《冬季健脾胃小吃糖炒山楂球》由会员分享，可在线阅读，更多相关《冬季健脾胃小吃糖炒山楂球（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、冬季健脾胃小吃糖炒山楂球山楂又名红果，果肉多，酸甜美味，有健脾开胃、助消化的作用，今天小编用它做道小吃糖炒山楂球，加入白糖炒着，一层白花花糖粉，吃起来酸甜美味，真是美味的健脾小吃。【冬季健脾胃小吃糖炒山楂球】主料：山楂250g、辅料：白糖150g、纯净水适量、淀粉1勺、步骤：1.准备好所有的食材。2.山楂用果蔬清洗剂清洗干净。3.然后把山楂去蒂和底部。4.所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。冬季健脾胃小吃糖炒山楂球5.锅中加入白糖和适量的清水。6.中小火熬制出大气泡。7.然后关小火熬制变为小气泡，差不多5-8分钟左右。8.关火倒入山楂快速翻炒。冬季健脾胃小吃糖炒山楂球百度攻略&天天养生 提供，更
2、多精彩攻略访问19.加一小勺淀粉继续翻炒。10.炒制白糖变成白色搪霜，包裹住山楂。11.盛出后山楂冷凉即可食用。冬季健脾胃小吃糖炒山楂球小贴士山楂要洗净擦去水分在炒至。熬制白糖只要看着糖浆从大气泡逐渐变成小气泡，熬制时间一般在5-8分钟左右，关火再放入山楂翻炒，翻炒山楂要快速。山楂的食用效果1.降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .2.开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 .百度攻略&天天养生 提供，更多精彩攻略访问2冬季健脾胃小吃糖炒山楂球3.活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 .4.可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .5.促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。6.抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。百度攻略&天天养生 提供，更多精彩攻略访问3
