酸酸甜甜好滋味这盘豆腐我吃定了

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酸酸甜甜好滋味这盘豆腐我吃定了酸酸甜甜好滋味这盘豆腐我吃定了 这道糖醋豆腐酸甜可口，老少皆宜。是一道不挑人的快手菜。 用料 北豆腐 1盒约200克红辣椒 适量绿辣椒 适量番茄酱 2大勺约30克糖 1小勺约8克白醋 1 大勺约10克盐 小半勺约2克淀粉 1小勺约5克水 3大勺约35克 步骤 先把豆腐切成麻将牌大小的块。红辣椒和绿辣椒切小块。提前把料汁调好：2大勺的番茄酱，1小勺的糖，1大勺的醋，小半勺的盐，1小勺的 淀粉，3大勺的水，倒在碗里。调匀，可以尝尝味道，根据自己的口味再调整下。然后就可以来炸豆腐了。锅里倒油烧热，把筷子放进去，能看到边上在冒小泡泡， 油温就可以了。把切好的豆腐倒进去，炸成金黄色。炸好的豆腐捞出来，放在一边控一下油。炒锅倒油烧热，把之前调好的酱汁倒进去。看到酱汁烧开，有冒泡泡了，就可以把之前炸好的豆腐放进去了。再把切好的红辣椒、青辣椒放进去，翻炒均匀就可以出锅了。这道菜才是真的心太软，豆腐外酥里嫩，酸甜适口，喜欢这种口味的你，不能错过 啊。本文作者：饮食行业头条