《2014高考化学一轮复习第十二章第二讲官能团与有机反应类型烃的衍生物》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2014高考化学一轮复习第十二章第二讲官能团与有机反应类型烃的衍生物（141页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14第二讲讲 官能团团与有机反应类应类 型 烃烃的衍生物1.了解卤卤代烃烃、醇、酚、醛醛、羧羧酸、酯酯的典型代表物的组组成和结结构特点以及它们们的相互联联系。2了解加成反应应、取代反应应和消去反应应。3结结合实际实际 了解某些有机化合物对环对环 境和健康可能产产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题问题 。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 141卤卤代烃烃、醇、酚、醛醛、羧羧酸，酯酯的典型代表物的结结构与性质质。2各类类有机物的相互转转化关系及重要有机反应类应类 型的判断。3有限制条件的同
2、分异构体的书书写。4信息给给予型的有机合成及综综合推断题题的解题题方法。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14一、有机化学反应应的主要类类型反应类应类 型结结构特点反应试剂应试剂取代反应应X2、H2SO4、 HX、NaOH水溶 液消去反应应浓浓H2SO4、Zn 、KOH的乙醇溶 液考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14反应类应类 型结结构特点反应试剂应试剂加成反应应H2、X2、HX 、H2SO4、 HCN、水氧化反应应能加氧去氢氢(烃烃及大多数有机物)氧化剂剂如酸 性KMnO4溶液 、O2还还原反应应能加氢氢去氧(除烷烃烷
3、烃 、环烷烃环烷烃 以外的烃烃、醛醛、酮酮、羧羧酸等)还还原剂剂如H2 、LiAlH4等考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14丙烷烷跟溴水中的Br2能发发生取代反应吗应吗 ？提示 不能，只有纯净卤纯净卤 素单质单质 在光照条件下才能与丙烷烷发发生取代反应应，溶液中的卤卤素单质单质 不能发发生取代反应应。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(1)状态态：除_、氯氯乙烷烷、氯氯乙烯烯等少数为为气体外，其余均为为液体和固体。(2)沸点：互为为同系物的卤卤代烃烃，沸点随碳原子数的增多而升高。(3)密度：除脂肪烃烃的一氟代物和一氯
4、氯代物等部分卤卤代烃烃以外液态卤态卤 代烃烃的密度一般比水大。(4)溶解性：卤卤代烃烃都难难溶于水，能溶于大多数有机溶剂剂。一氯氯甲烷烷二、卤卤代烃烃的结结构与性质质2物理性质质1.概念：烃烃分子里的氢氢原子被卤卤素原子取代后生成的化合物。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(1)水解反应应C2H5Br在碱性条件下易水解，反应应的化学方程式为为_(2)消去反应应消去反应应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HBr等)，而生成含不饱饱和键键(如双键键或叁键叁键 )化合物的反应应。溴乙烷烷在NaOH的醇溶液中发发生消去反应应的
5、化学方程式为为：_。3化学性质质(以溴乙烷为烷为 例)考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14卤卤代烃烃遇AgNO3溶液会产产生卤卤化银银沉淀吗吗？提示 不能。卤卤代烃烃分子中卤卤素原子与碳原子以共价键键相结结合，属于非电电解质质，不能电电离出卤卤素离子，遇AgNO3溶液不会产产生卤卤化银银沉淀。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14醇是烃烃分子中饱饱和碳原子上的一个或几个氢氢原子被羟羟基取代的产产物，饱饱和一元醇的分子通式为为CnH2n2O(n1)。三、醇和酚(一)醇1概念2分类类考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集
6、训 名师揭秘实验实验 探究 143化学性质质醇分子发发生反应应的部位及反应类应类 型如下：考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 142CH3CH2OH2Na 2CH3CH2ONaH2 考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14浓浓硫酸，170消去_浓浓硫酸，140或取代_CH3COOH (浓浓硫酸)取代(酯酯化)_考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(二)酚1组组成与结结构2.物理性质质分子式结结构简简式结结构特点_ _或 C6H5OH_与_直接相 连连C6H6O羟羟基苯环环色态态无色晶体，露
7、置于空气中因被氧化而呈_色溶解性常温下，在水中溶解度不大 高于65 ，与水混溶毒性有毒，对对皮肤有强烈腐蚀蚀作用，皮肤上沾有苯酚 应应立即用_清洗粉红红酒精考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14化学性质质(1)羟羟基中氢氢原子的反应应苯酚分子中的氢氢氧键键比醇分子中的氢氢氧键键更容易断裂。弱酸性3与活泼泼金属反应应与Na反应应的化学方程式为为：_。2C6H5OH2Na2C6H5ONaH2电电离方程式为为：_，俗称石炭 酸，但酸性很弱，不能使石蕊试试液变红变红 。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14与碱的反应应 苯酚的浑浊
8、浑浊 液中 液体变变澄清 溶液又变浑浊变浑浊 。 该过该过 程中发发生反应应的化学方程式分别为别为 ：_ _ 、_ _ 。(2)苯环环上氢氢原子的取代反应应 苯酚分子中的羟羟基使与其相邻邻和相对对位置上的氢氢原子较较容易 被取代。 苯酚与溴水反应的化学方程式为：考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14_ 。 此反应应常用于苯酚的定性检验检验 和定量测测定。 缩缩聚反应应：_ _ 。(3)显显色反应应 苯酚跟FeCl3溶液作用显显_色，利用这这一反应应可以检验检验 苯酚的 存在。紫考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14分子式为
9、为C7H8O的芳香类类有机物存在哪些同分异构体？提示 分子式为为C7H8O的芳香类类有机物可以有下列几种同分异构体：这这五种结结构中，前三种属于酚类类，第四种属于芳香醇类类，名称是苯甲醇，第五种属于醚类醚类 。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(1)甲醛醛结结构简简式为为HCHO，又名蚁醛蚁醛 ，通常是一种有刺激性气味的无色气体，有毒，易溶于水，水溶液叫福尔马马林。(2)乙醛醛结结构简简式为为CH3CHO，易溶于水的液体，有刺激性气味。四、醛醛、酮酮的结结构和性质质(一)醛醛1概念：醛醛基与烃烃基(或氢氢原子)相连连的化合物。2官能团团：_。3通式：饱饱
10、和一元脂肪醛醛_(n1)。4常见见物质质CHOCnH2nO考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(3)苯甲醛醛结结构简简式为为_，有杏仁气味的液体，是制备备香料、染料的重要中间间体。丙酮酮是具有特殊气味的无色液体，与水互溶，是良好的有机溶剂剂，还还是重要的有机合成原料。(二)酮酮1概念：羰羰基与两个烃烃基相连连的化合物。2官能团团：。3通式：饱饱和一元脂肪酮酮CnH2nO(n3)。4常见见物质质考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(三)羰羰基的加成反应应1机理2常见见的加成反应应考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集
11、训 名师揭秘实验实验 探究 14考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(四)氧化反应应和还还原反应应1还还原反应应醛醛比酮酮容易发发生氧化反应应。醛醛能被O2催化氧化，也能被弱氧化剂银剂银 氨溶液、新制氢氢氧化铜悬浊铜悬浊 液氧化，而酮对酮对一般的氧化剂剂比较稳较稳 定，一般也不会被O2氧化，它只能被很强的氧化剂剂氧化，氧化时时碳碳单键单键 断裂。2氧化反应应考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14银镜银镜 反应应与新制Cu(OH)2悬浊悬浊 液反应应考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14
12、做银镜银镜 反应应以及新制的Cu(OH)2悬浊悬浊 液与乙醛醛的反应实验时应实验时 ，最关键键的是什么？提示 要保证实验证实验 成功，这这两个实验实验 都必须须在碱性条件下进进行，否则则不会成功。另外，做银镜银镜 反应实验时应实验时 ，还还必须须保证试证试 管洁净洁净 和水浴加热热。考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14五、羧羧酸和酯酯(一)羧羧酸1概念：分子由烃烃基(或氢氢原子)与羧羧基相连连构成的有机化合物。2分类类考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14(1)乙酸气味：强烈刺激性气味，状态态：液体，溶解性：任意比溶于水
13、和乙醇。(2)低级饱级饱 和一元羧羧酸一般易溶于水且溶解度随碳原子数的增加而降低。3物理性质质考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 144化学性质质化学性质质化学反应举应举 例用途举举例酸 性制备羧备羧 酸盐盐考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14化学性质质化学反应举应举 例用途举举例羟羟基被取 代的反应应酯酯化反应应是 制备酯备酯 的常 用方法考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训 名师揭秘实验实验 探究 14化学性质质化学反应举应举 例用途举举例H被取 代的反应应通过羧过羧 酸H 的取代反应应， 可以合成卤卤代 酸，进进而制得 氨基酸、羟羟基 酸还还原反应应在有机合成中 可用此反应实应实 现羧现羧 酸向醇的 转转化考基梳理 助学提升考点通解 能力对接考向集训
