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河南各地都爱吃的韭菜馍，在你家乡有吗？河南各地都爱吃的韭菜馍，在你家乡有吗？北方人喜欢吃面食，很多人家会自制面食当做早餐或者主食。韭菜馍，又叫韭菜饼， 韭菜卷，菜蟒等，各地叫法不一样，但做法大同小异，一般是面饼卷韭菜，或者再加 上鸡蛋，红薯粉条后蒸熟即可。是河南人喜欢的一种菜馅面食。首先将面粉加水揉搓成团状。再将韭菜切碎加上炒熟的鸡蛋。将面粉打薄成长方形状，将韭菜鸡蛋馅放在上面。之后，将面皮和韭菜肉馅卷起来。卷好后的菜蟒放在蒸锅里蒸熟。有些地方喜欢卷好后再压一下，这样蒸熟后是一层一 层的。一般蒸几分钟就可以出锅了。男 人 下 面 短 软 射 的 早，加 薇 ssz955 做长 久“硬“汉。蒸熟后的菜蟒，味道浓郁。菜蟒几乎是很多河南人家喜欢的面食。本文作者：抬范儿
