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所有人千万别小看这道低廉的美食，它可是所有人千万别小看这道低廉的美食，它可是100%的天然开的天然开 胃菜胃菜榨菜是一种最低廉的菜，但是所有人千万别小看它，不仅好吃，脆嫩爽口，特别是老 百姓喜欢吃，是一道下饭菜，其实它也有非常高的营养价值。榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称， 富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓。开胃健脾榨菜含有锌、胡萝卜素、维生素及微量元素，有解腻消食之效。减肥低盐类 榨菜，由于热量低，因此可帮助减肥。缓解晕车榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船 者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解。缓解醉酒饮酒不适或过量时，吃一点 榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。那些老是喝酒没个度的朋友们，喝酒 的时候记得榨菜可以帮助你解酒呀！榨菜虽然开胃消食，但是由于含钠太多，吃的时候也有禁忌，而且有些人群不适合食 用榨菜。1、榨菜含钠较多，不宜多食，每次建议食量约为10克左右；2、炒榨菜前， 先用淡盐水泡榨菜泡15-20分钟，再用清水多洗3-5次，这样作配菜就不会咸；3、呼吸 道疾病、糖尿病、高血压患者、慢性腹泻者及孕妇要禁食；4、榨菜与鲫鱼同食会引 起水肿。如果喜欢此文就分享本文作者：享美食
