农业系统的结构与运动

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1、农业系统的结构与运动当今世界正面临的重大挑战 人口问题 粮食问题 资源问题 环境问题 1998年7月18日，联合国环境规划暑负责人克劳斯特普费尔指出，地球上有十大环境祸患威胁人类。 极地臭氧层空洞 空气污染 海洋的过度开发和沿海地带污染 城市化问题 化学污染 淡水资源减少 森林面积减少 生物多样性减少 气侯变化和能源浪费 土壤遭到破坏有110个国家的土壤肥沃力程度在降低。孟加拉国、中国沿海及太平洋、印度洋上多数岛屿将因海平面升高而淹没。生物多样性减少,达到了生物“大屠杀”的程度。19801990年世界森林减少12（1.5亿公顷）。世界8090的疾病，三分之一的死亡与水源细菌和化学污染有关。化学

2、污染工业带来的数百万种化合物集中在了整个食物链中，最终威胁着一切生命体。混乱的城市化。世界60的人口挤在离海岸不到100公里的地带，使其日益失去平衡。特别是城市空气污染严重。北极臭氧层损失2030，南极则在50以上。 美国康乃尔大学的生态学教授1998年9月30日研究得出结论 ：“人类在地球上的活动正在毁灭我们自己”。 美国系统哲学家E. 拉兹洛与德国系统学家H.哈肯，1997年 在一次对话中指出：人类正处在第一次面临着自身生存受 到威胁陷于困境的历史转折点上，人类正处在一次最深刻 ，无疑也是最迅捷的历史变革之中。 在这种新的条件下生活和行动，就要求一种相应的不同思 维和行动方式。然而，因为即

3、将到来的时代对我们冲击的 速度过于迅疾，我们这一代人还没有形成所要求的逻辑、 价值和实践。系统学问题物理学家普朗克认为：“科学是内在的整体” 单独的整体不是取决于事物本身，而是取决于人类认识能力的局限性。实际上存在着从物理到化学，通过生物学和人类学到社会学的连续的链条，这是任何一处都不能被打断的链条。伊萨克牛顿（16421727）研究得出的运动定 律与万有引力定律，首次阐明了行星环绕太阳的 运动。詹姆士克拉克麦克斯韦（18311879）研究 证明，光是一种电磁振动。德米特里伊门捷列夫（18341907）最初发 明了元素周期表，对化学元素进行了系统排列。阿尔伯特爱因斯坦（18791955）成功地

4、将重 力与时空联系起来。1965年比利斯科学家伊里亚普里戈金的耗散结构理论指出：一个远离平衡态的开放系统，在外界条件变化达到某一特定阈值时，量变可以引起质变。系统通过不断地与外界交换物质和能量，自动产生一种自组织现象，组成系统的各子系统会形成一种互相协同的作用，从而可能从原来的无序状态转变为一种时间、空间或功能的有序结构。这种非平衡态下新的有序结构就是耗散结构。生物学领域的系统关系研究 1866年，澳地利人孟德尔（18221884）植物杂交的 试验发表，证明生物种内亚种间的联系。 1859年，达尔文发表物种起源，证实不同的生物间及 它们与驯化动植物间的联系。1915年，摩尔根等发表了孟德尔遗传

5、机理，随后 提出了基因学说。 1940年，澳地利理论生物学家L. Von Beitalanffy提 出把生物整体及其环境作为一个大系统来研究。由此 创立了一般系统论。 1953年，沃生，克里克发表了核酸的分子结构，标志 着生物体在分子水平的联系与统一。钱学森（1988）： 系统思想是进行分析与综合的辩证思维工具。科学界没有人怀疑，如果不用系统的思维与方法，我们是无法彻底解脱现代危机的。20世纪40年代，相继出现了以系统为研究和应用对象的新学科： 一般系统论、运筹学、控制论、信息论、系统工程技术等。系统的概念 中国大百科全书自动控制与系统工程（1991）： 系统是指由相互关联、相互制约、相互作用

6、的部分组成的具有某种功能的有机整体。第一节 农业系统结构由农业生产子系统、管理子系统、科教子系统共同组成，具有一定功能的系统为农业系统。农业系统三元结构示意图农业生产子系统农业科教子系统农业管理子系统经济基础上层建筑农业科教子系统（1）农业生产子系统人文背景农业农民产后加工子系统产前服务系统自然资源与环境背景产前子系统产后子系统产中子系统农村产前子系统 产前产品生产子系统 产前服务子系统产中子系统水产业低等生物业畜牧业种植业林木业农业产中子系统物质联系产中子系统 农业产中子系统结构层次 植物业 动物业 1区域结构（10大区域） 2域内结构 50种作物 15种家畜 3生产类型结构 多种类型 多种

7、类型 4种内品种结构 1多个 1多个 5群体结构 1多个类型1多个类型 6个体结构 经济系数 生产率7 系统结构 植物结构 动物系统 8 器官结构 植物器官 动物器官9 组织结构 植物组织 动物组织10 细胞结构 植物细胞 动物细胞11 生物分子结构 糖类、脂类、蛋白质、核酸 12 元素结构 C、H、O、N、P、S.13 原子核14 基本粒子产后子系统 产后加工子系统 产后商业(贮藏、运销)服务系统 80年代，美国农产品加工业的产值占工业总产值的1/4左右；法国食物工业在工业部门中居首位；保加利亚的食品工业占工业总值的近30，占出口总值的90多；美国农村劳动力20用于产前，10用于产中，70用

8、于产后；英国农业劳动力构成，产前部分占7.2%，产中占22.9，产后占66.9%，发达国家农产品经过加工销售的约占80，而发展中国家只占1020。（2）农业生产管理系统农业行政管理子系统这是传统固有的管理体系。随着农业生产发展 ，其相当部分内容将由市场管理系统来替代。其在 宏观管理及社会公益管理方面的功能将保留下去。农业市场管理子系统在未来发展中，随着研究与实践的深入，在农 业生产的宏观、微观领域将发挥越来越显著的功能 。第一级 第二级第三级第四级第五级第六级第七级国务院 科技部 商务部 水利部 国家发改 委 农业 部 教育部 国土资源 部 财政部 农村经济体 制与经营管 理司 市场与经济 信

9、息司发展 计划司 国际合作司 农业机械化 管理司 畜牧兽医局 种植业管理 司 科技教育司 农垦局 乡镇企业局 渔业局 财务司 农业技术推 广服务中心 省农业厅 省水利厅 省林业局 省发改委 省科技厅 省教育厅 县（市） 农业 局 县（市） 水利局县 （市）林 业局 乡镇 政府村级机构 中国农业行政管理体系结构中国农业市场管理体系结构第一级 第二级第三级第四级第五级第六级第七级计划管理 物价局 税务总 局 技术监 督 局 中央银行 统计 局 工商行政 管理局 物价局 税务局 技术监 督 局 中央银行 统计 局 工商行政 管理局 物价局 税务局 技术监 督 局 中央银行 统计 局 工商行政 管理局

10、物价局 税务局 技术监 督 局 中央银行 统计 局 工商行政 管理局市场交易市场交易（3）农业科教子系统 农业教育子系统 高等教育 中等教育 初等教育 职业教育 1985年，我国有61所高等农业院校，11所林业 学校。19491985年，高等农林院校共培养学 生163万人，中等专业学校共培养78万人。 美国农业劳动力总量中，大中专毕业生比重占 到50。农业生产系统农业管理系统农业生产系统农业管理系统农业生产子系统农业管理子系统农业科教子系统农业生产子系统农业管理子系统农业科教子系统原始农业时期传统农业时期现代农业时期未来农业时期农业系统结构演化生产子系统管理子系统科教子系统目前水平过渡时期目标

11、阶段第二节 农业系统创新 农业系统是一个开放的复杂巨系统。迄今为止，人类社会投入了巨大精力，进行实践，取得了经验。但是，鉴于这样的系统尚无成熟的运动规律供遵循，加之时机紧迫，未来发展中，进行系统创新性研究是必须的。 历史上，人类曾两次陷入困境。第一次是在约10000年前。当丛林中的动物，被人类先前发展并积累的技术几乎捕尽，平原上的植物果实与种子不敷果腹时，人类陷入了危机。抛弃千百万年来形成的生活方式，选择农业是人类作出的回答。近10000年来，人类没有怀疑过自己祖先当年所作出的抉择，是这一抉择避免了人类的消亡。因此，人们虔诚地、小心翼翼的修正、完善农业技术。今天，正当人们在庆幸、欢呼农业所取得

12、的历史性成就的时刻。新一次危机正以箭一般的速度悄然逼近人类。人类正在陷入在近代历史发展的积累的技术所创造出的危机之中。同前一次一样的是，人类赖以生存的资源正在接近枯竭。同前一次不同的 是，我们同时创造出了有可能是完全陌 生的环境。这就是当代人类面临危机的 全部实质。 “人类历史上已经第一次出现了绝对性能源短缺。这种缺乏即使通过技术革新也是无法加以克服的。这主要是因为，几乎每一次技术进步都必然促使生产活动更加旺盛。” -1996年7月5日，德国时代周刊1. 思维创新 出新观念 2. 体制创新 出新结构 3. 技术创新 出新技能 4. 品牌创新 出新产品 5. 行业创新 出新产业农业系统创新第三节

13、 农业系统运动规律 “实事” 就是客观存在着的一切事物 ，“是”就是客观事物的内部联系，即规律性 ，“求”就是我们去研究。我们要从实际情况 出发，从中引出其固有的而不是臆造的规律性 ，即找出周围事变的内部联系,作为我们行动 的向导。 -毛泽东 农业系统是自然系统与社会经济系统复合 而成的复杂巨系统。 农业系统运动规律是指农业系统与自然系 统及社会经济系统间具有的必然性、一般 性和持久性的联系。 农业系统运动基本规律是自然系统特性和 社会经济系统特性在农业系统中的表达， 是农业生产管理和农业生产活动应遵循的 基本准则。农业系统基本发展原理范畴示意自然系统社会系统农业系统范畴农业系统基本运动原理农

14、产品 供求平 衡原理农牧 结合 原理资源与 技术互 作原理三效 制约 原理资源均 一化原 理最小规 模稳定 原理(1) 农产品供求平衡原理农产品供求平衡原理是指相对独立的社会经济系统对农产品的需求与其农业系统产品供给之间具有维持相对平衡的必然性。 市场供求平衡：农产品市场需求量与市场供应 量之间的平衡。 市场需求指在现实交换体系中，处在一定价格 水平下，消费者愿意并且能够购买的农产品数 量总和。 市场供给量则指在交换体系中，处在一定价格 水平下的生产者生产并且能够提供市场的农产 品总量。 供小于求，总量不平衡，社会基本需求得不到满足 供求基本平衡，平衡由数量平衡转向结构平衡 供大于求，总量不平

15、衡，农产品出现大量的绝对剩余农产品供求平衡的三种类型人类的不满足感 是一切社会运动的基 本动力源泉。成功的门是虚掩着的1936年欧文斯在柏林创造了10.3秒百米记 录后，历时30年，无人能破此记录。医学 界曾断言，人类肌肉纤维能够承载运动的 极限不会超过每秒10米。1968年墨西哥奥 运会上，美国选手吉海因斯在百米赛取 得9.95秒成绩后，摊开双手说了一句话： “上帝啊！那扇门原来虚掩着”。(-戴维帕尔，1984)1620年英国学者弗兰西斯培根发表新伦理学 ，标志着理性时代的开始。“人类要进步，就要打倒市 井上的偶像，宇宙里的偶像， 书本上的偶像。” 权威偶像-偏见 官僚偶像-偏见（2）农牧结合原理公元前200年，塞外白登一战，刘邦被单于30万骑围困7昼夜，暴露战马不足缺点。后大力发展马匹，仅西北边陲养马30余万匹，民间养马不计其数。这是汉代最终农耕民族实力超过游牧民族的基本物质基础。农牧结合原理就是指农业发展过程中植物业与动物业之间存在的相互依赖、相互融合、相互促进的必然联系。农牧结合的机理 更好的满足社会多种需求 显著提高经济收益 变废为宝，生态效益好自古耕战必