仓储与配送管理仓库安全和质量管理

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1、第七章 仓库安全和 质量管理*1开发区职业技术学院经贸学院第七章 仓库安全和质量管理l第一节 治安保卫管理（略）l第二节 仓库消防l第三节 防台风、防雨讯l第四节 安全作业（略）l第五节 仓储质量管理Date2开发区职业技术学院经贸学院第二节 仓库消防l一、仓库火灾知识l二、防火与灭火方法Date3开发区职业技术学院经贸学院第二节 仓库消防一、仓库火灾知识： （一）燃烧三要素 1可燃物 2助燃物：氧气或氧化剂 3着火源： （1）明火或明火星 （2）电火 （3）化学火和爆炸性为火灾 （4）自燃 （5）雷电与静电 （6）聚光 （7）撞击或磨擦 （8）人为纵火破坏 Date4开发区职业技术学院经贸学

2、院第二节 仓库消防（二）火灾种类 1普通火 2油类火 3电气火 4爆炸性火灾Date5开发区职业技术学院经贸学院第二节 仓库消防二、防火与灭火方法 （一）防火方法 1控制可燃物：不可燃材料、涂料等进行包装 2隔绝助燃物：封闭、惰性气体、真空等进行隔绝 3消除着火源:Date6开发区职业技术学院经贸学院第二节 仓库消防（二）灭火方法 1冷却法：冷火、干冰降温 2窒息法：封闭窒息法、充注不燃气体窒息法（如CO2 ，水蒸汽）、不燃物遮盖窒息法（如黄沙、泡沫、棉被 等） 3隔绝法：搬离或隔离 4化学抑制法: 如碳酸氢钠干粉，改性钠盐干粉、钾盐干粉、磷酸二氢铵 干 粉等。 5综合灭火法: 如隔离法与封闭

3、窒息法、隔离法与冷却法、封闭窒息法与 冷 却法，但不能作用相互抵触，如泡沫灭火时不能使用冷却 法。Date7开发区职业技术学院经贸学院第二节 仓库消防（三）消防设施和灭火器 1仓库建筑的防火规范 2消防水系统：消防栓、消防井、水枪、水带等 3灭火器:l清水灭火器：普通火l泡沫灭火器：油类火、普通火l二氧化碳灭火器：油类火、普通火、电汽火l干粉灭火器：同上l1211灭火器：油类火、电汽火、普通火1211是指二氟一氯一溴甲烷Date8开发区职业技术学院经贸学院第三节 抗台风、防雨汛l一、台风的危害l二、防台工作管理组织l三、防台、抗台工作l四、防雨汛Date9开发区职业技术学院经贸学院第三节 抗台

4、风、防雨汛一、台风的危害811级称为台风，12级以上称强台风 （一）路径：l西行路径：广东、广西、海南省、台湾、福建等 地l西北路径：华东地区、上海、浙江、江苏等地l转向路径：西北移动转向东北方向 （二）时间：710月份 （三）危害：Date10开发区职业技术学院经贸学院第三节 抗台风、防雨汛二、防台工作管理组织专门的防台办公室或专门人员 三、防台、抗台工作 四、防雨汛Date11开发区职业技术学院经贸学院第五节 仓储质量管理l一、仓储质量管理的意义和内容l二、基本方法l三、仓储质量指标Date12开发区职业技术学院经贸学院第五节 仓储质量管理 一、仓储质量管理的意义和内容商品质量、服务质量、

5、管理质量 二、基本方法 （一）实施全面的质量管理l质量管理的对象是全面的l质量管理是全过程的管理l质量管理是一种全员的管理l质量管理的方法是系统的Date13开发区职业技术学院经贸学院第五节 仓储质量管理（二）以防为主需要利用质量控制和管理的现代技术和手段 ， 预先发现问题，提前进行控制，确保达到质量标 准。 （三）小处着手通过一系列改革，小变更，改革小瑕疵、解 决 小问题，不断进行质量改进的良性循环，促使整 体 质量的不断提高，且不至于花费极高的质理管理 成 本。Date14开发区职业技术学院经贸学院第五节 仓储质量管理 三、仓储质量指标 （一）库存量 月平均库存量=（月初库存量+月末库存量

6、）/2=各 天库存量之和/30 年平均库存量=（年初库存量+年末库存量）/2=各 月库存量之和/12 （二）收发正确率 物资收发正确率=（期内吞吐量-期内发生收发差 错的物资总量）/同期吞吐量 %100%Date15开发区职业技术学院经贸学院第五节 仓储质量管理 （三）完好率 物资完好率=（期内平均库存量-期内丢失、损坏、变质的物资总量）同期平均库存量 （四）验收时间 平均验收时间=期内各批验收天数之和/同期验收批次数 （五）赔偿率 业务赔偿率=期内业务赔偿罚款总额/同期业务总收入 *100%Date16开发区职业技术学院经贸学院第八章特殊货物仓储管理*17开发区职业技术学院经贸学院第一节 危

7、险品仓储管理 一、危险品概述 （一）概念 危险品又称为危险化学品、危险货物，是指具有爆炸、易燃 、毒害、腐蚀、放射性等特征，在运输、装卸和储存过程 中，容易造成人身伤亡和财产毁损而需要特别防护的货物 。特性：易燃、易爆、毒害、腐蚀、放射性危害性：造成人身伤亡和财产毁损防护：特别防护Date18开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 （二）种类1.爆炸品：凡在外界作用下（如受热、受压、撞击）能发 生剧烈的化学反应，瞬时产生大量的气体和热量，使周围 压力急剧上升，发生爆炸v火药：中国发明，硫磺，硝石，木炭，砷化物v叠氮钠（NaN3）用于军用雷管，白色晶体，遇热承受强 力时易爆v雷汞：制造

8、雷管 诺贝尔Date19开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理爆炸品标志图Date20开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 小资料v诺贝尔，瑞典化学家，1834年出生于斯德哥尔摩 。只读了2年中学，因身体不好退学，可他坚持自 学，对硝化甘油炸药非常感兴趣。1867年9月的 一次实验，发生大爆炸，不但烧毁了整个工厂， 还炸死了很多人，他的弟弟也牺牲了。可他并不 灰心，他从失败中吸取教训，改进导火索，用雷 汞制造雷管。Date21开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 第一次试验新雷管，一点火，突然爆炸了，一声 巨响，实验场上布满了浓烟烈火，房屋被炸毁， 诺贝尔从瓦

9、砾中挣扎出来，他满身是血，遍体是 伤，可是他的实验成功了。诺贝尔发明炸药，整 整花了11年的时间。新炸药和雷管使他积累了巨 额奖金。1896年逝世，根据其遗嘱，那出920万 作为基金，奖励对和平、文学、物理、化学有贡 献的科学家。（生理或医学，1968年增设经济学 奖）Date22开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 v黑索金：又称旋风炸药，是世界上杀伤力最 强的常规炸药。一般与油类蜡或其他爆炸物 混合，如果一枚炸弹中含有1KGRDX，其 足以将一架大型商业飞机炸得粉碎。俄罗斯 媒体报道：车臣分离武装在1999年的莫斯 科联欢公寓爆炸案中就使用了这种炸药。当 时共造成300人伤亡，

10、2004年8月24日，俄 罗斯两架客机残骸中均发现黑索金炸药的痕 迹。Date23开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 2.压缩气体和液化气体在一定温度下加压变为液化加压后充装在钢瓶里的气体叫压 缩气体。常见有氧气、氮器、氢气、氦气等 3.易燃液体是指在常温下容易燃烧的液态物质，凡是闪点在45摄氏度下 的液态物质属于易燃液体，其中不少属于石油化工产品。 常见的有汽油、苯、乙醇、丙酮、甲醛、乙醚、乙胰、香 蕉水、煤油等Date24开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理易燃气体标志图Date25开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 4.易燃固体、自然物和遇湿易燃物

11、v易碎固体：多为化工原料及其制品。燃点低、易燃烧或爆 炸、并放出有毒气体。如红磷（火柴、农药）硝化纤维素 包括硝化棉、胶棉、硫磺、金属粉末（镁粉、铝粉）v自然物： 如白磷、铝粉燃点低自然且燃烧猛烈、危害性发 达，氧化速度快；如油纸、白布等氧化速度较慢v遇水可燃物： 凡能雨水或潮湿空气能分解产生可燃气体， 同时放出大量热量使可燃气体猛升到自燃点，从而引起燃 烧爆炸的物质，如碳化钙Date26开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理遇湿易燃物标志图Date27开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 5.氧化剂和有机氧化剂凡有较强的氧化性能，分解温度在500摄氏度以下，遇酸、 碱、

12、潮湿、高温、摩擦，冲击成与可燃物还原剂等接触而 发生了分解并引起燃烧，爆炸的物质，如双氧水 6.毒害品 重铬酸钾、重铬酸钠，主要用语电镀、颜染料、皮革、陶瓷 、毒性最大。可轻易穿透皮肤 ，破坏细胞与DNA，具有致 癌性。有机农药、有机氯，有机磷，有机氟等。Date28开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理有机过氧化物标志图Date29开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理 7.放射性物品1类：运输指数为0 2类：运输指数0且1 、射线，金属钍（核燃料）、铀、镭等。 8.腐蚀品与皮肤接触4小时出现坏死现象，温度在55摄氏度时，对20 号钢的表面切面腐蚀超过6.25mm的固体或

13、液体Date30开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理放射性物品标志图Date31开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理v耐酸腐蚀品 氢氟酸：能腐蚀玻璃甲酸:硝酸：硫酸、高氢酸接触、 木 屑可自然v耐碱腐蚀品：氢氧化钾（钠）硫化钾(钠）v其他甲醛溶液Date32开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理（三）危险品管理制度与法规 （四）危险品的编号与分级v编号：5位v分级：一级：（大）500顺序号，其他不定 （五）危险品包装 1通用包装：v等级 Date33开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理一类包装高度危险怀货物 二类包装中度危险性货物 三类包装低度危险

14、性货物v检验 跌落实验：跌落高度： 一类：1.8m二类：1.2m三类：0.8m跌落次数：顶、短侧、底、角、长侧Date34开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理渗漏实验 ：一类：实验压力：不低于30Kpa二类：实验压力：不小于20 Kpa三类：实验压力：不小于20 Kpa 液压实验： 一类：恒压不小于250 Kpa 从外加压观看包装 是否损坏二类：恒压不小于100 Kpa三类：恒压不小于100 Kpa 堆码实验：最低高度：3m 最低时间：24小时至一周Date35开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理2.专用包装：压缩气体、液化气体和放射性小资料v1997年3月18日，我国

15、广西一辆10吨200桶氧化钠剧毒品 的大卡车在桂州市翻入桂江。由于包装严密无一破损，避 免严重泄漏事故。v1997年1月巴基斯坦一卡车运输瓶装氯气，由于颠簸，造 成钢瓶破裂，导致多人死亡和中毒。Date36开发区职业技术学院经贸学院第一节 危险品仓储管理二、危险品储藏的基本要求v选址：远离居民区、供水源、交通干线等下风向v建筑和设施v设备管理：专库专用、每两年安全评价v库场使用：分类分区存放v对危险化学品从业人员的要求：培训、考核上岗 三、危险品保管 四、危险品应急处理Date37开发区职业技术学院经贸学院第二节 冷库管理一、冷库的分类v冷库可以分为生产性冷库和周转性冷库。 生产性冷库是进行冷

16、冻品生产的冷库，是生产的配套设施。 周转性冷库则是维持冷货低温的流通仓库。v冷库按控制的温度和制冷方式不同分为冷冻仓库、冷藏仓 库、气调冷库和流动的冷藏车、冷藏集装箱等。 二、冷库的结构 （一）冷却和结冻间 Date38开发区职业技术学院经贸学院第二节 冷库管理货物在进入冷藏间或冷冻库房之前，先在冷却或冷冻间进 行冷处理，将货物均匀的降温到预定的温度。对于冷藏 货物，降温至2-4；冷冻货物则迅速的降至-20使货 物冻结，因而冷却和冻结间具有较强的制冷能力。 （二）冷冻库房 经预冷达到冷冻保存温度的冷冻货物较长期间地保存的库 房。冷冻货物的货垛一般较小，以便降低内部温度。库 内采用叉车作业为主，大多采用成组垛。 （三）冷藏库房 冷藏库房是冷藏货物存储的场所。货物在预冷后送入冷藏 库Date39开发区职业技术学院经贸学院第二节 冷库管理房码垛存放。冷藏货物仍