执行食品卫生法心得体会

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1、执行食品卫生法心得体会执行食品卫生法心得体会执行食品卫生法心得体会执行食品卫生法心得体会:2011-5-25 15:13:40执行食品卫生法心得体会多一些信心 少一些无奈*市卫生局卫生监督处食品安全监督职能调整，一直以来是卫生监督体制改革第一位的动因。上世纪九十年代中期， 食品卫生法试行 10 年后正式实施，执法主体由原卫生防疫站改为卫生行政部门。随后，经过卫生部门内部长期的观望、争议、探索，开始将分散在卫生行政部门、卫生防疫站的卫生监督职能集中起来，组建独立的卫生监督机构，逐步形成了既承担公共卫生监督，又承担医疗卫生监督，兼具行业内外已明确规定了部门分段监督的食品安全监管体制， 食品安全法只

2、不过是对这一体制的法律确认。应当说，食品领域大量的落后生产，与人民群众日益增长的需求，已经形成比较突出的社会矛盾。面对这一矛盾，多部门分工负责、齐抓共管，应该比卫生部门单枪匹马更有力度和实效。问题的关键是，食品生产、加工和食用的过程是一个链条，从农田到餐桌，就像水网一样在流动，人为地将其割裂，看起来责任更加明确，实际上由于各段只对自己负责，使流动中的问题只能采取机械的解决办法，遇到问题只能各打五十大板。同时，食品安全监督是以技术为支撑的监督，一个部门承担一段任务，真正的问题并不是有没有人员在数量上的积累，核心是这些人有没有实施监管所必须的业务技术能力。这些基础性的东西不具备，赶着鸭子上架，能实

3、现食品安全监管事业的科学发展吗？所有这些问题，需要假以时日，等待实践的检验。但是，由此带来的部门职能调整，造成对卫生监督体系独立运转以来的最大冲击，尤其是餐饮安全监管职能的调整，通过对人员、编制的釜底抽薪，不同程度地影响了卫生监督机构和人员的稳定，使艰难前行的卫生监督体系遭到一次重创。卫生监督机构的职能繁多，划转一个餐饮安全监管职责不至于伤筋动骨。但是，卫生监督体系发端于食品卫生监管，社会对卫生监督机构的原始认定主要是食品卫生监督，现有卫生监督人员的业务积淀存在着食品卫生监督基因，其后续影响也应充分估量和应对。虽然卫生监督机构的职能定位、业务方向、管理规范等已有很好基础，但其战略思路、发展目标、工作保障等，还须高层下定决心、明确选择。卫生行政部门有许多下属单位，但真正在责、权、利上与卫生行政部门捆绑在一起的，只有卫生监督机构。在依法治国的总框架下，办好卫生监督机构，更好地履行法律赋予卫生行政部门的职责，应该是各级卫