广东冬至吃什么食物？这些冬至美食你尝过吗？

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1、广东冬至吃什么食物？这些冬至美食你尝过吗？广东冬至吃什么食物？这些冬至美食你尝过吗？2016年12月21日 农历 十一月廿三 冬至。冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”，也 俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪 式称为“贺冬”，例行放假，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相 互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐代冬至跟过年一样都有7天假期！今天冬至，很多广东人都有“加菜”或者“提前半天或者N小时下班”过冬至风俗。很多

2、 广东人在冬至这一天是吃汤圆的。下面小编细数广东冬至的地域美食：广州烧腊烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品，腊肉、腊肠、腊鸭、是主角。阳江咸汤圆潮汕汤圆和牛肉丸潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。梅州客家娘酒、焖羊肉、客家盐鸡客家娘酒，是一种黄酒。客家米酒主要原料是糯米或黑糯米，以天然微生物纯酒曲发 酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一 起煲。焖羊肉客家盐鸡顺德鱼肉腊味蚬菜合煮电白糯米、鸬鸭冬至是最宜养生，鸬鸭养阴润燥。还有一些沿海城市，吃时令海鲜。全家人在冬至这一天，团团圆圆，欢欢喜喜吃个丰盛的冬至饭，以祈求来年能鸿运当 头。本文作者：曾能饭否