蜂产品与美容保健-蜂胶、蜂蜡

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1、 之 蜂胶 一、蜂胶概念 二、蜂胶形成 三、蜂胶理化性质 四、蜂胶药理作用 五、蜂胶的食用方法之 蜂胶一、蜂胶概念 蜜蜂从外界某些树木的嫩芽或树皮伤口上采集的 树脂，并混入蜜蜂上鄂腺分泌物和蜂蜡等形成的 胶状物。之 蜂胶一、蜂胶概念蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，被誉为“紫色黄金”。蜂群中，蜜蜂分泌蜂胶主要用于：1）固定蜂巢、连接蜂巢各个部位-黏连剂2）保暖御寒-防护剂3）消毒杀菌-消毒保鲜剂 4）包埋动物尸体-抗菌防腐剂蜂胶是蜜蜂保护自己、防御敌害的重要“防御性武器”。之 蜂胶二、蜂胶形成能分泌树脂，并能被蜜蜂采集加工成蜂胶的植物叫胶源植物。我 国常见的胶源植物有柏树、柳树、桦树、

2、杨树、松树、漆树，还 有橡胶和桉树等。采集蜂胶的蜜蜂，通常是蜂群中的中老年工蜂。工蜂在采集时， 先用上颚把树上的树脂咬下，用前足把这小点树脂把持住，然后 通过中足传递到后足的花粉筐中装起来，当装满了花粉筐时，飞 回巢里，在其他工蜂的帮助下，把采回来的树脂一点一点卸下来 ，并掺入上颚腺的分泌物和腊腺分泌的蜂蜡等，再经反复咀嚼加 工成为胶状物，然后贮存于蜂箱缝隙处备用，这就是蜂胶。之 蜂胶三、蜂胶理化性质 1.形状：蜂胶为不透明固体，团块状或者不规则碎块，表面光滑或 粗糙，折断面呈砂粒状，20以下性脆，30以上逐渐变软，发黏 性。 2.颜色：多数呈棕黄色，棕褐色或者灰褐色，具光泽 3.气味：芳香、

3、味苦，有辛辣感。 4.主要成分：含树脂约5060%，蜂蜡30%，芳香挥发油10%和一 些花粉等夹杂物。之 蜂胶三、蜂胶理化性质经现代化学分析证明，蜂胶集动植物之精华，具有复杂而独特的化 学组成。其中已被鉴定的有七十多种黄酮类化合物，五十多种芳香 酸及芳香酸酯类化合物，二十多种酚类、醇类化合物，十多种醛与 酮类化合物，十余种萜类化合物，五十多种脂肪酸和脂肪酸脂，有 钙、硒、锌、铁、锰、铜、铬、锂、锶、镁、铈等三十多种人体必 需的微量元素和二十多种氨基酸；还有多种糖类、甾类、酶类、维 生素、烯、烃和其它具有生物学活性的有机化合物。 四、蜂胶的药理作用 1.蜂胶对提高免疫力的作用 蜂胶是一种天然的高

4、效免疫增强剂，能刺激机体的免疫机能，增强巨 噬细胞的活力。通过用蜂胶或配合抗原注入大、小白鼠、家兔、猪和牛犊的体内的试 验证明，蜂胶能促进机体的免疫过程，使机体内白细胞和巨噬细胞的 吞噬能力大大增强；对脾脏、胸腺产生各种有益的影响；蜂胶能使血 液中的总蛋白和丙种球蛋白的含量和活性增加，提高机体的特异性和 非特异性免疫功能。因此，蜂胶有提高机体免疫力的作用。 之 蜂胶 2.蜂胶对机体抗氧化、抗衰老的作用 人之所以会逐渐衰老，其原因之一是与机体内在进行的一系列氧化代 谢的同时，不断地产生自由基，过剩的自由基可作用于血液等的脂类 物质，使其变成脂质过氧化物，这些过氧化物沉积在细胞膜上，使细 胞膜丧失

5、功能，造成细胞活力下降，机体衰老。此外，这些过氧化物 还会沉积在血管壁上，造成血管壁硬化，容易产生血管破裂。过剩的 自由基还会作用于细胞内的遗传物质DNA，使细胞癌变或死亡等。之 蜂胶机体的抗氧化作用，可保持自由基产生与消除的平衡，对防病和抗衰老等都有重要的作用。蜂胶中的黄酮类、萜烯类等物质，具有很强的抗氧化性能，同时 还能显著地提高机体内有清除自由基作用的超氧化物歧化酶（SOD） 的活性。研究结果证明，蜂胶在 0010.05的浓度下，就有很强的抗氧化能力。因此，蜂胶是一种不可多得的天然抗氧化剂，是人 类保持健康、延缓衰老的重要物质。 之 蜂胶 3.蜂胶对心脑血管疾病的作用 蜂胶能有效地降低毛

6、细血管的渗透性，防止血管硬化，改善微循 环，并有明显降血脂、降血糖、降血压的作用，预防和治疗各种心脑 心血管疾病。高黏滞血症患者只要坚持服用蜂胶可以防治冠心病和脑硬塞的发 生，蜂胶之所以对心脑血管患者有明显的治疗效果，主要原因是蜂胶 中含有大量的黄酮类化合物，许多治疗冠心病的中草药中都含有这样 的化合物。目前治疗冠心病常用的制剂“舒血宁片”中主要的药性成分 ，如山奈素、异鼠素、槲皮素等3种黄酮类化合物在蜂胶中不但存在 而且含量不低。此外，蜂胶中的黄酮类化合物和多种活性物质有抗氧 化清除血液中过多的活性氧净化血液的作用，使人体新陈代谢通畅， 预防心脑血管疾病的发生。 之 蜂胶 4.蜂胶对高血脂和

7、高黏滞性血症的作用 高血脂是引发脑血管疾病的一个危险因素，蜂胶有显著降血脂的 作用。中国农科院蜜蜂研究所和中国中医研究院联合对蜂胶降血脂进 行了研究，结果表明，蜂胶各剂量组与模型组相比，均有明显降低血 清甘油三酯、血液黏度、血浆黏度、红细胞压积、纤维蛋白原及血小 板黏附聚积率等血液流变学的作用，大多数指标上可观察到良好的量 效关系。蜂胶有明显的降血脂作用，对高脂血症有良好疗效。南京医学院 ，用蜂胶治疗高脂血症，并用安妥明治疗高脂血症做对照观察，得到 相似结果。指出蜂胶对高甘油三酯血症具有持续的、累进的使之降至 正常水平的能力；对高胆固醇血症也有中等程度降低作用。 5.蜂胶对糖尿病的作用 蜂胶之

8、所以对糖尿病患者有效，根据药理提供的证据提示：（1） 蜂胶具有类胰岛素作用。即它有促进利用外源性葡萄糖合成肝糖原的 作用。（2）蜂胶中含有的辛醇和蝶类化合物。研究证明这些物质即 使含量很低也有很好的降糖效果。（3）蜂胶有很好的杀菌消炎作用 。防止病菌对胰岛细胞的侵染，对其起保护作用，并能活化胰岛细胞 ，对发生病变的胰岛细胞和组织起治疗和恢复的作用。（4）蜂胶是 天然抗氧化剂并能明显提高抗氧化剂（SOD）的活性，减少自由基对 细胞的伤害以及预防和治疗多种糖尿病并发症。蜂胶中的一些黄酮类化合物和萜类化合物能促进利用外源性葡萄糖合成肝糖原的作用，它们中还有一些化合物如梓醇、蝶芪等有明显的降血糖作用

9、。根据我国学者的研究及临床观察，蜂胶提取物降糖总有效率高达947。 但是，蜂胶的降糖效果对每一位糖尿病患者不太一样。一般来说，有 39的 患者（型糖尿病），在服用蜂胶一周左右，血糖指标就可以恢复到正常水 平。有55的患者（1和型糖尿病）需要在原来治疗的基础上服用蜂胶，这 部分患者，在加服蜂胶后，可以使一直居高不下的血糖逐步降低。对于1型糖 尿病患者，服用蜂胶后可以逐步减少胰岛素用量。约有53的患者不管怎么服用蜂胶，血糖基本没有变化。不过，从蜂胶可以预防和治疗各种并发症 看，不管蜂胶的降糖效果怎样，蜂胶对每一位糖尿病患者来说都具有十分重 要的意义。临床观察及广泛的实际应用表明，蜂胶提取物对 于糖

10、尿病患者的治疗功效至少有：帮助降低血糖；抗 菌消炎、排除毒素、预防和治疗各种感染；降低血脂 、软化血管、改善微循环，防止血管病变；调节免疫 ，提高抗病能力；恢复体力，消除“三多一少”症状； 增强体质，提高生活质量。 6.蜂胶对高血压的作用高血压的病因目前仍不完全清楚，但其中一个原因是 平时摄入的脂肪过多，血液中胆固醇、甘油三酯过高形 成动脉粥样硬化，使血管收缩和扩张功能产生障碍，这 时就需要较高一些的血压来促进血液循环，导致血压增 高。而蜂胶具有很强的抗氧化能力，不仅可以减少过氧 化脂质对血管的危害，阻止血管硬化，而且可以有效地 降低甘油三酯含量、减少血小板聚集、改善微循环，可 以降低过高的血

11、压，因而对高血压有一定的防治作用。 前苏联尼柯洛夫医生报告，对 42例高血压病患者进行了临床观察 。患者年龄 4572岁，病史 415年，均属期和期高血压病。 经服蜂胶胶囊，每次3粒，每日3次，在饭前服用。三个月后，37例患 者（88）的主观症状明显改善，头痛、头晕、耳鸣消失，未见心前 区疼痛，心悸和压迫感减轻，体重也减轻。仅5例症状无明显改善。 其中有35例（834）血压下降，收缩压平均下降2040毫米汞柱 ，舒张压平均降低10毫米汞柱，全部患者均无不良反应。7.蜂胶对恶性肿瘤的作用 动物试验及实际临床应用结果证明，蜂胶确实具有很好的抗癌作用，胃癌、肺癌、肝癌、淋巴癌、白血病患者大剂量服用蜂

12、胶后，癌 细胞生长及转移得到很好的控制，病人的生存期显著延长，有些病人 已完全康复。并且还发现，蜂胶有很好的增加白血细胞的作用，白细 胞在 2000左右的患者在服用蜂胶一段时间后，白细胞能够恢复到5000左右。 蜂胶抗肿瘤作用，其作用机理主要是：蜂胶是免疫增强剂，能刺激免疫机能和丙种球蛋白活性，增加抗体生成量，增强巨噬细胞的吞 噬能力，从而提高机体的抵抗力，抑制癌细胞生长；蜂胶中含有檞皮 素、咖啡酸苯乙酯、异戊二烯酯、鼠李素、高良姜素，以及甙类、多 糖类等物质，这些物质都有很好的抗癌作用；癌症的起因是病毒，当 病毒侵入人体时便引起基因突变，导致细胞中癌基因的恶性发展，因 此一般具有抗病毒活性物

13、质都可用于抗癌，而蜂胶具有抗病毒作用， 故具有一定的抗癌活性；蜂胶具有很强的抗氧化作用，可以有效地消 除自由基的伤害，减少新的癌细胞产生。 8.蜂胶对胃及十二指肠溃疡的作用 蜂胶能在皮肤黏膜上形成一种不能渗透的薄膜并且具有显著的杀菌消炎、促进组织再生的能 力，因此人们用蜂胶来治疗胃和十二指肠溃疡。奥地利Feiks医生对294例住院的溃疡病人治疗观 察，其中186例接受常规治疗，108例在接受常规治疗的同时加用蜂胶，结果，蜂胶组给药后2周 止痛达92，常规组只达55；2周后经放射检查证明，蜂胶组治愈率达60，常规组治愈率只 有30。试验证明蜂胶治疗溃疡疾病可迅速止痛，治愈时间短，治愈率高。北京中

14、医研究所用蜂胶胶囊治疗溃疡患者77例，另30例服用中药锡类散做对照，结果蜂胶组 溃疡愈合率为7193，明显高于锡类散组的267；上腹痛消失的天数，蜂胶组为56天， 明显少于锡类散组的115天。山东省乳山县医院用蜂胶胶囊治疗消化性溃疡3例，全部治愈。治疗方法：蜂胶胶囊日服3次 ，每次3粒，饭前服，4周为一疗程。疗程结束3日内做胃镜检查以判断溃疡是否愈合。 9.蜂胶美容作用 由于蜂胶具有消炎、促进组织再生的作用，通过调节 内分泌、改善血液循环状态，达到美容目的。蜂胶化妆品 可杀菌消炎、防冻裂、防感染等，对粉刺的效果良好。蜂胶对脱发也有很好的效果。 蜂胶具有哪些美容护肤作用？蜂胶具有多种营养成分，使

15、得蜂胶具有消炎、促进组织再生的作用， 通过调节内分泌、改善血液循环状态，达到美容目的。 内服蜂胶，可全面调节器官功能，修复器官病变损伤，促进组织再 生，调节内分泌，改善血液循环，有利于防治皮肤病变，分解色斑、 减少皱纹，消除粉刺等。外用蜂胶，可以防冻、防裂、杀菌、止痒、止痛、止血、抗感染、 促进组织再生，从而达到营养滋润皮肤的作用。蜂胶内服和外用，能全面调节机体功能，实现整体健康和美丽 蜂胶的食用方法 针对不同病症蜂胶有不同的吃法。 1、对于湿性的蜂胶（如：蜂胶液），可以滴在馒头等 主食上一起吃; 2、对于胶囊的蜂胶（如蜂胶硬胶囊，蜂胶软胶囊）， 早晚各吃一粒（或两粒），温水服下。 3、吃蜂胶时请注意：食用之前，要做过敏试验，如用蜂胶喷雾剂往咽喉喷喷看，如无反应，就可以吃了。 蜂胶小结：一、蜂胶概念二、蜂胶形成三、蜂胶理化性质四、蜂胶药理作用五、蜂胶的食用方法重点内容：蜂胶具有哪些美容护肤作用？之 蜂腊 一、蜂腊概念 二、蜂蜡的理化性质 三、蜂蜡的加工技术 四、蜂腊的功效和应用 五、蜂蜡的提纯之 蜂腊 一、蜂腊概念 蜂蜡为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂（ 8-12日龄）的工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的一种液体，遇空气变 冷凝结成鳞片状，再由这些鳞片聚合而成蜂蜡。 将蜂巢置水中加热、过滤、冷凝取蜡或再精制而成。之 蜂腊 二、蜂腊的理化性质 状态：常温下是固态 颜色：随着蜂种、加工