九年级化学物质的变化和性质

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1、课题一 物质的变化与性质复习提问： 1：化学的定义？ 2:化学变化的基础和近代化学的基础? 3:常见元素符号。及水 氧气 二氧 化碳 碳酸钙的化学式怎么写？ 4：三大化学工艺世界是物质的，物质是运动和变化 的，物质的变化有怎样的规律呢？预习目标：1、学习对实验现象的观察、分 析与归纳2、了解物理变化和化学变化的 概念3、了解物理性质和化学性质的 概念千姿百态的物质间，存 在着多种相互作用，也不断 变化着。同学们能举出一些日常 生活中的物质的变化吗？燃 烧节 日 焰 火钢 铁 生 锈溶 洞 钟 乳 石 的 形 成牛奶变质【实验1-1】 操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部

2、小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现 小水珠。【实验1-2】 操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用 研杵把胆矾研碎。现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。观察实验，填写表格：实验 序号变化前的 物质变化时发生 的现象变化后产 生的物质有无新物 质生成实验1 -1 实验1 -2液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质 生成胆矾的研碎: 块状粉末状无新物质 生成【实验1-3】 操作： 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放 入2支试管，向其中加入少量水，振

3、荡直 到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧 化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。【实验1-4】 操作： 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯 管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸 入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象： 1.试管内溶液中有大量气泡产生。2.石灰石逐渐变小。3.澄清石灰水逐渐变浑浊。观察实验，填写表格： 实验 序号变化前的 物质变化时发生的 现象变化后产 生的物质有无新物 质生成实验 1-3 实验 1-4胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同 特征？和实验1

4、、2有何本质的区别？有新物质 生成 有新物质 生成产生气泡，石 灰水变浑浊实验实验 序号序号变化前变化前 的物质的物质变化时发生变化时发生 的现象的现象变化后变化后 的物质的物质变化后有变化后有 无无新新物质物质 生成生成 1-1液态态的水液态态的水1-2蓝蓝色块块 状的胆矾矾蓝蓝色粉末 状胆矾矾 1-3蓝蓝色的 胆矾矾溶液蓝蓝色的 氢氢氧化 铜铜沉淀等 1-4块块状石灰石二氧化碳 气体等试管中的水沸腾并试管中的水沸腾并 逐渐减少逐渐减少, ,玻璃片上玻璃片上 出现小水珠出现小水珠蓝色块状固体变成蓝色块状固体变成 细小的蓝色粉末细小的蓝色粉末蓝色溶液中有蓝色蓝色溶液中有蓝色 沉淀出现沉淀出现试

5、管内溶液中有大试管内溶液中有大 量气泡产生、石灰量气泡产生、石灰 石变小、石变小、澄清澄清石灰石灰 水变浑浊水变浑浊无无有有一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;是否有新物质生成一、化学变化和物理变化 1、物理变化2、化学变化没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。3、化学变化的基本特征：有其它物质生成常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、 生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、 发光等)。（观察P7图1-4及演示实验）一、物质的变化

6、：4.物理变化与化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化 区别 联系无新物质生成有新物质生成化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无 现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化 学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随 有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、通电 时发光也放热。5：怎样判断物理变化和化学变化【议议一议议】下面的各种变变化中，哪些是物理 变变化？哪些是化学变变化？l：煤燃烧： 矿石粉碎 ： 钢铁生锈l：粮食酿酒 ：钨丝灯泡发光，发热l物理变化：l化学变化 2：矿石粉碎 :钨丝灯泡发 光、发热：煤燃烧： 钢铁生锈 ：粮食酿酒 课

7、堂小结：1、物理变化：没有生成其他物质的变化，叫 做物理变化。2、化学变化：生成其他物质的变化，叫做化 学变化，又叫化学反应3、化学变化的基本特征：有其它物质生成常 伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体 、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热 、放热、发光等)。 4.物理变化与化学变化的区别与联系：5：怎样判断物理变化和化学变化1、下列说法不正确的是（ ） 化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳 等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸 作用是在氧气的作

8、用下，分解有机物，生成水和二氧化 碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 _变化，动物的呼吸作用是 变化。C化学化学提问3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种 变化是 （ ）A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 4、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热C、生成白色固体 D、镁带消失DC5、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）A、产生红光 B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失C6、下列变化有一种变化与其它三种变化 的类型不同，这种变化是（ ）A、汽油挥发 B、粉碎矿石C、水变成冰 D、木材燃烧 7

9、、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸DD8、下列变化属于化学变化的是（ ）A、灯泡发光 B、空气液化C、光合作用 D、海水晒盐 9.生活中发生的下列变化，属于化学变化的是( )A.冰雪融化 B.食物腐烂C.汽油挥发 D.石蜡熔化C9、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。化学变化CB提问内容：1、物理变化和化学变化定义：2、化学变化的基本特征：3.物理变化与化学变化的区别与 联系：4：怎样判断物理变化和化学变化谢谢大家 再见复习内容：1、物理变化：没有生成其

10、他物质的变化，叫 做物理变化。2、化学变化：生成其他物质的变化，叫做化 学变化，又叫化学反应3、化学变化的基本特征：有其它物质生成常 伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体 、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热 、放热、发光等)。 4.物理变化与化学变化的区别与联系：5：怎样判断物理变化和化学变化回忆：什么叫物理变化、化学变化：两变化的 本质区别是什么？ 思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经 验，说出酒精有哪些性质？ 颜色： 状态：气味： 密度：水溶性： 易点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论：以上性质可以怎样分类？化学变化l第二课时l物质的

11、性质 熔点和沸点(P8) 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)如：固态的冰在0时会熔化成液态的水，即冰的 熔点为0。如：液态水加热到100时会沸腾，即水的沸点为 100。（沸点会随着大气压的减小而降低）101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100。 密度(P8)密度的数学表达式：密度的单位密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。固体或液体：kg/m3 或 g/cm3气 体：g/L 或 g/mLm V二、化学性质和物理性质 1.化学性质2.物理性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做

12、化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、 密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性等。如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等3、性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性。而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易 ”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的 用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、 等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。例： 性质 变化汽油可燃烧 汽油在燃烧汽油易挥发 汽油挥发了下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化 ？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分

13、解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。A是化学性质，B是物理性质。C是化学变化D是物理性质，E是物理变化4、性质和变化的联系：性 质决 定变 化 反 映例： 汽油可燃烧 汽油在燃烧。汽油易挥发 汽油挥发了。决定反映决定反映闻气体的方法闻气体的方法把试剂瓶放在胸前，用手 在容器口轻轻扇动, 让极少量气体飘 进鼻孔【实验1-5】操作：1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有 氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。 现象：2.燃着的木条在氧气瓶中

14、燃烧得更加剧烈。 3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.它们都是无色、无味的气体。1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。2.利用哪些方法可以区分它们？(物质的区分要根据物质的不同性质)1:化学性质和物理性质 2:性质和变化的区别 3:性质和变化的联系：练习：1、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，呈紫红色光泽，熔点为1083.4，沸点为2567，密度8.9g/3。铜具有很好的延展性，导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：铜的物理性质有：铜的化学性质有： 、 、练习：2、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：钠的物理性质有：硬度： 密度： 。 熔点： 颜色： 。化学性质有：该金属能