简论我国物流安全管理体系构建

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1、 简论我国物流安全管理体系构建 我国物流安全管理体系构建论文导读：本论文是一篇关于我国物流 安全管理体系构建的优秀论文范文,对正在写有关于农产品论文的写 有一定的参考和指导作用, 摘 要：近年来，我国农产品质量安全事件频发，已严重影响到了 人们对农产品安全的信心。本文通过分析我国农产品物流安全体系 中存在的理由，提出构建以政府为主体的农产品物流安全监管体系， 强化农产品安全质量监控措施，实行从田间到餐桌的全程制约，为 人民群众提供充足又安全的农产品。关键词：监管体系 物流 安全管理1.引言近年来，我国农产品安全理由频发，有关农产品安全的曝光报 道没停歇过，“旧理由没有解决，新理由层出不穷”。农

2、产品质量 安全理由突出的显现出来。农产品安全理由不仅严重影响到我国农 产品产业国际贸易发展。农产品物流是物流业的一个分支。它指的是为了满足消费者需 求以最小成本而进行的农产品物质实体从生产者到消费者之间的物 理性流动及相关信息的共享。包括农产品生产、收购、运输、储存、 装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环 节。农产品是人民生活的必须，农产品物流作为现代物流的重要组 成部分，对国民经济发展发挥着日益重要的作用。近年来，随着全 球贸易一体化进程的加快，以及我国随经济的快速发展和人民生活 水平的不断提高，对农产品质量安全提出了更高的要求，然而，我 国的农业生产主要是以散户为主，

3、生产规模小，中间环节多，农产 品质量安全制约和管理体系比较落后，缺乏有效的农产品监控措施， 农产品质量安全得不到充分保障。在国际上，我国农产品被进口国 拒绝、扣留、退货、索赔和中止合同的事件时有发生；在国内消费 市场上，“高毒农药蔬菜、毒大米、地沟油、毒奶粉、私宰猪”等 等，触目惊心的突发公共卫生和公共安全事件屡我国物流安全管理 体系构建论文资料由.提供,地址.屡发生。这些都使我国农产品产业 健康发展受到了冲击。总体上来讲，我国对农产品物流安全体系的建设仍然不能适应 农产品质量安全的要求，有待进一步完善和加强。2.我国农产品物流安全体系存在的理由2.1 农产品安全风险分析预警体系不完善风险分析

4、预警体系建设是突发事件应急管理的重要组成部分， 突发事件的突发性和不确定性等特点使得应急物流的风险研究对于应急物流的有效完成至关重要，相对农产品质量安全监测体系，风 险评估预警体系缺失。风险评估预警体系的建立健全将有助于科学 评估危害程度、及时发出预警信息，全面推进农产品质量安全监测 体系的完善。2.2 农产品质量安全监测体系的不完善农产品安全监控涉及到农产品产前、产中、产后的储存、运输、 加工以及销售的每个环节。而我国农产品流通方式落后，物流水平 低下，缺乏统一的物流标准和质量安全标准，安全监控缺乏系统性 和集成性，这种状况导致了农产品生产监管、安全质量制约成本高， 使我国农产品物流效益差、

5、效率低，安全监测水平低，监测系统不 完善，很难适应社会经济快速发展的需要。2.3 农产品物流技术与装备落后从农产品物流技术的角度来看，由于缺乏适宜的技术设备和手 段，基础设施薄弱。例如以冷链物流（指易腐变质食品从产地收购 之后，产品加工、储藏、运输、批发与零售，直到消费者手中，其 各个环节始终处于低温环境下的特殊供应链系统）为例，有关部门 估算，由于缺少冷链物流系统，中国每年水果、蔬菜的损耗率达 25- 30%，而发达国家一般制约在 5%。目前我国 90%的肉类、80%的水 产品、大量的牛奶与豆制品是在自然状态下运销。再以粮食物流为 例，2005 年全国粮食物流量为 1.7 亿吨，其中 0.7

6、 亿吨为跨省流动。 国际上粮食物流一般以散粮为主，但中国 90%仍以包粮为主，这使 粮食物流成本高出发达国家 10 个百分点，且速度慢、损耗大。2.4 农产品物流的信息化水平程度不高目前，我国农产品物流建设中的存在信息化程度不高，信息不 对称、不及时，信息设备的配备不够齐全，没有形成健全的信息 X 络。我国农产品市场上几乎没有一个经过统一规划设计的信息系统， 且在企业内部及各企业之间信息化程度差距较大。很多企业还没有 意识到信息化对自身发展的重要性，更谈不到利用先进的信息为企 业服务；缺乏信息平台，处于物流节点的各个物流企业缺乏统一的 信息平台以供各企业进行信息交流，各环节的信息难以被记录和传

7、 递，一旦发生突发事件，就会导致管理者不能及时、全面、直观地 了解农产品的安全状态，很难找到理由的源头。加之，管理水平低 下以及重复建设现象严重。据统计，我国目前有各类农产品批发市 场 5 000 多家，但具备一定规模的市场数量有限，批发市场的管理 缺乏相关法律法规的约束，信息标准化程度不高，农产品的检疫监 测手段不完善，带来了食品安全的隐患。3.构建农产品物流安全体系的几点倡议3.1 政府加大对农产品安全市场的监管力度首先，政府要加大对农产品安全市场的监管力度，以确保国内 农产品市场的规范化和安全性。解决农产品安全理由，要建立政府 分工明确协调的安全管理体制、建立统一的安全监测体系、完善安

8、全认证体系、建立健全安全应急反映体系、完善安全认证体系和建 立统一协调的法律法规体系，在这个体系下，按照安全和卫生的基 本标准和条件进行生产和流通。我国目前农业流通仍然是“小生产、 大流通”，农产品批发市场作为农产品流通的主体，占到农产品流 通量的 75以上。因此尽快建立起覆盖全国农产品流通领域的质量 检测体系，建成分布在全国区域性中心城市和农产品物流集散中心 城市的检测 X 络，拓展农产品检测第三方实验室的服务功能，形成 农产品流通领域“产地品种品质”的农产品安全风险预警体系， 并形成实时、有效的信息整合、发布平台，加强对农产品安全的监 管力度。3.2 利用风险管理，实现农产品物流监管效益的

9、最大化风险管理的目标由两个部分组成：损失发生前的风险管理目标 和损失发生后的风险管理目标，前者的目标是避开或减少风险事故 形成的机会，包括节约经营成本、减少忧虑心理；后者的目标是努 力使损失的标的恢复到损失前的状态，包括维持企业的继续存活、 生产服务的持续、稳定的收入、生产的持续增长、社会责任。二者 有效结合，构成完整而系统的风险管理目标。因此，要加强科学研 究，加快完善农产品应急机制，建立舆情监测制度，健全风险评估 体系，不断健全完善制度机制。积极推动责任落实，健全以公共财 政投入为主的农产品质量安全资金保障体系，大力推动产地准出和 质量追溯管理，发挥好市场在配置资源、保障质量安全上的激励约

10、 束作用。3.3 大力发展农产品物流产业大力发展农产品物流产业有利于解决日益突出的农产品消费安 全理由。传统农产品营销体制下，经营者小规模购销、分散运输， 生产流通环节的农产品安全理由得不到保障。而大型加工型或贸易 型企业的社会信用成本高，在市场拼搏中形成的企业形象力和品牌 号召力，本身就是商品品质的承诺。由若干龙头企业分工协作承建 的农产品流通体系，为了确保产品品质，必须采取封闭型流通通道， 以确保产品从生产、收购、运输、库存、加工、配送诸环节的产品 安全质量，这就从经营体制上建立了从田间到餐桌的安全流通通道， 为居民食品的安全消费提供了制度性保障。3.4 加快农产品流通的信息化建设，提高农

11、产品物流监控的信息 化水平信息流是物流的一个重要方面。信息化的本质是利用信息技术 获取、处理、传输，应用信息资源，使效率更高和收益更多的一个动态过程。信息化在获取信息方面具有及时、综合反映的功能，可 以保证农产品物流监控的准确性，成为决策的基础和制约的保证； 在处理、传递信息方面具有速度优势和 X 络优势，可以保证物流信 息的时效性，帮助有关各方预见未来趋势，实现动态管理和信息共 享。因此，要利用基础互联 X 技术，建立全国农产品追溯体系，强 化信息的及时更新和互动，强化农产品生产、加工、流通、销售等 环节监控信息数据整理与汇总工作，推进溯源信息体系的建设。3.5 完善农产品监管体系，应尽早建

12、立冷链物流冷链物流是农产品生鲜食品在低温条件下的物流。冷链发展的 滞后在很大程度上影响着我国农产品产业的发展。目前，我国还未 建立起一套能监控保障从生产、包装、储存、运输和销售（从农田 到餐桌）的农产品全过程质量状况的完整体系，缺乏相关的温度立 法，食品卫生法规执行不力，致使农产品在整个物流过程中的质量 状况无法得到有效地制约和保障，易造成“食物中毒”，使国内消 费者对农产品行业缺乏信心。发达国家往往十分重视农产品的产后 贮藏、加工、保鲜。德国冷链基础完善，无论是肉类、鱼类、还是 蔬菜、瓜果，从产地或加工厂到销售 X 点，只要进入流通领域，这 些食品始终处在一个符合产品保质要求的冷藏链的通道中

13、运转，德 国政府有完善的立法、完备的保鲜规定和技术标准、严格的监督、 严厉的惩罚等措施，有效 我国物流安全管理体系构建论文导读：本 论文是一篇关于我国物流安全管理体系构建的优秀论文范文,对正在 写有关于农产品论文的写有一定的参考和指导作用,和工作效率，保 证向市场提供安全、可靠的农产品。 总之，只有构建有效的农 产品安全物流体系，实现对农产品从生产、运输、储存、包装、配 送、流通加工、分销等一系列环节有效的检测、预警、引导和监控， 强化农产品质量安全监控措施，才能保证保障农产品从“田头”到 “餐桌”的质量安全，我国物流安全管理体系构建由专注毕业论文 的保障在农产品保鲜物流体系的各个环节直到餐桌

14、安全的产业链。因此我国应尽早建立冷链物流体系，建立健全检查与监督机制， 积极推行专业认证和市场准入制度，建立农产品冷链物流质量安全 屏障，转变冷链物流技术落后、损耗大、安全事故不断的理由，确 保农产品安全。3.6 大力发展可视化技术，实现对农产品物流全过程的监控可视化技术可视化又称视觉化，是利用计算机图形学和图像处 理技术，将数据转换成图形或图像在屏幕上显示出来，并进行交互 处理的理论、策略和技术。利用可视化物流信息技术实现对农产品 生产、仓库管理、运输与配送货物、货物查询等物流全过程的监控， 保证物流信息畅通，信息传递及时、准确，从而达到对农产品物流全过程监控和管理，提高物流服务水平和工作效率，保证向市场提 供安全、可靠的农产品。总之，只有构建有效的农产品安全物流体系，实现对农产品从 生产、运输、储存、包装、配送、流通加工、分销等一系列环节有 效的检测、预警、引导和监控，强化农产品质量安全监控措施，才 能保证保障农产品从“田头”到“餐桌”的质量安全，我国物流安 全管理体系构建由专注毕业论文与职称论文的.提供, .为人民群 众提供充足又安全的农产品。