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1、AP番荔枝主要的栽培技术 一、简介： AP番荔枝是番荔枝作为母本，南美番荔枝 （又称秘鲁番荔枝）作父本杂交而得的阿特 梅番荔枝（Annona atemoya Hore.ex West）的 选育后代，是番荔枝属的一个新品种， 1981年引入我国大陆试种。 目前台湾、广东、海南、福建、广西及云南 各省区均引种试种，AP番荔枝具有早结、 丰产、稳产、质优及适应性强等优点。每年 收两造果，9月11月下旬，2月3月。5年生树结果园果实套袋防病虫春季修剪机器剪草换砧生物学特性v（一）根：v 根系较浅生，新根是肉质性，木栓化较迟，好气，怕水 ，易被大风吹倒，最好在避风及排水良好的沙质土壤土栽培 。v（二）芽
2、：v 芽为复芽，具腋芽被叶柄包嵌，若叶片（叶柄）不脱落， 腋芽一般不能萌发。老枝干的潜伏芽，萌发力较强。可采取 摘叶剪顶，短断措施，有效地促梢开花。v(三)枝梢v新梢有连续伸长生长的习性，在自然生长状 态下，外围枝条较长而下垂重叠，顶部枝梢 向上徒长，致使树体通风透光差，树势徒长 ，开花座果率低。v需要进行摘心（或剪顶）和摘叶，控制枝条 的徒长促分枝，调节树冠结构，调整树势。v(四)开花结果特性v1.AP番荔枝较易成花，在整个生长季节，成熟充实的枝条， 通过短截或摘叶处理，均能抽发混合花芽开花结果。v2.番荔枝的花均为两性花，同一朵花中具有雌雄两蕊异熟现 象，雌蕊先熟，雄蕊后熟。当花瓣松弛至半
3、开放时，雌蕊最 具容受性，但此时雄蕊花药还未成熟散发花粉。vAP番荔枝花也具有雌雄异熟现象，但自然座果率较普通番 荔枝高。生产上不作人工授粉也有较高的座果率。v人工授粉能明显提高座果率，有更多的果供疏果时选留。三、种植v（一）园地选择v 1.适宜种植区：AP番荔枝较普通番荔枝耐寒， 在北回归线附近的轻霜区均可以进行生产栽培或在 有番荔枝的地方栽培生产的地区都可以进行种植。v 2.园地选择：根据番荔枝喜温暖怕寒冷，根系好 气的忌积水，易被大风吹到的特性。v （1）丘陵山坡应选背北向南 冷空气不易集聚的 地块。v（2）平地水田应选择能吸收排除雨水，土质疏松 的砂质壤土地块。四、 施 肥 v幼年树施
4、肥:v以勤施薄施为原则，一般每培养一次新梢施 肥2次，于新梢萌芽期及新梢长至40公分时各 施肥一次。肥料以速效氮为主，每株每次可 施麸水2.55公斤（含麸量50100克）加 尿素0.3；或施尿素50克加氯化钾25克。此 外，冬季结合改土增施有机肥一次，每株施 鸡粪15公斤；冬春季每株撒施石灰0.5公斤。v结果树施肥:v围绕促发健壮春梢和夏梢，促进第一造果和 第二造果的花芽分化、座果与壮果，改良土 壤，促进根系发达。要重视增施有机肥和石 灰，注意氮、磷、钾的和施用经及迟效肥和 速效肥的搭配。每年施肥6次。参考表。施肥时间 肥料种类及每株施用量 主 要 作 用 施 肥 方 法 12月下旬至1月上旬
5、 鸡粪10公斤（或花生麸3 公斤过磷酸钙0.5公斤 氯化钾0.1公斤） 增施有机肥改土，恢复 树势，第二造果采前肥 在沿树冠滴水线开浅环 沟埋施 2月中下旬 复合肥0.25公斤尿素 0.2公斤，石灰粉2公斤促吐壮春梢及第一造果 促花，增钙及中和土壤 的过酸 在树冠滴水线以内的两 侧各开浅条沟施下，石 灰撒全园畦面 5月下旬 复合肥0.25公斤氯化 钾0.2公斤 第一造果稳果及壮春梢 在树冠滴水线以内的另 外两侧各开浅条沟施下 7月中旬 鸡粪10公斤（或花生麸2 公斤过磷酸钙0.4公斤 氯化钾0.1公斤） 促吐夏梢及第一造果壮 果，增施有机肥改土 在1月的施肥沟外沿开浅 环沟施下 8月上旬 复合
6、肥0.3公斤氯化钾 0.15公斤尿素0.15公斤 第一造果壮果及促吐夏 梢，第二造果促花 在树冠滴水线两侧开浅 条沟施 9月下旬 复合肥0. 5公斤氯化钾 0.2公斤 第二造果稳果及促果肥 ，第一造果采前肥 在树冠滴水线另外两侧 开浅条沟施下 结 果 树 施 肥:v水分管理及土壤管理vAP番荔枝不但根系浅生，而且新根肉质性， 木栓化较迟，忌旱而又怕积水。在积水或伤 根状态下，极易引起烂根腐头现象而导致死 树，因此，雨季要注意及时排除积水。如遇 干旱，叶片呈卷皱现象时，要立即淋水或灌 跑马水，特别是在果实长至200克以上时，更 要注意保持土壤湿度均衡，以免久旱骤雨而 引起大量裂果落果。修 剪v
7、幼年树修剪v幼年树的修剪以整形为主，主要采用摘心摘叶的方法，促进 分枝，使尽快培养成矮化多分枝、枝条分布均匀的伞形树冠 ，为早结丰产打基础。树冠整形的要求和做法是：留主干高 4050公分剪顶，并摘除主干中上部叶片34片，以促留 主枝34条；主枝长至60公分时摘心，摘心后约经一个月， 待其叶片转绿老熟，再于每条主枝的中上部摘去2片叶，以 促留二级分枝各二条；二级分枝长至3040公分时摘心，待 枝梢叶片老熟后再摘除2片叶，促留三级分枝。如此依次培 养下一级分枝。上述促留分枝时，要注意及时疏梢，每叶腋 只留新梢一条。采用摘心、摘叶的修剪方法，幼年树每年可 促放新梢45次。v结果树修剪v结果树于每年春
8、季收完第二造果后重剪一次。重剪时间约三 月上中旬，见落叶枝的芽眼大部分萌动时进行。重剪的方法 和强度是：将树冠外围的大枝回缩修剪至第三或第四级分枝 （离地面高约1.5米），回缩后留桩头长2030公分，以利 萌梢，并要求剪口桩头在树冠中呈伞形状均匀分布。树冠内 膛直径为0.5公分以上的枝条，选适当位置回缩修剪，一般 保留24个节位，以待其萌梢结果，其余弱枝、过密枝，则 从基部疏除。注意春季重剪后，于剪口萌芽达510公分长 时及时做好疏梢留梢工作，每剪口留23条均匀分布的梢。 在新梢结果枝或营养枝长至3050公分长时及时摘心，以抑 制其延长生长，促进养分积累，利于提高座果及果实品质。产期调节的修剪
9、 v在广州进行产期调节，促留冬期果，适宜在8 月上旬对经过疏花、疏果预留的营养枝进行 摘叶处理，在枝条的中上部摘去两片叶，以 促进夏梢的萌发和开花。当夏梢和花蕾抽出 后，夏梢长至2030公分时，及时摘心，以 利养分积累和促花保果。通常于8月上旬摘叶 处理后，8月中旬就能萌梢抽蕾，9月开花， 翌年2月至3月中旬果实成熟，此期果实品质 较优，单果重一般在350克以上。人 工 授 粉v从其它盛开的花朵中取下花粉，用软毛笔将 花粉授于微开或半开放花朵的柱头上，能显 著增加座果量，增加端正果数，提高果实品 质。疏花疏果v 在广州地区，第一造果的花期为5月上旬至6月下旬（果 实成熟期9月中旬至11月下旬）
10、，通常于5月上旬开的第一批 花，其所结的果实较小，单果重在150克以下，果形不端正 ，品质较差。而5月中旬后开的花，则果实较大，单果重一 般在300克以上，果形端正，品质优。故于5月上旬开的第一 批花应疏除不要，着重留5月中旬至6月开的花。但在生产上 因考虑疏花工作量大和保留更多的花粉，一般不疏花而留至 小果期进行疏果。v疏果时间宜在小果期果径达2公分时进行，及时将畸形果、 病虫果或过多过密的小果疏除，一般每条结果枝宜留果一个 。v留足第一造果的幼果后，于生理落果结束后的7月上中旬， 将部分枝条的果全部疏去，以利第二造果有足够的优良基枝 抽吐壮夏梢。套果护果v 实行果实套袋，有利于减少果实受病
11、虫危害， 能有效地改善果实的商品外观，提高品质。特别是 第二造果，由于果实成熟期在1月底至3月初，经历 冬季低温，如无套果，常因冬季低温而使果皮色泽 变褐，表皮粗糙，影响商品外观。如实行果实套袋 ，尽管冬季低温，果实成熟时果皮色泽好，浅黄带 绿，商品外观漂亮。因此，对第二造果（冬期果） 特别需要提倡实行套果护果。v果实套袋时间适宜在果径23公分时进行，套前应 喷一次杀菌、杀虫剂药液，以清除病虫。适时采收v生产上，通常正造果达250克以上，冬期果达 350克以上，果皮颜色刚褪绿，果蒂附近缝合 线尚未见浅黄色沟纹时就可适当提早采收， 此时采收对果实品质风味基本无影响，后熟 时间约需45天（后熟温度
12、22左右）。若 果实达充分硬熟时采收，后熟时间只需2天。病虫防治 vAP番荔枝的害虫有金龟子、凤蝶、尺蠖等，主要危害新梢叶片，新梢期 要注意勤检查，及时防治。vAP番荔枝的主要病害有蒂腐病和根腐病。蒂腐病为真菌性病害，主要危 害果实。小果期受害后往往停止发育，最后变成黑褐色的僵果挂于树上 。果实采收前，因裂果或内膛果，也会感染此病而引起采前落果。此病 的防治重点为小果期，宜在果径12公分时喷托布津或多菌灵1000 800倍1 2次。未实行果实套袋的果园，于采收前半个月应再喷药一次 。v根腐病为真菌性病害，主要危害根部，常引起烂根腐头，导致整株树死 亡。防治措施重点抓好冬季清园和树干涂白，生长季节注意及时排除积 水，田间管理工作应尽量减少伤根，避免伤及树头树皮，发现植株黄化 ，要及时采用AP实生苗进行靠接换根（头），每年冬季客土复盖树冠范 围根系，可起到保温、保湿、保护根系，增加微量元素之效。
