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1、海参怎么吃比较好秋冬季节要多加注意进补，而有的人选择了经常吃一些好的东西来进补，现如今，在市面上有着各式各样的进补食材，海参就是大家公认的进补食材，那么海参怎么吃比较好呢?很多人都在关心这个问题，接下来就来看看吧。海中人参价值高海参怎么吃比较好?随着秋季黄金进补季节的来临，合理的进补成为人们热议的话题。而海参因益补作用类似人参而得名，同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物，更是备受人们的欢迎。自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种。海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功
2、能。有生百脉血、补肾益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能。所以它的营养价值非常高。因为海参一年有两次休眠时期，冬眠和夏眠。所以它的采捕季节只有两季，分别是春天的5月份和秋天的10月份。而采捕的形式主要靠人工潜入海底捕捞，因为海参主要生长方式一般是附着在礁石上生长，所以只能人工采捕，数量也不多。一般采捕上来之后每100斤活海参只能出3斤干海参，所以它的价格也是比较昂贵的。海参泡发有讲究东方海洋海参产品现在主要有淡干海参、盐干海参、冻干海参、冻煮鲜海参、高压海参、盐渍海参、即食海参、冻发海参、海参胶囊、液态海参等种类。其中干海参都是需要泡制后才可食用的，对于发制方法，虽然大多
3、人都会，但为了更好地保存营养，还是有很多细节是需要注意的。,第一步是要泡发回软。先将海参按照食用量取出，一般可按照家庭每周食用量7-14只发制，放到无油的容器中，加入干净的水(最好是纯净水或矿泉水)没过海参，放入冰箱内冷藏浸泡两天百度攻略二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。而对于即食海参来说同样如此，即食海参和平常的海参吃法大体上没有太大区别，只是即食海参无需泡发，食用起来具有方便快捷的特点而已。百度攻略随息居饮食谱中说：海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣
4、、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此 百度攻略乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。鲜菇海参烩食材明细
5、海参 适量 海鲜菇 适量 西兰花 适量 橙子 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 糖适量 葱 适量 料酒适量1. 取适量的海参和海鲜菇2. 先将泡发海参洗净切小段，加入切碎的葱白末主和姜末，再加盐、鸡精、料酒、糖腌10分钟3. 海鲜菇也冼净切段4. 将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用5. 橙子切成薄片状围绕盘子的边沿摆成一圈6. 将焯好的西兰花也摆成一圈7. 起油锅，先放海鲜菇炒一炒百度攻略或者装进小碟，一客一只端到客人面前。不论摆成啥样，看上去都挺高级的，价格当然也挺高档的。自己在家做，成本虽然也不低，但是无论节庆还是宴客，吃起来总是实惠一些，而且也不必烧成一整只一整只的，切开了烧
6、，更入味啊。不要嫌奢侈，反正咱也不天天儿吃食材明细海参 8只 大葱 白200g 熟猪油 2大勺 鸡汤(或水)250ml 姜丝 适量 盐 1/4小勺 酱油 1大勺 料酒适量白糖 少许 水淀粉 适量1. 海参切成大片;2. 葱白切成约5cm的大段，姜切丝;3. 海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用;4. 小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火;5. 捞出葱段备用，葱油留用;6. 另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开;7. 加入海参; 百度攻略9. 再次烧开后转微火，煨2、3分钟;10. 转大火，少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡，转中火烧透收汁;11. 淋入葱油，关火。以上是相关海参怎么吃比较好的介绍。海参也分不同的等级，好的当然会比较名贵一些。其实挑选海参也是有讲究的。好的营养价值当然就比较高一些。百度攻略&天天养生 提供，更多精彩攻略访问7
