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1、材料编号：材料编号： 无公害农产品无公害农产品产地认定与产品认证申请书产地认定与产品认证申请书申请人（盖章）申请人（盖章）: : 法人代表法人代表:(:(签字、盖章签字、盖章) ) 首次申报首次申报 产品扩项申请产品扩项申请 申请日期申请日期: : 2009 年 6 月 10 日农业部农产品质量安全中心印制农业部农产品质量安全中心印制2目目 录录1、保证申请材料真实性和执行无公害农产品标准及规范的声明12、申请人基本情况23、申报产品情况34、最近生产周期畜牧产品饲养场情况45、申请认证产品计划使用无公害农产品标志统计56、无公害畜产品质量控制措施67、无公害农产品蛋鸡生产操作规程98、无公害
2、农产品产地认定与产品认证报告 149、无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告 2010、营业执照复印件2311、动物防疫合格证复印件 2412、一个生产周期的生产记录复印件2513、产地环境状况说明3114、免疫程序3215、防疫制度3316、组织机构表3617、饲料原料来源及常用药物3718、技术人员职称复印件383保证申请材料真实性和执行无公害农产品标准及规范的声明1、本单位申请无公害农产品产地认定和产品认证所提交的材料和填写的内容全部真实、准确。如有虚假成分，愿负法律责任。2、本单位在生产 无公害蛋鸡、鸡蛋 过程中，严格执行有关无公害农产品标准。管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握该
3、产品标准，并保证在生产过程中落实无公害农产品质量控制措施，严格执行该产品生产技术规范（程），决不使用国家禁止使用的各类农业投入品，规范使用各类农业投入品，确保本产品符合质量安全要求。3、申请认证的产品，如果通过无公害农产品认证申请，将保证严格按照无公害农产品标志管理办法（农业部、国家认监委第 231 号公告）的规定，在产品或产品包装上加贴使用全国统一的无公害农产品标志。4、接受各级无公害农产品产地认定和产品认证机构及有关部门对本单位生产无公害农产品和使用无公害农产品标志情况的监督检查。法人代表：（签字）申请人：（盖章）日期：2009 年 6 月 10 日4表一表一 申申请请人基本情况人基本情况
4、申请人全称罗田县天天鲜养鸡专业合作社法人代表易早枝单位性质注册商标申请人类型自产自销型 公司+农户型 混合型 其他联系人联系电话手 机传真E-mail通讯地址邮政编码职工人数5管理人员数2技术人员数1经营范围蛋鸡饲养及鸡蛋销售固定资产（万元）50年总利润（万元）15年总销售量(吨)150年总销售额（万元）105年总出口量(吨)无年总出口额（万元）无主要销售区域黄冈产地基本情况产地名称 湖北省罗田 （区、市）无公害 蛋鸡 产地 产地规模（公顷、万头、万只）年存笼蛋鸡 1.3 万只，年产鲜蛋 150 吨产地所在具体地址罗田县大崎乡卢家冲村下四坳生产管理形式分村组生产，统一管理村组个数5分户生产，统
5、一管理户 数集中生产管理其它产地执行标准编号及名称NY5039-2005 无公害食品鲜禽蛋标准 NY5027-2001 无公害食品畜禽饮用水水质NY5040-2001 蛋鸡饲养兽药使用准则 NY5041-2001 蛋鸡饲养兽医防疫准则NY5042-2001 蛋鸡饲养饲料使用准则 NY5043-2001 蛋鸡饲养管理准则填表人： 年 月 日表二表二 申申报产报产品情况品情况产品名称商品名称生产规模(公顷、万头、万只)生产周期包装规格年产量(吨)年销售量(吨)产品执行标准编号及名称鲜鸡蛋1.3 万只1.5 年150150填表人： 年 月 日7表五表五 最近生最近生产产周期畜牧周期畜牧产产品品饲饲养
6、养场场情况情况饲养场名称罗田县天天鲜养鸡专业合作社畜禽种类尼克珊瑚粉蛋鸡来源武汉四星生产规模1.3 万只养殖周期1.5 年饲 养 方 法 散养 圈养 分户养殖 集中集约养殖 其他名 称来源与成份执行标准和登记证号（或批准文号）饲喂方法饲料豆粕自己生产加工Q/320582DLY5 7自由采食名 称来源与成份执行标准和登记证号（或批准文号）使用方法用量饲 料 添 加 剂 预混料武汉正大湖北有限公司在饲料中添加5%添加兽药名称主要防治疾病执行标准和登记证号（或批准文号）用药方法休药期8肠毒速治用于治疗肠毒综合症，并有一定促生长作用GMP 企业生产执行兽药质量标准2003 版批准文号冀兽药字（2003
7、） X146369每 1000kg饲料添加本品 100-300g，连用 5-7 天7 日，产蛋期禁用。废污物无害化处理与环境保护情况（废污物无害化处理设施、措施及执行标准）：主要污染物：粪便和污水。无害化处理设施：污水净化池、沼气池。处理措施：鸡粪收集后用作肥料，污水经净化池后进入沼气池，经发酵处理后沼气成为清洁能源利用，沼渣作为有机肥利用，沼液喂鱼。执行标准：GB18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准。无害化处理人员：易早枝填表人： 年 月 日表九表九 申申请认证产请认证产品品计计划使用无公害划使用无公害农产农产品品标标志志统计统计单位名称罗田县天天鲜养鸡专业合作社产品名称鲜鸡蛋产品
8、上市时间加贴附着物标志种类规格直径尺寸(mm)使用标志数量(万枚)产品包装产品包装规格说明（克/袋、箱、包）1 号102 号153 号20纸质标志4 号3095 号602 号153 号204 号30塑质标志5 号60填表人： 年 月 日注：注：1.请登陆 http:/ 仔细阅读“公告栏”中全国统一无公害农产品标志申领使用说明，并按其要求填写上表；2.请你单位根据申报产品的种类、数量、包装规格等计算当年计划申领使用全国统一无公害农产品标志的种类、规格和数量，并如实填写上表；3.上表“加贴附着物”栏：是指标志在确定直接加贴于无公害农产品上或加贴于无公害农产品包装上后，在“产品”或“包装”对应栏划“
9、”；4.上表“产品包装规格说明”栏：是指如果标志确定加贴于无公害农产品包装上的，须注明产品的包装规格。如：XX 克箱、XX 克袋 XX 克/盒、XX 克/包等；5.上表填写的有关数据，将作为我中心给获证产品核发全国统一无公害农产品标志的主要依据。 无公害畜产品质量控制措施无公害畜产品质量控制措施一、组织措施一、组织措施为确保本场生产的鲜蛋达到无公害标准，鸡场成立了由场长徐凤山为组长，两名专业技术人员为组员的质量管理控制技术专班。并制定了相关管理办法，完善管理记录。二、环境控制措施二、环境控制措施10养殖过程中产生大量的排泄物成为危害环境、污染空气、滋生病原的隐患，但经过无害化处理后，不仅对周围
10、环境不会造成危害，反而变废为宝，进入循环利用，可产生巨大的生态效益。同时，场外 500 米内无民宅，周围无工厂等污染源，周围环境也不会对我场造成干扰和威胁。鸡场的粪、尿、水及污物经过收集后，进入沼气池进行发酵处理，沼气成为清洁能源，沼渣作为有机肥利用，达到了GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准。三、投入品质量控制措施三、投入品质量控制措施把好进货关，确保饲料原料、预混料、饲料添加剂的质量，做到每种产品成份清楚，有饲料质检部门出具的重金属，违禁药物、黄曲霉毒素检验合格报告，配料时按照营养专家提供的配方加工并建立详细的饲料生产记录。兽药必须来自具有兽药生产许可证和有产品批准文号的 GM
11、P 达标生产企业，并严格实施上市前的休药制度。四、生产控制措施四、生产控制措施1、坚持严格的预防疫病措施，改善卫生条件（1）加强饲料管理使用自制全价饲料，搞好二勤（勤打扫、勤消毒）、 “六净”（笼舍净、饲槽净、饲料净、饮水净、用具净、鸡体净）。根据不同日龄、季节、气候施行合理的喂养制度，精心管理，注意防暑、防潮、防寒，保持鸡舍有干燥、透光的卫生条件。11（2）杜绝传染源严格消毒制度，注重驱虫、灭鼠，杜绝传染源。鸡舍进口设立消毒池，工作人员入场需更衣、洗手，防止病源带入鸡舍。鸡舍、用具、车辆须定期消毒（夏季一星期 2 次，冬季一星期一次），每天清除粪便，刷洗用具，消毒前作好清扫工作。场地和笼舍使
12、用环境处理微生态制剂产品等进行消毒。（3）预防注射根据本地区疫情、疫病种类，制订科学的免疫程序，安排好防疫计划。（4）严格检疫新引进鸡只应隔离观察一个月，无病后再合群，鸡只起运前应做好预防接种，对原场地的疫情事前充分调查，不从疫区引进雏鸡。2、制定卫生防疫制度（1）新购进雏鸡，必须隔离饲养观察 30 天，确认无病后再合群；（2）场区与鸡舍入口设置消毒池，洗手消毒盆，工作人员进出须更衣、换鞋并消毒。治疗病鸡后必须洗手消毒；（3）笼舍保持清洁，及时打扫卫生；（4）不喂腐烂、变质、发霉饲料。鸡场做到给水、排水方便 ，保持饮水清洁；（5）雏鸡引进后按照免疫程序进行免疫注射；12（6）早、中、晚各查看鸡
13、群一次，添足饮水和料，有病及时处理；（7）随着雏鸡的生长，定期分群饲养，四月龄前雏鸡用雏鸡笼，四月龄后用成鸡笼；（8）鸡舍及有关设施每星期进行大消毒，成鸡半月一次。（9）外来人员不准入鸡舍参观；（10）防止犬、猫进入鸡舍，定期捕杀老鼠；（11）发现病鸡及时隔离治疗。五、成品质量控制措施五、成品质量控制措施 （1）鲜蛋经过严格挑选，并消毒清洗，低温储藏，使用专用纸箱包装上市。（2）销售有记录；对本场产品，按生产时间，销售对象，销往地区做好记录，做到“来有信，去有踪”。六、人员培训措施六、人员培训措施 组织管理人员和生产人员参加无公害产品生产培训，每半年进行一次理论培训，聘请省畜牧兽医局、华中农业
14、大学专家为本场顾问并讲课。罗田县天天鲜养鸡专业合作社二 OO 九年六月十日13无公害农产品蛋鸡生产操作规程无公害农产品蛋鸡生产操作规程一、设备技术要求一、设备技术要求1、饲养密度：20 周龄 7-9 只/平方米，产蛋期 6-8 只/平方米。2、槽位：11-20 周龄 4.5cm/只，产蛋期 6cm/只。二、光照程序二、光照程序光照时间和光照强度是蛋鸡饲养的重要因素。14育成期和产蛋期光照程序（见下表）：鸡 龄光照时间（小时）光照强度 （瓦特/米 2）勒克斯20 周龄11320-3021 周龄 11.5320-3022 周龄12320-3023-26 周龄每周增加半小时320-3026 周龄以后14320-30注：鸡舍内漏光强度不能超过 0.5 勒克斯（1）生长期在日照变长的季节，特是在 8-20 周龄阶段。从进鸡开始，逐渐缩短到 20 周龄的自然光照，而后按照光照程序进行。（2）生长期在日照缩短的季节，特别是在 8-20 周龄阶段跟随自然光照递减而减少，但要提前一周补偿光照予以刺激。光照原则：育成期严禁增加光照时间及强度。三、通风管理三、通风管理通风可以
