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1、特菜栽培吞重庆市农业科 学研究所张谊模雷赓摊诱成馏毒 琳乒该远夸菊花脑 菊花脑又名菊花叶、菊花头、黄菊仔等,为菊科多年生宿根草本植物。原产于 我国南部。其嫩茎叶作汤、炒食皆可,具 有浓郁的菊花味,营养丰富。菊花脑味 甘、微苦、性凉,具有 疏风散热、平肝明 目、清热解毒、调中开 胃、降血压之功效。菊花脑抗性强,病虫害很少,可免受农药 污染,栽培容易,适应性广,采收期长,是 夏秋季节作汤菜用 的重要保健无公害绿叶菜之一,具有较大的发展潜力。一、特征特性菊花脑耐寒、忌 高温,种 子在以 上就可发芽,发芽适温一,生长适 温一,植株在高温季节也能正常生 长,但品质较差,最佳采 收季节为一月 份。长日照、
2、强光利于茎叶生长,但在盛 夏强光下应采取适当的遮光措施。生长 期间要供给充足的水分,以满足茎 叶生长的需要。菊花脑适应性强,不择土质,但在肥沃、排水良好的沙壤土中生长快,品质好。对肥料的要求以速效氮肥为主。二、栽培技术菊花脑可种子繁殖、分株繁殖或扦 插繁殖,一次栽培,多次采收。大面积栽 培多用直播。为了方便苗期管理,节省用 地,通常育苗移栽。于月上旬至月上 旬播种,月上 旬定植,月份就可采 收嫩茎叶上市。菊花脑 的繁殖。种子繁殖南方 于月播种,华北地区于月上旬播种。播种前深翻炕土,施人腐熟的有机肥,耙 平作厢。播前先灌水,水渗下后撒种,覆 细土一厘米厚。播种后覆盖一层塑一一盯馨黔撇龚用育苗移栽
3、法,待苗长至一片真叶时,苗龄天,移植到栽培地内,以穴栽的方法定植,每穴一株,株行距厘米 厘米。定植后立 即浇水。种子繁殖法 育苗量大,可作为大面积生产应用,每 米需种子克。分株繁殖在月上旬将老桩菊花脑挖开根际土壤,露出根颈部,将已有 根 的侧芽连同一段老根切下,移栽于新 栽培地。也可把整株老株挖取,人工册 开,分为数株,分别栽植,栽后应及 时浇 水。分株繁殖的植株生长快,方法简单,但育苗量少,适于小面积繁殖应用。扦插繁殖生长季节均可进行扦插繁殖,但以一月扦插成活率高。扦插 育苗床用清洁的砂质土壤、河沙、泥炭各一份配成,浇透水,待水渗下后,把菊花 脑嫩梢插人。嫩梢长约一厘米时,摘去基部一片叶。插
4、后保持苗床湿度,高温季节需遮荫处理,一般巧天即可成 活,成活后可移栽于大田。水肥管理。施肥基肥一般每 米“施用堆肥刃千克,与耕作层土壤 混合均匀。追肥要多次施用,播种后浇 次稀薄人畜粪水,每 肠米施幻千克种子发芽出土后至第次采收前,要 追施稀薄人畜粪水刁次,每隔一天 次,每米施千克左右开始 采收后,每采收次每 肠米追施尿素 千克,或稀薄人畜粪水砚叫千使磷通过叶面气孔或角质层进 需黯,瓢青黑裸飞 晴尝募嘿黯长,基施一次可管一茬。所以,不必每茬 作物都施磷肥,一般年基施 一次即可,同时要根据不 同作物 目标产量和土壤肥力 计算适 当 用量,考虑氮、磷、钾三要素的平衡土知施。巍如过磷鳖纂 履壁纂集裴
5、糯黑河南省沈丘县李老庄 乡崔玉芹早施。农作物的苗期吸收 磷最快,若苗期缺磷,影响后期生 长。故苗期不能缺磷。么细施。过磷酸钙在贮存时 易吸潮结块,在施用时,要打碎过筛,以利根系吸收。集中施。磷容易被土壤电的 铁、铝、钙固定而失效,故应穴施、条施,使磷固定在种子和根系的 周围,可减少被周围土壤固定,有利于根系吸收。与有机肥混施。特别是钙 镁磷肥必须与有机肥混合,才能 使磷肥中那些难溶性的磷转化为 农作物能利用的有效磷。由于磷 肥混合在有机肥中,可减少与土壤接触,从而提高磷肥的肥效。分层施。磷肥在土壤 中移 动性小,因此,在底层和浅层都要施用磷肥。在偏酸性土壤中。因作物而施。磷肥最适合与氮肥混施。
6、氮磷混合施用,可平衡养分,促进根系下扎,为丰产打下基础。根外喷施。农作物到了生 长后期,根系老化,吸收养分能力 减弱,常造成缺磷。这时,可将水施于对磷特别敏感的作物,重点 应用在豆类、棉花、小麦、薯类、瓜类上,经济效益较好。另外,磷 肥要集中施用,用量小,效果大。不能与碱性肥料混施。草木灰、石灰等均为强碱性物质,若混合使用,会使磷肥的有效性 显著降低,对作物增产不利,一 般应间隔一天施用。、扣亡一每,心币乙少丈,十妇 以沙心、七犷、合心奋克。如实行多年生栽培,待地上部茎叶完 全干枯后,于越冬前割去茎秆,并在地表 面铺一层腐熟的有机肥巧心千克,行培土或覆盖 并提早上市。,以利于越冬和早春萌芽,。菊花脑的抗性极强,以利于防寒越冬和早春萌芽。浇水播种后或移栽后浇次水,似利于发芽和成活。生长期间适当浇水,一般是每次采收结合追肥浇次透水。要经常保持土壤湿润,以利茎叶迅速生 长和望篡黯黔间、草要“除掉,鉴瓢瓷篡默嗡黔撰厘米为宜。实行多年生栽培可于争丽近一般不使用农药即可,达到无公害生产。采收。实行保护地栽培的可提早 到月采收,露地栽培一般在一月份 开始采收,此时株高约厘米,以后每隔半个月采收次,直至一月现蕾开 花,采收盛期在月。采收标准以茎梢 脆嫩为度,一般以用手折断为宜。梢长 厘米扎成小捆上市。采收时注意留 茬一厘米 秋季留茬一厘米,一般 每米产一千克。
