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1、研究物质性质的方法 和程序 (第一课时)化学研究的任务是什么化学研究的任务是什么? ?研究物质的性质物 质质研究它们们性质质的主要方法氧气氢氢气锌锌、铁铁盐盐酸非金属的通性非金属的通性金属的通性金属的通性酸的通性酸的通性观察和实验法分类、比较法交流研讨在初中化学的学习中， 这些常见的物质你是通过什么方法来研究它们的性质的？研究物质性质的基本方法观察法实验法分类法比较法明确观察目的在实验中用感官或仪器观察记录观察结果分析、思考一. 钠的物理性性质观察法1.认识金属钠的状态、颜色、硬度以及密度 的相对大小和熔点的相对高低。观察目的？2.观察盛放在试剂瓶中的金属钠。用镊子将金属钠从 试剂瓶中取出，用
2、滤纸将其表面的煤油吸干，在玻 璃片上用小刀切下一小块钠（黄豆粒大小），观察 钠块的切面。（注意：金属钠有强烈的腐蚀性，千 万不要用手直接接触它。）观察的内容？观察记录 ？一.金属钠的物理性质状 态颜 色硬度的 相对大 小密度的 相对大小熔点的相 对高低固 态银白色软较小（比水 的密度小）较低一. 钠的化学性质与水的反应观察法、实验法1.认识金属钠与水的反应。观察目的？观察的内容？2.向烧杯中加适量水，滴入1-2滴酚酞溶液，将切好的钠（黄豆粒大小）投入水中，观察现象 。现 象 分析（或结论） 浮在水面密度比水小熔化成液态小球反应放热，钠的熔点低发出嘶嘶的响声反应剧烈，生成气体在水面四处游动溶液变成红色生成碱性物质反应剧烈，生成气体观察记录？2.金属钠与水的反应怎样检验生 成的气体是 氢气？1.钠与水反应的化学方程式如何书写？2.为什么反应需要切割的钠块“严禁比黄豆粒大 ”？因为反应放出大量的热，生成氢气，若取用 的钠过大，会引起燃烧爆炸。3.为什么“严禁用手触摸钠”？因我们手上出汗，水会与钠反应生成氢氧化 钠，并放热，腐蚀皮肤。2Na+2H2O=2NaOH+H2小结1.钠的物理性质2.钠与水的反应化学反应方程式和实验现象
