散客结账工作规范及流程

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散客结账工作流程散客结账工作流程客人前厅部开始提出结账要求问候客人发出验房通知客房部检查客房客人所用费用申报打印账单审核确认账单收取客人付款开具发票通知放行行李账务处理结束工作规范工作规范项目项目工作规范工作规范过程过程1、楼层服务员当接到前厅通知结帐房号时,应立即检查。2、如遇“请勿打扰”或双锁的房间应立即电话通知收银处,请示客人是否可以进房查饮料。若否,及时将未能查房的信息反馈中心、收银处,确保房态无误。3、团队的饮料必须在团队离店时间的前半小时检查,并开好帐单,以便退房时及时结帐。4、检查冰箱,酒篮内所配饮料有无消费,检查完毕,将冰箱门、柜门关好(注意饮料和小酒瓶的拉环和保险环有无打开) 。5、通知总台收款处:报房号、金额、单据号,收银处如询问消费的饮料品名、数量应及时告之;并询问对方姓名,记录在帐单上。无论有无消费,均应立即通知收款台。总台记录查好房间的时间,及时修改房态。6、留意此房客人是否已离店,有无遗留物品。7、将所消费饮料数目、品种和退房时间登记在工作本上。

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