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1、细菌性心包炎的治疗与饮食细菌性心包炎的治疗与饮食细菌性心包炎(bacterialpericarditis)在以往较为常见,发病率和死亡率均较高。自从抗 生素及磺胺类药物在临床上应用以来,本病已大见减少。如果不幸患了细菌性心包炎的话,日常生活中应该多多选择如下这几样食材:鸡蛋营养丰富,深受广大主妇青睐,鸡蛋又叫做鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,它的 外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重 约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸 收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋是由三个部分组成:蛋壳、蛋白及蛋
2、黄。一、蛋壳:完整的蛋壳呈椭圆形,约占全蛋体积的11%11.5%,蛋壳又可分为壳下皮、壳上膜、 气室。二、蛋白:蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,主要是卵白蛋白,体积约占全蛋的57% 58.5,蛋白中约含蛋白质12;蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和 钙、磷、铁等物质;三、蛋黄:蛋黄主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28.2,脂肪多属于磷脂类中一的 卵磷脂,蛋黄体积约全蛋的3032。鸡蛋营养丰富,经常吃鸡蛋是人类获取蛋白质最简便的方式,对人类的营养方面,蛋 黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。鸡蛋的 做法多样,可以生煮,可以煎、可以炒,可以蒸,做饭
3、简单,味道鲜美。大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种 植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出 产,以长江 流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由 我国传播出去的。 由于大豆的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”。咖啡,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木(株高58米。基部通常多分枝,老枝灰 白色。节膨大,幼枝无毛)。叶长卵形,花白色,结深红色浆果( 叶薄革质卵状披针形 或披针形,顶端长渐尖,基部楔形或微钝,全缘或呈浅波形,两面无毛。聚伞花序数 个簇生于叶腋内,花冠白色,芳香。浆果成熟时阔椭圆形,红色,长1.21.6厘米, 种子长0.81.0厘米。花期34月)。有小果、中果、大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可 制饮料,有兴奋作用,原产于埃塞俄比亚。中国主要产地在海南、云南等地,此外, 四川攀枝花地区也有一定规模种植。中医和食补,是中国人最擅长的几种自我调节的方式,细菌性心包炎同样也适用食补 这种蕴含东方中医文化的方式。日常生活中多食用我们上述说的这几种食材,对细菌 性心包炎的治愈非常有益处。本文作者:做饭网