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1、第三章 工厂总平面 设计 总平面设计的内容、原则和步骤第一节第一节 总平面设计的内容、原则和步骤一、总平面设计的基本内容1、平面布置设计先进行厂区划分，后确定全厂建筑厂房、构筑物、道路、堆场、管路管线及绿化美化等设施在厂区平面上的相互位置。2、竖向设计确定建、构筑物、道路、沟渠、管网的设计标高。3、运输设计厂内外运输方式，分析厂内外运输量及人流、物流的管理。4、管线综合设计地上或地下敷设的位置、占地宽度、标高及间距。5、绿化设计绿化方式、绿化区布置。二、总平面设计的依据和要求 第一节 总平面设计的内容、原则和步骤依据：1、审批的设计任务书2、厂址选择报告3、厂址总平面布置方案草图4、生产工艺流
2、程简图第一节 总平面设计的内容、原则和步骤二、总平面设计的依据和要求 要求：1、符合生产流程的要求；2、生产主厂房处于占地面积较大的中心地带；3、考虑地区主风向的影响；4、人流、货流通道分开，避免交叉；5、遵循城市规划的要求；6、符合国家有关规范和规定。三、总平面设计的步骤第一节 总平面设计的内容、原则和步骤初步设计（资料图 成品图）施工图设计（资料图 成品图）第一节 总平面设计的内容、原则和步骤三、总平面设计的步骤（一）、初步设计1、方案图（总平面布置资料图）定义：根据工艺专业提供的生产车间总平面轮廓示意资料及非工艺专业商定的各车间厂房建筑物设想外廓尺寸，结合厂区地形等自然条件绘制的总平面布
3、置方案图。原则：先总图计划后分区安排、先主要生产车间后辅助车间 、先近期后远景。第一节 总平面设计的内容、原则和步骤三、总平面设计的步骤（一）、初步设计2、工厂总平面布置图（初步设计成品图）定义：在方案图的基础上，经各专业设计的讨论补充又经过审批后绘制而成。第一节 总平面设计的内容、原则和步骤三、总平面设计的步骤（二）、施工图设计 1、工厂总平面施工资料图定义：根据对初步设计的有关审批文件，进行调整。明确规定各建筑物、构筑物、交通运输、管线等相对关系及标高，绘成的图标为总平面施工资料图。2、工厂总平面布置施工图定义：采用测量坐标网与建筑坐标网的关系予以定位，这样绘制的工厂总平面布置图为总平面布
4、置施工图。第一节 总平面设计的内容、原则和步骤三、总平面设计的步骤（二）、施工图设计 内容： 1、表明厂址原有地形的等高线； 2、表明测量坐标网及建筑施工坐标网； 3、表明全年（或夏季）风向频率的风向玫瑰图； 4、表明全厂建筑物、露天作业场等平面位置坐标、地坪 标高及厂区转角； 5、道路、铁路的平面布置、标高及坡度； 6、竖向设计、排水设施； 7、厂区围护设施及绿化规划等。第二节发酵工厂总平面布置的形式 一、工厂组成与厂区的划分第二节 发酵工厂总平面布置的形式 （一）、工厂组成：1、生产车间2、辅助车间3、动力车间4、行政部门5、职工宿舍一、工厂组成与厂区的划分第二节 发酵工厂总平面布置的形式
5、 2 、厂区划分根据生产、管理和生活的需要，结合安全、卫生、管线、运输和绿化的特点，把全厂建、构筑物群划分为若干联系紧密而性质相近的单元。一般划为：厂前区、生产区、厂后区和左右两侧区1、主生产车间建筑物的布置位置；2、辅助车间建筑物等的布置位置；3、动力车间（包括锅炉房、冷冻站、空压站、变电所等）建筑物的布置位置；4、行政管理和后勤部门建筑设施的总体布置位置；5、确定厂区建、构筑物之间的距离。二、建、构筑物的布置位置第二节 发酵工厂总平面布置的形式 三、总平面布置的形式分类及实例第二节 发酵工厂总平面布置的形式 （一）、总平面水平向布置形式1、区带式布置 2、周边式布置形式（二）、总平面竖向布
6、置形式1、分离式布置形式 2、连续式布置形式（三）、联合式布置形式第三节 厂内运输第四节 总平面设计技术经济指标第二节 发酵工厂总平面布置的形式 自 学一、训练训练 目的：通过过学生自学，老师辅导师辅导 ，使学生掌握发发酵工厂总总平面设设 计计的内容，原则则和要求。并在设计设计 中加深对对工厂总总平面设计设计 的认识认识 。 二、训练训练 方法： 1、对对本章第1、2节进节进 行自学，同时时老师辅导师辅导 。 2、学生分组组，两个同学为为一组组，共同完成工厂草图设计图设计 ，老师师指导导。 3、同组组，一个完成草图图的绘绘制及说说明，另一个完成图纸图纸 的分析。 三、训练训练 内容：年产产15000t味精厂总总平面设计设计 ，地址青岛岛啤酒二厂（P32 ） 完成以下工厂组组成部分平面布置设计设计 1. 生产车间产车间 ：糖化、发发酵、提取、精制、包装、化验验； 2. 辅辅助车间车间 ：原料仓库仓库 、机修、成品仓库仓库 、废废水处处理； 3. 动动力车间车间 ：水泵泵房、水塔、锅锅炉房、空气压缩压缩 站、冷冻冻站、变电变电 站； 4. 行管部门门：办办公大楼、车库车库 、厂门门及门卫门卫 室； 5. 福利设设施：职职工医务务所、职职工食堂、职职工宿舍、运动场动场 、俱乐乐部、绿绿化。课堂训练课第二节 发酵工厂总平面布置的形式
