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1、一周粗粮减肥食谱一周吃出好身材一周粗粮减肥食谱一周吃出好身材周一：粗粮红薯汤材料：粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带 适量、盐和胡椒粉少量做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟，待粗粮颗粒充分吸水后膨 胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗 净切成小丁，将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸 腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间 后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材周二：燕麦粥材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼 干、红糖做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下
2、锅煮2小时。燕麦熟后加适量红 糖即可。周三：清炒山药材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量做法： 山药去皮斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜 心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上 捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材周四：粗粮腊八粥材料：糯米100克、红豆100克、 葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克做法：糯米洗净， 浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮 到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干
3、，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、 葡萄干及砂糖300克即可。周五：玉米海带龙骨汤材料：老玉米1个、海带结200克、 胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨， 此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；水开后加之葱姜， 调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小 时即可；炖好后，调入适量盐即可。周六：野菜红薯窝窝头材料：野菜、红薯、玉米 面做法：野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸 15分钟出锅。一周粗粮减肥食谱 一周
4、吃出好身材周日：红豆薏米糖水材料：红豆、薏米、冰糖做 法：将薏米、红豆淘洗干净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的 清水，然后加入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。粗粮减肥方 经过研究证明，粗粮是有益于减肥的食物，常吃粗粮能起到减肥降脂的作用。同时， 粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富。粗粮米饭减肥法材料：黑米、紫米、糙 米、米饭一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材做法：首先把黑米、紫米、糙米、用水泡几小时， 然后与米饭混合煮食。也可直接煮成稠粥，用来代替白米饭做减肥时的主食。减肥原 理：黑米、紫米、糙米富含膳食纤维，经常吃这些粗粮能通肠减脂。Tips
5、：黑米和红 米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以用泡米水煮饭效果不错。豆子米饭 减肥法材料：红豆、豌豆、黄豆做法：把红豆、豌豆、黄豆与大米混合煮成米饭。减肥原理：红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有 大量的膳食纤维，同时更能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。Tips：由于人 体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一配合，就可以使米饭 和米粥的饱腹感明显上升。胶质米饭减肥法材料：海藻、燕麦、大米制作方法：把海 藻、燕麦、大米等含胶质原料一起煮成饭，这样的米饭吃起来口感更佳，而且能够加 速瘦身进程。一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材减肥原理：燕
6、麦、大麦等含有胶状物质，属于可溶 性膳食纤维，能提高食物的黏度，延缓消化速度。Tips：煮粥的时候用这个方法效果 也很好。正确吃粗粮减肥的三个方法粗粮有这么多，我们要吃什么粗粮，怎么吃才最 健康呢？下面，就为大家来解惑。1、吃粗粮及时多喝水粗粮中的纤维素需要有充足 的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材2、循序渐进吃粗粮突然增加或减少粗粮的进食 量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮 的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。3、搭配荤菜吃粗粮当我们每天制作食 物时，除了顾及口味嗜好，还应该考
7、虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30 60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。粗粮瘦身王：玉米粗粮瘦身王：玉米， 月减15斤玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高410倍。而且，它还含有大 量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减 肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。方法：玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等，膨化后的玉米花 体积很大，食后可消除饥饿感，而且含热量很低，是减肥的最佳食品。瘦身推荐：每 日中餐、晚餐都进食玉米制品，坚持1个月可减掉15斤肥肉。强力瘦身王：番薯强力 瘦身王：番薯，周减6
8、斤番薯含热量仅为同等分量馒头的一半，可代粮充饥。而且番 薯为偏碱性食物，食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，它还有利于排便，是 减肥者最应该多多食用的粗粮。一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材方法：番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。对 减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用，但切记不可加糖。瘦身推荐：坚持每天 中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜，1周可减6斤。小贴士：100克番薯中的 营养成分含量特别提醒：在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮，可减 少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。糙米糙米被称为减肥必吃的食物，可见它 为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪，
9、加快肠道蠕动速度，其 中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙 米。另外，糙米具有很强的饱腹感，因此，可有效帮助控制食欲。一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材燕麦有过减肥经验的朋友都知道燕麦，它是最有威 望的减肥粗粮。燕麦营养丰富，含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质，常吃燕 麦可促进新陈代谢、润肠通便，对高血压、高血脂也有辅助治疗作用，能够调节生理 功能。燕麦的食用方式也有很多，但人们最喜欢的是燕麦牛奶，可作为早餐食用。粗 粮超强瘦身力解析1、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同 时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。此外，膳食纤维中不能被消
10、化的物质， 往往是厌氧微生物大量繁殖所需要，肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动，减少 肠道对营养物质的消化吸收能力。2、不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得 膳食纤维的，但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此，人们从中能获取的能 量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量，但因为人体内没有纤维分解酶，不能分解粗 纤维，也就不能从中获得能量。3、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功 能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂 作用十分明显。4、高粱点心营养高纤维高粱米磨成面粉做成点心，可以加速营养以 及膳食纤维的吸收。高粱米最适
11、合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加 入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅 稍炸，撒上芝麻即可。一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝 试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就 很营养的羹汤更加美味，在享受美味的同时也能减肥哦。5、糙米稀饭强力清肠糙米 词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到， 外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。糙米最大的特点就是含有 胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，
12、 可以强力的刮掉肠内的脂肪。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后煮 沸就可以了。也可以很据自己的喜好，加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌， 有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感，减少热量的摄入。6、薏米煲汤请 脂消水肿一周粗粮减肥食谱 一周吃出好身材薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现 在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少。中医上说，薏米能 健脾胃、消水肿、。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤 光滑美白。薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物 一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但营养丰富，容易消 化，而且能起到非常好的滋补减肥的效果。7、燕麦八宝饭养生又刮脂用燕麦做一做 八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出 体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量 水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。燕麦八宝饭里的“八宝”是燕 麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸 泡一个小时，然后计入适当的水量，煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和 碳水化合物，适合当作主食食用。本文作者：360度看世界
