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1、知识经济时代旅游高等教育的模式创新研究 董观志在跨入公元第三个千年的世纪之交,科学技术革命正在把人类社会带入一个全新的时代。21世纪将 是人类全面依靠知识创新和知识的创新应用实现可持 续发展的全球化知识经济时代。知识创新的主体是受 过教育的人,掌握科学文化知识、 具有创新精神和创新 能力的人力资源将成为人类社会进步最重要的动力。 旅游是一种重要的社会经济活动,必将随着知识 经济时代人们生活方式的变化而进入前所未有的发展 水平。旅游业作为强有力的社会经济发展形式之一, 属于广义的知识创新范畴,实现旅游可持续发展战略 必须以教育为本。本文拟从分析知识经济的基本特征 出发,结合我国旅游高等教育发展的
2、实际,对我国旅游 高等教育在知识经济时代的模式创新问题进行初步探 讨。 一、 知识经济的基本特征以及对旅游业的基本要 求 (一)知识经济的基本特征人类社会经历了数千年的农业经济时代和200多 年的工业经济时代。进入20世纪90年代以来,随着 知识积累以加速度的形式迅速发展,知识对于经济增 长的贡献率已超过其他生产要素贡献率的总和(美国、 欧洲等发达地区已高达60 %80 %)。 “现代科学技术突飞猛进,知识经济初现端倪” 。从这个意义上说, 人类社会正在进入知识经济时代。 一般来讲,知识经济具有以下基本特征:11 知识经济是主要依靠知识创新、 知识创新应用 和知识广泛传播发展的经济。因此,获取
3、知识的方式 与效率以及质量将成为一个国家和地区发展的战略性 因素之一。21 知识成为经济和社会发展最重要的资源,成为 竞争合作的决定性因素。创造性的智慧劳动,包括研 发、 创造性经营管理、 创造性的科技服务和社会服务、 文化艺术创作等将成为社会劳动的主体和领衔力量, 社会将全面知识化。31 知识经济是工业化社会的继承和扬弃,新的更高劳动生产率将不在于简单的资本增加和劳动力的量的投入,而是越来越依赖以高科技为基础的知识信息 在生产中的应用。整个社会生产将围绕信息流来组织 实施,组织中的成员对决策过程的广泛参与成为必要 与可能,生产管理将进一步科学化。41 知识经济时代人们追求生产方式、 分配方式
4、、 生活方式和发展模式的可持续性,追求人与自然的协 调,自觉地控制自身的生育和消费,保护地球的生态与 环境。51 知识经济是伴随着信息社会化、 全球化经济时 代到来的,因而知识经济在本质上具有全球化竞争和 国际化合作的特征。信息网络化使跨国界的投资、 生 产、 管理、 市场、 营销、 劳动、 技术、 知识产权保护等成为 一个不可阻挡的世界潮流,各国之间的相互依存越来 越明显。61 在不同国家、 不同地区、 不同部门和不同社会 群体之间,知识经济的发展具有明显的不对称性和蛙 跳式特征,从而导致社会财富和权力的转移和再分配, 进而重塑一个国家和地区在世界经济中的地位。因 而,知识创新和技术创新能力
5、,是决定一个国家和地区 在国际竞争和全球格局中地位的重要因素。71 知识经济极大地促进人类思想文化的发展,改变人类看待自身以及自身在世界上的地位和方式。知 识经济时代将是人类走向知识化、 市场化、 全球化、 理 性化可持续发展、 民主、 法治、 公正、 公平、 科学和文明 的新时代。(二)知识经济对旅游业的基本要求从1841年世界上第一家旅行社 通济隆旅行 社(Thoms cook 二是旅游市场的进一步全球化,将促使旅游业跨 国界竞争更加激烈与合作更加紧密;三是国际信息网 络技术和高新科学技术将促进旅游业在技术上和运作 模式上形成与国际经济发展主流接轨的产业体系;四 是知识经济时代高素质经营战
6、略管理人才是旅游企业 综合竞争力的支柱和基础;五是面对知识经济的挑战, 未来高等旅游教育必然更加重视基础、 鼓励创新、 发展个性、 完善人格,从体制到内容必将更加开放、 更加国 际化、 更具有前瞻性,并可能由此迎来全球资源共享的 旅游教育合作网络体系。 二、 我国旅游高等教育发展成就与面临的问题 我国旅游高等教育是伴随着我国旅游业的产生和 发展从无到有、 从小到大发展起来的。在近20年的发 展过程中,我国旅游高等教育取得了令人瞩目的成就, 为长远发展奠定了良好的基础。 (一)我国旅游高等教育发展成就的透视从1978年上海旅游专科学校的诞生开始,20年 来,我国旅游高等教育经历了三次跳跃式的发展
7、阶段: 第一阶段。19781988年的10年探索性发展时 期。这个时期主要是以国家旅游教育机构先后与8所 高等院校联合开办旅游系或旅游专业为代表,为适应 我国旅游业由外事接待型向经济效益型的转变作了大 量人才培养的开拓性工作。80年代中期恰好是国内 一些综合性大学进行学科(专业)重组的浪潮期,旅游 业的长足发展引起了高教工作者的注意,旅游专业教 育纳入到了综合性大学 “试办” 的议事日程,我国旅游 高等教育开始了数量增长型的无序发展。 第二阶段。19891994年的6年规模化发展时期。这个阶段,旅游产业化的进步引起了各级各类高 校的注意和兴趣,纷纷涉足旅游教育,高等旅游教育在 全国范围内 “天
8、女散花式” 地开办起来,实现了我国旅 游高等教育办学数量的规模化扩张。这个时期,以南 开大学、 杭州大学等高校旅游系为代表,加快了我国高 等旅游教材的编著和对国外旅游理论著作的译介工 作,形成了指导我国旅游业发展的理论轮廓。以中科 院地理所、 北京大学等为代表,把地理学、 区域科学、 经 济学等学科的触须延伸进旅游教育,开始了旅游专业 方向的硕士研究生教育工作,把我国旅游高等教育提 高到了更高的层次。 第三阶段。1995年以来注重质量的内涵式发展 时期。随着我国旅游业有选择地实现了国际市场和国内市场的大调整,旅游市场的激烈竞争促进了旅游业 发展方式向质量效益型转变,为我国旅游高等教育体 系的构
9、建提供了机遇和动力。在这种条件下,有三个 方面值得我们关注:一是综合性大学为了更好地以集 约方式办旅游教育,相继成立了 “旅游学院” 和旅游研 究机构,更加注重师资、 教材、 教育手段、 教学实施等旅 游教育的内涵因素。如暨南大学中旅学院建立了教学 “内联网”(利用因特网的学院内部教学信息体系)和 “附加网”(利用因特网的院校之间旅游教学信息双向 交流体系)。二是以1994年11月全国旅游高等教育 研究会召开的 “武汉会议” 和1997年11月全国高等旅游教育协作会举办的 “昆明会议” 为标志,我国旅游高 等教育开始了资源共享性的 “教学 科研 合作” 体系 网络化。三是以高等教育出版社、 旅
10、游出版社、 南开大 学出版社、 浙江摄影出版社等出版界的积极参与为代 表,相继出版发行了一批具有较高质量、 自成体系的高 等旅游教材;以旅游学刊、 经济地理、 中国旅游报为代 表的全国性旅游专业报刊和旅游边缘性报刊,发表了 大量有创见、 有价值的学术著作,为旅游学科理论建设 和旅游高等教育 “整体跟进” 与 “适度超前” 奠定了基 础。 经历了20年发展的我国旅游高等教育,可以说, 目前已经进入了规范化的发展时期。这个时期,具有 八个特点:一是旅游院校和学生数形成规模。1997年 开设旅游专业的院校192所,在校生28566人。其中 开设本科专业的81所,占高等院校的4212 %;本科生 与专
11、科生之比约为1112 ,本科生占4515 %。二是旅 游教育的发展基本上与区域旅游业的发展相适应,形 成了旅游业越发达的地区、 旅游院校数和在校学生数 就越多、 旅游教育也就越发达的良好格局。三是以旅 游管理和饭店管理为主的旅游教育专业体系基本形 成。四是国家教育部、 国家旅游局开始了对旅游管理专业目录进行调整和对高等旅游院校的旅游专业进行 评估,促进了高等旅游教育的规范化建设。五是院校 层次结构形成了从专科生、 本科生、 硕士生到博士生的 金字塔型结构。六是办学体制改革不断深化,出现了 旅游企业集团与高等院校联合办学的可喜局面,1994 年暨南大学与中国中旅集团、 香港中旅集团、 深圳华侨
12、城集团联合主办暨南大学中旅学院首开记录以来,又 有东北财经大学与渤海集团联合成立旅游专业学院, 还有杭州大学、 湖北大学等旅游院校的教师到企业兼 职和企业管理者到学院兼职。七是 “教学 科研 实 践” 共轭型办学机制开始形成,南开大学、 西北大学等 旅游院校承担了国家科学基金研究项目和省、 部级科 研课题,以及一大批地方旅游专项研究课题。八是高91旅游学刊 旅游教育专刊 1998年12月SUPPLEMENTARY ISSUE OF TOURISM EDUCATION/ Dec 1998等旅游教育 “立足国内,走向世界” 的国际交流与合作 日益广泛。(二)旅游高等教育面临的若干问题在充分肯定成绩
13、的同时,我们也必须清醒地看到, 我国旅游高等教育与我国旅游业发展需求和国际先进 水平相比相差较大,在某些方面甚至存在明显的缺陷, 难以迎接知识经济的挑战。11 管理体制和运行机制上的缺陷。管理体制上 的因循守旧,表现为发展了20多年的旅游高等教育尚 没有建立起 “目标明确、 管理规范、 精干高效” 的宏观调 控的职能体系,短期行为、 低水平重复、 分散办学的现象明显存在;旅游院校封闭办学,没有与旅游企业、 科 研机构、 旅游培训机构、 政府职能部门等社会单元组成 有利于优化配置资源的旅游教育网络体系,也没有与 旅游产业在情报信息交流、 科技成果转化、 人才培养规 格等方面形成适应社会主义市场经
14、济规律的资源共享 运行机制。21 指导理论和思想观念上的缺陷。我国旅游高 等教育的 “职业教育” 、“应试教育” 倾向严重,这在本质 上是对传统教育理论的继承和移植。这就导致了教师 教学思想的收敛性,在教学过程中出现过分强调学科 体系的独立和完备、 忽视相邻学科的兼容和渗透的现 象;从而导致学生专业思想的两极分化:一方面是对旅 游专业的强烈认同和归属感,另一方面是对旅游专业 的失去信心和厌烦感。这种分化造成了高等旅游教育 有限资源的浪费和旅游人才培养质量的隐性失控。31 功能结构和操作手段上的缺陷。从功能结构 上区分,旅游高等教育体系可分为:理论研究、 培养人 才、 知识传播和技术的实际应用。
15、这四种功能各有侧 重,又互相交叉,构成一个开放的有机整体。目前,我 国旅游高等教育抓住了培养人才和知识传播这两个功 能,但对理论研究和技术应用抓得不紧,或者说,成绩不明显。这种现象主要是由于计算机网络和多媒体技 术没有成为旅游高等教育的基础平台和操作手段,旅 游高等教育的基础化、 综合化、 社会化、 国际化受到渠 道和方式的限制。41 配套基础和支持系统的缺陷。配套基础的缺 陷表现在狭窄的专业划分不适应知识经济时代大规模 横断科学发展的需要、 专业教学环节欠缺不利于以社 会需要为依托的产学研三者的相互渗透与结合、 软硬 件不配套影响了对传统的课堂教学格局的突破和终身 学习体系的建立。这种缺陷主
16、要是由于旅游院校内部 支持系统和跨越校园的外部支持系统、 以及相互之间 没有建构成弹性化的整体系统,使我国高等旅游教育 创新缺失依托的资源基础和社会化平台。三、 我国旅游高等教育模式的创新思路 知识经济时代支撑旅游业可持续发展创新能力的 基础是旅游人才的数量、 质量、 结构和整体作用的发 挥。旅游高等教育是造就旅游专业创新人才的支柱和 基础。根据知识经济时代的特征,我国旅游高等教育 模式必须创新,并要有大的发展。世界科学技术发展 的态势和旅游业跨世纪发展的需要,为旅游高等教育 引入新的概念、 新的技术(多媒体技术、 网络技术、 虚拟 现实技术等)、 新的环境以及新的教学模式提供了可 能。 (一)创新旅游高等教育的管理体制和运行机制,最大限度地发挥教育资源优化配置的整体效应。 为了迎接知识经济时代的挑战,抓住机遇,建立起 教学、 科研和社会服务 “三位一体” 的旅游高等教育功 能体系,更好地整合知识的创造、 加工、 传播、 共享和应 用,就必须特别强调要将科研系统、 高等教育系统、 产 品开发和生产系统彼此隔离、 条块分割、 部门所有的传
