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1、丰盛美味的营养餐早餐是一天三顿饭中最重要的请问您选择哪一張?1,000元100元聪明人一定选1,000元愚蠢的人才选 100元有智慧的人兩張都选健康的价值1五子归人、到头还是一场空0 0 0 0 0、1健康的您金子车子房子妻子儿子当健康不在富有的生活给别人用让别人开供别人住改嫁别人叫别人爸 “健康”二字值千金，但世界 卫生组织的一组统计数据足 以给很多人敲响警钟：世界 上真正健康的人只有5%， 亚健康的人约占70%，而不 健康或有疾病的人约占25% 。 世界卫生组织WHO公布的10条生理健 康标准：1有足够充沛的精力，能应付日 常生活和工作压力而不感到过分紧张 。2态度积极乐观，乐于承担责任
2、。3善于休息，睡眠充足。4能适应环境的各种变化，具有 应变能力。5能抵抗一般性感冒和传染病。 6体重得当，身体匀称。7眼睛明亮，眼神反应敏 锐，眼睑不发炎。8肌肉和皮肤富有弹性.9.头发有光泽，无头屑。10牙龈正常，无出血现象 。世界卫生组织WHO公布的10条心理 健康标准： 1.有足够的自我安全感。 2.能充分地了解自己，并对自己的 能力作出适度的评价。 3.生活目标,理想的确定符合实际 。 4.能保持个性的完整和谐 ； 5.具有从经验中学习的能力； 6.能保持良好的人际关系。 7.具有适度地情绪控制能力和 表达能力。 8.在不违背集体利益的前提下 ，有限度地发挥个性 。 9.在不违背道德规
3、范的前提下 ，适当满足个人的基本需求. 10.不脱离周围的现实环境。中国人患“富裕病”状 况 富裕性疾病某社 区%* 高血压 17% 冠心病 6% 高血脂 2% 糖尿病 3% 肥胖症 5%*1998年上海延吉社区10万人调查生病的代价 1、庞大的医药费； 2、经济来源中断； 3、家人沉重负担； 4、身心巨大痛苦； 5、一生努力归零。健康的重要性对自己-幸福的基础 对家庭-一份责任 对社会-贡献早死的秘诀谁也不想的！一 不吃早餐二 不吃早餐不仅伤害肠 胃，使人疲倦、胃部不适、 头痛，而且容易产生胆结石 ，同时催人老化二 空腹跑步三 空腹跑步增加心脏和肝 脏负担，容易引发心率不齐 ，甚至猝死三 用
4、滚开水泡茶四 滚开水泡茶破坏茶叶中 的维生素C，最好使用70到 80度的白开水，这样泡出的 茶水有益健康 谭孝义创意制作新阳集团新禺中心早餐是一天中最重要的一餐 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 副秘长马冠生研究员介绍，早餐是一天中 最重要的一餐，因为它是全天能量和营养 素的重要来源，对人们的健康和营养状况 有着重要影响，每天吃早餐是健康的行为 和生活方式。 早餐吃的像皇帝！不吃早餐，是对您的身体极端不负 责任！ 1、儿童青少年会影 响生长发育和智力发 育； 2、男人会容易患胆 结石、肠胃疾病、肥 胖、糖尿病、高血压 、心脏病； 3、女人会皮肤干燥 、起皱、贫血、加速 衰老、三垂女人； 4
5、、中老年会机体免 疫功能下降，易患感 冒、心血管疾病、癌 症；新阳集团新禺中心新阳集团新禺中心谭孝义创意制作油过量飲食金字塔飲食金字塔飲食金字塔飲食金字塔飲食金字塔人体需要的七大营养素 水 55-65% 蛋白质 20% 脂肪 15% 碳水化合物 2% 维生素 1% 矿物质 5% 纤维素 0%天下第一好水 新鲜蔬菜水果里的水年龄活动量性别蛋白质(克)18适量男8518适量女8045适量男80 45适量女7570轻度男7070轻度女60*成人所需的蛋白质的数量取决于他们的活动量哪些食物蛋白是优质蛋白？蛋蛋 1 1 只只 完全完全 6 6蛋白蛋白质质质质来源来源 量量 蛋白蛋白质质质质 含量（克）含
6、量（克） 奶奶 240ml 240ml 完全完全 4 4肉肉鱼鱼鱼鱼禽禽 一两一两 完全完全 1414煮熟大豆煮熟大豆 一两一两 完全完全 2020淀粉淀粉 半杯半杯 不完全不完全 6 6蔬菜蔬菜 一两一两 不完全不完全 2 2一个新一个新鲜鲜鲜鲜水果水果 二两二两 不完全不完全 1 1蛋白质人体的合成，蛋白质人体的合成， 遵循木桶原理遵循木桶原理不是燕窝、胜似燕窝常见食物中的脂肪含量(g/100g)食物脂肪含量食物脂肪含量 猪肉(肥)90.4芝麻39.6 猪肉(肥瘦)37.0葵花籽仁53.4 牛肉(肥瘦)13.4松籽仁70.6 羊肉(肥瘦)14.1大枣(干)0.4 鸡肉9.4栗子(干)1.7
7、 牛奶粉(全脂)21.2南瓜籽(炒)46.1 鸡蛋10.0西瓜籽(炒)44.8 大豆(黄豆)16.0水果0.1-0.5 花生仁44.3蔬菜0.1-0.5 核桃仁58.8米、面0.8-1.5常用食用油脂中主要脂肪酸的组成 （占总脂肪酸的%）食用油脂饱和脂肪酸不饱和脂肪酸 油酸亚油酸亚麻酸 菜籽油1320169 花生油1941380.4 葵花籽油1419635 豆油1622527 棉籽油2425440.4 芝麻油1538460.3 玉米油1527560.6 棕榈油424412- 猪油43449- 牛油622921 羊油573332 黄油563241.3禮盒系列冷壓橄欖油新阳集团新禺中心谭孝义创意制
8、作维生素 分类 v 脂溶性维生素A、D、E、K v 水溶性维生素B族(B1、B2、PP、 叶酸、B6、B12、泛酸 、生物素)、C新阳集团新禺中心谭孝义创意制作矿物质（无机盐） 常量元素：含量体重的0.01%如钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫 微量元素：含量体重的0.01%如铁、锌、氟、碘、硒、硅、铜、 钴、铬、锰等矿物质（无机盐） 我国人群易缺乏的矿物质：钙、铁、锌 特殊人群较易缺乏的矿物质 ： 碘、硒 等缺钙的现象: 神经性紧张 抽搐 抑郁 胆固醇升高 幻觉 关节酸痛 皮肤异常 经常感染 消化障碍 颈肩疼痛缺钙易导致的疾病: 心脑血管疾病 肥胖 硬皮病 痛经 妊娠中毒症 高血压，颈椎病 老年性痴
9、呆 糖尿病 肌无力 哮喘 关节炎 骨质疏松 失眠 偏头痛 龌齿 湿疹 软骨病 水肿 佝偻病 心悸 脆指甲 直肠癌 脚部痉挛 骨折等缺钙的症状易抽筋 易蛀牙 易颤抖 易频尿 易暴燥 易紧张 易气喘 易麻痹 易疲倦 易头痛 易失眠 易过敏慢性退行性病变健康的骨骼骨质疏松的骨骼新阳集团新禺中心谭孝义创意制作缺乏锌的后果 生长迟缓，皮肤创伤不易愈合。 易感染疾病。 味觉迟钝甚至丧失、食欲不振。 记忆力下降，认知行为改变。 第二性征发育障碍、性机能减退等。 2公斤柠檬（450mg） 10公斤稻米（5.5mg） 529克猪肝(5.5mg) 795克花生（23.3mg） 202克牛肉（13g） 621毫升牛
10、奶（646mg） 165克去壳牡蛎（15mg） 497克菠菜（288mg）阿萨法鲍威尔 打破世界记录的秘诀？记者：你做了什么改变让你打破世界纪录？ “ “食用倍立健！食用倍立健！” ”椭圆形片(维生素片)每片含圆圆形片每片含维生素A1250IU叶酸150g钙175.5mg维生素C225mg烟酸12.5mg镁69mg维生素D3165IU泛酸10mg锰2mg维生素E17.5IU生物素90g铜0.75mg-胡萝卜素2250IU钙147.5mg铁2.15mg维生素B15.5mg镁75mg锌7.5mg维生素B25.5mg硒6.5g肌醇20mg维生素B65.5mg铬17.5g维维生素B123.75g每天食
11、用所摄取的营养相当于： 2公斤柠檬含的VC（450mg） 10公斤稻米所含的B1（5.5mg） 529克猪肝所含的B2(5.5mg) 795克花生所含的VE（23.3mg） 202克牛肉所含的硒（13g） 621毫升牛奶所含的钙（646mg） 165克去壳牡蛎所含的锌（15mg） 497克菠菜所含的镁（288mg）缺乏膳食纤维的症状：常见“富贵病”（糖尿病、便秘、肥胖、高血脂）心脏疾病、结肠癌消化不良一生年轻二十岁的秘诀 下面为大家介绍一款营养均 衡，方便省时、省力的营养 早餐配方！谁都想的！ 备 需 材 料 自由挑选 牛奶（酸奶）250ml 熟黄豆 一 小勺 苹果（青） 一个 花生 10粒
12、香蕉 二条 核桃 2-3粒 熟鸡蛋 一个 黑芝麻 少许 橄榄油 3-4滴 纽崔莱营养食品 小麦胚芽粉 半勺 其它水果 啤酒酵母粉 半勺 以上原料全部用搅拌机成糊状饮用（排毒 后坚持三个星期） 我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西 是要充分利用的，这样才能取得最大的价值， 获得最大的利润。我们分罐储藏。最好的奶， 供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶） ，因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶， 高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶， 早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然 不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱炸 的，女人小孩都喝的*。这是本公司最大的利 润所在，一盒奶的成本，还没有哪
13、个包装盒值 钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简单， 做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的 怎么办呢，做奶粉。当然这叫工业粉，它有它 的用途，不是装袋子就上市场的。 牛奶具有补益五脏、生津止渴的功效。经常饮用可使皮肤细嫩、毛 发乌黑发亮。这是因为牛奶中含有亍富的维生素A，能防止皮肤干 燥和老化，使皮肤、毛发具有光泽。所含的维生素B1可以增进食欲 、帮助消化、润泽皮肤、防止皮肤老化。维生素B2可促进皮肤的新 陈代谢，保护皮肤和黏膜的完整。喝牛奶还可被充钙质。钙是构成 骨骼和牙齿的主要成分。摄取足量的钙，在青春期前可促进生长发 育，长大定型后，可减缓骨质流失，预防骨质疏松症。所以，摄取 足量的
14、钙，对儿童、成年人和老年人都是必要的。因此，每天都应 喝一两杯牛奶。奶粉也同样有作用。胃溃疡患者常喝牛奶，可在溃 疡表面形成保护膜，有利于溃疡愈合。研究表明，脱脂牛奶中的维 生素C、维生素A等物质具有防癌功能。常饮脱脂牛奶，可降低各 种癌症的发病率。另外，牛奶中还含有一种叫作色氨酸的生化物质 ，它可使人产生疲劳感，催入入睡。 1、牛奶的保健功能2、酸奶的保健作用 酸牛奶不仅完好无缺地保存了牛奶的所有营养成分，而 且还增加了可常人溶性钙、磷及B族维生素等有益物质 。在发酵过程中，牛奶的乳糖转化为乳酸，蛋白质转化 为水解产物，这此都易被人体吸收利用。酸牛奶具有保 健益寿的作用，俄罗斯偏僻乡村的百岁老人、保加利亚 的百岁老人都有一个共同的特点：酸牛奶是其不可缺少 的食物。酸牛奶除含蛋白质、钾、钙、磷外，还含有较 多的铁、锌、铜、硒及维生素A、维生素B1
