降低粪便的臭味。 六、十大肠道保健食品 7.寡糖（低聚糖） 寡糖是一种不易被人体消化吸收的糖类 ，存在豆类、洋葱、大蒜等天然食物里，有类似 纤维的功能。因为它在肠道中会被双歧乳杆菌利 用，让有

16、益菌增生，有助保健肠道。而且，肠道 中的有益菌在利用寡糖时，会产生有机酸，使我 们肠道的酸碱值降低，更有利吸收钙、铁等矿物 质。 六、十大肠道保健食品 7.寡糖（低聚糖） 目前，市面上有寡糖的糖浆类产品，甜 度比较低，热量也比其他糖类少一些，可以取代 砂糖、果糖，做为日常调味的甜味剂，每天可使 用10克左右。寡糖不宜多吃，多吃会造成胀气、 腹泻不适。而且，每个人肠胃对寡糖耐受程度不 同，建议一开始先少量食用，再慢慢增量。六、十大肠道保健食品 8.水 每天建议喝2000毫升的水，能让肠道不 干涩及清肠，而且水是最好的溶剂，喝水可帮助 体内各种循环，使毒素快速排出，预防便秘。六、十大肠道保健食品 9.陈醋 陈醋中含有多种氨基酸和多种酵解酶 类及不饱和脂肪酸，它能促进肠道蠕动、降低血 脂、中和毒素，维持肠道内环境的菌群平衡。用 它治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒性副 作用。六、十大肠道保健食品 10.酸梅汤 酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久 的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实