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1、专业课复习资料（最新版）专业课复习资料（最新版）封封面面1一：填空 10 分（101 ）1. 直链淀粉由通过连接而成。而支链淀粉除含此键外，还含有糖苷键。2. 哺乳动物所需的必需脂肪酸为，。3. 构成蛋白质的氨基酸中含有亚氨基的是。 含硫的氨基酸为，。4. 蛋白质和核酸的最大紫外吸收波长分别是、。5. 假定下面的 DNA 从左到右进行转录，5-ATTCGCAGGCT-3链 13-TAAGCTCCGA-5 ，链 2则为 有 意 链 ， 产 生 的 mRNA 顺 序为。6. 高 等 生 物 的 代 谢 调 节 在 三 种 不 同 水 平 上 进 行 ，即，_和_。7. 人体中嘌呤代谢的终产物是,
2、嘧啶代谢的终产物是8. 酮体包括，。它在_生成，再经血流运到_ _氧化利用。9. 胆 固 醇 生 物 合 成 的 原 料 _ ， 限 速 酶是。10.糖酵解的关键酶_，_，_2_。二是非题。20 分（201 分，以，表示）1. 果糖是左旋的，因此它属于 L-构型。 （）2. 糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向由右旋变为左旋，或从左旋变为右旋。 （）3. 磷脂是中性脂。 （）4. 自然界中的不饱和脂肪酸多属于顺式的几何构型。 （）5. 变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子中的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所致。 （）6. 只有在很高或很低的 pH 值时，氨基酸才主要以非离子化形式存在
3、。 （）7. 水溶液中蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。 （）8. 当底物处于饱和状态时，酶促反应的速度与酶的浓度成正比。（）9. 酶分子中形成活性中心的氨基酸的残基在其一级结构的位置上并不相连，而在空间结构上却处于相近位置。 （）10.胰岛素是由两个基因分别合成 A 链和 B 链，然后再通过氧化连接而成。 （）11.根据化学渗透学说，细胞在进行呼吸时线粒体内膜内侧的 PH 值高于外侧的 PH 值。 （）12.在解偶联剂存在时，电子传递产生的能量以热的形式散发。3（）13.所有来自 HMS 途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生。 （）14.TCA 循环能产生 NADH 和 FADH2，
4、 但不产生含高能磷脂键的化合物。 （）15.植物油的必需脂肪酸含量丰富， 所以植物油比动物油营养价值高。 （）16.仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰 CoA。（）17.细胞膜的两个表面（内表面和外表面）有不同的蛋白质和不同的酶（）18.基因的复制和转录都需要解链，因此都需要解链酶。 （）19.合成肽链时， 核糖体沿 mRNA 的 3 5 方向移动。（）20.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的生物合成（从头合成）途径是相似的，即都是先形成碱基环，然后再与磷酸核糖连接。（）三单选 20 分（201 ）1. 下列哪种糖无还原性？（）（A）麦芽糖（B）蔗糖（C）木糖（D）果糖（E）阿拉伯糖2. 环状结构
5、的己醛糖其立体异构体的数目为（）4（A）4（B）8（C）16（D）32（E）643. 脂肪的碱水解称为（）（A） 酯化（B） 还原（C） 皂化（D） 氧化（E）水解4. 下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？（）（A）甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯（B）任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基（C）在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体（D）甘油三酯可以制造肥皂（E）甘油三酯在氯仿中是可溶的5. 每分子血红蛋白可结合氧的分子数为（）（A）1（B）2（C）3（D）4（E）56. 煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳（A） 抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活（B） 抑制了胆碱酯
6、酶的活性，使乙酰胆碱累积，引起神经中毒的症状（C） 和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的能力，使患者因缺氧而死亡；（D） 抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行；（E）以上说法都不对57. 一种酶的竞争性抑制剂将有下列哪一种动力学效应？（）(A) Km 值增加， Vmax 不变（ B ）Km 值减小， Vmax不变（C） Km 值不变， Vmax 增大（D） Km 值不变， Vmax减小(E) Km 值和 Vmax 都减小8. 酶催化底物反应将产生下列哪一种能量效应？（）(A)提高反应所需的活化能（B）降低反应所需的活化能（C）提高产物的能量水平（D）降低反应的自由能9. 如果有一
7、酶促方反应，S=1/2Km，v 等于多少 Vmax?（）（A） 0.25（B） 0.33（C） 0.50（D） 0.75（E）110.所有激素受体都存在于（）（A）细胞膜上（B）细胞质中（C）细胞核膜上（D）细胞膜上或细胞质中（E）细胞核或细胞核膜上11.脂肪酸的合成通常称为还原性合成， 下面那个化合物是该途径的还原剂？ （）（A）DADP+（B）FAD（C）FADH2（D）NADPH6(E)NADH12.下列哪些 AA 不为嘌呤环提供碳原子、氮原子？（）（A）甘氨酸（B）谷氨酰胺（C）缬氨酸（D）天冬氨酸13.在操纵子体系中，阻遏蛋白是通过与哪种物质结合而阻止 pro合成的（）（A）起始 N
8、-甲酰 Met-tRNA（B）核糖体（C）RNA 聚合酶，从而阻断转录过程（D）mRNA 的特殊区域，从而阻止蛋白质的翻译过程（E）操纵子的特殊区域，从而阻止结构基因的转录14.在肝细胞中尿素的合成在下列哪一部位？（）（A）胞浆（B）线粒体（C）内质网（D）胞浆和线粒体（E）溶酶体15.DNA 复制时需要的一些酶是：1）DNA 指导的 DNA聚合酶2）解链蛋白3）DNA 聚合酶4）DNA 指导的 RNA 聚合酶5）DNA 连接酶这些酶在 DNA 复制时依次起催化作用的正确顺序为（）（A）4，3，1，2，5（B）2，3，4，1，5（C）4，2，1，5，3（D）4，2，1，3，5（E）2，4，1，
9、73，516.钠泵的作用是什么？（）（A） 将 Na+输入细胞 ，将 K+由细胞内输出（B） 将 Na+输出细胞（C） 将 K+输出细胞（D） 将 K+输入细胞 ，将 Na+由细胞内输出（E）以上说法都不对17.软脂酰 CoA 在氧化的一次循环中以及生成的二碳化合物彻底氧化时产生的 ATP 总量是： （）（A）3ATP(B)13ATP(C)14ATP(D)17ATP(E)18ATP18.关于脂肪酸的从头合成过程，下列那一种陈述是正确的？（）（A） 不利用乙酰 CoA(B)只产生低于十碳原子的脂肪（C）需要中间体丙二酰 CoA（D）主要在线粒体进行（E）利用 NAD 作为氧化剂19.下列化合物中
10、除哪一种外都含高能磷酸键？（）（A）ADP(B)磷酸肌酸（C）6-磷酸葡萄糖（D）磷酸稀醇式丙酮酸20.如mRNA上某个密码子为 abc， tRNA上相应的反密码子为def，8根据摆动学说，哪两个碱基可以不严格配对：A.a-dB.c-fC.a-fD.c-d四计算：每题 5 分，计 10 分。（1）.已知下列各种氨基酸的 pK 值，pK1pK2pK3pI所带电荷（pH=7.0）电泳方向Ile2.369.68Glu2.194.259.67Lys2.188.9510.53试计算各种氨基酸的等电点 pI， 并判断在 pH7.0 时可能带的净电荷（，）及其电泳时的移动方向（阴极，阳极） 。9（2） 1 分子丙氨酸在体内完全分解为 CO2、 H2O 和尿素净生成的 ATP分子数是多少？五、问答题：40 分（任选其中五题，58 分）1. 阐述生物体的主要组成成份及其生物学功能。2. 阐述蛋白质各级结构的含义及其维持的主要作用力，并解释蛋白质结构与功能之间的关系。请举例说明。3. 阐述生物膜的主要成分、分布特点及其作用。4. 以图简要表示糖、脂、蛋白和核酸代谢之间的联系。5. 比较 DNA 和 RNA 在组成、结构、功能及生成方式上的不同。6. 蛋白质的生物合成过程。7. 简述血氨的来源和去路。
