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1、阶段复习课第1章 第2章答案速填：A:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg B:无机物C:糖类、脂质、蛋白质、核酸 D:真核细胞E:有无以核膜为界限的细胞核一、组组成生物体有机物的比较较1.各种有机物组组成元素和功能比较较物质质组组成元素组组成单单位功能 淀粉等 多糖C、H、O葡萄糖主要能源物质质脂肪C、H、O甘油和脂肪酸主要储储能物质质蛋白质质C、H、O、N, 有的含有S等氨基酸生命活动动的主 要承担者核酸C、H、O、 N、P核苷酸遗传遗传 信息 携带带者2.糖类、脂质、蛋白质和核酸的关系【强化训练】 1.构成细胞的有机化合物及其组成元素如表:请请据表判断,下列叙述中正确的是 ( )A.细
2、细胞核中含甲类类化合物B.细细胞壁中含丙类类化合物C.细细胞质质中不含乙类类化合物D.细细胞膜中不含丁类类化合物有机化合物组组成元素 甲C、H、O 乙C、H、O、N、P 丙C、H、O、N,很多种类还类还 含有S丁C、H、O,很多种类还类还 含有N和P【解析】选A。由表中可以判断甲、乙、丙、丁四类化合物依次是糖类、核酸、蛋白质和脂质。细胞壁中含有甲类化合物;细胞质中含有核酸,如RNA,即乙类化合物;细胞膜中含有磷脂,属于丁类化合物。2.生物体的生命活动动都有共同的物质质基础础,图图示中a、b是有机小分子,c代表化学元素,甲、乙、丙是生物大分子。请请据图图回答下列问题问题 :(1)甲、c分别别是
3、、。(2)组组成丙的结结构通式为为 ,b通过过 方式结结合成丙。(3)若将HIV的成分乙提取出来,彻彻底水解后的产产物是_。(4)若丙由n个b形成,则则丙(直链链物质质)中至多含有 个肽键肽键 ,至多含有 个氮原子;叶肉细细胞的细细胞质质中a有种。【解析】(1)组成染色体的物质是DNA和蛋白质,组成HIV的物质是RNA和蛋白质,所以甲、乙、丙分别是DNA、RNA、蛋白质。组成DNA和RNA的元素有C、H、O、N、P。(2)丙代表的是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸,氨基酸的通式中至少含有一个氨基和一个羧基,并连接在同一个碳原子上;氨基酸之间通过脱水缩合形成蛋白质。(3)HIV的RNA彻底水解后形
4、成的是核糖、磷酸和含氮碱基。(4)n个氨基酸形成的直链肽链中至多含(n-1)个肽键,因为脱水缩合过程中氨基脱去的是H,所以至少含有n个氮原子;叶肉细胞的细胞质中a有两大类,即核糖核苷酸和脱氧核苷酸,各4种。答案：(1)DNA P (2) 脱水缩合(3)核糖、含氮碱基、磷酸 (4)n-1 n 8二、几种鉴定试剂的比较上述实验实验 中需要显显微镜镜的有:脂肪鉴鉴定,观观察DNA和RNA在细细胞中的分布。鉴鉴定物质质试剂试剂颜颜色变变化使用方法 可溶性 还还原糖斐林试剂试剂砖红砖红 色沉淀现现配现现用,先混合后 加入,需水浴加热热 蛋白质质双缩脲试缩脲试 剂剂紫色先加入A液后 加入B液 脂肪苏苏丹染
5、液橘黄色直接滴加 DNA甲基绿绿绿绿色直接滴加 RNA吡罗红罗红红红色直接滴加 淀粉碘液蓝蓝色直接滴加【强化训练】 3.下列有关实验实验 及显显色结结果的叙述,正确的是 ( )A.水浴加热热条件下,蔗糖与斐林试剂发试剂发 生作用,生成砖红砖红 色沉淀B.常温条件下,脱氧核苷酸与甲基绿发绿发 生作用,呈现绿现绿 色C.常温条件下,蛋白质质与双缩脲试剂发缩脲试剂发 生作用,呈现现紫色D.常温条件下,核糖核酸与甲基绿绿作用,呈现绿现绿 色【解析】选C。斐林试剂与还原糖在水浴加热条件下产生砖红色沉淀,蔗糖不是还原糖;DNA与甲基绿在常温条件下呈现绿色,脱氧核苷酸不会;蛋白质与双缩脲试剂在常温条件下呈现
6、紫色;甲基绿用于检验DNA,吡罗红用于检验RNA。4.对对下表中所列待测测物质质的检测检测 ,所选选用的试剂试剂 及预预期结结果都正确的是 ( )A. B. C. D.待测测物质质检测试剂检测试剂预预期显显色结结果DNA甲基绿绿红红色脂肪苏苏丹染液橘黄色蔗糖斐林试剂试剂砖红砖红 色沉淀蛋白质质双缩脲试剂缩脲试剂紫色【解析】选B。由题可联想到:DNA+甲基绿绿色;脂肪+苏丹染液橘黄色;还原糖(如葡萄糖)+斐林试剂 砖红色沉淀;蛋白质+双缩脲试剂紫色。蔗糖不是还原糖。水浴加热三、氨基酸脱水缩缩合形成蛋白质质的规规律1.氨基数=肽链肽链 数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基总总数-肽键肽键数;2.羧羧
7、基数=肽链肽链 数+R基上的羧羧基数=各氨基酸中羧羧基总总数-肽键肽键数;3.N原子数=各氨基酸中N的总总数;4.O原子数=各氨基酸中O的总总数-脱去水分子数;5.若已知多肽肽中氮原子数为为m,氨基个数为为n,则缩则缩 合成该该多肽肽的氨基酸数目为为m-n+肽链肽链 数;6.若已知多肽肽中氮原子数为为m,则缩则缩 合成该该多肽肽的氨基酸数目最多为为m。【强化训练】 5.肽链进肽链进 一步形成蛋白质时质时 需要进进行加工,常常要切去一部分氨基酸。现现有1条含100个氨基酸的肽链肽链 ,其中含游离的氨基14个,加工时时共切去氨基酸16个,则则加工后多肽链肽链 所含的游离氨基至少还还有 ( )A.0
8、个 B.1个 C.2个 D.14个【解析】选B。加工以后多肽链依旧是一条,因此该多肽链至少含有1个氨基和1个羧基,分别位于肽链两端。6.某多肽链为肽链为 199肽肽,其分子式为为CxHyNaObS2(a199、b200),并且由下列5种氨基酸组组成。那么该该多肽彻肽彻 底水解后将会分别别得到赖赖氨酸、天冬氨酸的个数为为 ( )半胱氨酸 丙氨酸天冬氨酸 赖赖氨酸苯丙氨酸A.a-199、(b-200)/2 B.a-200、b-200C.a-199、(b-199)/2 D.a-200、(b-200)/2【解析】选A。从题意知该多肽为199肽,则它是由199个氨基酸组成的;又知该多肽分子式为CxHyNaObS2,其中N有a个,则可知组成该多肽的199个氨基酸共有a个氨基;又知组成该多肽的5种氨基酸中只有赖氨酸含有2个氨基,所以赖氨酸个数为a-199。由于组成该多肽的5种氨基酸中只有天冬氨酸含有2个羧基,设该多肽共含有天冬氨酸为d个,反应前199个氨基酸中氧原子共有4d+(199-d)2,形成199肽时脱去198个水分子,每个水分子含一个氧原子,所以该多肽分子中尚存在氧原子数为b=4d+(199-d)2-198=2d+200,d=(b-200)/2。
